当前位置:懂科普 >

关于土豆烧鸡的精选

土豆烧鸡怎么烧好吃
  • 土豆烧鸡怎么烧好吃

  • 土豆烧鸡怎么烧好吃?让我们一起了解一下吧。土豆烧鸡是一道川味农家风味菜,制作原料主要有鸡腿、土豆等,具有口感鲜美、营养丰富、选材方便、制作简单等特点。土豆烧鸡的做法并不难:1、准备原材料和辅料:果园鸡、土豆、红辣椒、胡萝卜、生姜、蒜瓣、食用油、盐、沙茶酱、料酒...
  • 19118
红烧鸡翅炖土豆
  • 红烧鸡翅炖土豆

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:10个;土豆:2个;植物油:1汤匙;食盐:4克;老抽:10克;葱:50克;姜:5片;八角:2个;香叶:2片;花椒粉:少许;冰糖:20克;红烧鸡翅炖土豆的做法将鸡中翅洗干净从中间切开成两半,土豆去皮切成滚刀块净锅烧热放入植物油烧热...
  • 24883
土豆烧鸡腿的家常做法 土豆烧鸡腿的做法
  • 土豆烧鸡腿的家常做法 土豆烧鸡腿的做法

  • 1、原料:六个鸡腿、土豆四个。2、土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。3、锅中底油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。4、倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。5、加水没过鸡腿,倒入土豆块,加点盐烧开装中火20分钟这样。6、加点鸡精大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的,土...
  • 29862
土豆烧鸡子怎么做
  • 土豆烧鸡子怎么做

  • 1、将鸡子2500g洗净剁成小块备用;2、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好放在小碗中;将土豆500g去皮洗净切滚刀备用;3、在锅中放入5g色拉油,加入准备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;4、加入4g豆瓣酱,炒出香味;将鸡子倒入锅中;5、反复翻炒,炒干水分后放入3g蚝油;加入4g食盐;6、将鸡子装在高压...
  • 31447
土豆烧鸡
  • 土豆烧鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;土豆:250克;干香菇:8朵;八角:2个;姜:4片;葱:1根;植物油:2大勺;蚝油:1大勺;料酒:1大勺;白砂糖:1大勺;老抽:1大勺;食盐:1小勺;土豆烧鸡的做法鸡洗净,切块,加蚝油和料酒腌10分钟干香菇提前泡发、土豆洗净去...
  • 7309
土豆烧鸡的做法 土豆烧鸡怎么做
  • 土豆烧鸡的做法 土豆烧鸡怎么做

  • 1、主料:鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。2、辅料:食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。3、鸡肉洗净斩块备用。4、土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块。5、蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段。6、电炖锅通电,选择红烧功能键,倒...
  • 11624
鸡烧土豆如何烧好吃
  • 鸡烧土豆如何烧好吃

  • 1、食材:鸡肉半只、土豆2-3个、八角3个、干红椒3个、生姜半颗、蒜瓣一个、香叶2片。2、首先要把买回来的鸡肉进行热水浸泡几分钟,然后兑些凉水清洗干净后切成块状,再把土豆削皮洗净切块。3、紧接着就要准备各种辅材。生姜半只切片,蒜子去皮即可,八角和干红椒简单过下水去灰尘...
  • 21440
土豆胡萝卜烧鸡
  • 土豆胡萝卜烧鸡

  • 1、主料:鸡腿500克、土豆400克、胡萝卜200克。2、辅料:葱姜蒜适量、香叶适量、料酒3勺、豆瓣酱2勺。3、准备香料,大蒜,姜片,葱花。4、土豆切块用清水浸泡。5、胡萝卜切块。6、鸡肉切块,冷水浸泡出血水。7、锅里倒油,油热后倒入姜蒜炒香,倒入鸡块和料酒,大火煸干鸡肉。8、鸡肉拨到...
  • 23014
土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做好吃
  • 土豆烧鸡腿的做法 土豆烧鸡腿怎么做好吃

