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婚宴菜单名称大全

婚宴菜单名称大全

以下是一些婚宴菜单名称的例子:红抱喜临门、凤凰展彩堂、金球辉影照、丽影瑶池舞、情深双高飞、龙鱼永得水、心心相互印、银燕抱福来、喜鹊报佳音、喜庆满堂红、玉树挂金钱、年年有盈余、幸福炒饭、鸳鸯美点等。

此外,还有其他的婚宴菜单名称,如结婚宴席菜单24道菜一和菜单二,以及百年佳偶席和天作之合席等。

以下是一些婚宴菜单名称的例子:红抱喜临门、凤凰展彩堂、金球辉影照、丽影瑶池舞、情深双高飞、龙鱼永得水、心心相互印、银燕抱福来、喜鹊报佳音、喜庆满堂红、玉树挂金钱、年年有盈余、幸福炒饭、鸳鸯美点等。

此外,还有其他的婚宴菜单名称,如结婚宴席菜单24道菜一和菜单二,以及百年佳偶席和天作之合席等。

1. 婚礼盛典套餐

2. 豪华全日式宴会

3. 经典中式喜宴套餐

4. 五星酒店晚宴套餐

5. 超级浪漫甜蜜宴

6. 地道粤式菜肴套餐

7. 坦桑尼亚非洲风情宴

8. 海味龙虾宴

9. 泰式风情大宴

10. 韩国婚宴套餐

11. 草原风情宴

12. 蓝调爵士婚宴套餐

13. 意式浪漫盛宴

14. 新泰式二人世界

15. 特色私房菜盛宴

16. 雪山冰火宴

17. 酩悦·颜尚法式精致套餐

18. 幸福盛宴乐

19. 海鲜套餐

20. 古典意式婚宴套餐

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

婚宴菜名大全 婚礼点菜的7大需知

一场盛大的婚礼少不了一顿豪华的婚宴,当一道道琳琅满目的菜肴上桌时你是否能够说出这道菜的名字,那么就由我来给大家盘点下 婚宴菜名 大全,和我们在婚礼点菜时需要注意哪些。

婚宴菜名 大全一

红抱喜临门——国宾大拼盘

凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝

金球辉影照——酱皇龙凤球

丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅

情深双高飞——一品烩鲍片

龙鱼永得水——清蒸石斑鱼

婚宴菜名 大全二

鱼水相依——奶汤鱼圆

琴瑟合鸣——琵琶大虾

金屋藏娇——贝心春卷

早生贵子——花仁枣羹

大鹏展翅——网油鸡翅

万里奔腾——清炖金踢

婚宴菜名 大全三

春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参

水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑

喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭

美点生辉同庆贺——瑶柱罗卜糕

甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣

普天同贺有情人——季节鲜水果

婚礼点菜7大需知

1、做好预算

举办场婚礼一定要做预算,其中婚宴的预算占比较大因此要清楚大概会来多少宾客,再根据自己的经济能来设计婚礼菜单。

2、 婚礼菜品要双数

婚礼是一对新人结成一对,因此婚礼的菜肴数目也要为双数,象征着成双成对,婚宴菜品数目一般以8个寓意发财,10道菜肴征寓意十全十美,12道菜肴征寓一年都幸福美满。

3、选择招牌菜:

婚宴礼点菜定时首先要点1到2 道招牌菜,这些菜档次一定要高级,可以提升整体婚宴的质量,然后再点一些比较有特色的菜肴。

4、注意色彩搭配

婚宴点菜时要注意颜色搭配,比如甜汤玉米汤颜色金的,在桌上放着给人一种美感,丰富菜肴整体色彩;也符合绿色主题,既便宜又不失档次。

5、选择吉祥菜名

选择菜肴时尽量选择那些带着吉祥寓意的菜肴,可以烘托真个婚宴的气氛,又显得婚宴上档次、有品位。比如:美酒香酥鸭 可以命名为喜鹊连连报佳音,花仁枣羹可取名为早生贵子等。

