汉中仙毫茶叶的介绍

汉中仙毫茶是一种绿茶，产自陕西省汉中市的秦巴山区，以初展的单芽或一芽一叶为原料制成^1。

它具有微扁挺秀、翠绿、香郁、味甘、形美等特点^2。

在冲泡过程中，先用热水烫杯，接着投入3克的汉中仙毫干茶，然后注入85度左右的热水，茶水比为1:50^1。

冲泡之后，汤色清澈嫩绿，叶底匀齐鲜活，色泽明亮，品饮一口汉中仙毫茶汤，其滋味鲜爽，回甘生津显著，口齿清新^3。

此外，汉中地区的土壤富含人体所需的微量元素硒，因而，汉中仙毫除了一般的茶品都具有的养生保健功效外，与晒相关的保健功效也较强^3。

汉中仙毫茶是一种绿茶，产自陕西省汉中市的秦巴山区，以初展的单芽或一芽一叶为原料制成。

它具有微扁挺秀、翠绿、香郁、味甘、形美等特点。

在冲泡过程中，先用热水烫杯，接着投入3克的汉中仙毫干茶，然后注入85度左右的热水，茶水比为1:50。

冲泡之后，汤色清澈嫩绿，叶底匀齐鲜活，色泽明亮，品饮一口汉中仙毫茶汤，其滋味鲜爽，回甘生津显著，口齿清新。

此外，汉中地区的土壤富含人体所需的微量元素硒，因而，汉中仙毫除了一般的茶品都具有的养生保健功效外，与晒相关的保健功效也较强。

汉中仙毫茶叶源于陕西汉中，是以其原料生长的自然环境和特有的加工工艺成为名副其实的汉中特产。

汉中仙毫茶以「毫」为名，源于其细嫩的叶尖。

因为是采用一芽一叶的鲜嫩嫩茶尖，经过半发酵后再经过特定的揉捻过程加工而成，所以仙毫茶叶在外形、香气、滋味上都呈现出自然清新、芳香细腻、鲜爽柔和的特点。

汉中仙毫茶属于半发酵的茶类，因此其滋味较其他绿茶更具有浓郁的多样性，既有清新的茉莉香气，又有绿茶特有的鲜润口感。

同时，文化底蕴也是汉中仙毫茶的重要特点。

汉中是中国历史文化名城，仙毫茶也在其中承载了汉中人的情感和文化。

因此，从采摘到制作，都有着独特的仪式感，同时以汉中文化为背景，将茶文化和历史文化紧密结合，让仙毫茶拥有丰富的文化内涵和精神品质。

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汉中仙毫是啥茶汉中仙毫是什么

汉中仙毫是陕西省汉中市特产，属绿茶。具有外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、香气高锐持久、汤色清澈鲜明、滋味鲜爽回甘等特点。

汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。有抗氧化、降血脂、清口臭的功效。

据史料记载，汉中茶叶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清。汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山北麓海拨—1600米的缓坡地上。这里冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，森林覆盖率达60%左右，适合茶树生长。汉中仙毫一般在春季采摘，且采摘标准高，一个工人一天只能采摘一斤多鲜叶。采来的新鲜茶叶要经过摊青、杀青、理条、做型、提毫、烘干、精选等工艺。

汉中是中国江北茶区北缘最大的绿茶生产基地和汉茶文化发祥地之一。据史料记载，汉中茶叶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清。3000余年来，茶农不间断的引种改良推广，使这里诞生了众多名茶、贡茶。

据中国现存最早的地方志《华阳国志》记载，约在公元前12世纪，古巴国献茶周武王，其茶“形似月亮，紧压成团，名曰西乡月团”，这应该是世界上最早的贡茶了。

汉中仙毫是啥茶 汉中仙毫是什么茶

1、汉中仙毫是绿茶，属于未经过发酵过的茶类，茶性偏寒，汉中仙毫是由以前的午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌等汉中特产茶叶整合统一以后的新名称。汉中仙毫原产于汉中秦巴山区，是陕西省汉中市的特产，于2007年通过“国家地理标志产品”称号。