  • 1、土豆去皮切块,鸡腿洗干净,切一刀。2、锅中底油,放姜片爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。3、倒入大一匙豆瓣酱,加酱油翻炒几下。4、加水没过鸡腿,倒入土豆块,加点盐烧开装中火20分钟这样。5、加点鸡精大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。...
  • 15210
香辣土豆烧鸡块
  • 香辣土豆烧鸡块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:2只;土豆:2个;尖椒:1个;豆瓣酱:适量;冰糖:适量;蚝油:少许;料酒:适量;小葱:2根;色拉油:适量;食盐:少许;生抽:适量;老抽:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;香辣土豆烧鸡块的做法准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水...
  • 25415
土豆烧鸡块的做法
  • 土豆烧鸡块的做法

  • 1、准备好原材料。2、处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。3、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。4、焯好水的鸡块捞出控干水分。5、炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。6、炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。7、把葱姜...
  • 22791
土豆黑橄榄烧鸡 怎么做土豆黑橄榄烧鸡
  • 土豆黑橄榄烧鸡 怎么做土豆黑橄榄烧鸡

  • 1、材料:罐装黑橄榄75克,切碎,泡黑橄榄的汁60毫升,新鲜迷迭香1汤匙,或干迷迭香1茶匙,洋葱1/2个,大蒜1瓣,盐1茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,白葡萄酒60毫升,初榨橄榄油15毫升,鸡腿8只,约1000克,中土豆2个,约400克,橄榄油45毫升,鸡汤300毫升。2、鸡腿洗净,沥干水。土豆洗净,切成几大块。洋葱切成粗丝。...
  • 8542
红烧土豆鸡块做法 红烧土豆鸡块制作方法
  • 红烧土豆鸡块做法 红烧土豆鸡块制作方法

  • 1、原料:红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮各适量。2、调味品:盐醋老抽酱油料酒味精各适量。3、尖椒切段,姜切片,蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形。4、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水,捞起待用。5、锅里放油,油热后放入红尖椒姜蒜瓣八角花椒桂皮爆香,倒入鸡块翻炒一会,加入...
  • 33523
土豆烧鸡翅
  • 土豆烧鸡翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:适量;土豆:适量;干辣椒:适量;姜:适量;蒜:适量;蚝油:少许;料酒:适量;醋:适量;生抽:少许;老抽:少许;食盐:适量;白糖:少许;土豆烧鸡翅的做法鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌土豆去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒...
  • 26362
土豆烧鸡块
  • 土豆烧鸡块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡(土鸡,家养):半只;土豆:2个;色拉油:适量;白糖:2克;生抽:5克;老抽:5克;姜:5克;蒜:5克;料酒:适量;豆瓣酱:适量;土豆烧鸡块的做法鸡洗净,买的是湖南鸡,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块锅热后倒油,放土豆,用小火...
  • 24098
青豆土豆烧鸡腿 怎么做青豆土豆烧鸡腿
  • 青豆土豆烧鸡腿 怎么做青豆土豆烧鸡腿

  • 1、食材:鸡腿,600克,菜油,2汤匙,白糖,2汤匙,生姜片,15克,桂皮,1片,八角,1粒,黄酒,2汤匙,盐,1/4茶匙,深色酱油,1汤匙,浅色酱油,2汤匙,鲜蘑菇,6个,土豆,300克,青豆角,200克,水,300毫升。2、将鸡腿洗净,每只切成4块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,约4厘米大小。蘑菇洗净,擦干水。青豆角洗净,整理,切成5厘米长的段。2....
  • 12976
怎样做土豆烧鸡
  • 怎样做土豆烧鸡

  • 1、鲜鸡仔1只,土豆200克,食盐1茶匙,料酒2茶匙,花椒1/2茶匙,大酱2茶匙,玉米淀粉3茶匙,老姜1/2茶匙,老抽1茶匙,干辣椒1/2茶匙。2、鸡仔洗净切成小块濯水10分钟备用。3、土豆切块备用。4、鸡块中加入料酒,盐,大酱,姜片,玉米淀粉拌匀腌制10分钟。5、热油加入花椒,干辣椒,葱姜蒜,大酱,老抽爆香...
  • 13641
鸡块烧土豆
  • 鸡块烧土豆