6、注意禁忌

选择婚宴菜肴时也要根据当地的风俗习惯,注意饮食禁忌。另外点菜要注意健康搭配,注意荤素结合。

7、必备食材

选择婚宴菜肴时必须选择些必备食材,比如鸡寓意着吉祥如意,鱼寓意着年年有余等。

我总结:以上就是我关于 婚宴菜名 的介绍,以及对婚礼点菜要注意什么的攻略,相信对新人们在点婚宴酒席有一定帮助。婚宴点菜也是婚礼上的一门学问 婚礼特色吉祥的菜名也彰显出婚礼的喜庆氛围。

婚宴菜单名字大全 吉祥如意好兆头

中国人举办婚宴,对于婚宴菜单的名字是很有讲究的,菜肴名称一定要采用有吉祥寓意的名字,表示对新人的美好祝福,预示着新人婚后生活吉祥如意。婚宴菜单名字大全分享给大家,为婚宴菜肴命名做个参考。

婚宴菜单名字大全——菜肴名字要寓意吉祥美好

 

婚宴菜单名字大全1—10

1、彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)

2、如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)

3、桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)

4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)

5、春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)

6、水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)

7、喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)

8、缘定三生福星照 (山药炖三宝)

9、浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)

10、美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)

 

婚宴菜单名字大全11—20

11、甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)

12、普天同贺有情人 (季节鲜水果)

13、红抱喜临门 (国宾大拼盘)

14、凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)

15、金球辉影照 (酱皇龙凤球)

16、丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)

17、情深双高飞 (一品烩鲍片)

18、龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)

19、心心相互印 (避风塘排骨)

20、银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)

 

婚宴菜单名字大全21—30

21、喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)

22、永结喜同心 (生炒糯米饭)

23、百年偕好合 (莲子红豆沙)

24、良辰添美景 (季节鲜水果)

25、皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

26、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

27、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

28、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

29、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

30、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

 

婚宴菜单名字大全31—40

31、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

32、十全美德如意盅(花胶炖北菰)

33、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

34、百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

35、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

36、瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

37、皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)

38、鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)

39、喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)

40、龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳墙)

 

婚宴菜单名字大全41—50

41、瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)

42、碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)

43、星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)

44、十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)

45、锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)

46、百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)

47、佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)

48、瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)

49、四海同歌韵和鸣(龙凤拼盘)

50、鸾凤喜映神仙池(迷你佛跳墙)

 

婚宴菜单名字大全51—60

51、百年好和锦玉带(玉环鸳鸯贝)

52、海誓山盟龙凤配(蒜茸蒸龙虾)

53、月老红线牵深情(红烧刺参扣鱼肚)

54、比翼双飞会鹤桥(金钱鸡拼酿鸡翅)

55、天长地久庆有余(糖醋煎黑鲔鱼)

56、纱窗绣幕鸳鸯枕(什锦烩蔬菜)

57、同心齐谱金镂曲(红鲟米糕)

58、七夕佳偶牵手心(虱目鱼丸汤)

59、花团锦簇并缔莲(团圆莲子露)

 

婚宴菜单名字大全——婚宴菜单设计原则

1、婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。

我们国家是一个多民族的国家,每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。 比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常

以牛、羊肉为主,讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴,有着丰富的民族特色。

2、婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。

婚宴的菜式一般不受帮口流派的,原料不要求十分名贵,但要份量稍多,口感适合,尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴,回来之后抱怨没有吃饱的现象,给宾客带来了非常不好的印象。

传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,取其谐音,祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主,给宾客带来喜庆的感觉,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、

荷叶饭一类的菜肴饭点。

婚宴中的水果一般选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

3、菜肴的数目应为双数。

我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。

婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。

办喜事菜谱18个菜 婚宴菜单菜名及寓意

婚礼结婚办喜事,这么大的喜事喜宴上的菜谱更是主人家注意的地方,第一宴席的规格决定了主人家的面子,所以大家一定要详细了解婚宴菜单,懂得其中的寓意。下面我们一起去了解了解。

一、办喜事菜谱18个菜

菜谱一:

维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。

菜谱二:

福运绵长-炒粉、共呜春报晓-鸳鸯鸡、群龙贺新喜-白灼虾、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头皆老-白果猪肚汤、带子共欢聚-蒸带子、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤、风姿显贵气-蒸花枝片、金腰怀太子-腰果丁、比翼齐双飞-蒸白鸽、龙皇献彩卷-炸榴连卷、红袍添喜庆-扣肉、福至如东海-蒸海鱼、翡翠满庭园-香菇小塘莱、喜鹊报佳音-美极禾花雀、永结喜同心-八宝饭、百年好合-连子百合汤、连生贵子-花生,瓜子。

二、婚宴菜单菜名及寓意

1、福运绵长——炒粉

2、共呜春报晓——鸳鸯鸡

3、群龙贺新喜——白灼虾

4、黄金铺满地——菠罗生炒骨

5、白头皆老——上汤白果猪肚

6、爱你一万年——乌龟汤

7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

8、风姿显贵气——蒸花枝片

9、金腰怀太子——腰果丁

10、比翼齐双飞——蒸白鸽

11、龙皇献彩卷——炸榴连卷

12、红袍添喜庆——扣肉

13、福至如东海——蒸海鱼

14、翡翠满庭园——花菇小塘莱

15、喜鹊报佳音——美极禾花雀

16、永结喜同心——八宝饭

17、甜甜蜜蜜——甜米

18、连生贵子——花生,瓜子

19、红抱喜临门——国宾大拼盘

20、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝

21、金球辉影照——酱皇龙凤球

22、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅

23、情深双高飞——一品烩鲍片

24、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼

25、心心相互印——避风塘排骨

26、银燕抱福来——鱼唇炖三宝

27、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬

28、永结喜同心——生炒糯米饭

29、百年偕好合——莲子红豆沙

30、良辰添美景——季节鲜水果

小结:

婚宴上的每一个菜都是别有寓意的,但是因为套餐不同他陪的菜品也是不同的,寓意也就不相同,但是每一道菜都有自己独特的寓意,当然都是吉祥的。上面为大家介绍了一些菜品,仅供参考,希望能帮助到大家。

适合婚宴吃的菜品有哪些?

婚宴对参加婚礼的宾客来说是最直观的味觉体验,可是很关键的加分项,婚宴菜品选得好会让大家对你的婚礼赞不绝口。婚宴菜单的选择有不少讲究,新人一定要了解婚宴菜单方面知识。今天小犀就来介绍一下结婚宴席菜单24道菜,下面一起来看看吧!

一、结婚宴席菜单24道菜

一般来说婚宴24道菜是比较多的,大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配,下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。

【结婚宴席菜单24道菜一】

1、日式烤鳗鱼;2、蓝莓南瓜冻;3、竹排烧鹅;4、绿野仙踪;5、捞汁八爪;6、水晶虾冻;7、莳萝柠汁脆皮鳕鱼;8、蟹籽凤眼饺;9、荷花酥;10、金汤佛跳墙;11、牛油芝士焗龙虾;12、清蒸深海斑;

13、葱烧南美参;14、生炊鲜鲍拼油泡鲜贝;15、劲蒜香辣雪花牛;16、精品烤鸭;17、红烧江团圆子;18、酒香咕咾肉;19、黑椒菌菇时蔬;20、蒜香龙豆;21、美点双辉;22、木瓜西米露;23、鸳鸯炒饭;24、时令鲜果拼。

【结婚宴席菜单24道菜二】

1、扬州卤凤鹅;2、虫草花拌长寿菜;3、白切东山羊;4、桂花糖藕;5、东江盐焗鸡;6、香椿炝芸丝;7、老汤酱肘花;8、锦绣大拌菜;9、官府坛香四宝;10、麻辣波士顿龙虾;11、葱烧一品烧海参;12、蒜茸粉丝蒸扇贝;

