宽窄巷子美食

宽窄巷子是成都的古老街区之一，这里汇聚了许多美食，主要有以下几种：

1. 川菜：成都是川菜的发源地之一，宽窄巷子里有许多著名的川菜店，如赵嫂火锅、陶陶居、蜀乡楼等。

2. 小吃：宽窄巷子里也有很多小吃店，如麻辣串、肥肠粉、糯米糍、口水鸡等，吃货们一定不能错过。

3. 咖啡馆：随着时代的变迁，宽窄巷子也有了现代的咖啡馆，如北京咖啡社、苏比咖啡等，可以享受一下慵懒的下午时光。

4. 茶餐厅：成都人喜欢下午茶，宽窄巷子里有许多茶餐厅，如文武馆、离宫茶社等，可以品尝到不同种类的奶茶和点心。

总之，宽窄巷子是一个美食的汇聚地，无论你喜欢川菜、小吃、咖啡还是下午茶，这里都可以满足你的需求。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

“宽窄巷子美食”主要包括：伤心凉粉、三大炮、肥肠粉、老妈兔头、甜水面、冰粉、担担面、龙抄手、糖油果子、夫妻肺片、豌豆饼、赖汤圆、伤心凉粉、三大炮、肥肠粉、老妈兔头、甜水面、冰粉、担担面、龙抄手、糖油果子、夫妻肺片、豌豆饼、赖汤圆，并且大部分用户都认为伤心凉粉更好。

伤心凉粉是四川的汉人客家文化特色美食，主要是以豌豆凉粉为原料，配上油辣子、辣椒油等13种调料多方面调配。伤心凉粉以秃辣出名，每一个吃完凉皮的人都是被辣出泪水，看起来泪汪汪，好像碰到伤心难过的事儿一般，故得此名。伤心凉粉质地绵绵不绝，口味滑爽，均值一碗中有十几种调味品，香辣香辛，口感与众不同，尽管才几元一碗，

“三大炮”是成都正宗的传统美食，发源有悠久的历史，主要是由檽米做成，每一份仅有三坨糯米，因在投掷糯米时，传出的“咚咚咚”声响为由，分成“铁炮”、“大枪”、“大炮”，“三大炮”的姓名由此而来。三大炮也是类似驴打滚的小甜品，每一个糯米上粘满了香喷喷芝麻粉、黄豆面粉，再用竹签子连接成一串，浇上老红糖汁，就可以服用

肥肠粉:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，粉条糯软，满口留香。

“老妈兔头”是纯正成都的特色小吃，始于二十多年前一位慈爱的母亲，那时候成都的兔头特色美食还非常少，这名妈妈的儿子却特别喜欢兔头，因此，母亲便在自身的串串香锅中煮兔头给孩子吃，美味可口的兔头使孩子日日夜夜必须吃，因此，逐渐被大家所熟识，兔头做生意随之而起，因此，在之后的改善和研发中，纯正的美味可口“老妈兔头”

甜水面也是一道知名的汉人特色小吃，但与伤心凉粉不一样的是，甜水面通道甜甜的，最终会辣上一口，香气能够 滞留好长时间。与别的鲜面条不一样的是，甜水面的鲜面条大约有木筷粗，是用手工揉面擀成的1厘米厚的混沌皮，随后切割成一样总宽的鲜面条，鲜面条筋道足，有嚼劲，用生抽配上花生仁和麻椒的味儿，超辣相守，吃起來痛快，吃

担担面、锅魁、凉粉、三大炮、三合泥、钵钵鸡、冰粉、甜水面、龙抄手等等。

其中比较著名的小吃有麻辣豆腐，可以让你真正体会到什么叫辣的滋味;其次，你一定要尝尝这里的担担面，和你以前吃过的面一定会有不一样的味道。吃完这些小吃之后，你可以到咖啡厅和茶馆坐坐，感受这里的文化氛围。

龙抄手，是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。

这个是奎星楼街一大特色，以前是位老爷子推着车车每天下午4点准时出来卖，现在已经有店铺了。糖油果子趁热的时候吃，外酥里软的，就是一串下去还是比较“扎实”，胃口小的可能直接就饱了，想多吃点其它美食的可以选择买两个人买一串分着吃。

4 夫妻肺片。这个是四川成都的名菜是有一对夫妇创作的。以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等卤制而成的。

豌豆饼:豌豆饼油炸而成，色泽金黄，外皮酥脆，香味浓郁。豌豆虽没有单独油炸，却也软硬适中，很好嚼，也不会崩牙。

赖汤圆是成都著名小吃，迄今已有百年历史。赖汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，口感滋润香甜，爽滑软糯。

成都宽窄巷子有什么美食推荐？

成都美食推荐:凉拌兔、鹌鹑蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。

现在宽窄巷子感觉很商业化，逛街很流行，但是小吃性价比不高。毕竟那个业务的运营成本肯定不低。

不过推荐毛椒烫(魁星楼街)风味小吃，地方风味，成都青羊区魁星楼街33号(近吉祥街)。一串串的冒菜老店伴随着一代成都人的成长。推荐菜品:鹌鹑蛋、兔腰肉、串串、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。

兔子应该算是四川最倒霉的动物了。四川人和火锅一样爱吃兔子。尼古拉斯·马杜罗的兔子如果给四川人，会被吃光的。

最正宗的冷食兔只存在于自贡人的厨房里。自贡每个人都会做冷食兔。家家有本难念的经，家家有本难念的经。如果你问自贡人哪只兔子最好吃，答案一定是:我家。

成都宽窄巷子美食排行

成都宽窄巷子美食排行如下：

1、老妈兔头

“老妈兔头”是纯正成都的特色小吃，始于二十多年前一位慈爱的母亲，那时候成都的兔头特色美食还非常少，这名妈妈的儿子却特别喜欢兔头，因此，母亲便在自身的串串香锅中煮兔头给孩子吃，美味可口的兔头使孩子日日夜夜必须吃，因此，逐渐被大家所熟识，兔头做生意随之而起。

2、三大炮

“三大炮”是成都正宗的传统美食，发源有悠久的历史，主要是由檽米做成，每一份仅有三坨糯米，因在投掷糯米时，传出的“咚咚咚”声响为由，分成“铁炮”、“大”、“大炮”，“三大炮”的姓名由此而来。

3、伤心凉粉

伤心凉粉是四川的汉人客家文化特色美食，主要是以豌豆凉粉为原料，配上油辣子、辣椒油等13种调料多方面调配。伤心凉粉以秃辣出名，每一个吃完凉皮的人都是被辣出泪水，看起来泪汪汪，好像碰到伤心难过的事儿一般，故得此名。

4、甜水面

甜水面也是一道知名的汉人特色小吃，但与伤心凉粉不一样的是，甜水面通道甜甜的，最终会辣上一口，香气能够滞留好长时间。与别的鲜面条不一样的是，甜水面的鲜面条大约有木筷粗，是用手工揉面擀成的1厘米厚的混沌皮。

随后切割成一样总宽的鲜面条，鲜面条筋道足，有嚼劲，用生抽配上花生仁和麻椒的味儿，超辣相守，吃起来痛快，吃后爽快，口味非常好。

5、街巷酸牛奶

街巷酸牛奶是成都知名的酸牛奶，选用手工制造而成，奶味浓厚，甜酸适度，浓砂浆稠度正好，必须用汤勺舀着吃。

酸牛奶能够挑选热的，还可以挑选冷的，即买既食，酸牛奶瓶是由夹层玻璃做成的，更加精美，令人一看就会有胃口，非常备受年青人钟爱。走入成都宽窄巷子的人，基本上全是每人必备一瓶。

