![怎么做热干捞面]( "怎么做热干捞面")
- 1、面条400克，鸡脯肉1块，绿豆芽100克，黄瓜150克，耗油35毫升，生抽20毫升，香辣酱1勺，葱5克，料酒10毫升，姜5克，糖2克。2、鸡肉洗净刚入锅中加入葱姜，料酒炖煮。3、黄瓜洗净切丝备用。4、绿豆芽烫熟捞出备用。5、鸡肉煮熟捞出冷凉，用手撕成鸡丝加入一大勺蚝油拌均备用。6、再取一个小碗加...
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![家常捞面条配什么菜 家常捞面条做法]( "家常捞面条配什么菜 家常捞面条做法")
- 1、准备番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。2、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。3、把葱姜蒜，番茄切好备用。4、下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡蛋打到碗里搅匀，倒入煮开的汤里。5、鸡蛋熟后放盐、鸡精，面条单独煮好，汤浇到面条里，拌一下即可。...
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![鲜虾捞面的家常做法 鲜虾捞面怎么做]( "鲜虾捞面的家常做法 鲜虾捞面怎么做")
- 1、主料：鸡蛋面100克、虾3只。2、辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。3、白菜苔去根、洗净，小红尖椒切碎。4、水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。5、再放入白菜苔烫熟。6、另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟。7、捞出后放入冷水中过冷河。8、降温后沥干水分，放...
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![热干捞面怎么做]( "热干捞面怎么做")
- 1、面条400克，鸡脯肉1块，绿豆芽100克，黄瓜150克，耗油35毫升，生抽20毫升，香辣酱1勺，葱5克，料酒10毫升，姜5克，糖2克。2、鸡肉洗净刚入锅中加入葱姜，料酒炖煮。3、黄瓜洗净切丝备用。4、绿豆芽烫熟捞出备用。5、鸡肉煮熟捞出冷凉，用手撕成鸡丝加入一大勺蚝油拌均备用。6、再取一个小碗加...
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![海底捞面试都面试啥]( "海底捞面试都面试啥")
- 海底捞面试一般会先让面试者做一个自我介绍，之后会针对其中的一些内容问一些问题，只要如实回答就可以了。会问的问题有“自己之前的成就”、“为什么想来海底捞”、“自己对于所应聘岗位的看法与自己有哪些品质适合去做”等.......当然，需要注意的是，不同的店面会询问的问题...
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![饸捞面做法]( "饸捞面做法")
- 1、按照配方称量面粉，称量増筋剂，把称量好増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。2、把食盐溶解在水中，和面加点食盐，有利于面筋的形成。3、加水和面，和成光滑的面团。4、把和好的面团放置醒发30分钟。5、机器和面的醒面时间一般为半个小时左右；手工和面的醒面时间可以适当长一些...
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![如何做炸酱捞面条 怎么做炸酱捞面条]( "如何做炸酱捞面条 怎么做炸酱捞面条")
- 1、食材：面条300克、鸡腿1只、尖椒50克、花生油15克、姜10克、蒜10克、甜面酱15克、黄酱20克、芝麻油5克。2、准备好材料。3、辣椒切丝，姜和蒜子剁碎。4、鸡腿起骨，肉都碎。5、热油锅，放入鸡肉，爆炒一下，加入少许清水，炒至鸡肉熟透。6、加入姜碎和蒜子碎同炒，加入黄豆酱、甜面酱，...
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![怎么做干捞粉丝]( "怎么做干捞粉丝")
- 1、食材：粉丝1个、辣椒1根、肉适量、油适量、老抽适量、盐适量、水适量。2、粉丝在凉水里洗一下就好，不需要泡很久。3、锅中放油烧热，放入蒜炒香。4、放入肉炒至变色。5、放入老抽翻炒。6、放入辣椒翻炒至断生。7、放入盐调味。8、放入水烧开，然后放入粉丝。9、锅中水变少后，...
