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品茶论道什么意思

品茶论道什么意思

“品茶论道”是指喝茶的过程中,谈论人生、哲学、文化等深刻问题,推敲生命的意义和价值,表达对人类生存、发展的关切,提高自身的修养和境界。这是一种融合了精神追求、品味生活、交流思想的文化形式。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

品茶悟道说的是喝茶时候的一种境界,一种意境。喝到好茶时来自候的一种自我的感觉。茶道茶道,以茶悟道,承茶载道,有道是“心中有茶,倒茶成茶道;心中无茶,茶道成倒茶”。这一茶道培训理念,在中国也仅仅只有天晟茶艺学校一直在坚守,丝毫不曾动仅摇过。甚至还增加货群执别粉酒都了另一个苛守,那就是“只教茶,不卖茶”,不让商业利益入课堂,学校才能做到——知无不言,言无不脱尽,更好地追求一味茶。

品品茶,论论道。论论道是什么意思,请大家简单告诉我一下,谢谢!

品茶论道。

从人文的角度去说,讨论的话题大多儒家经典 ,佛家禅意或者道家真言。

当然文人墨客也是很喜欢讨论家国天下的。

品茶本身就是一件很放松的事情,三五好友聊聊家常说说专业这本身也是一种修行。看人生百态

品茶论道史英雄是啥意思?

应该打错了字,可能是“品茶论道话(忆、记)英雄”?

大概的意思是:

你我对坐,一边品茶(慢慢喝茶),一边交流(读书和人生的)感悟,议论历史上的英雄豪杰。(以茶会友,知己相逢,真是舒畅啊。)

茶道的感想文章

  茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。对于茶道,我们有何感想?下面是我精心为你整理的茶道的感想文章,一起来看看。

  茶道的感想文章1

  茶道是一种以茶为媒的生活,也被认为是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是一种很有益的和美仪式。中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合,包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶导引这七种主要义理。中国茶道以“四谛”为总纲,即和、静、怡、真。

  和

  “和”是中国茶道的灵魂,是中国茶道的哲学思想核心。茶道的“和”其实就是中国佛、道、儒三家思想杂揉的具体体现。我们应该知道“和”的思想,并不是儒家独有的。儒、释、道三家均提出了“和”的思想,三者之间还是有差别的。儒家重视礼义引控的“和”。道家倡导纯任自然的“和”,反对人为的规范。佛家推崇的则是超越现世的主客体皆空的宗教形式下的“和”。儒家的“和”,体现中和之美;道家的“和”体现无形式、无常规的自然美;佛家的“和”,体现规范之美。

  中国茶道融合了儒、佛、道三家思想,而突出了道家“自恣以适已”的随意性;迎合了中国民众的实用心理。这正是区别于日本茶道的根本标志之一。 和谐——中国茶文化不朽的灵魂。

  “以茶待客”是中国的习俗。有客人来,端上一杯芳香的茶,是对客人极大的尊重;即使客人不来,也可通过送茶表示亲友间的情宜。宋代的《东京梦华录》记载:开封人人情高谊,见外方人之被欺凌,必众来救护。或有新来外方人住京,或有京城人迁居新舍,邻里皆来献茶汤,或者请到家中去吃茶,称为“支茶”。

  在现代生活中,以茶待客,以茶交友,通过茶来表示深情厚意,不仅已深入到每家每户,而且也用于机关、团体,甚至成为国家礼仪。不论是宋代汴京邻里的“支茶”,还是现在的人们以茶待客和茶话会,茶都是礼让、友谊的象征,都是亲和、和谐的体现。

  静

  “静”是中国茶道的灵魂,“和”是因“静”而“和”的,没有“静”的氛围和境界,“和”只是一份残缺的心灵。中国茶道是修身养性之道。静是中国茶道修习的必由之路。

  感悟到一个“静”字,就可以洞察万物、思如风云、心中常乐。道家主静,儒家主静,佛家也主静。古往今来,无论是羽士、高僧还是儒生,都把“静”作为茶道修习的必经之路。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静可洞察明鉴,体道入微。可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法。”