13、黑椒珍菌牛仔粒;14、吉祥清汤炖丸子;15、爱巢盐酥鸡脆骨;16、果味松鼠桂花鱼;17、香草酥皮烤羊排;18、干贝上汤西洋菜;19、金银蒜蒸娃娃菜;20、美点双辉;21、玉竹老鸭汤;22、滋补炖响螺;23、至尊一品炒饭;24、环球水果拼。

【结婚宴席菜单24道菜三】

1、卤水拼盘;2、渔港手撕鸡;3、老汤牛肉;4、老醋蜇头;5、五彩木耳;6、桂花糯米藕;7、香椿苗拌桃仁;8、佛跳墙;9、上汤焗龙虾;10、清蒸东星斑;11、清蒸石斑鱼;12、大拌菜;

13、鸿运吉祥肘;14、大董酥不腻烤鸭;15、杏鲍菇炒牛仔粒;16、大汉烤羊排;17、豉油皇浸时蔬;18、红烧大四喜;19、琉璃桂花八宝饭;20、海皇太子羹;21、如意香菇包;22、扬州炒饭;23、精美果盘;24、三层茶点拼盘。

二、选婚宴菜单小tips

今天小犀来给大家介绍一下选择婚宴菜品的一些小技巧吧~

1、婚宴菜品数量

首先婚宴菜品大多是双数,寓意成双成对的美好祝福,至于具体的菜品数量根据一桌人数来决定,婚宴一般一桌10人左右,婚宴菜品大概可以选择16-24个,可以是凉菜+热菜+甜点+主食+汤+水果的搭配。

2、必备菜品

每个地方的婚宴菜品都会有特色的存在,比如广东婚宴的烤乳猪等等,所以地方特色必备的婚宴菜品一定要准备,一般来说婚宴鸡鸭鱼肉不可少。>>婚宴上最忌讳的三种菜

3、菜名讲究

婚宴上的菜名一般会用上吉祥语,比如比翼双飞、天作之合等等,在定婚宴菜品的时候也要注意菜名是否合适,如果遇上不满意的菜品,可以跟酒店协商换名。>>婚宴16道菜吉祥菜名大全

4、菜单食材不重复

婚宴菜品的食材最好不要重复使用,不重复的食材会给人菜品丰盛的感觉。

5、试菜与换菜

综合对比确定好菜单后,一定要去试菜,尝味道菜品和看菜品的摆盘,亲自品尝菜品的口味,了解菜品的份量和卖相,不合适的可以和酒店协商更换。>>结婚试菜什么人去参加

办酒席菜单大全 婚宴都要准备哪些菜

每个人应该都参加过婚礼吧!吃过各种各样的酒席。所谓的入乡随俗,就是每个地方菜单不一样,因为每个地方习俗都不同。下面让我给大家分享 办酒席菜单 大全,以及婚宴都要准备哪些菜?

一、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜

A、农村婚宴菜单

1、炒粉干-寓意就是福运长绵。

2、白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。

3、白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。

4、菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。

5. 白果猪肚汤-寓意就是白头皆老。

6、蒸带子-寓意就是带子一起欢聚。

7、 水鱼鸡汤-一样就是沉鱼落雁美。

8、腰果丁-寓意就是金腰怀太子。

9、清蒸白鸽-寓意就是比翼齐双飞。

10、米仁汤-寓意就是婚姻甜甜蜜蜜。

11、白灼青菜、木耳-寓意就是爱情永远常青。

二、办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜

B、酒店菜单

1、冷盘-寓意就是爱情五颜六色。

2、白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。

3、炸榴连卷-寓意就是龙皇献彩卷。

4、梅菜扣肉-寓意就是红袍添喜庆。

5、清蒸海鱼-寓意就是福如东海。

6、花菇小塘莱-寓意就是翡翠满庭园。

7、甜八宝饭-寓意就是永结喜同心,爱情甜蜜。

8、莲子百合汤-寓意就是百年好合。

9、茶树菇老鸭汤-寓意就是想什么有什么。

10、水果拼盘-寓意就是瑞果呈祥。

11、喜糖-寓意就是欢欢喜喜。

12、花生、瓜子-寓意就是连生贵子。

我总结:以上就是我为大家分享的 办酒席菜单 大全,以及婚宴都要准备哪些菜,希望可以给到各位参考!选择合适自己的菜,办一场体面、有好寓意的婚宴,让自己有面子,给自己婚宴礼留下美好回忆。