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:300克;土豆:2个;花生油:适量;料酒:适量;白糖:少许;小葱:适量;胡椒粉:适量;生抽:适量;老抽:适量;姜:适量;蒜:适量;鸡块烧土豆的做法鸡块洗净控干水分,土豆切滚刀块,葱姜蒜切末锅内放油,加少许白糖慢慢烧热至糖变...
  • 16981
土豆烧鸡的做法
  • 土豆烧鸡的做法

  • 1、主料:鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个。2、辅料:食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克。3、鸡肉洗净斩块备用。4、土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块。5、蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段。6、电炖锅通电,选择红烧功能键,倒...
  • 28769
土豆红烧鸡的做法
  • 土豆红烧鸡的做法

  • 一.食材:土豆、鸡肉、辣椒皮、大葱、豆瓣酱、花椒、姜、大蒜。二.具体做法:1、用大蒜,生姜、料酒,生抽和盐,将鸡肉腌制15分钟,是其充分入味。2、把土豆切成块,然后用小火炸,炸至金黄色,这样的土豆很香,更容易入味,将炸好的土豆捞出,放置一旁备用。3、再把油烧到七成熟,然后放入生姜、...
  • 12031
土豆烧鸡爪怎么做
  • 土豆烧鸡爪怎么做

  • 1、主要食材:土豆4个,鸡爪6个。配料:葱姜,八角,辣椒酱,老抽,料酒各适量。2、鸡爪剪去指甲,用热水洗净,土豆去皮洗净切小块,姜葱切片。3、热锅油8分熟加姜葱八角爆香,加鸡爪翻炒至鸡爪变硬。4、加1勺辣椒酱翻炒出红油,加老抽1勺翻炒均匀,加土豆翻炒2分钟。5、转小锅加恰淹过食物的水,大...
  • 12244
红烧土豆鸡块
  • 红烧土豆鸡块

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:1只;土豆:1个;冰糖:适量;番茄酱:1勺;色拉油:适量;食盐:适量;老抽:适量;红烧土豆鸡块的做法鸡洗净,去头、爪子,剁成小块姜洗净,切片炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分炒锅置火...
  • 18561
土豆胡萝卜烧鸡 土豆胡萝卜烧鸡做法
  • 土豆胡萝卜烧鸡 土豆胡萝卜烧鸡做法

  • 1、主料:鸡腿500克、土豆400克、胡萝卜200克。2、辅料:葱姜蒜适量、香叶适量、料酒3勺、豆瓣酱2勺。3、准备香料,大蒜,姜片,葱花。4、土豆切块用清水浸泡。5、胡萝卜切块。6、鸡肉切块,冷水浸泡出血水。7、锅里倒油,油热后倒入姜蒜炒香,倒入鸡块和料酒,大火煸干鸡肉。8、鸡肉拨到...
  • 25420
红烧土豆鸡块做法
  • 红烧土豆鸡块做法

  • 1、尖椒切段,姜切片,蒜瓣拍扁土豆切厚片或切菱形;2、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水,捞起待用;3、锅里放油,油热后放入红尖椒姜蒜瓣八角花椒桂皮爆香,倒入鸡块翻炒一会,加入调料盐醋(少许)老抽酱油料酒再翻炒一会,然后加水,水不要漫过鸡块,大火烧开,然后开中火,在期间要翻炒2-3次,肉6-7...
  • 24752
麻辣土豆烧鸡翅
  • 麻辣土豆烧鸡翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:1盘;土豆:1个;豆瓣酱:适量;白糖:适量;生抽:适量;葱:适量;白芝麻:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;水:适量;色拉油:适量;麻辣土豆烧鸡翅的做法鸡翅剁小块,泡去血水,平底锅放少许油,小火慢煎至金黄土豆...
  • 14266