  中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和虚静的空灵的心境,当茶的清香浸润着你的心田的时候,你的心灵就会在虚静中显得空明,你的精神就会在虚静中升华,你将在虚静中与大自然融和交汇,达到“天人和一”的“天乐”境界。

  怡

  “怡”是“静”的怡,“和”的怡,因为“怡”是灵魂的跳动,是脉博,是瞬间的人生顿悟和心境感受,是淡雅生命中的一丝丝感动和一次次颤抖。

  中国茶道是雅俗共赏之道,它体现在日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。不同地们、不同信仰、不同文化层次的人对茶道的追求也不同。历史上的王公贵族讲茶道重在“茶之珍”,意在炫耀权势,显示富贵,附庸风雅。文人学士讲茶道重在“茶之韵”,意在托物寄怀,激扬文思。佛家讲茶道重在“茶之德”,意在去乏提神,参禅悟道。道家讲茶道,重在“茶之功”,意在品茶养生,羽化成仙。普通老百姓讲茶道,重在“茶之味”,意在解渴,去腥除腻,享受人生。

  无论什么人都可以在茶事活动中获事活动中获得畅适和愉快的感受。儒生可“怡情悦性”,羽士可“怡情养生”,僧人可“怡然自得”。中国茶道的这种“怡悦性”,使它拥有非常广泛的群众基础,这种“怡悦性”也是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。

  真

  “真”是中国茶道的终极追求。

  中国人不轻易说“道”,一旦论道,就会执著于“道”,追求道的“真”。“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。“真”不全是真假的真,而是人生真善美的真。“真”是参悟、是透彻、是从容、是圆寂、是宇宙…… 中国茶道在从事茶事时讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味;环境是真山真水;悬挂名家名人的真迹;器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,还包括对人要真心,敬客要真情,说话要真诚,心境要真的悠闲。茶事活动的每个环节都要认真,每个环节都要求真。爱护生命,珍惜生命,让自己的身心健康、畅适,让自己的一生过得真实,做到“日日是好日”,这是中国茶道追求的最高境界。

  茶道的感想文章2

  有很多朋友问我,什么是茶道?我常把茶学家吴觉农在《茶经述评》中的解释告诉他们:茶道是“把茶视为珍贵,高尚的饮料。饮茶是精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”

  多数人讲的“茶道”就是品茶论道。品茶指原茶的艺术(种类,加工,形状等),水的艺术(活水,名泉),泡茶艺术(茶艺技法,程序),茶具艺术(茶器的选择)及品茗艺术(看、闻、品、韵)的结合体。论道指茶之道(茶历史、茶文化)和人生之道。

  淘宝网津门茶花汇认为茶道是通过饮茶方式(感受茶的形状、色泽、滋味、香气,静心领悟茶具、煮水、点茶、品茶诸过程),感受茶文化(用具、衣着、环境、举止、品味),进而感悟人生的精神。人不同,对人生的理解也不同,因此茶道之论也不同。茶道可大概分为四种贵族茶道、雅士茶道、宗教茶道、世俗茶道。

  贵族茶道讲求“美”与“真”。对于贵族,他们不是追求品味与思想,而是要彰显财富与地位,那么茶艺的表现形式为对名茶,真水,活火,妙器的不断追求。为此不惜动用人脉和金钱。这是权与利之争的表现形式。

  雅士茶道讲求“和”与“雅”。不求贵器讲求形式。文人雅士历史上留下大量的茶诗、茶画、茶文对茶道发展起到促进作用。其中就包括茶圣陆羽的《茶经》。“茶,上茶,上好茶;坐,请坐,请上坐”这幅对联就是对“和”与“雅”最好的例证。其实茶道是以茶文化的形式流传和发展的。

  宗教茶道讲求“静”与“悟”。无论佛教,道教,禅宗品茶讲求“静”茶人品茶虚静之极,也反映出万物自复。品茶也成为佛道人士修身养性之路。佛教禅宗“吃茶去”一大公案,就说明“悟”的真谛。

