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关于芋艿的精选

家常葱油芋艿怎么做
  • 家常葱油芋艿怎么做

  • 1、原料:小芋艿8个、葱2根调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。2、将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。...
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芋艿蒸多久能熟透 芋艿需要蒸多久
  • 芋艿蒸多久能熟透 芋艿需要蒸多久

  • 1、芋艿需要蒸15-20分钟才能熟透。2、芋艿的具体蒸熟时间还得根据芋艿的大小而决定,一般个头比较大的芋艿通常需要蒸20分钟左右,而个头比较小的芋艿则需蒸15分钟左右即可。3、芋艿具有很高的营养价值,其中富含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B...
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芋艿糯米饼的做法分享
  • 芋艿糯米饼的做法分享

  • 1、食材:芋艿550克、糯米粉250克、白糖60克、熟芝麻30适量。2、芋艿蒸熟去皮。3、趁热加入糯米粉,用铲子压一压拌一拌。小心烫手。4、待快凉了,带上手套揉成团。5、搓成小剂子,差不多65克12个。6、象包汤圆一样,包上糖芝麻,用虎口捏捏紧,搓成团,再轻轻的把团压成饼状。7、锅底刷...
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芋艿发芽了还能吃吗
  • 芋艿发芽了还能吃吗

  • 1、芋头长芽了一般可以吃。有时候,当芋头从田里拔出时已经发芽了,芋头发芽无毒,对人体无毒副作用。芋头发芽后,营养物质会促进芽的生长,因此营养功效可能会降低,口感会稍差。2、因此,在购买芋头时,应该选择质量更好的芋头。首先,观察芋头的外观,去掉一些芋头皮,看看是否发霉或变硬。...
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在家自制芋艿简单的做法 在家自制芋艿简单方法
  • 在家自制芋艿简单的做法 在家自制芋艿简单方法

  • 1、芋艿适当、大葱适当、色拉油2-3勺、盐少量。2、芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。3、将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。4、用2大匙油炒香葱花,放入芋艿及调味料和1杯清水烧开,改小火加盖焖至熟软时盛出即可。...
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芋艿老鸭汤怎么弄 芋艿老鸭汤做法
  • 芋艿老鸭汤怎么弄 芋艿老鸭汤做法

  • 1、首先将芋艿洗净去皮。2、鸭子切块汆水后冲洗,入锅下料酒煮。3、汆水,入锅下料酒煮。4、偏尖笋洗一洗,切段。5、芋艿切块入锅,加盐,与鸭子、芋艿块一同烧煮。6、开锅后小火煲一小时左右即可上桌。...
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芋艿怎么保存方法 如何保存芋艿
  • 芋艿怎么保存方法 如何保存芋艿

  • 1、首先去皮芋头直接存放或者用纸箱装好,不要封口,放在干燥、阴凉、通风的地方即可。2、去皮芋头放在淡盐水或者小苏打粉水中,但只能保存几个小时。建议将去皮后的芋头油炸、蒸熟,这样可以保存三天左右即可了。...
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做芋艿菜粥技巧
  • 做芋艿菜粥技巧

  • 1、芋艿6个、青菜5棵、盐适量、猪油适量。2、做法:青菜切条,芋艿先蒸熟以便剥皮。3、芋艿去皮后切块,米淘洗过后放一调味勺盐,腌制15分钟。4、把芋艿青菜倒入电饭煲,再加半勺盐,煮完后焖5分钟。5、打开电饭煲,搬入半勺猪油,化开,起锅。...
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芋艿怎么做简单又好吃
  • 芋艿怎么做简单又好吃

  • 第一种:剁椒芋头食材:芋艿一碟、剁椒适量、葱蒜1.芋头去皮,对半切块,加入一小勺盐,因为剁椒本身就有咸味,所以你剁椒如果放的多,也可以不用加盐。2.把切好的芋头放置盘中,将剁椒铺在芋头上,大火蒸25分钟,时间由芋头的大小决定,小块的芋头更容易熟。3.将蒸好的芋头端出锅,如果蒸出的水...
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肉丸芋艿
  • 肉丸芋艿

