煮出软烂牛肉的三种窍门 美食美味 关注:1.46W次 1、炖牛肉适合用牛肋肉,将其切成滚刀状,用刀背或者刀的侧面来拍打肉,直到牛肉的筋膜散开,这样比较容易炖烂。2、炖牛肉时用啤酒代替水,啤酒和牛肉的比例为两斤牛肉加一瓶啤酒,就可以将牛肉炖烂。3、用砂锅小火慢炖,炖出来的牛肉软烂、入味,非常好吃。 标签: 煮出 牛肉 软烂 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/0409ol.html