普洱茶饼和散茶区别

普洱散茶没有经过重力紧压，茶条完整而少断碎，能够清楚地看到原料的品质，因为没有再加工，保留了原汁原味的清香和鲜甜，且取用方便。

普洱茶饼​有更好的后发酵条件，其茶有更好的口感，利于收藏，且后期可存储转化，转化一段时间后口感更加醇厚…

普洱散茶没有经过重力紧压，茶条完整而少断碎，能够清楚地看到原料的品质，因为没有再加工，保留了原汁原味的清香和鲜甜，且取用方便。

普洱茶饼​有更好的后发酵条件，其茶有更好的口感，利于收藏，且后期可存储转化，转化一段时间后口感更加醇厚…

普洱茶饼和散茶都是普洱茶的形态，但它们之间也有一些区别：

1. 外形区别：普洱茶饼是经过特殊工艺压制成饼状，而散茶则是散装出售，外形看起来类似于其他普洱茶。

2. 保存区别：由于普洱茶饼较为紧实，保存起来相对方便，可以长时间保存；而散茶由于松散，容易受到空气潮湿等影响，保存不如茶饼方便。

3. 茶汤的不同：由于普洱茶饼中茶叶密度较高，泡出来的茶汤比较慢，但是味道多层次；散茶泡出来的茶汤相对较快，味道单一。

4. 价格区别：普洱茶饼一般因为工艺较为繁琐，价格相对较高；而散茶价格相对较低。

总的来说，普洱茶饼和散茶的区别主要在于外形、保存方式、茶汤味道和价格等方面。

消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合的普洱茶形态。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

普洱茶中的散茶和茶饼有何区别

一、外观不同：

散茶是银；茶饼是压成饼状的，颜色深棕色；

二、内部的差异：

老茶饼经过挤压后在贮藏过程中会自然发酵，而散装的老茶饼则不会。

三、原材料和加工方法的差异

白毫银针，特级以上白牡丹（俗称芍药王、高级白牡丹、特级白牡丹）采摘标准高、产量低、品质好，以散茶形式存在，做压茶比较遗憾。

白毫银针、芍药王、高木茶均存于散茶中，饮用时也有利于造型鉴赏。

根据实际生产和市场需求的白茶，原材料的生产按白茶大多术，贡眉和白牡丹低于2级，这不仅方便长期储存或运输，也有利于以后转换和老化。

按压制白茶的加工形状可分为饼茶、沱茶、砖茶和珍珠茶。

其实，在白茶紧张压力的初期，主要是寿美，只是为了解决当时交通不便造成的运输损失。

长寿眉是通过压饼的方式储存和运输的。

散茶，尤其是寿梅占据的地方，另外，有些新茶容易分散原有的香气，压制后的茶能保持香气较长时间。

从白茶追求“越来越陈化”的特点来看，收集白茶散茶更有利于品质的陈化，在较短的时间内达到较理想的效果。

扩展资料：

年份、口感、香气

从鲜茶的角度看，散茶比酥茶鲜淡，鲜甜。

从老茶的角度来看，饼茶比散茶更有优势，饼茶口感更细腻醇厚，更温暖。

所以新茶直接压饼，会有熟青的味道或水的气味，而普珥只是压入饼的缺点，这需要给它时间。

白茶经过几年的陈化，茶叶基本稳定，茶味已变得醇厚。

这时压成的饼，不仅运输储存很方便，口感也更有层次感。

在早期，散茶可能比饼茶更香，散茶的香味更高。

散白茶经蒸软压成饼茶，刚做好的饼茶香气已被饮用。要恢复一段时间，散茶和饼茶的香气都有自己的特点。

散茶的香气更清鲜，饼茶的香气更内敛甘甜，药和枣的香气比散茶更浓浓。

普洱茶散茶和饼茶哪个更好

普洱茶散茶和饼茶哪个更好 

一、茶饼和散茶的区别

1.普洱茶饼：紧压茶是将制作出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实。

后期转化：后期转化均匀，耐储存，受外界影响小。

存储空间：存储节省空间，更容易存储。

口感区别：条索不如散茶完整，储存一定年限后，味道更佳醇厚饱满。

观赏价值：紧压茶压制形状多样把玩、观赏的趣味性高。

2.普洱散茶指普洱茶经过鲜叶采摘-摊青-杀青-揉捻-干燥等系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶。

