虾和菠菜一起食用好吗
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1、虾和菠菜不可以同时吃。
2、虾含有百分之二十的蛋白质,并且含有丰富的微量元素和维生素A等成分,肉质松软易消化,对身体虚弱的患者可以起到促进恢复的效果。菠菜是一种营养价值比较丰富的蔬菜,吃完之后不仅可以有效地为人体提供能量,还可以促进肠道蠕动、降低血脂、降低血压。
3、但是菠菜中含有比较高含量的草酸,草酸一旦与虾之中的蛋白质结合之后,很容易会影响蛋白质和钙离子、铁离子的吸收,严重时还可能会导致患者代谢障碍,导致患者出现腹痛、腹泻现象,因此菠菜和虾不建议一起吃。对菠菜过敏的患者食用菠菜可能引起过敏,因此不建议食用。
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菠菜
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