高档婚宴菜单 菜名吉祥添喜气

很多新人对于自己婚宴上的菜单是很在意的,这毕竟关乎着宾客们的饮食问题。那 高档婚宴菜单 都有哪些呢?下面我们就来具体了解下吧。

高档婚宴菜单 1

潮式卤水拼

飘香麻辣鸡

菠菜海蜇卷

金牌樟茶鸭

韭味桃仁

香菜木耳

三色木奶瓜

锦绣刺身拼

高汤灼围虾

海鲜卷拼乳鸽皇

香辣焗肉蟹

霸王别姬

鲜椒兔柳

干烧梅花参

特色烧岩

蛙双味多宝鱼

花旗参炖乌鸡

金汤娃娃菜

烂肉豇豆

美点双辉

飘香麻辣鸡

 

高档婚宴菜单 2

潮式卤水拼

迷你八爪鱼

巧手私房鸡

风味跳水兔

折耳根拌胡豆

木耳拌桃仁

沾酱小黄瓜

金汤牛油焗龙虾

鲍鱼菇炒爽肉

比翼双飞

霸王别姬

黄焖乳牛煲

脆香掌牛宝

椒香鲜鹅肠

清蒸桂花鱼

虫草花炖土鸡

白灼芥蓝

干煸凉瓜

美点双辉

幸福甜蜜蜜

迷你八爪鱼

 

高档婚宴菜单 3

潮式卤水拼

金牌樟茶鸭

烧椒鹅肠

老妈兔丁

三色木奶瓜

韭香桃仁

上汤牛油焗龙虾

干烧海参花

夫妻飘香肉排

碧绿烩烤肉

铁板茶菇鹿筋

伊芙一品香扣

白灼基围虾

剁椒圣子皇

清蒸桂花鱼

酸汤肥牛

虫草花炖鸡

时蔬美点

双辉幸福

甜蜜蜜

高档婚宴菜单 4

潮式卤水拼

飘香麻辣鸡

老妈带鱼

酸辣木耳

酱香豆干

风味樟茶鸭

川式干烧海参花

芝士牛油焗肉蟹

铁板风味鹿筋

生灼游水虾

青椒烧甲鱼

一品扣肉香笋

美味掌中

宝双椒多宝鱼

酸汤肥牛

蒜茸银丝圣子皇

白果炖鸡

上汤时蔬

炝炒凤尾

美点双辉

幸福甜蜜蜜

酱香豆干

 

高档婚宴菜单 5

潮式卤水

拼飘香麻辣鸡

老妈带鱼

酸辣木耳

酱香豆干

风味樟茶鸭

秘制干烧海参

白灼基围虾

香辣焗肉蟹

铁板茶菇牛柳

双味蒸桂花鱼

宫廷东坡香肘

蒜茸银丝圣子皇

伊芙一品香扣

风味掌中宝

椒汁双脆

虫草花炖鸡

上汤时蔬

炝炒莲白

美点双辉

幸福甜蜜蜜

老妈带鱼

 

高档婚宴菜单 6

潮式卤水拼

花仁豆干

香菜小木耳

老妈兔丁

沾酱乳瓜

金牌樟茶鸭

巧手私房鸡

鸳鸯刺身

芝士焗肉蚧

白灼基围虾

鲜椒兔柳

特色烧岩蛙

宫廷红烧肉

黑椒牛仔骨

美味糯香骨

蟹黄豆花

椒汁蒸桂花鱼

滋补炖全鸡

酸辣土豆丝

上汤时蔬

青椒玉米

美点双辉

幸福甜蜜蜜

鸳鸯刺身

结婚宴席菜单吉祥菜名有哪些?