成都宽窄巷子特色美食小吃

老妈兔头、三大炮、凉粉、甜水面、巷子酸奶、赖汤圆、肥肠粉、豌豆饼、冰粉、龙抄手等。宽窄巷子是由宽巷子、窄巷子、井巷子组成的商业步行街，巷子内小吃、特色餐馆和咖啡馆等都比较多。

成都宽窄巷子特色美食小吃

宽窄巷子其实是清朝古街道，在这里可以体验到成都民风民俗的川西风情及其独特的文化。

三大炮是由糯米制作而成的，类似于驴打滚，一般沾上粉末和红糖食用。

成都的特色小吃还有钵钵鸡、罐罐米线、蛋烘糕、灯影牛肉、凉糕、叶儿粑等。

成都宽窄巷子美食指南

但在成都，宽窄巷子这条名街，每个来成都的游客都要在宽窄巷子打卡。众所周知，川菜是我国八大菜系之一，成都的菜系自然值得一尝。今天给大家介绍一下宽窄巷子附近都藏着哪些美食。

到了成都，宽窄巷子总是人头攒动，附近各种档次、各种类型的餐馆也不少。如果是高档宴会，可以选择宽窄巷子的紫飞。如果你想感受大师的私房菜，你可以去常发街的玉芝兰。

子非

玉芝兰私房菜

听香

价格适中，有个小院子。除了传统的川菜，还有来自四川各地的特色菜，如乐山的峨眉鳝鱼丝和内江的兔菜。

锅里的鱼肯定是有点的。看起来盘子里全是辣椒。其实主要是香，不是辣。

轩轩小院

以传统川菜为主，价格在这一带也不贵。

巷子成都生活收藏二楼收集三川九味，推荐给大家。不仅可以吃到四川小吃，还可以学到一些招数。除了常规教学，镇上还经常有师傅传授秘笈。

离宽巷子只有几分钟步行路程的魁星楼街，是目前成都最火的美食街之一。食物种类繁多，口味各异，不妨走过去找找吃的。

开明堂的瘾是魁星楼街的隐藏菜单，不起眼，容易错过。

这可能是成都最文艺的自贡餐厅了。餐厅不大，氛围和风格营造的很好。它不像许多类似的餐馆那样嘈杂和杂乱。生姜系列是特色，有生姜牛肉，生姜兔，生姜蛙，潜水鱼，鲜锅兔.鲜香麻辣，和本地自贡相比略显温和。怕吃辣的朋友不要怕。还有一些菜可以选择，比如咕鲁鱼，蜂窝玉米，炸玫瑰锅，酸菜兔丁。

魁楼街的火爆是从辣椒开始的，而且是永远的老。旁边可以吃一铲串香，一定要尝尝鸡肾。用的都是大小不一的新鲜鸡肾，味道特别好。

魁楼街的中餐厅特别推荐给成都食客。每天一到饭点，号就发完了，一个难求。老板是厨师，把菜品的味道控制的很到位，烤鱼虾等特色菜一直都有卖。鲍鱼面是这家餐厅新推出的网络名人菜。现在成都食客在志民路48号路边的麻辣烫旁边开了分店。环境比较好，排队也没那么严重。可以酌情选择附近。

成都宽窄巷子美食推荐

四川成都一直被誉为天府之国，其中成都的美食非常丰富，宽窄巷子更是成都美食的代言地，这里汇聚了整个老成都所有美食的精华元素，让你体验不一样的爽口和美味，下面给大家分享成都宽窄巷子美食推荐。

宽窄巷子一直以来作为成都的名片，是外地游客来成都旅行不得不去的必经之地。很多人来了热闹的宽窄巷子，既可以体验到成都的民俗文化风情，还可以集中体验成都当地最地道的美食。成都地铁宽窄巷子站开通以后，也更加方便了各地游客和市民前往游览。

今天熊猫先生给大家整理了一部分个人觉得不错的一些不错的美食店

周边小吃

1、【钟水饺(人民公园店)】

9小吃快餐简餐老字号少城路12号人民公园紫薇阁内，老字号小吃店，水饺皮厚肉多，还有抄手、叶儿粑等，都值得品尝。景区步行前往大概3分钟

推荐菜：

钟水饺、蛋烘糕、担担面、红油抄手、甜水面、夫妻肺片、叶儿耙、抄手、汤圆、烧卖

2.【冒椒火辣(奎星楼街店)】风味小吃当地口味成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)

旅行者推荐：伴随着一代成都人成长的串串冒菜老店。

推荐菜：

鹌鹑蛋、兔腰、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉

3.【人民食堂(西安路店)】川菜当地口味成都市金牛区西安中路57号

旅行者推荐：接地气的土家菜馆，味道家常，分量十足。

推荐菜：

外公剔骨肉、黑豆花、跳水美蛙、芋儿鸡、毛血旺、小炒土豆、霍香嫩子兔、红糖糍粑、凉粉、大刀白肉

4.【国土乡村菜馆】川菜当地口味苍蝇馆子

成都市青羊区草堂路街道浣花北路8号国土宾馆(国宾茶楼旁)在成都苍蝇馆子中名列前茅，上菜速度很快，味道很好，分量很大，值得推荐。

推荐菜：

馒头、香辣脊髓、红烧青蛙、香辣蹄筋、美蛙、香辣兔肚、耙耙菜、红烧鳝片、红烧牛蛙、仔姜鸡、香辣脑花、卤排骨、

香辣鱼肚

5.【无名冒菜(西二道街店)】小吃当地口味苍蝇馆子

成都市青羊区西二道街19号附1(近金色夏威夷)成都有名的苍蝇馆子，上过央视频道节目。

推荐菜

千层肚、午餐肉、牛肉、豆皮、海带丝、藕片、冒素菜、虾饺、鹌鹑蛋、火锅粉、脆皮肠

6.【小名堂担担甜水面(东城根上街店)】小吃当地口味成都市青羊区将军街1号达州宾馆1楼(近东城根上街)

甜水面是招牌特色，味道算是成都甜水面的前五水平，芝麻酱与糖浆融合地很好。伤心凉粉香辣酱味道浓郁，麻辣味道上来比较缓慢，红色的小米辣，熟油的香味，配合炒花生的香味与香葱的味道让我欲罢不能。

推荐菜：

甜水面、伤心凉粉、担担面、凉糕、钵钵鸡、红糖豆花、醪糟粉子、钟水饺、抄手、馓子豆花、白油燃面、鸡丝凉面

7.【蓉记香辣蟹爬爬虾(西安中路店)】成都市金牛区西安中路40号豪瑞大厦1楼

这是西安路上远近闻名的餐厅，招牌菜香辣蟹与爬爬虾都是标注四根红辣椒的麻辣菜品，相比另外不辣的做法，麻辣口味口感更好，爬爬虾用热油炸酥脆，加花椒辣椒大葱等作料用竹笼上桌。

推荐菜：

香辣爬爬虾、香辣蟹、蟹黄豆腐、扇贝、米汤耙耙菜、水煮耗儿鱼、香辣螺肉

8.【斗鸡饭场伙(新城市广场店)】川菜小吃当地口味同心路27号(新城市广场旁,三国映像酒店附近)