  • 1、主料:猪肉1斤、芋头1斤。2、辅料:盐2小勺、沙茶酱2大勺、海鲜酱2大勺、香肉酱2大勺、姜适量、黄糖少许、油适量。3、做法:(1)芋头洗干净后切块。(2)猪肉洗干净后切块,然后先煮一下,过一次水,把脏东西煮出来。(3)把猪肉捞出来,用冷水再洗一下,锅中脏水倒掉,把锅重新洗干净。(4)下适量的...
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芋艿如何去皮
  • 芋艿如何去皮

  • 1、蒸煮去皮:首先我们将芋艿上的泥土洗净了,随后将它直接放入锅中进行蒸煮,等芋艿煮熟了之后,导致手痒的物质就消失了,这个时候可以直接芋艿,将它外皮去除了,将芋艿当作主食来食用。2、摩擦去皮:我们直接将芋艿放入袋子中,不要将袋子填满了,留一些空间,随后将袋子拿在手中进行抖动,让...
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怎么做葱油芋艿
  • 怎么做葱油芋艿

  • 1、用料;本地芋艿7个小葱1把色拉油10毫升,盐3克2、芋艿削皮,切滚刀块,小葱切葱花,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将炒锅烧热后倒入色拉油;油热后,将芋艿块放入锅中翻炒,加入半碗高汤盐。3、盖上锅盖,将水煮沸,之后将方太灶具火力调节至3档位,小火焖煮10分钟。4、待芋艿熟透烧糯后,...
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芋艿水煮快还是蒸快
  • 芋艿水煮快还是蒸快

  • 1、水煮芋头熟的更快。2、水煮芋头时,尤其是用热水来煮芋头,可使芋头一直维持在高温煮制的状态,就更容易变熟。而蒸芋头,虽然水蒸气温度比水高,但因受热的面积以及导热的问题,会使得水蒸气对食物的加热时间延长。...
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芋艿怎么做好吃简单
  • 芋艿怎么做好吃简单

  • 芋艿又叫芋头,它营养价值很高,既可以助消化也可以产生美容效果,所以是一种老少皆宜的食物。在生活品质提高的同时人们对美食的要求也越来越多高,就连普通的芋艿在人们的手中经过各种烹饪方法后制作出了不同的食物,今天就为大家推荐三款简单的芋艿做法。第一种:剁椒芋头食材:...
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葱油芋艿怎么做
  • 葱油芋艿怎么做

  • 1、用料;本地芋艿7个小葱1把色拉油10毫升,盐3克2、芋艿削皮,切滚刀块,小葱切葱花,打开方太灶具电源,火力调节至9档位,将炒锅烧热后倒入色拉油;油热后,将芋艿块放入锅中翻炒,加入半碗高汤盐。3、盖上锅盖,将水煮沸,之后将方太灶具火力调节至3档位,小火焖煮10分钟。4、待芋艿熟透烧糯后,...
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生炒芋艿丝几分钟能熟
  • 生炒芋艿丝几分钟能熟

  • 1、生炒芋艿丝5分钟左右分钟能熟。芋头个大肉厚,富含水分,比起烹炒芋头,蒸芋头和炖煮芋头能使芋头受热更充分,更容易熟透也更方便入味。2、炒芋头不能同炖芋头一样切块,容易出现受热不均,外焦里生,炒芋头要将芋头切片或者切丝,这样可以大大增加受热面积,缩短烹饪时间。...
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芋艿老鸭汤怎么弄
  • 芋艿老鸭汤怎么弄

  • 1、首先将芋艿洗净去皮。2、鸭子切块汆水后冲洗,入锅下料酒煮。3、汆水,入锅下料酒煮。4、偏尖笋洗一洗,切段。5、芋艿切块入锅,加盐,与鸭子、芋艿块一同烧煮。6、开锅后小火煲一小时左右即可上桌。...
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葱煎芋艿的做法
  • 葱煎芋艿的做法