  唐代赵州禅师问新来的僧人:“曾到此间么?”僧人答:“曾到。”师曰:“吃茶去。”又问另一僧人:“曾到此间么?”僧人曰:“未曾到。”师曰:“吃茶去。”院主问赵州:“为何曾到吃茶去,未曾到也吃茶去?”赵州唤院主,院主应诺。赵州曰:“吃茶去。”赵州三次说“吃茶去”,意在消除僧人的妄想分别,随缘任运,平常自然。

  世俗茶道讲求“凡”与“怡”。茶即雅即俗。南方茶楼是世俗茶道,老舍《茶馆》是世俗茶道。百姓纵然茶粗器陋,悟道之心不下于人。周作人说“茶道的意思,可以称为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在霎那间会永久。”

  唐代,寺院僧众念经坐禅,皆以茶饮,清心养神。日本高僧来到中国,把茶叶种子和饮茶方式带回日本。在日本发展形成日本茶道。但是日本茶道有鲜明的仪式色彩。而中国茶道体现在精神方面。中国茶道更符合儒、释、道的思想“道也,平常心”。

描写品茶的词语

1.形容品茶的成语

沁人心脾、沁人心腑、沁人心肺、古香古色、苍翠欲滴

一、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ]

【解释】:沁:渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人,给人清新爽朗的感觉。

【出自】:宋·林洪《冷泉亭》诗:“一泓清可沁诗脾。”

【译文】:一小部分的清泉使人感到舒适

二、沁人心腑 [ qìn rén xīn fǔ ]

【解释】:指人感到舒适,有清新爽朗的感觉。同“沁人心脾”。

【出自】:明沈德符《野获编·词曲·时尚小令》:“举世传诵,沁人心腑。”

【译文】:一代一代的传下去,使人感到舒适

三、沁人心肺 [ qìn rén xīn fèi ]

【解释】:指人感到舒适,有清新爽朗的感觉。同“沁人心脾”。

【出自】: 草明《乘风破浪》:“槐花的香味沁人心肺。”

四、苍翠欲滴 [ cāng cuì yù dī ]

【解释】:苍翠:深绿。形容草木等绿色植物仿佛饱含水份一样。

【出自】:宋·郭熙《山川训》:“春山澹冶而如笑,夏山苍翠而欲滴。”

【译文】:春山澹冶像女子的笑容一样美,夏天的山苍翠饱含水份一样。

五、古香古色 [ gǔ xiāng gǔ sè ]

【解释】:香:气味好闻,与“臭”相对。形容器物,书画等物品,富有古典和雅致的色彩,情韵。

【出自】:宋·赵希鹄《洞天清录》:“古画色墨,或淡墨,则积尘所成,有一种古香可爱。”

【译文】:古画的颜色墨水,有时候会淡,是因为灰尘积压的原因,有一种雅致的韵味。

2.形容“品茶”的词语有哪些

清洌【qīng liè 】

醇厚【chún hòu】

沁著茶香【qìn zhe chá xiāng】

齿颊留香 【chǐ jiá liú xiāng】

芝兰之气 【zhī lán zhī qì 】

1、清洌【qīng liè 】

释义:清洌是一个汉语词汇,意思是水质清澈而透亮。出自于从小丘西行百二十步,隔篁竹,闻水声,如鸣佩环,心乐之。伐竹取道,下见小潭,水尤清冽。——《小石潭记》,作者柳宗元(公元773年—公元819年)。文中意思是水清。

例句:水质清洌而透亮。

2、醇厚【chún hòu】

释义:醇厚,指口味纯正浓厚,亦指淳朴厚道,形容为人淳厚谦逊,此时同“淳厚”。语出《诗·大雅·行苇》:“酒醴维醹。”《汉书·景帝纪赞》:“孝景遵业,五六十载之间,至於移风易俗,黎民醇厚。”明·方孝孺《御史府记》:“一以道辅佐天子行德教,使黎民醇厚如三代时,斯不负建官图治之意。”欧阳山《三家巷》三三:“张太雷走到他身边,对他醇厚地微笑着。”