推荐菜：

耙耙鸡爪、焦趴鸡爪爪、包子牛肉、斗鸡的鱼、菠萝烤肉串、_拐拐遇到环板筋、鸡蛋碰石头、薄饼、百合南瓜、酱酱排骨

9.【小谭豆花(西大街店)】小吃老字号成都市青羊区西大街86附13号

都知道那些名小吃们的国营店有多么让人伤心的难吃，但小谭豆花却是难得的例外。只有在这里才能感受到就一个豆花儿，成都人都可以玩出这么多种花样来，可以加牛肉，可以加馓子，可以麻辣，也可以红糖，还可以加醪糟。

推荐菜：

牛肉豆花、馓子豆花、酥肉豆花、红糖豆花、粉蒸牛肉、豆花面、臊子蒸蛋、冰醉豆花、甜水面、担担面、红油水饺、

红糖粽子、素椒杂酱面、海味抄手

10.【廖老妈蹄花(总店)】小吃老字号深夜营业

成都市青羊区东城根南街7-11号

大名鼎鼎，最早是上夜班与出租车的哥的夜宵店。其特色就是炖猪蹄汤与各色卤菜，凉拌菜，主食是各种面，重新装修过后，主营已经由猪蹄汤变成川菜炒菜，当然主打招牌还是蹄花汤不变。汤色白如奶，没有腥。

推荐菜

宫保鸡丁、红糖糍粑、雪豆蹄花、红糖凉糕、菌香炒肉、老妈兔头、香辣蹄花、夫妻肺片、青菜钵钵、蒜泥白肉、回锅肉、

老妈面、干锅蹄花、青笋肥肠

11.【宽窄巷子中国特色商业街美食街】川菜中餐创意菜美食街成都市青羊区窄巷子

餐厅信息

去成都必去的地方。美食和文化，是宽窄巷子的两大主题。这里聚集着很多作坊式的私房菜和酒吧，每一间在外观上看上去都差异甚小，而走进之后才发现他们有着各自的乾坤。

12.【何姐卤菜冒菜】快餐简餐小吃当地口味

桂花巷51号附3号(近长顺上街)

推荐菜：

冒牛肉、南瓜汤、大素、冒黄喉、冒脑花、火锅粉、卤蹄子、卤排骨、卤豆筋、小素

13.【梁记肥肠粉(宽窄巷子东广场店)】

小吃快餐简餐宽窄巷子东广场(益民菜市楼下)(宽窄巷子东广场

推荐菜：

肥肠粉、梁记肥肠粉、伤心凉粉、冒节子、冒节子肥肠粉、凉糕、怪味面、梁氏肥肠粉、清汤抄手、甜水面

看到没，开跑车过来吃碗粉

14.川北锅魁灌凉粉小吃快餐简餐

下同仁路30号附20号(近宽窄巷子)

宽窄巷子附近的人气小吃，聋哑人再就业，小店上过CCTV节目，也被评为川北特色小吃。老板把热烫的锅盔和冰凉的凉粉巧妙的结合在一起，很多游客远道而来只为了这一口锅盔灌凉粉

推荐菜：

凉粉锅魁、川北凉粉锅盔、川北锅盔灌凉粉、凉粉、川北锅魁灌凉面、凉面、凉粉锅盔、锅盔灌凉粉、灌凉面、灌凉粉

周边火锅：

来成都，必不可少的那肯定是成都的火锅撒!即使是炎热的夏天也巴适得板

1.【宽坐火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅成都市青羊区宽窄巷子宽巷子4号电话

宽窄巷子中很小资的火锅店，环境优雅，食材新鲜，锅底非常地道。

推荐菜：

鲍鱼仔、墨鱼方、黄辣丁、千层肚、牛肉、鹅肠、鲜汤、四喜面条、海带、金汤

餐厅信息

免费停车、免费wifi、露天座位

宽窄巷子内的一家很小资的火锅店，在一个四合院内，环境很不错，古色古香的，还有大气的包厢。店内服务员的态度都很好，还能帮游客拍照。店内的的食材挺新鲜，吃的放心。价格比一般小店贵一点，但难得吃一次还是能承受的，毕竟是属于高大上的火锅店，特别适合宴请朋友。

2.蜀九香火锅酒楼(百花大桥店)熊猫旅吧强烈推荐

火锅当地口味老字号一环路西一段160号(市国土局对面)电话

知名连锁火锅店的分店，人气旺，典型的川式火锅，红汤九宫格，菜品也都新鲜。

推荐菜：

千层肚、九香牛肉、黄喉、九香排骨、香菜丸子、牛肉、土豆粉、脑花、极品鹅肠、鸳鸯锅

免费停车、免费wifi

成都知名火锅店的连锁门店，在百花潭公园对面，典型的传世火锅，浓浓的红汤和九宫格，菜品新鲜，麻辣鲜香一个不少。这家店的人气也挺旺，排队等位是经常的事情。环境虽然不够精致，但也是古色古香。价格和其他分店差不多，属于能够接受的范围。

3.【大妙火锅(宽窄店)】

火锅当地口味宽窄巷子窄巷子11号

旅行者推荐：奥巴马夫人光顾过的火锅店，中国风的装修风格，菜品新鲜，晚上有川剧表演。

推荐菜：

鹅肠、千层肚、水晶牛肉、黄喉、虾滑、鸭血、鸳鸯锅、黑毛肚、腰片、嫩牛肉

餐厅信息

免费停车、免费wifi、露天座位

这家店是大妙火锅在宽窄巷子的分店，奥巴马夫人曾经在这里用餐。环境没得说，古色古香中有时尚气息，和宽窄巷子的气质很搭。火可能因为在旅游区，所以锅底使用了清油而不是重口味的牛油，辣度也有所降低，但川味火锅的爽快滋味依旧，毛肚、鸭血、鹅肠一应俱全。每天晚上七点左右，还有半个小时的川剧表演可看。价格不便宜，毕竟地段好，服务还是挺不错的。

4.【小龙翻大江火锅酒楼(巴蜀第一锅)火锅当地口味】

成都市青羊区窄巷子28号(马格酒馆对面)

旅行者推荐：有品牌有口碑的火锅店，环境大气有特色，味道也是没得说。

推荐菜

竹荪虾滑、鲜毛肚、麻辣牛肉、碗碗鲜鸭血、功夫土豆片、精品千层肚、玫瑰丸子、冰球鹅肠、神仙肥牛、小龙翻大江免费wifi、

现场表演、露天座位

位于成都最热闹的宽窄巷子，是一家以传统川西风格打造的一家融合四川美食、美景、美女元素，以地道四川口味为基础的大型火锅酒楼。含川剧变脸、峨眉功夫、龙行茶艺等巴蜀文化精粹于一体。500多个餐位、数十个文化主题包间穿插其间，一步一景、一窗一画、人在楼中、食在画里。

5.【皇城老妈火锅(琴台店)美火锅】当地口味老字号琴台路106号(七宝楼旁边)

推荐菜：

老妈一品牛肉、毛肚、鹅肠、黄喉、火锅、虾滑、肥牛、牛肉、黄辣丁、老妈牛肉

琴台店身处成都青羊区，有“文君当垆，相如涤器”之传的琴台故径。与青羊宫、百花潭公园、文化公园相邻，与杜甫草堂、武侯祠相距不远。清婉风雅的环境，与装饰上的蜀汉遗韵相合，延伸出了光阴流逝中的如一滋味。

6【李雪火锅食府(总店)】火锅宽窄巷子西广场下同仁路72号(地铁四号线宽窄巷子B出口)

