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绿茶汉中仙毫

绿茶汉中仙毫

绿茶汉中仙毫是陕西省汉中市特产之一,属于绿茶类。它的茶叶外形匀齐,形状扁平,芽蓣肥壮,色泽翠绿,附着有白霜,因为形状比较像仙人掌,所以得名仙毫。茶叶汤色绿亮清澈,香气高雅,滋味鲜爽回甘,具有一定的药用价值,在民间被赞为“清热益气,生津止渴”的佳品。

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汉中仙毫是啥茶汉中仙毫是什么

汉中仙毫是陕西省汉中市特产,属绿茶。具有外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、香气高锐持久、汤色清澈鲜明、滋味鲜爽回甘等特点。

汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。有抗氧化、降血脂、清口臭的功效。

据史料记载,汉中茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清。汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山北麓海拨—1600米的缓坡地上。这里冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,森林覆盖率达60%左右,适合茶树生长。汉中仙毫一般在春季采摘,且采摘标准高,一个工人一天只能采摘一斤多鲜叶。采来的新鲜茶叶要经过摊青、杀青、理条、做型、提毫、烘干、精选等工艺。

汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地和汉茶文化发祥地之一。据史料记载,汉中茶叶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清。3000余年来,茶农不间断的引种改良推广,使这里诞生了众多名茶、贡茶。

据中国现存最早的地方志《华阳国志》记载,约在公元前12世纪,古巴国献茶周武王,其茶“形似月亮,紧压成团,名曰西乡月团”,这应该是世界上最早的贡茶了。

汉中仙毫茶是什么茶

汉中仙毫是绿茶。

汉中仙毫,陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山北麓海拨800―1600米的缓坡地上。这里冬无严寒、夏无酷暑,气候温和,森林覆盖率达60%左右,被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和适合茶树生长的地方。

是国家实施南水北调中线工程的重要水源保护地,也是联合国教科文组织授予的“世界人与自然生物圈保护区”,生态环境优越,汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境。

产品特点

使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。2007年12月10日,原国家质检总局批准对“汉中仙毫”实施地理标志产品保护。汉中仙毫产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久。

汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。据中国有关茶叶科研机构测定,汉中仙毫氨基酸含量达4%左右,咖啡碱4.5%左右,茶多酚40%左右,水浸出物达46%以上。

中国著名茶乡,汉中仙毫

汉中仙毫

产地:陕西省汉中市西乡县等地,品种:中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。两汉三国、真美汉中,汉中被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和茶树生长的地方。汉中仙毫茶细嫩挺秀、翠绿、香郁、味甘、形美。注意:现如今的汉中仙毫是经午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌整合而来,统称为汉中仙毫。

如何挑选?

形状:微扁挺秀、匀齐,色泽:嫩绿显毫,汤色:嫩绿清澈鲜明,香气:嫩香高锐持久,口感:鲜爽回甘,回味持久,叶底:匀齐鲜活,嫩绿明亮。

历史发展

唐代,朝廷即以汉茶赐贡。宋代,“汉中买茶,熙河易马”,茶马互市,更为繁荣,使汉中成为与成都、开封并列的三大财源城市之一。明代,每年以“汉中茶三万担易边马三万匹……”。

20世纪80年代初,汉中市先后研制开发出了秦巴雾毫、午子仙毫、汉水银梭、定军茗眉、宁强雀舌等名茶,这些名茶曾多次在国内外名茶评比中获得金奖、银奖及优质产品奖,为汉中高端茶叶品牌汉中仙毫的形成奠定了坚实的基础。

冲泡方法

1、温杯。

2、备茄首凳茶:取3g汉中仙毫。

3、冲泡:85℃开水,1/3满。

4、舒展:轻轻摇晃。

5、加水:静置2-3分钟,4/5满。

6、出汤。

昵茶贴士:茶具选择玻璃杯最佳,茶与水的比例为1:50,茶水饮用至1/3处时,即可续水,一般冲泡三泡最佳。

工艺

摊青、杀青、理条、做形、提毫、烘干、精选。

储存方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶颤旅的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存。

可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

汉中仙毫是什么茶 汉中仙毫简单介绍

1、汉中仙毫属于绿茶类,产地位于汉中市西乡县、宁强县、南郑县等地,“汉中仙毫”是汉中绿茶(仙毫)公共品牌,汉中仙毫不仅形美、香气高长、味道浓厚、耐冲泡,而且有干茶嫩绿、汤色嫩绿、叶底嫩绿之特色。