后期转化：与空气接触相对比较多，转化比较快。

存储空间：存储比较占空间。

口感区别：条索完整而少断碎宜品尝茶的鲜爽滋味。

观赏价值：散茶形状比较大众。

二、茶小白应该怎么选

1.尝鲜可以选散茶：不用撬茶、方便取茶。散茶没有经过高温蒸软，鲜爽度高，比饼茶保留了更多的茶叶原生滋味。

2.贮藏可以选择饼茶、紧压茶：存储空间小，内质保留好，有利于后期转化。经过自然陈化可以感受到不同时期的风味，滋味更醇、更厚。

散装普洱茶和普洱茶饼有什么区别

散装普洱茶与普洱茶饼的区别：散茶空间大，香气容易散掉，而且不易运输。茶饼滋味远比散茶来得醇厚，甘爽，而且茶饼收藏时品质的初始基础优于散茶，其次，茶饼经蒸压以后，茶体较散茶紧实，存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本，而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

　　普洱茶饼的优点：1、普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来；2、普洱茶紧压成饼，空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来；3、氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。

普洱散茶和茶饼哪个好

众所周知，普洱生茶宜陈化品饮，散茶陈化快，饼茶耐陈化，那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢？今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚。

第一、散茶和饼茶的本质区别：

1、 散茶：是指普洱茶经过：鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥，这一系列的工艺制作出来的最原始的普洱茶；

2、 紧压茶：是将制作出来的散茶经蒸压后，形成一定的形状，茶体较紧实。

第二、散茶和紧压茶的各自的优势

1、后期转化速度：

1）紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定，后期转化均匀，耐储存。在后期的转化中受到外在条件影响较少；

2）散茶与空气接触相对比较多，转化比较快；

2、存储空间：

1）散茶存储比较占空间；

2）饼茶存储节省空间，更容易存储；

3、口感区别：

1）散茶，茶条完整而少断碎，宜品尝茶的鲜爽滋味；

2）饼茶，茶条没有散茶完整，一般存储一定年份后再品饮，味道更佳醇厚饱满。

4、观赏和把玩价值

散茶形状比较大众，但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味。

第三、茶小白选择建议

1、尝鲜可以选择普洱散茶：

1）散茶相比压制的饼茶来说，散茶的损耗率更低，茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道。

2）取用方便

  

2、贮藏可以选择饼茶

1）紧压茶，节省存储空间；

2）紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定，后期转化均匀，耐储存，对后期普洱茶口感品质转化有益。

3、 从长期喝茶角度来讲，南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜，对于新茶可以适量的尝尝鲜，不宜长期品饮。

总之，散茶和饼茶各有各的特点优势，都宜入手，没有好坏之分，长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主，存新茶，喝老茶，让喝茶成为一种习惯。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享。

                    

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茶饼是普洱茶吗 普洱散茶与茶饼的区别在哪里

一说到茶饼首先想到的就是普洱茶，那茶饼是普洱茶吗？普洱的散茶和茶饼之间又有什么区别呢！

茶饼是普洱茶吗

茶饼只是普洱茶其中一种外形。普洱茶主要分熟茶和生茶。

1、生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

2、熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，想起独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。

3、包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖（老叶片居多）

普洱散茶与茶饼的区别在哪里

茶饼

我们来说普洱茶制成茶饼，那么我们就需要从它的历史原因来看，在我国古代的时候，茶叶的贸易是十分的兴旺的，所有茶叶的买卖是比较大，但是道路和运输业又不是很发达，所有把普洱茶压制成饼状更为方便储存和运输。而且把普洱茶压制成茶饼它的重量方面就是固定的，为357克，七饼为一挑，方便骡马驮运，而且计算重量很方便，我们要知道茶饼就是在散茶的基础上进行蒸压成饼状，饮用的时候只需要撬下来一些即可，更适合收藏。