推荐菜：

千丝牛杂、李雪毛肚、牛杂、极品鹅肠、麻辣牛肉、嫩牛肉、牛脊髓、虾饺、招牌牛肉、牛蹄筋

7.【三只耳火锅(宽窄巷子店)】火锅当地口味老建筑餐厅

宽巷子19号

推荐菜：

特色虾滑、鱼头、番茄鸳鸯锅、江团、雪龙肥牛、野菜煎饼、油卤拼盘、牛肉、花鲢鱼头、红汤大锅

8.【老夏老火锅(西安南路总店)】火锅当地口味

西安南路63号金座大厦1楼

推荐菜

千层肚、酥肉、砣砣牛肉、挂面鸭肠、鸭血、极品黄喉、麻辣牛肉、中辣火锅、豆皮、鳝鱼

9.【渝味晓宇火锅(西安中路店)】重庆味火锅

西安中路41号附3号(宽窄巷子)

推荐菜

麻辣牛肉、现炸酥肉、手切肥牛、嫩牛肉、稻田毛肚、鸭血、千层牛肚、功夫牛肝、鹅肠、鲜猪黄喉

成都宽窄巷子美食攻略

宽窄巷子可是成都著名的街道，每一个来到成都旅游的游客都少不了要去宽窄巷子打卡，众所周知川菜在咱们国家可是八大菜系其中之一，成都的美食自然也是非常值得品尝的，今天小编来给大家介绍一下宽窄巷子附近究竟深藏着哪些美食吧

到了成都，宽窄巷子总是要去挤挤热闹，那附近各种档次和类型的餐饮很多，如果是高档宴请，可以选择宽窄巷子的子非，如果要感受大师的私房手艺，可去长发街的玉芝兰。

子非

玉芝兰私房菜

听香

价格适中，还有一个小院子，除了传统川菜，还有来自四川各地的特色菜，如乐山的峨眉鳝丝、内江的兔肴。

炝锅鱼一定要点，看起满盘都是辣椒，其实以香为主，不算辣。

轩轩小院

以传统川菜为主，在该区域价格也不算贵。

宽巷子成都生活采集二楼的三川九味，推荐给大家，不但可以吃小吃川菜，还可以学几招。除了常规教学，还常有大师坐镇传授秘诀。

距宽巷子只需步行几分钟的奎星楼街，是目前成都最火的饮食街之一，品类多，味道齐，不妨移步过去寻吃。

开在明堂里面的瘾食，是奎星楼街的隐藏菜单，不显眼，容易错过。

这家也许是成都最文艺的自贡馆子了，餐厅不大，氛围格调营造得不错，不像很多同类馆子那般嘈杂脏乱，子姜系列是特色，子姜牛肉、子姜兔、子姜蛙、跳水鱼、鲜锅兔??鲜辣刺激，和自贡当地比，又稍微温柔。怕辣的朋友也不用怕，还有咕噜鱼、蜂窝玉米、玫瑰锅炸、酸菜兔丁等菜点供选择。

奎星楼街的火爆，始于冒椒火辣，排得天荒地老。旁边的吃铲铲串串香，冒鸡肾必尝，用的都是大小不一的新鲜鸡肾，口感特别好。

奎星楼街的中餐馆，特别推荐是成都吃客，每天刚到饭点，号就要排完，一座难求。老板是厨师出身，对菜品味道把控到位，招牌菜烤鱼、坨坨虾长卖不衰。鲍鱼面则是该店新晋网红菜。现在成都吃客在致民路48号马路边边麻辣烫旁边开了分店，环境更好，排队也没那么严重，可酌情就近选择。

宽窄巷子美食指南

到了成都，一定要去宽窄巷子、宽窄巷子，一定要看边肖编的美食指南。我记得边肖去宽窄巷子的时候没有做什么美食指南，只知道要去那里，然后就踩了很多关于美食的雷。根据我踩雷的经验，下面是宽窄巷子里一些真正好吃的~

1.小龙饭大江火锅店

地址：窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)

这家店有一个得天独厚的条件，就是位于成都最热门的景点之一宽窄巷子里，装修也很符合宽宽的整体气质。有小桥流水，有亭台楼阁，颇为古朴，三层的宽敞大厅也显大气。

当然味道还不错，只是人有点多，里里外外都是刚来拍照看表演的游客，其实并不是真正吃饭的客人。各种拥挤嘈杂的人群，毫无隐私可言，更像是一个开放式的茶馆。

服务员态度很好。我洗完手后，在厕所服务的阿姨递给我纸巾擦手。店家还准备了一次性牙刷和纸杯，供大家吃完火锅后刷牙，避免嘴里有异味。非常小心！

锅底味道也不错。辣而不腻，不会那么干辣。味道很舒服！肉类更加丰富。

2.辣椒(魁星楼街店)

地址：魁星楼街33号

魁星楼的顶级品牌网络名人店是“小辣椒”。每次上门，都有很多人。魁星楼那条街的成都人都知道美食。其中以辣椒最为出名！

路面环境一般，但是很受欢迎。如果是按餐来的，要做好排队的准备。

我的朋友来自南京，被带到这里寻找食物。兔腰肉、土豆、面粉、脑花是必上的节奏。点了各种肉菜串。菜端上桌的时候，都是朋友们的高度评价！

兔腰入口麻辣鲜香。难能可贵的是，它没有腥味，新鲜可口。粉是我最喜欢的菜之一。这家的粉不仅好吃还爽口，有香菜和小米辣，一大口一大口的吸下去，感觉没抹上！

至于土豆，是用海椒、葱花、花生粉和其他调料包起来的。当你吃它的时候，你会有一种奇妙的感觉。土豆滑，海椒辣，花生香！融合的刚刚好！

虽然环境不是很好，桌子小，椅子也比较矮，但是一点都不影响大家对美食的热情！

3.在成都吃饭

地址：魁星楼街8号

从长顺街一侧进入，第一家是成都食客，香味来自下车。

一个小店，以其独特的美味，成为了网上的名人店。我很喜欢这样的小店。墙上的手绘立刻吸引了我。店内还有手绘人脸，四川元素点缀整个店铺。

鸡爪看起来很肉，很开胃，软糯可口，还很辣。虽然我很喜欢吃辣，但是我平时也吃辣，所以这个鸡爪很适合我。

裸虾是必点菜品之一。店家剥掉虾壳，去掉虾线，是我这种懒人的福音。

整个虾都在麻辣汤里，肉味十足，非常入味。最神奇的是这道特色烤鱼片。一条鱼吃两条，鱼是烤的。肉很嫩，没有刺。酸菜汤是用鱼头和鱼骨熬制的，几碗下来汤很鲜美。

我吃了很多烤鱼，基本上是一整条。我没吃过烤鱼片，所以很不一般。

剁椒牛蛙的容器很独特，端上来就立刻吸引了眼球。

糖醋排骨风味十足，传统糖醋口味，精选小排骨，肉甜而不腻。

4.黎明(宽窄巷店)

