如何保存新鲜加工豆面

1、收到面粉后，长途运输后，将袋子压紧。到家后，可以把面粉倒入大容器，如大缸或大盆中，将面粉搅拌松散，然后放入大塑料食品袋中，密封保存，不要阳光照射，这样可以更好地保存。

2、夏天的时候，小米面、黄豆、黑豆面、玉米面、荞麦面建议从布袋中倒出，放入食品塑料袋中，扎紧嘴巴，存放在冰柜中，因为这些杂粮容易引起昆虫。

1、收到面粉后，长途运输后，将袋子压紧。到家后，可以把面粉倒入大容器，如大缸或大盆中，将面粉搅拌松散，然后放入大塑料食品袋中，密封保存，不要阳光照射，这样可以更好地保存。

2、夏天的时候，小米面、黄豆、黑豆面、玉米面、荞麦面建议从布袋中倒出，放入食品塑料袋中，扎紧嘴巴，存放在冰柜中，因为这些杂粮容易引起昆虫。

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1、花逐入植觉椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入缸的上、中、底部来自，将盖子盖紧，就可防止豆面生虫。如用袋盛豆面，则可将袋放在花椒水中浸透、晾干再放豆面，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的重香味。

2、海带防虫法：以豆面和海带10：01的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回缸，如此反复几次，即可防止豆面霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。

3、白酒帮互诗变喜怎防虫蛀：在缸里放一只来自干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。

豆面卷子可以放冰箱冷藏保存吗？

豆面卷子可以放冰箱冷藏保存。

要吃时，将豆面卷子从冰箱冷藏里拿出来，重新上锅蒸一下，就可以吃了。豆面卷子放在冰箱冷藏里可以保存很长的时间。

磨的豆面防止起虫,能不能往冰箱里冷藏

可以冷藏。但一定要密封好。

豆面卷怎么保存

用保鲜膜包好在冰箱冷藏保存。

饽饽蘸豆面。亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法：将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗，则有一段佳话。

原料：江米面500克黄豆面100克凉水约250克。

制作：

1.用凉水将江米面和成比饺子面软的面糊，放置20分钟左右，在小盆中抹上色拉油或香油，倒入面糊。蒸锅水冒气时将盆上屉蒸22分钟取出，带盆晾至稍凉。

2.炒锅点火放黄豆面，用特小火炒，勤搅动至微变色。倒入面板晾凉。

3.在江米面上下两面都粘上黄豆面，擀薄，也可撒上白糖吃。

相关介绍：

驴打滚，是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

擀好的豆面怎样保存

夏季面粉保存小知识：收到面粉后，经过长途运输，袋子都压的比较结实，到家后可以把面粉倒进一个大容器内，比方说大缸、大盆中， 把面粉搅拌的松散，然后放进大的塑料食品袋内、密封好后保存，不要太阳晒，这样保存更好一些的。 而夏季小米面,黄豆面，黑豆面，玉米面，荞麦面我们建议从布袋内倒出，放进食品塑料袋内扎紧口，放冰箱冷冻室保存，因为这些杂粮粉易生虫。 （个人小经验总结）

夏天豆面的储存方法？

和夏天把，比方说大米呀，一些豆类呀，我觉得还是放在冰箱的，嗯，这个。写这个。上面的冷藏箱就可以，嗯，不要把它放在外面放在外面了，容易生虫子。

豆面卷子的面整多了怎么留

您想问的是，豆面卷子的面整多了怎么保存吧。用保鲜膜把它包起来，放在冰箱冷藏室就可以了。

豆面卷子，是满族的传统面食，亦称豆面饽饽。将黄米以水浸泡后磨成面，合匀，擀成薄片，入锅蒸熟，再将黄豆炒熟磨成面，均匀撒于其上，卷起后以刀切成1-2寸长的卷子，其色金黄，食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。

豆面卷子制作方法如下：

1.用凉水将江米面和成比饺子面软的面糊，放置20分钟左右，在小盆中抹上色拉油或香油，倒入面糊。蒸锅水冒气时将盆上屉蒸22分钟取出，带盆晾至稍凉。

2.炒锅点火放黄豆面，用特小火炒，勤搅动至微变色。倒入面板晾凉。

3.在江米面上下两面都粘上黄豆面，擀薄，卷成卷后切成小块装盘。也可撒上白糖吃。

赶豆面能不能放冰箱冷冻保存

不能。赶豆面是传统风味面食，不能放冰箱冷冻保存，会影响口感。赶豆面选用的是只有山区出产的小杂粮，豌豆和莜麦，豌豆呈浅浅的墨绿色滚圆颗粒，莜麦呈长细粒状，都是地道的天然食材，豆制品是人们乐意接受的健康营养食品，备受推崇。

十谷豆面可以存放多久

可以存放2个月左右。[开心][开心]意见：建议晒干低温保持，没有霉变的情况可以食用。

绿豆面的营养价值及功效

　　绿豆面主要由绿豆制成，蛋白质含量比一般面条较高，营养更加均衡，适宜减肥期间食用。那么你知道绿豆面的营养都有哪些呢?下面是我精心为你准备的绿豆面的营养价值及功效，希望对你有帮助!

　　绿豆面的热量表

　　热量(大卡)330.00

　　碳水化合物(克)>65.80

　　脂肪(克)>0.70

　　蛋白质(克)>20.80

　　纤维素(克)>5.80

　　绿豆面的保存

　　新鲜的绿豆面应该尽快食用，放入冰箱中冷藏，干燥的绿豆面放置与阴凉干燥处保存即可。

　　绿豆面的选购

　　好的绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，选购这样的绿豆面为佳。

　　绿豆面的功效

　　健脾养脾、养肝护肝、补血养血、调理肠胃、降血脂、降血压、降血糖

　　绿豆面的营养价值

　　脑细胞不可缺少的营养,有较佳的健脑抗衰功能,用于消化不良，有理气的作用、 明目 、提高机体免疫力 、保护肝脏.。

　　绿豆面的烹饪技巧

　　绿豆面煮熟后搭配酱料可以直接食用，做成汤面或者拌面均可。

　　绿豆面的作用

　　1.抗过敏

　　实验表明绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。

　　2.清热解毒

　　绿豆面是一种清热解毒的食物，对某些病菌有抑制作用，夏天可以多食用绿豆面，清凉解暑促进吸收。

　　3.降血脂

　　绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。

怎样检查豆面是否变质？

怎样检查豆面是否变质？首先应该看看豆面的颜色是否变绿，还有检查豆面的气味似乎变得难闻！