普洱茶散茶

我们再来说说普洱茶散茶，普洱茶散茶的形式也越来越广泛，普洱茶散茶以嫩度来划分等级，等级越高嫩度也越好。我们从外形很容易分辨普洱茶的品质高低，芽头、条索、色泽、纯净度都是判断普洱茶品质好坏的重要因素。而且散茶的作用效果也是比较多，散茶方便取用，可以很好的观察叶底，它的茶条完整而少断碎，能够清楚地看到原料的品质，而且因为没有再加工，保留了原汁原味的清香和鲜甜，它的鲜爽度也要高于茶饼，但是散茶在保存的过程中容易出现变质的情况。

普洱为什么要做成茶饼

原因：在古代，随着饮茶风尚曰益传播，运输和贮存茶叶，成为一个需要解决的问题。人们首先想出了把梦叶制成饼烘干的方法，以解决这一问题。而这时期并没有专门作为饮茶的器具，它应该是和酒具、食具共用之。

随后，茶叶做成饼出现了，茶叶制成饼，在技术上和质量上有所突破，在中国的唐代。根据唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》记载，唐代制作饼茶有“采”、“蒸”、“捣”、“拍”、 “焙”、 “穿”、 “封”这样七道工序。

普洱工艺茶饼可以喝吗

喝是可以喝了,只是工艺茶是为了摆饰的,茶都不会是好茶,肯定是不好喝了。做摆饰也不错呀,茶有很强的吸附和吸湿的作用,放在房间里是很健康的,即可以除异味又可以防潮。

普洱茶散茶有什么区别 普洱茶饼茶与散茶有何区别

1、普洱饼茶与散茶的定义：（1）普洱散茶，又名晒青毛茶，以一芽两叶或者一芽三叶、单片叶等作为采制原料，经过一系列的制茶工艺，杀青、揉捻、日晒等。这样的普洱茶保持着零散的状态，条索分明。（2）普洱饼茶，就是普洱散茶经过高温蒸压压制成饼以后的普洱茶。

2、 普洱散茶的优势：（1）散茶的鲜爽度高，条索完整度好 尤其是新制的散茶，会保留茶叶原汁原味的香味和鲜甜，鲜爽度也会优于饼茶，而且没有经过重力压制，它的条索就会非常的清晰鲜明。（2）方便冲泡、观察叶底 散茶的茶叶不需要用茶针撬开，可以即泡即取，还能够非常仔细的观察茶叶的外形，色泽，叶底等，非常清晰的看出茶叶的原料品质。

3、普洱饼茶的优势：（1）饼茶的丰富度高、层次感强 散茶通过高温蒸压压成饼，使得饼茶在凝聚力和平衡感上会优于散茶，然后经过一段时间干燥，用棉纸包装，笋壳扎筒存放，减少与空气的接触面，这样长期存储的饼茶香气和滋味都会优于散茶。 （2）方便储存，后期陈化好 压制后的饼茶体积变小，便于长期存放，相比于散茶，饼茶的占地面积小，而且在搬运中容易断碎。饼茶相对接触空气的面积会比较小，因而后发酵会相对缓慢，但是更加充分。有这一特点取决于普洱茶具有后期陈化的特质，越陈越香。（3）方便运输 被压制成饼茶以后，普洱茶的运输就方便很多，减少了茶叶因为路途颠簸而断碎的情况，因而，对于没有经过压制的普洱散茶不适合长途运输。 综上，普洱饼茶在各方面比较有优势，而散茶比较容易看到每一片茶叶的品质，直观。