吉祥菜名如下:

1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾

2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝

3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅

4、花好月圆---花菇扒时蔬

5、幸福美满---粤式香炒饭

6、万紫千红---时令生果盘

7、喜气洋洋---大漠风沙鸡

8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾

9、鸿运当头---大红乳猪拼盘

10、金枝玉叶---彩椒炒花枝仁

11、百年好合---莲子百合红豆沙

12、年年有余---豉油胆蒸老虎斑

13、七夕佳偶牵手心---虱目鱼丸汤

14、皇城红袍添喜庆---乳猪大拼盘

15、锦绣百花如意球---杏鲍菰带贝

16、星光金砂满华堂---蘑菰嫩羊排

17、喜获天赐玉麒麟---鲜百合芦笋

18、佳偶永结齐同心---咖哩豆沙酥

19、同心齐谱金镂曲---红鲟米糕

20、十全美德如意盅---花胶炖北菰

21、白发连理---三鲜鱼肚羹

22、花样年华---当红炸仔鸡

23、瑞气吉祥---豉汁贵妃贝

24、双龙斗富---黑椒响螺鸭舌

25、窗绣幕鸳鸯枕---什锦烩蔬菜

26、鸳鸯翡翠金腰带---蒜蓉蒸龙虾

27、瑶池玉女网上鲍---珊瑚百花鲍

28、百年美眷庆好合---干贝芋头糕

29、春风泛舟金莲璧---鲍鱼烩乌参

30、喜鹊连连报佳音---美酒香酥鸭

婚宴菜谱大全 婚宴一般多少个菜

在挑选婚宴菜谱时要特别的注意,因为它既能反映新人的品味,又能反映新人的财力状况。那么婚宴菜谱都有什么菜呢?婚宴几道菜好呢?下面我们就来详细介绍一下: 婚宴菜谱大全 以及婚宴一般多少个菜?希望可以给大家一些帮助和启示!

一、婚宴菜谱大全----12个菜

皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘

星光金砂满华堂——蘑菰嫩羊排

鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾

百年美眷庆好合——干贝芋头糕

锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝

龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅

瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍

喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋

碧波游龙情意长——古法蒸石斑

十全美德如意盅——花胶炖北菰

佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥

瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果

二、婚宴菜谱大全----18个菜

(福运绵长)——炒粉

(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

(金腰怀太子)——腰果丁

(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

(群龙贺新喜)——白灼虾

(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

(白头皆老)——上汤白果猪肚

(爱你一万年)——乌龟汤

(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

(翡翠满庭园)——花菇小塘莱

(风姿显贵气)——蒸花枝片

(福至如东海)——蒸海鱼

(比翼齐双飞)——蒸白鸽

(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

(红袍添喜庆)——扣肉

(永结喜同心)——八宝饭

(甜甜蜜蜜)——甜米

(连生贵子)——花生,瓜子

三、婚宴菜谱大全----20个菜

福运绵长——炒粉

甜甜蜜蜜——甜米

瑞果呈祥——水果

欢欢喜喜——喜糖

连生贵子——瓜子花生

永结喜同心——八宝饭

翡翠满庭园——花菇小塘莱

喜鹊报佳音——美极禾花雀

龙皇献彩卷——炸榴连卷

共呜春报晓——鸳鸯鸡

群龙贺新喜——白灼虾

风姿显贵气——蒸花枝片

黄金铺满地——菠罗生炒骨

白头亦偕老——上汤白果猪肚

爱你一万年——乌龟汤

比翼齐双飞——蒸白鸽

沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

金腰怀太子——腰果丁

红袍添喜庆——扣肉

福至如东海——蒸海鱼

文章总结:好了,关于 婚宴菜谱大全 以及婚宴一般多少个菜的相关知识就介绍到这里了,其实,婚宴一般以12、16、18、20、22、等双数为主,象征着成双成对,百合好合、白头偕老。

酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱

很多人都吃过喜宴吧,其实你知道吗喜宴的菜式也是有讲究的哦,每一道菜都蕴含对新人的祝福,下面我们来看看酒店婚宴菜谱大全,高档酒店婚宴菜谱!