地址：宽巷子16号市北家院子里

成都的宽窄巷子闻名天下。无论外地游客还是本地人都喜欢来这个位于长顺街附近的古色古香的四合院，它由宽巷子、窄巷子和井巷子平行排列而成，全部由靛青色的砖砌成。它是

但是，大家肯定会认为，宽窄巷子的这家高大上的餐厅，一定是外地游客和有钱的胖友们花钱的地方。

不然这个家黎明就能节俭，待人有尊严。

最难忘的几点是：第一，我们吃的餐饮，根据桌上的汤，店家精心分了男女，上了不同的汤。

香的颗粒在书写上很有特色，面条上印有食用颜料。

这让我想起了哆啦a梦里的记忆面包，但是不知道吃了之后说了什么，哈哈。

一个困惑的美食家被确定了。青豆茄子(就是烤辣椒茄子)

这道菜很有川味。吃起来像青椒，四季豆很脆，茄子和糯米一起烤，混合的味道一直很受欢迎。

5.生火

地址：过街楼街115号1号

第一次来这家店吃饭烧火。

当天去宽窄巷子，一点多才到这家店。整条街上有很多家政公司，街上有很多中年阿姨。远处看到这家装修特别，春光灿烂的店，一看就是炒菜火了。

当天点了一份墨西哥牛肉披萨，一份拿破仑披萨，然后一点冒菜。墨西哥牛肉披萨很好吃，加了墨西哥胡椒，特别好吃。

也有很多牛肉。肉很嫩，孩子们吃得很多。披萨篮的底部很薄，我很喜欢。很多年前，我只吃过必胜客的披萨，吃到哭。

后来吃了很多家，发现必胜客的披萨不会再出现在我的选择里。

拿破仑的比萨饼，拿破仑特别喜欢甜食。

面点有很多层，但是味道不是我们家的爱，从此我再也没有点过这个披萨。

冒菜还是出奇的好吃，分量很扎实。随便选几个素菜，就一个大铁板。

还有免费的米饭可以随意吃。大肚佛来了，饿的不行。

环境，很有特色，有鹦鹉。

成都宽窄巷子美食推荐宽窄巷子美食攻略

成都宽窄巷子是一个充满了历史古韵的名街道，也是成都的小吃一条街，拥有最正宗的成都风味小吃以及诸多美食，令各地来的游客味大开，下面给大家分享成都宽窄巷子美食详细攻略。

宽窄巷子，巷陌人生，一尺小巷装下了大千世界，演绎着无数人的喜怒哀乐，世间的种种风情都在这里停笔难书，今日听风趁着校对书稿之际，利用半日的闲暇时光带着虔诚的心，怀着善意的心、欣赏的目光去驻足这片闹市之中灵魂归宿。正如巷中一副对联所写：

横批：三块砖

上联：体验艺术生命下联：生活艺术体验

宽窄巷子美食清单推荐：

兔头是成都人的最爱，据说每年被成都人民啃掉的兔头加起来可以围绕地球一圈，当然这是夸张了，但是来了成都，麻辣的特色兔头是你不得不体验的当地一绝!

兔头分麻辣和五香味两种，除了兔头，兔腿也非常好吃!

糖油果子，伴随成都人长大的小时候的味道，色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来，炸的好的果子里面是空心的，表皮酥脆洒满了白芝麻，咬下去皮脆内软。非常值得推荐!

军屯锅魁又名“酥油千层饼”，也是成都传统小吃。不少人来了成都只为亲自试一下拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料的军屯锅魁的口福，口感香、酥、脆、细嫩化渣，必须试一下!

伤心凉粉是四川的骄傲，别看只是一碗小小的凉粉，平均一碗凉粉大概13种以上的调料，几元钱的小吃让很多吃过它四川人赞不绝口，流连忘返，更是让在外的川人想念不已!因为它的味道确实够麻辣，在吃的时候会掉眼泪，会冒汗。冒烟，出汗，掉眼泪，鼻涕直流。所以被称作伤心凉粉。原来是辣得伤心的意思呀!

闻名全国的四川钵钵鸡是成都当地最受欢迎的传统小吃，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，食用时自取自食，菜品荤素都有，最后根据你吃了多少签子来算钱，非常美味!

蛋烘糕也是在外的成都人最为怀念的小时候的美食。鸡蛋、发酵过的面粉，在平锅上烘煎而成。吃起来酥嫩爽口，香喷喷、金灿灿，味型非常丰富，肉松、奶油、豇豆、肉沫、水果酱都可以选择!

除了这些地道的成都小吃，来了宽窄巷子吃上一顿经典特色的川菜那是必不可少的。

宽窄巷子附近就有一条街叫奎星楼街,以前是成都公馆一条街,现在却遍布了成都当下大大小小最时兴炙手可热的美食，成都本地人推荐我们来到街口树荫下的一家名叫“成都吃客”的川菜店，听起来中规中矩，装修却很有特色!蜀锦、涂鸦、川剧、脸谱，集齐所有成都元素!

师傅正在烤烧烤，看起来简直催人食欲!口水长流啊!

坐定以后，店家向我们推荐了据说是这家点单率最高的当家菜特色烤鱼片，非常有特色!

片好的黔鱼片去刺之后用竹签子串起来，用炭火慢慢烤得差不多得时候，在鱼片两面均匀的抹上香料，再淋一层秘制底料，吃了一串味道麻辣鲜香!简直太好吃啦!

78元一份的特色烤鱼片剩下的鱼肉鱼骨给我们做成了酸菜鱼骨汤，非常开胃，超值啊!

还有这个裸奔坨坨虾，店家非常贴心的把基围虾剥壳去虾线，只留虾头和虾尾用竹签串起来，提前在鲜汤锅里煨至软熟的芋头，放在钵里垫底，跟装虾的钵一起，一口一个，鲜香入味。强烈推荐这个!

用鸟窝装的掌中宝!脆蹦蹦的掌中宝和鹌鹑蛋一起摆在“鸟窝”里，里面的配料也非常新奇!用铁观音炒的干辣椒干香祛火，充满了铁观音的清香!成都人民真有创意!

还有经典川菜肥肠血旺，新鲜的血旺一抿就化，肥肠韧性有嚼头，瞬间可以干完三大碗白米饭!

好吃的太多写不完，酒足饭饱之后我们又回到成都吃客(青羊区奎星楼街10号)旁边的宽窄巷子夜游，继续感受成都夜色的美好!

临走前我们决定去宽窄巷子的四川特产区大采购!买了火锅料和兔头送朋友!

宽窄巷子游记攻略：

不断在生命中追求艺术化的生活态度，懂得美的意义，学会欣赏美的样子、创造美的存在是听风孜孜不倦追求的目标。

感动常在，生活中并非每一件事都需要理由，善意的温暖之举皆在无意之间，来自于人们心中最本质的善良。

今日在即将返回的途中，听风向旁边的保安大哥询问：“大哥，最近的地铁站在哪?谢谢!”，大哥随手向身后一指：“往前走，右转弯就看到了。”

听风连忙感谢准备沿路而去，在一旁的一位老奶奶拉住他的衣角与保安大哥争论着最近的地铁在哪，同时指着左侧的石板路告诉他，最近的地铁站从这里出去就到了，并向前走出几步指着前方的路标，直到听风看到了地铁站的标志，老奶奶方才放心离去。

听风不禁羞愧几分，一开始的他还以为是遇到要碰瓷的了，心里还有几丝防备，直到最后才发现奶奶只是怕他多走了几步弯路，耽误了归来的行程。世界的美好从不会缺席，我们只是害怕了真心付出之后被伤害，愈加封闭自己，在心与心之间堆砌了一层层无形的墙，最终我们的世界中只剩下了低头一族，拍照一族，忘记了出发的意义。我们可以将自己毫无保留的交给了虚拟的世界，却再不愿多花一秒去了解身边的风景。