2、近几年在制茶工艺上,汉中仙毫既继承了精湛的传统工艺,吸收了黄山毛峰茶的烘制和龙井茶的炒制等优点,形成了烘炒结合,别具一格的“汉中仙毫”茶风格,这种茶是采摘一芽一叶或两叶的嫩芽制成,古人谓之一一旗,每斤成品茶约31000个芽头,嫩度和香味都很独特。

汉中仙毫和毛尖哪个价位高

汉中仙毫价位高。汉中茶主要以仙毫、毛尖、炒青等分级,鲜叶原料分别为单芽头、一芽一叶、一芽两叶等,其中以汉中仙毫品质最优,价格也最高,特级汉中仙毫价格一般是一斤1200元起,部分明前极品汉中仙毫茶叶价格高达5000元以上一斤。毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖,较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。普通毛尖一斤价格是在600元一斤往上,所以还是汉中仙毫价位比较高。

汉中仙毫是什么茶

1、汉中仙毫是一种绿茶,产自汉中秦巴山区。

  2、汉中仙毫以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。

  3、汉中仙毫茶具有、降血脂功效。时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率。汉中仙毫绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血3、防蛀牙、清口臭功效。汉中仙毫绿茶含有氟,其中儿茶素可以按捺生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

汉中仙毫茶叶最新价格?

根据公开信息,汉中仙毫茶叶的价格大概为:

1. 特级明前西乡罐装陕西特产其它绿茶2022新茶汉中仙毫特级明前西乡午子仙毫罐装陕西特产汉中绿茶叶价格为**120元**。

2. 二级汉中仙毫价格一般为一斤**400元**起;一级汉中仙毫茶叶价格为一斤**500元**到**1000元**不等;特级汉中仙毫价格一般都是一斤**1200元**起,部分明前极品汉中仙毫茶叶价格高达**5000元**以上一斤。

希望以上信息对你有帮助。

午子仙毫属于哪儿的特产

午子仙毫为地理标志证明商标。

午子仙毫茶是绿茶的一种,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县。创制于1984年,是陕西省名牌产品。其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵。

基本介绍:

午子仙毫为名优绿茶,产于陕西省西乡县南道教圣地午子山。是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省外事礼品专用茶,人称“茶中皇后”。

茶园地处陕西南部,汉中地区东部,年平均温度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米,适宜茶叶生长。土壤呈微酸性,有机质含量高。茶区内林木茂盛,空气清新,土质肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。

汉中市西乡县茶叶种植历史悠久,始于战国、兴于秦汉、盛于唐宋、繁荣于明清。[2]据《西乡县志》记载,西乡产茶始于秦汉,盛于唐宋。历史上曾有:“男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举”的记载。据《明史食货志》记载,西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。

于1984年开始创制,经两年努力,获得成功。于1985年初月通过省级技校及新产品鉴定,被选送全国优质产品展评会上展出,受到普遍赞誉。1986年获全国名茶称号,1990年通过全国名茶复评,1991年获杭州国际茶文化节“中国文化名茶”奖,同年获全国名茶品质认证,1995年通过绿色食品认证,1997年被评为陕西省名牌产品。

种植规模:

截至2012年6月底,汉中市茶园面积已发展到58.8万亩,总产量达到9661.9万吨,总产值近10亿元。茶叶面积、产量位居陕西省首位,分别占到全省58%和71%。汉中市全市有48个企业近12万亩茶园通过了无公害、绿色及有机茶认证。汉中产茶县有8个,占全市县(区)总数的72.7%,产茶乡镇112个,占全市乡镇总数的47.9%,拥有茶叶加工企业600多个,经营企业300多个,加工机械4000余台,年加工能力1.5万吨左右,全市种茶农户1.3万户,茶叶专业贸易市场11个。陕西、省高度重视陕南茶产业发展,为茶产业发展制订了一系列优惠。汉中、市早在1998年实施农业结构调整时,就将茶叶确定为特色主导产业,进行重点扶持。2004年,汉中做出了“做大做强汉中茶产业的决定”,市财政每年给予一定的产业发展专项资金扶持。2007年又做出了“加快60万亩高产密植生态茶园现代农业产业化发展”的重要决定,为茶产业发展提供了坚强保证。去年,汉中市财政为汉中茶产业发展提供了500多万的扶持资金。