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![干捞粉的做法]( "干捞粉的做法")
- 1、切粉1000g，黄瓜适量，绿豆芽适量，韭菜适量，淀粉适量，蚝油适量，盐适量，黄皮酱适量，生抽适量，火腿肠适量。2、准备材料。火腿肠切细条。3、黄瓜切条。韭菜切段。4、碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。5、锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。6、豆芽也...
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![干捞粉丝怎做法]( "干捞粉丝怎做法")
- 1、粉丝1个，辣椒1根，肉适量，油适量，老抽适量，盐适量，水适量。2、辣椒、肉切丁，切点葱、蒜备用。3、还要准备粉丝，粉丝在凉水里洗一下就好，不需要泡很久。4、锅中放油烧热，放入蒜炒香。5、放入肉炒至变色。6、放入老抽翻炒。7、放入辣椒翻炒至断生。8、放入盐调味。9、放入水烧开，然...
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![番茄浓汤捞面]( "番茄浓汤捞面")
- 1、用料：西红柿2个，鸡蛋3个，面条,蒜，葱，蕃茄酱，生抽，老抽，盐，鸡精，淀粉。2、香油蒜切片，葱切末，西红柿切块，鸡蛋打散。3、热锅热油，加蒜片爆香后加西红柿炒软，加蕃茄酱两勺、生抽两勺、老抽半勺、盐、鸡精翻炒均匀。4、加一碗水煮开，加水淀粉和鸡蛋液熬制粘稠。5、淋香油撒葱花出锅。6、...
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![干捞粉做法]( "干捞粉做法")
- 1、主料：切粉1000g、绿豆芽适量、韭菜适量、黄瓜适量、火腿肠适量。2、辅料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量。3、准备材料。4、火腿肠切细条。5、黄瓜切条。6、韭菜切段。7、碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。8、锅里烧开水，放点油和盐，...
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![鸡捞面的做法]( "鸡捞面的做法")
- 1、准备用料。鸡腿、青红线椒、洋葱、大葱、花椒、麻椒、蒜、细面条、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、糖、食用油。2、鸡腿肉用黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽蚝油腌制半小时，葱姜蒜切好。3、面条煮熟，煮熟的面条拌油冷却抖散备用。4、起锅热油，放入一把花椒和麻椒爆香，再放入...
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![鸡捞面的做法 鸡捞面的做法步骤]( "鸡捞面的做法 鸡捞面的做法步骤")
- 1、准备用料。鸡腿、青红线椒、洋葱、大葱、花椒、麻椒、蒜、细面条、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、盐、糖、食用油。2、鸡腿肉用黑胡椒粉，料酒，生抽，老抽蚝油腌制半小时，葱姜蒜切好。3、面条煮熟，煮熟的面条拌油冷却抖散备用。4、起锅热油，放入一把花椒和麻椒爆香，再放入...
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![蒜苗捞面怎么做 蒜苗捞面做法]( "蒜苗捞面怎么做 蒜苗捞面做法")
- 1、主料：蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量；2、蒜苗择洗干净，一定要多洗几遍，蒜苗容易藏土。3、两颗鸡蛋打散。4、另一个灶眼上放上汤锅，烧水准备下面条。5、炒锅倒入适量的食用油。6、油烧热之后倒入鸡蛋，用筷子划散。7、鸡蛋凝结成块之后，用...
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![干捞生榨米粉的做法 干捞生榨米粉怎样做]( "干捞生榨米粉的做法 干捞生榨米粉怎样做")
- 1、材料：干榨粉适量。2、锅中烧开水后放入榨粉煮几分钟。3、捞起粉沥水（粉条顺滑，不需过凉水也不需拌油），装盘。4、蛋打散，西红柿、葱、香菜切碎，黄豆酱、酱油、料酒事先调匀。5、热锅放油，倒入蛋液后再在蛋面上撒葱花，片刻即可出锅。6、将葱花蛋切细条后，撒在榨粉表面。7、热锅下...
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![梦见捞面条捞到碗里]( "梦见捞面条捞到碗里")
- 梦见捞面条捞到碗里：意味着近期会遇到不好的事情。商人梦见捞面条捞到碗里：生意场上会遇到危机，导致投资损失，应该集合大家的意见研讨改进，损失降低。男性梦见捞面条捞到碗里：预示要出意外，你可能在经济上会有损失。职员梦见捞面条捞到碗里：工作或事业上会遇到阻碍，要尽可能的多向...