宽窄巷子由三条著名的老街组成，从北向南依次是宽巷子、窄巷子以及井巷子，是成都的独特文化符号，记录着这座城市的沧桑巨变，坎坷浮沉，一个旅游值得一去的地方。

走进宽窄，感受古典艺术与现代科技的结合，传统文化与现代审美的交融，在这个充满文化底蕴的地方，每一分每一秒听风都不舍得浪费，一个双肩包，一个照亮你的美的vivo拍照手机，听风把每一个唯美的瞬间凝结成了永恒，存在记忆的相册中。

由入口开始，四月的春色满园，枝头盛开，一路上游人络绎不绝，忙乱的摆脱冬日沉郁之后的颓势，竞相一睹这春日盛景，给心情吸吸氧，给灵魂放放假。

一路上，听风在旅者邮局寄出那一封封送给远方的信，祝愿朋友们幸福安康，学业有成;给一群假日同学游的姐姐们拍了美美的合影，在路边的小摊旁吃了上过湖南卫视的成都名小吃周新华三大炮，还有其他各色小吃，味道醉人醇美，回味无穷。

在一个小池边看着风吹水打的不知名的绿色植物静静思考，思绪飞跃九霄之外，那一刻灵魂不再属于自己，飘零无所依靠。

听风在四川待了四年，去宽窄巷子却是第一次，想来也是十分尴尬，每每想去却总是因为各种事情的拖延而不了了之，大致以前的他不是行动者，多了几分理想者的色彩。

作为大学最后的拾荒者，听风对于自己的未来愈加清晰，文字是孤独者的内心世界的最好独白，也是最好的名片，通过你的文字表达自己，也让别人认识你，来了解你灵魂深处的力量。

在宽窄中行走，身在景中，更多的思绪在游走奔波，尝试了一下最近刚学的手机摄影，虽然还很粗糙，却也还对得起阅者，摄影的魅力在于将生活中不经意的瞬间温暖凝结成为永恒，在未来的风雨岁月中怀念分享。

一步一景，移步换景，随着时间的推移，春天的气息掩面而来，天空微暗，一如既往的雾霾在今日似乎稍微些许收敛，街上的游客贪婪的呼吸着泥土的芬芳。

在窄巷子街角，翠竹掩映，曲径通幽处两三阶石阶而上，一位身着汉_的小姐姐正在专心致志的为纯白的面具上色，红橙黄绿蓝的各式水墨彩均匀点在面具的轮廓上，听风靠在旁边横栏侧畔欣赏着一副川剧变脸面具的诞生。

而后的途径之路上有很多喝茶看剧的茶馆、小剧院等风雅之所，花上些许碎银还可以体验传统戏服的美感，专业的摄影师为你设计造型，拍摄剪辑。

在一个小剧院蜀韵园，听风便迈不开了步子，声乐阵阵，舞蹈优雅，当了会听客，喝茶、听戏、悟道，这也是一种幸福。

临走时门口还在未曾褪去戏服的小姐姐一直对着听风微笑，被听风抓拍下了那一刻迷人的微笑，还有窈窕的身影。

川剧变脸是四川深受人们喜闻乐见的一种艺术形式，流行于成都的每一个大街小巷，它主要用于揭示剧中人物的内心及思想感情的变化，通过艺术化的表现形式、创作方法将人们不可见、不可感的抽象的情绪和心理状态变成可见、可感的具体形象，也就有了今天的一种传统艺术形式——川剧变脸。

听风是一个喜欢文艺气息的男孩，懂音乐，懂艺术的人自然会更好的懂得生活，更加年轻乐观的面对未来，因此同学们喜欢说他是一个气的男孩子，充满文艺气息的地方他都喜欢去看一看，听一听，想一想。

每到一个地方，书屋是听风必不可少的几个必去的地方之一，宽窄巷子里的书屋自有自己的一番韵味与景致。在一个街巷里有一个散花书屋，无可奈何花落去，长留清香在人间。

书屋位于巷中，旁边是盛开的蔷薇与玫瑰，还有几人游客在此拍照留念，书屋的主人是一个靓丽青春的女孩，还在埋头整理着书籍，随手翻来几本书籍《我不》、《你只是看起来很努力》、《风转，我在拉萨卖咖啡》，皆是充盈灵魂故事的作品，想来书屋的主人也是一个极有趣的人。

将自己的兴趣与事业结合是人生的一大幸福，书法人生，以书道。

听风看到路旁一位伯父正在为游客即兴姓名作诗，不禁想起了启蒙恩师的书法的一绝，国学文化博大精深，令世人赞叹不已，游客只要提供姓名，伯父片刻便可以成诗一首以书法赠予他们，文思泉涌，作品一气呵成，苍劲有力，字字珠玑，美轮美奂。

隔壁子的宁静沉稳，尽膳的香飘十里，路旁大哥正在摆弄的各类糖果，大妙的智慧人生等等都是一路上温馨的风景，时间的匆忙，还没来得及好好感受你的温柔便到了分手时分，不强求，不执念，怀着一颗欣赏的心，一路都是诱人的风景。

心怀善意，你遇到的每一个人都是有趣的灵魂!

有些镜头只一眼就镌刻心中无法忘怀，有些人那一瞬间的回眸，灯火阑珊，一笑百媚生。

想来一路走过的风景，丽江、大理、昆明、北京、成都、重庆

一路的走，一路的看，一路的悟，想着自己究竟想活成什么样的人生才足杯酒慰平生，在残缺的生命中做着春日晚霞的梦，看着简书里每个人的岁月如歌，故事荡气回肠，听风想自己大致渴望成为他们其中的一员，做一个简书家族里的家人，深恋于旅行，钟情于文字，沉迷于摄影。

听风玩了四年的相机，大致学会了如何把女朋友拍的美美哒这一件事，以前的他总被她嫌弃为手残党，不能拍出她的倾国倾城之姿。

虽然只是开玩笑，却也说者无意，听者有心，听风花了一年多时间泡在图书馆学人像摄影构图，看了厚厚的一摞摄影艺术的书，关注了各种摄影大V的公众号、微博，只想拍出一组美丽的倩影，博得佳人一笑。

一波三折，最后的最后，听风学会了不少技巧，能够把她拍的很美很美的时候，他的镜头却再没有出现过那个长发女孩的身影，他把镜头留给了路过的每一个风景，也留在了这次宽窄巷子之行，这里是她曾经喜欢的一个地方。

那段时间的感情漩涡激励着他不断前行，所有的痛苦与挫折塞满回忆，让他学会了成长成熟，也明白了生活不知眼前的苟且，还有诗和远方，感情的世界不仅唯有爱情最为动人心魄，扣人心弦，还有亲情，友情皆是无价，占据人空间的一席之地。

每个人平凡人的背后都有自己惊心动魄的故事，每个人都有着让人生出彩的机会，都为这个社会创造着价值与美好。

亲情是我们生命中最珍贵的情愫，父母养育了我们，呵护我们长大，希冀我们能够独当一面，做一个对国家、对社会有用之才，一步步，一天天，看着我们成长为他们期望的样子，我们在长大，他们在老去，斑白的双鬓是岁月的余温在记录着孩子的脚印。

在宽窄巷子的庭园旁，一位充满疼爱的母亲正在饱含深情的看着自己的孩子喝着饮料，那份温情，那个眼神，那一瞬间，留在了听风的脑海中。

一年多不见爸爸妈妈了，儿行千里母担忧，每次打电话回家习惯了和爸妈聊天吹牛，却从来不和爸妈抱怨一句。

不说一个坏消息，一个人在外面求学，一个人到处流浪，一个人做手术住院，一个人把自己努力追求自己的生活模样，习惯了一个人的孤独，更加思念家的美好。妈妈做的番茄炒蛋很香，爸爸炒的糖醋排骨香脆可口

无论走的多远，一有时间就会回家，家永远是自己永恒的依恋与牵挂，我心安处是故乡!