茶饼和散茶哪个好？

这个问题其实不难回答，小陈茶事先来说说二者有何不同？

散茶，顾名思义，就是经过自然萎凋后烘干的茶叶。外形上保持着茶叶原本的形态，呈现芽叶齐整的状态。

散茶色泽光亮，油润，叶片完整，芽头饱满，新茶叶油嫩，老茶叶黄褐，色调丰富，带着太阳的气息。

饼茶，是在散茶的基础上进行加工，经蒸软，包揉，压饼后，再烘干而成的白茶饼。

压好的白茶饼，圆圆的，像一轮美轮美奂的玉盘，丰润丰美，有富庶的大唐景像。

相较散茶而言，饼茶的颜色更深一号，光泽度不比散茶来得亮，但自有它成熟的风韵。

在香气上，散茶如同二八年华的少女，而饼茶神似二十六七的熟女。

散茶的香气，是青草的清香，是淡淡的花香，如果是上了年份的散茶，还会带着幽幽的陈香和轻轻的药香，让人感觉很舒服，清爽。

而饼茶就比较沉稳，传递给人一种丰腴的、成熟的感觉，不同年份的白茶饼，带着属于各自年份的药香、枣香、陈香。

口感上，喝散茶的新茶有花香，有蜜韵，有毫香，有芦苇和野草香。老茶有陈香，有荷叶香，有枣香，有药香。

饼茶的药香和陈香以及荷叶香会越来越浓，越来越带着荷尔蒙般的吸引力。那种层次感，香气的沉郁，汤水的稠和厚，是半老徐娘的风韵，迷人之极。

在营养上，散茶最大程度上保留了茶叶中的营养物质，比如茶多酚、氨基酸、活性酶、黄酮素等。而饼茶，在制作的过程中，经过蒸软和烘干，营养成分已经流失了一小部分。若要论营养价值，自然是散茶占上风，取得头筹。

看到这里，你应该二者的区别，各自的好处了吧！

普洱茶饼和散茶哪种质量好 普洱茶有酸味是什么原因

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普洱茶饼和散茶哪种质量好

散茶

1、散茶：之所以称之为散茶，是表明这种茶叶没有经过重力的紧压，直接保留了茶叶的天然姿态。

2、优点：散茶最大的有点就是形状很完整，而且很有利于我们观察普洱茶叶片的形状、颜色。用手触摸的时候，可以直接感受到普洱茶的手感。而且因为没有进行再次加工，从而更好保留了普洱本身的清香和鲜甜，口感不错，重点是在饮用普洱茶的时候，方便取出。

普洱茶饼

1、茶饼：普洱经过高温之后再进行压制，从而做成了独特的形状。

2、优点：茶饼是很容易进行运输的，并且普洱茶的香气不容易弥散。茶饼可以长时间的收藏，普洱茶就会经过发酵。保存的时间越久，那么茶香味就会越浓烈。从这个角度而言，茶饼要好于散茶的。

普洱茶有酸味是什么原因

普洱茶带有酸性一般都是属于较为常见的一种现象，因为普洱茶加工的过程中并未完全的处理干净，水分并未完全的晾制干，所以导致了一些普洱茶中还是带有一些新鲜的茶叶，这样就导致了普洱茶中会带有一定含量的酸性，但是一般经过了一段时间的储存之后普洱茶这种带有的酸性会自己消失的，所以不用担心会对人体健康造成什么不利的影响，只要不是普洱茶的茶叶出现了明显的变质的情况的话，一般带有一点酸味的普洱茶都是属于一种正常的现象，都是可以放心的饮用的。

2

普洱茶叶能不能嚼着吃

普洱茶是可以直接咀嚼着吃的，适量的食用对身体有以下好处：

1、茶叶的营养物质很多，分别有儿茶素、茶多酚、氨基酸等等物质，这些物质对于身体的健康都有一定的帮助，我们直接咀嚼，身体吸收物质的速度就会提高。

2、消除口臭：茶叶中的氟和茶多酚。所含的茶多酚具备了消毒、杀菌的功效，所以可以有效克制龋齿菌的生长，另一种氟离子对牙齿有掩护浸染，可以缓解牙齿疼痛感。

3、止咳、消食、去油腻：有很多食物比较油腻，所以在吃完之后我们可以直接咀嚼茶叶以此去除食物的油腻。茶叶本身是具备清香，等咀嚼之后，清香就会变得更加浓郁，从而保持口腔的气味清新。