2、汉中素来有“西北小江南”之称，这里雨量充沛、冬无严寒、夏无酷暑，茶园竹茂木密，多分布在海拔800至1600米的缓坡上，汉中仙毫分独芽和带叶两种，带叶茶外形不算好看，但是富含微量元素锌和硒，而独芽的汉中仙毫根根分明，很是漂亮。

3、汉中仙毫属于绿茶，跟其它绿茶一样，适合体质偏热和经常上火的人饮用，体质热的人喝汉中仙毫可以消除体内火气，帮助身体达到平衡状态。汉中仙毫中硒物质含量也很高，硒具有很强的抗氧化性，可以增强人体抵抗力。

汉中仙毫是什么茶类(汉中仙毫是什么茶口感)

1.汉中仙毫是一种绿茶，产自汉中秦巴山区。

2.汉中仙毫以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮，且富含天然锌、硒等微量元素。

3.汉中仙毫茶具有、降血脂功效。

4.时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

5.对人体的实验表明则有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

6.汉中仙毫绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血防蛀牙、清口臭功效。

7.汉中仙毫绿茶含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

8.茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

仙毫属于什么茶

仙毫属于绿茶。

午子仙毫茶是绿茶的一种，是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。有一种被人们称作为茶中皇后的，这种称呼其实就是仙毫茶的尊称。在生活中有很多的人都是非常的喜欢的喝这款仙毫茶的。

午子仙毫、午子仙茗、午子茗眉、午子绿茶其实他们有个统称，都叫做午子仙毫，但是当地人因为采摘海拔的不同，将其划分为了四类，其味道也是不尽相同，午子仙毫条形好，似兰花，冲泡起来也是浮沉绽放兰花状，甚是好看。

简介

仙毫属于绿茶类，主产于陕西省汉中市宁强县、南郑县、西乡县等地，仙毫外形微扁挺秀匀齐、嫩绿显毫、炒豆的茶香味、高锐持久、汤色嫩绿清澈鲜明、滋味鲜爽回甘、叶底匀气鲜活、嫩绿明亮。

质量较好的仙毫，外形扁平挺秀匀齐，色泽翠绿或嫩绿显毫，手感光滑紧实、完整带毫。如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。

汉中仙毫茶是什么茶

汉中仙毫是绿茶。

汉中仙毫，陕西省汉中市特产，中国国家地理标志产品。汉中茶园多位于竹木繁茂、雨量丰沛的大巴山北麓海拨800―1600米的缓坡地上。这里冬无严寒、夏无酷暑，气候温和，森林覆盖率达60%左右，被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和适合茶树生长的地方。

是国家实施南水北调中线工程的重要水源保护地，也是联合国教科文组织授予的“世界人与自然生物圈保护区”，生态环境优越，汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境。

产品特点

使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。2007年12月10日，原国家质检总局批准对“汉中仙毫”实施地理标志产品保护。汉中仙毫产自汉中秦巴山区，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久。

汤色嫩绿清澈鲜明，滋味鲜爽回甘，叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮，且富含天然锌、硒等微量元素。据中国有关茶叶科研机构测定，汉中仙毫氨基酸含量达4%左右，咖啡碱4.5%左右，茶多酚40%左右，水浸出物达46%以上。

中国著名茶乡，汉中仙毫

汉中仙毫

产地：陕西省汉中市西乡县等地，品种：中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。两汉三国、真美汉中，汉中被公认是地球上同纬度地带中适合人类生活和茶树生长的地方。汉中仙毫茶细嫩挺秀、翠绿、香郁、味甘、形美。注意：现如今的汉中仙毫是经午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌整合而来，统称为汉中仙毫。