留心观察，宽窄巷子的每一个角落都有自己的独特文化气质，每个老店都有自己的拿手绝活，富有内涵，外在时尚，展现着宽窄特有的时尚靓丽。

在这里从业的人们随性而为，以开放包容的心态去迎接八方之客，博采众长，集万家灯火于此，照亮游子前行的路。

每个店铺的名字皆有特有的含义，有特定的出处与含义，更加增添了几分耐人寻味的艺术底蕴。

时光荏苒，青春不散场，下一次，做一个旅行摄影师，烟雨任平生，再度重相逢，相忘于巷陌人生!

交通指南：

出租车：长顺上街出租点、下同仁路出租点。

公交车线路：宽窄巷子邻近于天府广场、人民公园、琴台路、百花潭公园等。可以乘坐：5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在“金河路”站下车，或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在“长顺上街”站下车。

地铁：地铁4号线宽窄巷子站

开放时间：全天

门票：免费

地址：

四川省成都市青羊区长顺街宽窄巷子

成都宽窄巷子九眼桥旅游美食攻略

成都宽窄巷子和九眼桥一带是城市最核心的地方，拥有超一流的繁华景象，人们形色匆匆但是带着舒缓的节凑，沐浴在西南天府之国的空气中确实有一种全身心得到解放的快意感，下面给大家分享详细的攻略。

成都吃客

成都吃客，从店名就能知道，这里主要品尝的是各种成都地道的美食。

走入店门，就能看到这里的装修颇为别致。墙壁上贴的是成都各处景致的照片，经过处理，照片微微泛黄，更增添了照片那历史的味道。

而这里桌子的编号，也是以窄巷子、宽巷子、锦里等成都著名的地名用作命名，非常有地道的特色。

雪梨汤

美食上桌之前，先来一壶雪梨汤，颇有消暑去火的功效。

雪梨汤用雪梨和冰糖熬成，放在那传统的保温壶中，更有一种传统的味道。雪梨汤被熬成浓稠的液体，带着清甜的雪梨味道，甜而不腻，解渴，也对身体极有裨益。

糖油果子

糖油果子是成都著名的小吃，油炸后的果子裹上糖油，香脆甜的口感和味道就是糖油果子最吸引人的地方。

这里的糖油果子串在铜制的树上，除了美味，也是颜值爆表。

鲜嫩的鱼肉切成鱼片，鱼肉鲜嫩无骨，入口只有清甜软滑的口感，加入泡椒等各种味道丰富的配料，非常惹味。

配料的香味和鱼肉的鲜味在一起，软滑的鱼肉入口先是香和辣的味道，然后逐渐鲜甜的味道充盈在口腔中，完全体验到鱼肉的鲜美。

咖喱虾

大虾用咖喱的方式制作，咖喱香浓，虾肉爽甜，大个的虾吃起来肉质更加鲜嫩也更加爽口。

鲍鱼面

鲍鱼鲜甜，和面一起烹饪，加入花椒、辣椒等调料，提升了鲍鱼和面条的香味。

鲍鱼爽口鲜甜，面条吸收了酱汁的伟大和鲍鱼的甜味，爽口的面条被赋予了不一样的美味和层次感。

五花肉烤制后没有了肥腻的油脂，反倒是五花肉的油脂增添了食物的香味。加上香料，简简单单的烤五花肉已经十分美味。

排骨香口，烤制却仍旧保留了肉汁，一口下去，既有香料的味道，有烤制而成的微微焦香，更有丰富的肉汁，完全没有干和柴的口感。

简简单单的腊味饭，但是用柴火烧制，打开的瞬间腊味的香味和米饭的香味扑鼻而来。精选的大米米香浓郁，配合腊肉的香味，光是简单的米饭甚至不需要配菜，就能让人吃下不少。

豆花嫩滑，在上面浇上微甜的红豆，配合起来就是非常简单而美味的一道甜品。

宽窄巷子

离开成都吃客，我决定到宽窄巷子走走，虽说之前曾经到过宽窄巷子，但这里的青石板路，这里的梧桐树，这里的休闲还是让我对这里念念不忘。

宽窄巷子其实是宽巷子和窄巷子两条临近的巷子组成，巷子之间有小道相连。宽窄巷子的建筑都是有一定历史的建筑，青砖墙，石板路，路边种满了成都

标志的梧桐树，走在当中，在梧桐树下阴凉，也特别有闲适的味道。

享受宽窄巷子的美好，不在于走完这个巷子，而在于走走停停。

巷子中的小吃，巷子中的酒馆，巷子中的茶铺极多，随心而行，找一个自己喜欢的店坐下，或是点一盅清茶，或是点一杯生啤，在梧桐树下听戏，看看变脸，这就是成都

的味道。

在宽窄巷子，掏耳朵的老手艺人同样很多。拿着掏耳的工具敲打，发出叮叮当当的响声吸引游人的注意，躺在竹凉椅上，在梧桐树的树荫下让老手艺人掏干净耳朵中的脏污，微微带点痒的感觉也是非常舒服。

宽窄巷子不大，如果用匆忙的脚步，那也许走完这里只要二十分钟就够了。但是用一个下午泡在这里，发呆，在这里，浪费大把的时间，才是游玩这里的正确方式。

渔夫鱼仔

渔夫鱼仔同样位于致民路，渔夫鱼仔是一家以鱼类作为卖点的餐厅。

其实四川作为天府之国，水道十分丰富，产出丰富的淡水鱼类。

来到渔夫鱼仔门前，就会看到这里大大的成排的鱼缸，新鲜的游水的鱼儿在客人下单后才会被立马宰杀送上餐桌。

店里的装修颇有蜀地渔家的传统风貌，竹篾，竹子制成的桌椅，都带着浓浓的传统的味道。

店前有大大的玻璃鱼缸，养着各种鱼类，新鲜肉眼可见。

渔夫鱼仔的制作方法非常特别，并不是传统的火锅。

店家用石锅在底部垫上鹅卵石，烧热后加入滚烫的汤底，然后再倒入新鲜宰杀的鱼肉，用热汤和滚烫的鹅卵石的温度，直接烫熟鱼片。

这样烫出来的鱼片，鲜嫩无比，刚熟的鱼片完全不会有柴和硬的口感，软滑鲜甜，配合汤底的香辣味道，非常美味。

渔夫鱼仔的蘸料同样非常用心，店员会用豌豆、香菜、葱等配料制成蘸料，如果喜欢吃辣，可以在蘸料中加入汤底，汤底把蘸料的香味混合在一起，更加惹味。

当然，等待鱼肉的时候先来一点小吃也是不错的选择。这里的小吃种类极多，鸡爪，萝卜皮，凉皮等各种四川特色小菜，都非常精致，也非常美味。

渔夫鱼仔的冰粉同样值得尝试，冰粉是成都

著名的小吃，夏日里冰爽的凉粉加入花生碎、葡萄干等配料，带着微微的甜味，非常解暑。在渔家鱼仔的冰粉，同样非常吸引，冰粉和配料分开上桌，喜欢什么配料可以自己添加，而且各种颜色的配料也是非常吸引眼球。