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![捞面条的做法]( "捞面条的做法")
- 1、方法一捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。其中，煮透后面条捞出不在凉水中滤过，直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜，而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的适合搭配素菜或调制的蒜蓉。...
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![干捞螺蛳粉的做法 怎么做干捞螺蛳粉]( "干捞螺蛳粉的做法 怎么做干捞螺蛳粉")
- 1、食材：螺蛳粉1包、水适量。2、锅里倒入适量的水，放入米粉大火煮沸后，转中火煮10分钟左右，捞出过凉水备用。3、螺蛳粉自配的调料包，锅里倒入400克的水，放入米粉煮沸后，再煮2分钟。4、把螺蛳粉汤包，酸笋包，酸豆角萝卜干木耳包和香醋包倒入碗中拌匀，捞出煮熟的米粉放入碗中。5、加入...
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![怎样做茄丁捞面 如何制作茄丁捞面]( "怎样做茄丁捞面 如何制作茄丁捞面")
- 1、主料：面粉300g、瘦肉250g。2、辅料：油适量、盐5g、黄酒10g、姜10g、苋菜适量、西红柿1个、茄子1个。3、备好原材料，我用了前腿肉，把肉切碎丁。4、茄子切约1厘米的方丁。5、锅中放少许油，炒香姜末后下入肉末。6、煸炒至变色，下入茄子丁翻炒均匀。7、因茄子易氧化发黑，所以把西...
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![如何做肉汁干捞粉 干捞粉的汁如何做]( "如何做肉汁干捞粉 干捞粉的汁如何做")
- 1、先制作肉臊，在一口锅里把肉末和料酒加1/3杯水煮滚至变色，间中不断翻炒。2、加入蒜酥和葱酥，可以酌量加点蒜油也葱油，熬制至边上开始泛油。加入鱼露，酱油，甜酱油和蚝油调味，继续熬至肉末变酥。3、冷却备用。4、在一口碗里加入2大勺的秘制干捞酱，一点点白胡椒粉。5、把濑粉在滚...
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![怎么蒸干捞米饭]( "怎么蒸干捞米饭")
- 蒸干捞米饭的做法如下：1、锅内加入清水烧开，倒入淘干净的大米，不停用勺子搅拌，以免粘锅；2、熬制大概15分钟，待米粒七成熟时关火；3、用漏勺将锅里的米粒滤起来放入盆里，晾干水分；4、取蒸笼，将蒸锅内的水烧开，将小盆放入蒸笼内蒸大概10分钟，米粒变熟闻到米香味即可。...
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![如何做面捞]( "如何做面捞")
- 目录方法1：做面捞1、选择要使用的油。2、把油倒入煎锅加热。3、加入面粉。4、煮面捞。5、停止加热。6、储存面捞。面捞就是面粉与油混合而成的糊状物，这里的油可以是猪油、黄油和起酥油等等。面捞常用来加浓秋葵汤等汤汁。本指南将为你介绍制作面捞的方法。方法1：做面捞1、...
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![鲜虾捞面如何做 做捞面的步骤]( "鲜虾捞面如何做 做捞面的步骤")
- 1、鸡蛋面100克、虾3只、白菜苔3棵、蚝油1大匙、红尖椒2个、葱油少许。2、做法：白菜薹去根、洗净，小红尖椒切碎。3、水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。4、再放入白菜薹烫熟，另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮熟。5、捞出后放入冷水中过冷河。6、降温后沥干水分，放入盘中，放入少...
- 27407
![蒜苗捞面做法]( "蒜苗捞面做法")
- 1、主料：蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量；2、蒜苗择洗干净，一定要多洗几遍，蒜苗容易藏土。3、两颗鸡蛋打散。4、另一个灶眼上放上汤锅，烧水准备下面条。5、炒锅倒入适量的食用油。6、油烧热之后倒入鸡蛋，用筷子划散。7、鸡蛋凝结成块之后，用...
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