如何挑选？

形状：微扁挺秀、匀齐，色泽：嫩绿显毫，汤色：嫩绿清澈鲜明，香气：嫩香高锐持久，口感：鲜爽回甘，回味持久，叶底：匀齐鲜活，嫩绿明亮。

历史发展

唐代，朝廷即以汉茶赐贡。宋代，“汉中买茶，熙河易马”，茶马互市，更为繁荣，使汉中成为与成都、开封并列的三大财源城市之一。明代，每年以“汉中茶三万担易边马三万匹……”。

20世纪80年代初，汉中市先后研制开发出了秦巴雾毫、午子仙毫、汉水银梭、定军茗眉、宁强雀舌等名茶，这些名茶曾多次在国内外名茶评比中获得金奖、银奖及优质产品奖，为汉中高端茶叶品牌汉中仙毫的形成奠定了坚实的基础。

冲泡方法

1、温杯。

2、备茄首凳茶：取3g汉中仙毫。

3、冲泡：85℃开水，1/3满。

4、舒展：轻轻摇晃。

5、加水：静置2-3分钟，4/5满。

6、出汤。

昵茶贴士：茶具选择玻璃杯最佳，茶与水的比例为1：50，茶水饮用至1/3处时，即可续水，一般冲泡三泡最佳。

工艺

摊青、杀青、理条、做形、提毫、烘干、精选。

储存方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶颤旅的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存。

可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

汉中仙毫是红茶还是绿茶

汉中仙毫属于绿茶类，产自汉中秦巴山区，茶园多分布在大巴山北麓海拔800-1600米的缓坡地上，茶叶的采摘期主要集中于春季，采摘标准为单芽或一芽一叶初展，而且成品茶的储存需要避开高温、潮湿、阳光、异味，并隔绝空气。

汉中仙毫属于红茶还是绿茶

汉中仙毫属于绿茶类，产自汉中秦巴山区，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，茶叶的外形微扁，嫩绿显毫，香气高扬持久，滋味鲜爽醇厚。

汉中仙毫的生长环境

汉中仙毫的生长地区属于南北气候的过渡带，此地竹木繁茂、雨量充沛，茶园多分布在大巴山北麓海拔800-1600米的缓坡地上，优良的生态环境使汉中仙毫具有香高、味浓、耐泡的品质特征。

汉中仙毫的采摘时间

为了保证汉中仙毫更加优良的口感，采摘期主要集中于春季，从3月份开始至5月下旬结束，清明前采摘的茶叶具有回味甘甜、味道浓郁的特点，而清明后采摘的茶叶芽头肥壮、鲜香微醇。

汉中仙毫如何储存

汉中仙毫保存过程中需要避开高温、潮湿、阳光、异味，以及隔绝空气，最佳的温度环境是0-5度，并将茶叶的含水量稳定在3%左右，而且光照会将叶绿素分解为脱镁叶绿素，还会减少维生素的含量。

汉中仙毫：一杯好茶，值得等待！

老茶客们大都知道，“明前茶，贵如金”。明前茶无可替代的鲜爽口感令众多茶友为之臣服。然而四川茶已开采将近一月之久，令老茶客翘首盼望的北方名茶——汉中仙毫却还得十来天才能上市。同为“明前茶”，汉中仙毫为何如此“不徐不疾”？

     四川茶区大多纬度略低，茶园多分布在大巴山、米仓山以南，早春寒流多被秦岭、巴山阻隔，因此二月中下旬便可开采。而汉中茶区，大多在秦岭以南，大巴山、米仓山以北，纬度高、海拔高、云雾几率高，气温偏低，开园初采基本上在三月中下旬。汉中的高山茶区，采摘时间会更晚一些。平均海拔1200米的玖客茶罗镇高山茶区，开园头采基本上要到四月初了。

