很大粒干贝要煮多久才煮得熟 综合知识 关注:9.58K次 文火煮半小时,如果用武火煮干贝会老。煮干贝前,需要将干贝发制。发制的方法如下:1、快速清洗,干贝不能在水中浸泡;2、把料酒和生姜片放在碗中,再将洗净的干贝放在上面后,把碗置蒸笼中蒸制;3、当干贝蒸制到用手能将其撕成细丝即可,稍凉后将干贝撕成丝即完成发制。 标签: 干贝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/yxvnd9.html