菜还是热的能不能放冰箱

1、菜还是热的能放冰箱，但是—般不建议这样做。

2、一般剩菜建议放冷了再放冰箱，因为若是热的剩菜直接放冰箱会增加冰箱的能耗和工作负担，挥发出的水蒸气还会凝结在冷凝管上，冷藏室结霜的程度会增加，虽然对冰箱的寿命影响并不是很大，但是还是会造成冰箱能耗增高，一般还是建议生菜冷—些再放冰箱。