俗话说：“慢工出细活”，得天独厚的自然环境与充足的生长周期，赋予了汉中仙毫优异的品质特征。

一、汉中茶区四季分明，春季光照适中，相较于南方茶，汉中仙毫的氨基酸和茶多酚配比适中，造就了鲜爽又兼具醇厚的口感，这也是许多老茶客倾心汉中仙毫的原因之所在。

二、茶树经过漫长冬季的休整，生长周期较缓慢，积聚了丰富的营养物质，富含氨基酸、维生素和矿物质，符合人体“春生夏长”的需要。

三、汉中茶区清明前气温较低，一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶有机无污染。再加上全程实行有机化种植，物理防虫灯伴随人工锄草，更保证了始终如一的安全好茶。

四、由于春季气温较低，开始采茶时，能达到采摘标准的茶芽很少。再加上明前茶非常细嫩，每一颗茶芽都由人工精心采摘而得。通常一个娴熟的采茶工，一天也只能采半斤鲜叶。而4斤鲜叶才做1斤汉中仙毫干茶。最后再经过筛选、精制，每斤干茶，其芽头通常在70000个以上。物以稀为贵，这样一来，汉中仙毫更显珍贵。

在独特自然禀赋资源的基础上，罗镇茶园更是科学施肥，以每亩四百五十斤的羊粪与茶渣做基肥，从根部给予茶树充足的营养。因此，玖客茶春茶在保证茶芽肥硕饱满、营养丰富、口感鲜爽的前提下，预计可比同地区茶园提早一周开采。

多一点时间，给茶芽生长；多一份畅想，待品时独尝。一杯饱含大自然与玖客茶心意的好茶，敬请期待！

玖客茶专注好茶

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汉中仙毫的概况简介

秦巴三月芳菲盛，又是绿茶飘香时。陕南绿茶主产区——汉中市各地茶叶定点经营门店3月初统一换上了以绿色茶园为底、印着国家地理标志产品“汉中仙毫”字样的门头标识。 汉中北依秦岭南垣巴山，产茶历史悠久，茶区生态优越，“纬度高、海拔高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”的自然地理优势，使汉中茶叶市场美誉度日渐上升。上世纪90年代末以来，汉中、市把茶叶产业作为重点发展的绿色产业之一，加大扶持培育力度，使茶叶产业迅猛发展。但发展中，汉中茶叶陷入了长期的品牌混战、标准不一、竞相压价、消费者选择难的尴尬，阻碍着茶业进一步做大做强。

2005年，汉中市启动了茶叶品牌整合工作，将茶叶品牌由最初的20多个整合到“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌。2007年12月，汉中市又以申请地理标志产品保护工作为契机，最终将茶叶品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌。汉中市先后组团分别参加了西安首届茶博会和北京第五届中国国际茶博会，“汉中仙毫”斩获多项金奖。2008年起，汉中市茶业协会对“汉中仙毫”实行定点产销企业资格认定，采取“企业自愿申报，专家评估，颁证挂牌”的办法，加大标准化生产技术培训，统一定点经营企业、经营门店门头标志，加强市场监管，规范经营秩序。截至目前，全市共认定247个“汉中仙毫”定点生产企业，195个“汉中仙毫”定点经营企业。

汉中市副郑宗林在接受《西安晚报》记者采访时说：“汉中借助地理标志产品保护工作，强力推进品牌整合，汉中茶叶统一称之为‘汉中仙毫’。使多年困扰汉中茶产业发展的品牌多、杂、乱问题得以逐步解决，为进一步做大做强汉中茶产业奠定了良好的基础。

汉中仙毫属于什么档次？是名茶吗？

汉中仙毫是陕西当地茗茶，档次肯定不用说，它在陕西说第二没人敢说第一，午子栗香汉中仙毫在陕西就跟竹叶青在四川一样有品牌地位，但是出了陕西知道了人可能就不多了，所以在全国的档次就不好说了，不过同价位的汉中仙毫肯定品质好于龙井。