茶饼和散茶的区别

茶饼和散茶的主要区别在于形态和成分。茶饼是把茶叶用压制机器压成圆形、扁圆形或砖形等固体状的茶叶产品，通常重量较大（约357克），主要产于云南、四川等地。而散茶则是将茶叶松散的存放在袋子或罐子中，通常重量较轻，并非一定要经过加工。

另外，茶饼和散茶的饮法和储藏方式也有所不同。茶饼往往需要先破片或撕碎后再泡制，一般储存在干燥通风的环境中，较为耐久保存。而散茶则可以直接泡制，在存储时需要避光、密封、防潮。

总之，茶饼和散茶都是茶叶的常见制品，各具特色，根据个人口味和需求选择使用即可。