这里的饮料，颜值极高。各种特调的果饮光是样子已是非常吸引，加上冰爽的口感，在吃辣后来上一口，很有解腻的效果。

九眼桥

从渔夫鱼仔离开，回到酒店的路上正好会经过成都的九眼桥酒吧街，成都无疑是夜生活非常丰富的地方，宵夜，酒吧，在成都都随处可见。但如果说酒吧最集中的地方，那一定是九眼桥一带。

九眼桥酒吧街，兰桂坊，就位于九眼桥两岸，在并不宽阔的江两边隔江相望，在酒吧街走走，晚上的九眼桥灯光璀璨，两边的酒吧或是热闹喧哗，或是在民谣歌手的低吟浅唱中动人心弦，随意找个酒吧坐下，在成都的夜色中沉醉，就是成都

最动人的风景。

成都宽窄巷子九眼桥旅游美食指南

成都及九眼桥一带是城市的核心地带，超一流的繁华景象。人们匆匆忙忙，但有舒缓的节日。沐浴在西南天府之国的空气中，真的让他们有一种解放感。下面详细介绍一下。

成都驰客

成都食客，从店名就可以知道，主要是在这里品尝各种地道的成都美食。

走进店门，可以看到这里的装修颇具特色。墙上是成都各种景色的照片。处理后的照片略显泛黄，更增添了照片的历史气息。

这里的桌号也是以成都有名的地方命名的，比如窄巷子、宽巷子、锦里，很正宗。

雪梨汤

在美味上桌之前，来一锅雪梨汤，有清热去火的功效。

雪梨汤是用雪梨和冰糖熬制而成，放在传统的保温壶里就有传统的味道。雪梨汤熬成浓稠的液体，有雪梨的甜味，甜而不腻，解渴，对身体也很有好处。

糖油水果

糖果果是成都有名的小吃。炸好的水果裹上糖油，其脆甜的口感才是最吸引人的地方。

这里又甜又油的水果串在一棵铜树上，不仅好吃，而且值得脱离图表。

鲜嫩的鱼肉切成鱼片，鱼肉鲜嫩无骨，入口只有甜甜软软的味道。加入泡椒等各种味道浓郁的食材，非常令人反感。

配料的味道与鱼的鲜味结合在一起。软滑的鱼肉入口，一开始有一种香辣的味道，然后甜味逐渐充满口腔，从而充分体验到鱼肉的鲜美。

咖喱虾

它是用咖喱虾做的。咖喱很香，虾肉很甜。大虾吃起来更嫩更爽口。

面条鲍鱼

鲍鱼鲜甜，与面条一起煮，用胡椒、辣椒等调味。增强了鲍鱼和面条的风味。

鲍鱼鲜甜，面条吸收了酱的伟大和鲍鱼的甘甜，爽口的面条被赋予了不同的味道和层次。

五花肉烤好后，没有脂肪油。相反，五花肉的脂肪增加了食物的味道。加上香料，单纯的烤五花肉就已经很好吃了。

排骨香香的，但是烤出来还是保留了肉汁。一口下去，它们有香料的味道，烤好后有轻微的焦味，肉汁浓郁，完全没有干或柴火的味道。

简单的咸肉饭，但是用柴火煮的。一打开，熏肉和米饭的香味扑鼻而来。所选的米饭香味浓郁，加上腊肉的香味，人们可以吃到很多简单的米饭，甚至不用配菜。

豆花嫩滑，淋上微甜的红豆，是一道非常简单美味的甜品。

宽窄巷子

离开成都吃饭后，我决定去宽窄巷子走走。虽然之前去过宽窄巷子，但是这里的青石路，这里的梧桐树，这里的悠闲，还是让我永远记住了这个地方。

宽窄巷子其实是由两条相邻的巷子组成的，一条宽巷子和一条窄巷子，由小路相连。宽窄巷子里的建筑都是有一定历史的建筑，青砖砌墙，石板路，路边种满了梧桐树。走在中间，梧桐树下，凉凉的，也特别有闲情逸致。

欣赏宽窄巷子的美，不是走过这条巷子，而是走走停停。

巷子里有很多小吃，巷子里有酒馆，巷子里有茶叶店。跟着自己的心走，找一家喜欢的店坐下，或者点一杯绿茶或者一杯生啤酒，去梧桐树下看歌剧，看脸色变化。这就是成都的味道。

在宽窄巷子里，也有很多老艺人拔耳朵。用掏耳朵的工具敲，发出叮叮当当的声音，吸引游客的注意。躺在凉爽的竹椅上，让资深艺人在梧桐树的树荫下清理耳朵里的污垢，也是很舒服的，微微的。

宽窄巷子不大。如果你快点，走到这里可能只需要二十分钟。但是在这里发呆一下午，在这里浪费很多时间，才是游览这里的正确方式。

渔夫仔

渔夫鱼也在志民路。渔夫鱼是一家卖鱼的餐馆。

其实四川作为天府之国，水路丰富，淡水鱼产量丰富。

来到渔家仔鱼门口，你会看到这里一排排的大鱼缸。客人下单后，新鲜的游鱼会被宰杀后立即送上餐桌。

店里的装饰有着传统的蜀渔民风格。竹条和竹子制成的桌椅都有浓厚的传统风味。

店前有一个很大的玻璃鱼缸，里面养着各种各样的鱼，新鲜，肉眼可见。

鱼苗的制作方法很特别，不是传统的火锅。

店家用石锅在底部铺上鹅卵石，加热，加入沸腾的汤底，然后倒入刚宰杀的鱼，在热汤和沸腾的鹅卵石的温度下直接煮鱼片。

炸好的鱼片极其鲜嫩，刚煮好的鱼片完全没有柴火或者硬硬的味道。它们软滑香甜，配上汤底的辣味，很好吃。

渔夫浸也很小心。店员会用豌豆、欧芹、洋葱和其他配料做蘸酱。如果你喜欢辛辣的食物，你可以在蘸料中加入汤底，这样会把蘸料的味道混合在一起，更有攻击性。

当然，在等鱼的时候吃点点心也是不错的选择。这里的小吃种类很多，鸡爪、萝卜皮、凉皮等四川特产，都很精致好吃。

渔夫冰粉也值得一试。冰粉是成都有名的小吃。夏天，冰爽的果冻中加入了花生、葡萄干等配料，略带甜味，非常爽口。渔夫鱼的冰粉也很诱人。冰粉和配料分开供应。喜欢什么配料都可以加，各种颜色的配料也很抢眼。

这里的饮料价值很高。各种特色的水果饮料，光是外观就很吸引人，加上清凉的口感，吃完辣的，可以咬一口，有缓解疲劳的作用。

九眼桥

从渔家回酒店的路上，刚好会经过成都的九眼桥酒吧街。成都无疑是一个夜生活丰富的地方，在成都随处可见宵夜和酒吧。但如果酒吧是最集中的地方，那一定是在九眼桥附近。

兰桂坊九眼桥酒吧街，位于九眼桥两侧，面对着不宽的河对岸。走在酒吧街，夜晚的九眼桥灯火通明，两旁的酒吧或热闹喧闹，或随着民谣歌手的低吟而动人心弦。可以随便找个酒吧坐下来，在成都的夜色里一醉方休，这是成都最动人的风景。