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普洱茶怎么喝能减肥

冰镇普洱

将普洱生茶泡好之后是冷却，然后放入到冰箱里面，过一段时间再拿出来进行饮用，这样口感会感觉到非常好，不仅可以帮助减肥，而且可以帮助很好的提神醒脑。

蜂蜜普洱

将普洱生茶泡好之后，稍微进行冷却，大概五六十度的时候，再将蜂蜜放入里面，这种茶喝起来是非常的有口感，虽然说有一些甜，但是不会有腻的感觉，将普洱和蜂蜜一起搭配可以很好的帮助清肠排毒，如果长期的喝这对于感冒也是起到很好的预防的作用。

普洱茶是散茶好还是饼茶好，该如何来选择？

喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶常见的有紧压型的砖、饼、沱和没有压过的散茶，很多刚接触普洱茶的茶友常常问道普洱茶是散茶好还是饼茶好，该如何来选择呢？

其实根本就没有是散茶好还是饼茶好的这个说法，如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好，那么散茶、饼茶都会好，不论是云南普洱茶生茶还是熟茶，首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。

那先说一下云南普洱茶散茶的优势，云南普洱茶散茶其不需要撬茶的这个过程，所以说散茶的冲泡就相对比较容易一些，后发酵的转化也相对的要较快一点，不需要像云南普洱茶饼茶那样细致的冲泡过程和享受这个过程，然而就是在仓储堆放和运输的过程中会体积过大或是容易颠簸揉碎。

当然也就是说有利就会有弊，云南普洱茶散茶体积相对较大，存储比较占地方，运输过程中容易产生碎茶，香气散发会比饼茶快一些。

云南普洱茶饼茶更利益后期存储，不论是云南普洱茶生茶或是云南普洱茶熟茶，在市场上能见到储存时间相对较长一点的云南普洱茶（比如十年、二十年甚至更长)，几乎都是云南普洱茶饼茶，当然还是得看个人爱好或是习惯来选择适合自己的需求，其各有千秋，

但不论是什么样形状的茶，还是云南普洱茶饼茶或是熟茶，首先要特别注重的就是云南普洱茶原料一定要好，制作工艺一定要传统而且也要好，储存贮存条件一定要好，而且还要干燥，这样才会转化出好的云南普洱茶来。

普洱茶是散的好还是饼好

普洱茶外形上有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分。发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其独自的个性，这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。

普洱熟茶关键在于渥堆发酵的技术，水分过多，堆内透气性差，容易缺少氧气，厌氧微生物大量产生，茶质有所影响。

两者的区别：

散茶：普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形，色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。茶条完整而少断碎，能够清楚地看到原料的品质。因为没有再加工，保留了原汁原味的清香和鲜甜，取用方便，从这个角度来说，散茶更好些。

普洱茶饼茶和散茶哪个好

茶饼：普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状，大小不同的沱型，方茶，砖茶等等。长时间被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感,有利于收藏。普洱茶后期存储转化，转化一段时间后口感才会更好，生茶更是如此。两者之间，从这个角度讲，普洱茶还是饼茶更好。

此外，对于饼茶和散茶的收藏价值也作个分析：

喝普洱茶是“品味历史”的精神享受，普洱茶以茶品年代久远为珍贵，普洱紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者储藏空间的局限等，这些角度也都说明，家庭收藏普洱茶应以收藏压制以后的普洱紧压茶为好。

普洱茶饼茶和散茶哪个好

比如，从收藏茶的目的来看，收藏普洱茶的目的在于获得良好品质、实现价值增值。同一时间生产的普洱茶，不论生茶或熟茶，经高温蒸压、烘焙过的紧压茶，除比散茶卫生外，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽，一些低沸点青涩味物质，也随高温蒸、烘、焙而挥发减少，这也奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。

其次，紧压茶经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

最后，紧压茶因有一定的形制，具有一定的可观赏性，品饮时，比有“草茶”之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多方和圆两种形制(沱茶亦圆、茶拄亦圆),它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地”的哲学思想：“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。

普洱茶饼茶和散茶哪个好

本次内容就介绍到这里，不管是饼茶还是散茶，它们所具有的功效都是一样的，只是两种不同的形态以及趋于收藏角度的考虑就多了一个选择，我们根据自己的喜好来选择