枸杞如何吃最养生

大家都知道枸杞子的中药原理有时候我们会用来泡水喝，泡酒，枸杞有清肝明目的功效是很多人都喜欢备用的一味中药材那么怎么吃最健康需要注意些什么？

步骤/方法：

我们用枸杞泡水时要注意不能与与绿茶同服。同服会引起副作用对健康不利。

枸杞银耳羹：银耳10克，枸杞子、冰糖各30克。银耳泡发，撕碎洗净；放入锅内，加适量清水将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至银耳熟烂，经常食用可养护肝脏。

将100克枸杞子加入 500毫升白酒中，密封浸泡7日可食用，具有养肝明目、滋阴补肾的功效。