山西长治长子知名特产有哪些

特产是每个地方最具代表性的东西，所以，接下来就跟我一起来了解了解这山西长治长子的知名特产有哪些吧，看看有哪些是适合带走的长子特产吧！

1.山西长治长子知名特产：长子大青椒

青椒是我们生活中常见的一种配料蔬菜，在这山西长治长子这里就有一款非常好的大青椒，它是这里的知名特产，个大，色泽好，口感也非常不错，当做配菜，或者是煎虎皮青椒都是非常不错，而且辣椒本来的营养就非常丰富，还有杀菌解毒，美容，减肥，明目的效果呢，在市场上深受消费者的青睐。

2.山西长治长子知名特产：上党腊驴肉

腊驴肉是这里的特色名吃，它采用当地以天然的方式喂养而成的驴肉，加入特制的调料腌制烘干而成，颜色漂亮，味道香醇，特别具有当地风味儿。而且它还营养丰富，蛋白高，脂肪低，还有养胃，活血等效果呢，是非常难得的一款美味又滋补的食品。因为是干制品，所以存储时间较长，很适合带回家去送给亲戚朋友或者留在家里招待朋友之类。

3.山西长治长子知名特产：黄家凉粉

凉粉在很多地方都是存在的，而且每个地方因为饮食习惯的不同，采用的主料，味道都是有所不同的。这里我要介绍的是这长治长子的黄家凉粉，它采用的是绿豆粉制作而成，清香可口，清热解毒，很适合夏季食用。

4.山西长治长子知名特产：长子炒饼