人已“三高” 饮食要点注意什么

三高主要指高血糖、高血脂、高尿酸.三高是一种慢性病，如不积极治疗，会继发多种疾病，尤其造成心脑肾等重要器官的损害，以至危及生命。所以人已“三高” 饮食注意各不同，分述如下：

方法

高血压人群饮食要点：
1、多选动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。

2、多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等

    3、多吃粗粮、杂粮，多食用面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦等，同时还有高膳食纤维，可以促进肠蠕动，加速胆固醇的排出。

    4、适合多吃新鲜蔬菜和水果，如芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等。

高血糖人群饮食要点：
　　1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
　　2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。
　　3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高。
　　4、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。

高血脂人群饮食要点：
　　1、每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜;
　　2、每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;
　　3、适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。

另外附件一个

高尿酸人群饮食要点：
　1、多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要，每天不超过100克。
　　2、不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等。
　　3、蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等。
　　4、可适量食用菌藻类食物;坚决禁用各种酒类。