一、酒店婚宴菜谱大全

1、八冷碟

冷碟有,油鸡、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌为主,这里面有荤有素,冷碟注重于摆盘,而这些冷菜摆盘都十分美观。

2、八热菜

热菜上,海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。

3、四果点

蛋糕、酥糖、豆沙、栗子,每个果点都有其美好的寓意。

二、高档酒店婚宴菜谱

1、鸾凤和鸣捌彩蝶

2、宫庭刺参花胶羹

3、金蒜银丝蒸龙虾

4、红粉水晶河虾仁

5、荷田果木牛肋皇

6、鸿运葱油大连鲍

7、豉汁金瓜珍宝蟹

8、广式清蒸笋壳鱼

9、火踵神仙老鸭煲

10、潮粤脆皮妙龄鸽

11、培根山药爆螺片

12、百合云南鲜甜豆

13、顶鲜珍品浸菜心

14、花开早生贵子羹

15、仙侣葡式焗蛋挞

16、鸳鸯龙鼎虾饺皇

17、环球幸福鲜果盘

三、简单寓意好的婚宴菜谱

1、红枣莲子羹,寓意是新人早生贵子。

2、白灼基围虾,体现了婚宴的淡雅的风格。

3、红烧大蹄膀,体现了喜庆大气的婚宴氛围

4、奶汤鱼丸,寓意两人相互陪伴,难分难舍。

5、美满八味碟,寓意着对新人的的未来定是团圆美满。

6、上汤焗龙虾,寓意新人及来宾大展宏图,飞黄腾达。

7、珍菌炖土鸡,寓意婚宴的热闹和新人之间绵绵情意。

8、黑椒牛仔骨,寓意这对新人的婚姻是很奢华和豪气的。

9、上汤时令蔬,寓意今天的婚礼就是良辰而新人就是美景。

10、点心大拼盘,寓意着今后的夫妻生活多姿多彩,充满乐趣。

总结:以上就是关于酒店婚宴菜谱大全,高档酒店婚宴菜谱的全部内容了,希望对大家了解婚宴有所帮助。

婚宴的菜单有哪些?

1、

江南八味碟

养颜竹笙花胶金汤

芝士牛油焗龙虾

极品酱炒芦笋澳洲玉带

黑椒煎西冷牛排配菌菇

清蒸笋壳鱼

避风塘风味炒膏蟹

深井卤水烧鸭

金银蛋浸西兰花

瑶柱太白炒饭

美点双辉

香滑核桃露汤圆

精美果盆

2、

精美八味碟

瑶柱花胶海皇羹

上汤牛油焗龙虾

XO酱炒碧绿虾球

香煎小羊排配孜然

古法蒸石斑

金银蒜蒸大连活鲍

香槟脆皮烤鸡

蒜子浸上汤娃娃菜

鲍汁金针菇焖伊府面

美点双辉

杨枝金玉露

精美果盆

3、

如意什锦碟

烧味拼

鸿运乳猪和店选鲜榨果汁

金汤煨澳龙

红参炖甲鱼

白灼帝皇蟹

鲍汁煨辽参

雪花牛肋骨

四川樟茶鸭

清蒸东星斑

蟹粉烩芦笋

海鲜炒排粉

红咖喱明虾

椰汁燕窝羹

环球鲜果盘

二、单品

1、脆皮乳鸽

脆皮乳鸽在婚宴上是比较常见的。乳鸽一般出生到长成大约二十八天左右,重达八两或是一斤,然后在厨师的精心制作下,烤成焦黄再搭配特殊佐料。口感外焦里嫩,益肺顺气,老少皆宜。

2、八宝鸭

八宝鸭是年夜大菜之一,也是婚宴的一道名菜。八宝鸭是用带骨鸭开背,加入配料后再扣在大碗中,加玻璃纸蒸熟。出笼时再浇上特调的虾仁以及青豆,八宝鸭渗透了八宝香,让人吃了赞不绝口。

3、椰奶红豆西米露

人爱吃甜,所以婚宴当中甜品是必不可少的,二椰奶红豆西米露在吃完油腻的前菜之后品尝,就显得格外的爽口。

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