3、沁著茶香【qìn zhe chá xiāng】

释义:沁 形声。字从水从心,心亦声。“心”意为“内部”。“水”与“心”联合起来表示“从内部渗透出来的水。”本义:渗透之水。

4、齿颊留香 【chǐ jiá liú xiāng】

释义:基本意思为吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。“齿颊”是指嘴巴 牙齿。嘴巴。 谓口头谈说。

5、芝兰之气 【zhī lán zhī qì 】

释义:芷和兰,两种香草:芳若芝兰;芝兰生深林。比喻优秀子弟:芝兰有秀;芝兰重茂,参见“芝兰玉树”。《孔子家语·在厄》:“芝兰生于深林,不以无人而不芳。”按《荀子·宥坐》作“芷兰”。芷亦芳草,作“芝”者借字,也比喻才质之美。

6、芬芳【fēn fāng】

释义:芬芳指味道清新宜人,让人闻起来感到很舒服,于花朵或水果上发出为最多。

7、浓酽【nóng yàn 】

释义:汁液稠,味道厚。可以引申指颜色。形容茶、酒等。

8、怡人【yí rén】

释义:欢畅、舒心状。一般指秀美的景色或清馨、淡雅的花香给人造成的心醉的感觉。

9、清香 【qīng xiāng 】

释义:指清淡的香味。出自见明· 李渔《闲情偶寄·种植部》:”则有荷叶之清香。“

10、芳香【fāng xiāng】

释义:花草等的香气。

3.有关品茶的成语

一、高山流水:茶艺讲究高冲水,低斟茶,高山流水即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。最早见于《高山流水》,比喻知己或知音,也比喻乐曲高妙。

二、春风拂面:少壶盖刮去壶口的泡沫,盖上壶盖,冲去壶顶产泡沫,淋壶的目的一为清洗,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。出自宋·释志南《绝句》,意思是指像春风一样从脸上轻轻擦过 ,形容使人感到愉快、舒服。

三、韩信点兵:巡城至茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称韩信点兵。韩信点兵的成语来源淮安民间传说,常与多多益善搭配。寓意越多越好。

四、荡气回肠:是第三次闻香。品啜武夷岩茶,可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征。茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”,第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。出自战国楚·宋玉《高唐赋》,意思是形容文章、乐曲十分婉转动人。

五、含英咀华:是品第三道茶,即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,领悟茶所特有的“香,清,甘,活”。出自唐·韩愈《进学解》,比喻读书吸取其精华。二指比喻品味,体会诗文中所包含的精华。

六、君子之交:在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,但不可咽下,而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去。出自《庄子·山木》,意思是是贤者之间的交情。

扩展资料

淮安民间传说着一则故事--"韩信点兵",其次有成语"韩信点兵,多多益善"。韩信带1500名兵士打仗,战死四五百人,站3人一排,多出2人;站5人一排,多出4人;站7人一排,多出6人。韩信很快说出人数:1049。

功夫茶茶艺属于民俗茶艺,长期流传于闽台民间,现已流向全国,十八道程序包括:

1、焚香静气,活煮甘泉;孔雀开屏,叶嘉酬宾;大彬沐淋,乌龙入宫;高山流水,春风拂面;乌龙入海,重洗仙颜;相哺,再注甘露;祥龙行雨,凤凰点头;夫妻和合,鲤鱼翻身;捧杯敬茶,众手传盅;鉴赏双色,喜闻高香;三龙护鼎,初品奇茗;

2、再斟流霞,二探兰芷;二晶云腴,喉底留甘;三斟石乳,蔼气回肠;含英明华,领悟岩韵;君子之交,水清味美;名茶探趣,游龙戏水;宾主起立,尽杯谢茶。

参考资料:百度百科-韩信点兵

参考资料:百度百科-茶序

4.关于品茶的成语

白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;

观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;

春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

关公巡城(倒茶):把泡1、2分钟后的茶水注入公道杯里;

韩信点兵(点茶):公道杯分茶水要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

鉴尝汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;

品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮.饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣.

