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吃豆对身体好不好

吃豆对身体好不好

1、吃豆对身体好。

2、豆类食品蛋白质含量高达35%~40%,其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质。不仅如此,大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素。经常吃豆类食品,既可改善膳食的营养素供给,又可避免吃肉过多带来的负面影响。

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