  • 1、材料:芋艿、面包糠、鸡蛋清、五香粉、盐、橄榄油、玉米淀粉。2、芋艿刮皮洗净、放到锅里蒸二十分钟,至用筷子一戳就可分开、拿出晾凉、裹上薄薄一层玉米淀粉。3、将一个鸡蛋再加一个蛋清打散,里面放入半勺五香粉、一勺盐,继续打散、给芋艿放进裹均匀。4、将裹好蛋清的芋艿...
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天刀手游芋艿排骨汤怎么制作 天刀手游芋艿排骨汤美食攻略
  • 天刀手游芋艿排骨汤怎么制作 天刀手游芋艿排骨汤美食攻略

  • 1、天涯明月刀手游芋艿排骨汤食谱做法攻略:(2)食物口味:咸、鲜。(2)食物BUFF:气血上限增加3000,持续30min。(3)食物介绍:芋头补气益肾,排骨润胃解热。(4)排骨汤肉香鲜美,让芋头吸足汤汁,软糯得入口即化、为了吃到最好的芋头,一定要小火炖煮,不要太着急。(5)制作配料:芋头(专属)、排骨(专属)、葱姜...
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芋艿栗子浓汤的做法
  • 芋艿栗子浓汤的做法

  • 1、芋艿180克,栗子70克,盐5克,植物油50克,水500克,糖2克。2、栗子剥掉外皮后放入开水中烫2分钟,这样内皮就可以轻松去掉了。3、芋头去皮,对山药芋头的粘液敏感的人,一定要带手套,避免皮肤发痒。4、首先切几片薄而均匀的芋头片,待用。其余的芋头栗子都切小块,锅烧热,放1小勺油,放入切好...
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芋艿怎么做好吃又简单
  • 芋艿怎么做好吃又简单

  • 芋艿又叫芋头,它营养价值很高,既可以助消化也可以产生美容效果,所以是一种老少皆宜的食物。在生活品质提高的同时人们对美食的要求也越来越多高,就连普通的芋艿在人们的手中经过各种烹饪方法后制作出了不同的食物,今天就为大家推荐三款简单的芋艿做法。第一种:剁椒芋头食材:...
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芋艿发绿发芽可以吃了吗
  • 芋艿发绿发芽可以吃了吗

  • 1、芋艿皮发芽了最好不要吃,青色部分可能含有毒素,芋艿类似于马铃薯之类的食物,青色部分最好不要食用。2、正常成色的芋艿富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。可以适量熟食,多食有滞气之弊,生食有微毒。...
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芋艿发芽能不能吃
  • 芋艿发芽能不能吃

  • 1、芋头发芽是能吃的,我们都知道马铃薯在发芽以后内部会产生一种叫龙葵素的毒素,如果人吃了以后容易导致腹泻甚至造成更大的危害,而芋头发芽是可以吃的,对人体不会造成危害。有的时候其实芋头从田地里拔出来的时候,就已经出现发芽的情况,芋头发芽不会产生毒素,对人体也没有毒副...
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怎么做椰蓉芋艿
  • 怎么做椰蓉芋艿

  • 1、主料:芋艿200克。2、辅料:椰蓉5克、糖15克。3、芋艿洗清。4、放入煲中加适量水煮熟。5、取出来的芋艿去皮。6、再放入煲中加糖煮。7、取出来装盘,撒上椰蓉即可。...
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芋艿五花肉的做法
  • 芋艿五花肉的做法

  • 1、芋艿600克,洗净。2、锅里加水,放入芋艿煮,煮开后再煮2分钟,捞出。3、捞出后去皮,去皮后浸入水中,滴几滴白醋,防止氧化。4、锅里倒入少许的油,放入五花肉煸炒。5、煸炒至五花肉出油,推到一边,加入蒜姜炒出香味。6、再加入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,2勺料酒炒匀。7、加入芋艿。8、加...
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