功效与作用

午子仙毫是富含锌、硒等微量元素的营养品,具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降脂降压、抵御副射、防癌抗癌等功效。

午子仙毫常期饮用可补充人体所需的维生素,且绿茶中含有大量抗氧化剂类黄酮、茶氨酸等物质,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力;每天勤喝绿茶可冲散人体内的废弃物,使肠道畅通,对防止疾病有良好的预防作用。

午子仙毫还能提升消炎药功效,只要用百分之五浓度的午子仙毫绿茶水服送消炎药,就可提升消炎药的功效,这得利于绿茶中的儿茶素及日柏醇等等成分。这些成分还具有很强的抑菌和抗菌功效。

午子仙毫可以辅助完善消化,缓解由细菌引发的急性拉肚子。午子仙毫还有瘦身的功能,对于常常接近油漆、计算机等人群可多喝绿茶,喜爱吸烟饮酒的人可多喝。而针对老人来说,最好选择冷泡制方法沏茶,即用凉白开沏茶,如此可降“三高”。

地域范围

陕西省西乡县所辖的城关镇、古城镇、堰口镇、五里坝镇、沙河镇、杨河镇、骆家坝乡、两河口镇、左溪乡、高川镇、罗镇乡、茶镇、司上乡、峡口镇、马家湾乡、三花石乡、白龙塘镇、桑园镇、白勉峡乡、私渡镇、柳树镇、大河镇22个行政乡镇

特定品质

午子仙毫茶是绿茶的一种,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省西乡县。其状似兰花,色泽翠绿鲜润,白毫满披;香气持久;汤色清澈明亮;滋味醇厚,爽口回甘;叶底芽匀嫩成朵,十分美观。

文化典故

午子仙毫据《西乡县志》记载,西乡产茶始于秦汉,盛于唐宋。历史上曾有:“男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举”的记载。据《明史食货志》记载,西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。

午子仙毫于1984年开始创制,经两年努力,获得成功。经有关专家审评,获得一致好评,并于1985年被选送全国优质产品展评会上展出,受到普遍赞誉。

仙毫属于什么茶

仙毫属于绿茶。

午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。有一种被人们称作为茶中皇后的,这种称呼其实就是仙毫茶的尊称。在生活中有很多的人都是非常的喜欢的喝这款仙毫茶的。

午子仙毫、午子仙茗、午子茗眉、午子绿茶其实他们有个统称,都叫做午子仙毫,但是当地人因为采摘海拔的不同,将其划分为了四类,其味道也是不尽相同,午子仙毫条形好,似兰花,冲泡起来也是浮沉绽放兰花状,甚是好看。

简介

仙毫属于绿茶类,主产于陕西省汉中市宁强县、南郑县、西乡县等地,仙毫外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、炒豆的茶香味、高锐持久、汤色嫩绿清澈鲜明、滋味鲜爽回甘、叶底匀气鲜活、嫩绿明亮。

质量较好的仙毫,外形扁平挺秀匀齐,色泽翠绿或嫩绿显毫,手感光滑紧实、完整带毫。如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。

午子仙毫

午子仙毫。

- 主要产区 -

陕西省汉中市西乡县道教圣地午子山和鸳鸯池一带。

- 简单介绍 -

午子仙毫属于六大茶类中的绿茶,是新创名茶,由西乡县茶技站创制开发。而西乡这里的产茶历史悠久,西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。午子仙毫其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称“茶中皇后”。

-注意-

午子仙毫是烘青绿茶,性偏寒。空腹最好不要喝,容易茶醉,饭后一小时再喝。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝

- 品质特征 -

条索: 朵形微扁,形似兰花,色泽:翠绿显毫,汤色: 清澈明亮,香气:清香持久,栗香明显,滋味: 醇厚回甘。

- 关键词 -

绿茶,不发酵,性偏寒,陕西汉中。

- 冲泡建议 -

采用透明玻璃杯冲泡,上投法,即先在玻璃杯中倒入150ml,80摄氏度左右的热水,取茶3克,投入杯中,三分钟左右,即可品饮。待到杯中水剩余1/3左右,再次续水,喝干净再续,会导致每道茶汤之间的差距太大。

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