秋季吃什么能科学进补

常言道:"秋季进补,冬令打虎"、"一夏无病三分虚".立秋后气候早晚凉爽,许多因素在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健.所谓"春生、夏长、秋收、冬藏",而在民间也素有"秋补"习俗

秋季养生茶

秋季养生茶讲求方简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，喝秋季养生茶，对增进健康、增强体质定会有益。燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒或体质较虚弱者应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用红茶及普洱茶。

秋季养生酒

中医经典认为，酒能主行药势，杀百邪，通血脉，浓肠胃，润皮肤，消忧愁。古人进补调养，从中秋开始，药酒不可少。药酒有治病保健之功效，在秋冬季节更为合适。但是药三分毒，药酒不是所有人都适合，高血压患者、各种癌症患者不宜饮用药酒。高血压病人饮用后，恐怕会有中风的危险。癌症患者饮用药酒会促使癌细胞扩散，加重病情。

秋季养生粥

体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病，延年益寿。

秋季养生汤

秋季空气干燥，把进补的物品制成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补，即选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等。

秋季养生蔬菜

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜，蔬菜宜选用豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。