5.写茶的词语50个

1、茶饭无心没有心思喝茶吃饭。

形容心情焦虑不安2、酒余茶后指随意消遣的空闲时间3、不茶不饭不思饮食。形容心事重重。

4、残茶剩饭残留下的一点茶水,剩下来的一点食物。5、茶余饭后泛指休息或空闲的时候。

6、茶余酒后泛指休息或空闲的时候。7、粗茶淡饭粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单。

形容饮食简单,生活简朴。8、三茶六饭比喻招待客人非常周到。

9、茶余饭饱泛指闲暇之时。元•关汉卿《斗鹤鹊•女校尉》曲:“茶余饭饱邀故友,谢馆秦楼,散闷消愁。”

明•汤显祖《牡丹亭•训女》:“从今后茶余饭饱破工夫,玉镜台前插架书。”也作“茶余饭后”。

沙汀《炮手》:“他看出他的失慎已经成了~的重要话柄。”又作“茶余饭后”。

10、家常茶饭家庭中的日常饮食。多用以喻极为平常的事情。

11、酒后茶馀见“酒馀茶后”。12、酒馀茶后指随意消遣的空闲时间。

13、浪酒闲茶指风月场中的吃喝之事。14、榷酒征茶征收酒茶税。

亦泛指苛捐杂税。15、三茶六礼犹言明媒正娶。

我国旧时习俗,娶妻多用茶为聘礼,所以女子受聘称为受茶。六礼,即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。

参阅明陈耀文《天中记》卷四四、《仪礼•士昏礼》。16、挑茶斡刺寻事生非。

17、酒后茶余 指随意消遣的空闲时间。18、茶杯风暴一款物理类益智游戏,带着暴风小子坐上他神奇的茶杯里,开始一段奇妙的冒险吧。

暴风小子的哥哥乌云小子制造了一个梦境般的神奇世界,等你来这里探险,解开迷题、躲避陷阱、打败坏蛋。19、茶之六度遇水舍已,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;除懒去惰,醒神益思,是为精进;和敬清寂,茶味一如,是为禅定;行方便法,济人无数,是为智慧。

20、茶叶之路《茶叶之路》全书26万字,图文并茂,揭示了300年前中俄贸易的经济谜团,记述了在清朝中期,中国已经形成的极具规模、先进合理的资本主义股份商业集团,高峰时直接雇佣员工七千人之众,动用资金数亿两白银,间接影响大半个中国几十万人口。由于茶叶之路的存在,使十七世纪和十八世纪世界东西方构成了两个中心,有人甚至断言那时的世界经济文化中心在东方。

此书史诗般地再现了长达两个半世纪的中俄双边贸易场景。21、禅茶一味禅和茶在佛教当中有千丝万缕的联系,喝茶讲禅,茶道又与禅相结合,所谓禅茶一味,就是要通过茶去领悟禅的定义。

22、茶马古道茶马古道是指存在于中国西南地区,以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,是中国西南民族经济文化交流的走廊,茶马古道是一个非常特殊的地域称谓,是一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路,它蕴藏着开发不尽的文化遗产。23、茶饭不思茶饭不思 【解释】:没有心思喝茶吃饭。

形容心情焦虑不安。指一个人丢了很重要的东西,连吃饭喝茶的时间都没有了。

思考一件重要的事情,茶点和饭都吃不下。24、赵州禅茶赵州禅茶颂很美很美的一首歌,从歌词到曲子,从调子到意境,没有不美的地方。

词是净慧老和尚写的,只有他老人家这么高风亮德的神仙,才能写出这么美的歌词啊!赵州禅茶颂-----为天下赵州禅茶文化交流会而作赵州一碗茶,今古味无差根植菩提种,叶抽智慧芽瞿昙曾记莂,鸿渐复添蛇瓯注曹溪水,薪烧鹫岭桠虚空为玉盏,云水是生涯着意尝来淡,随缘得处佳正清和雅气,喜舍慈悲花上供诸佛祖,平施百姓家人人亲受用,处处绝尘渣林下清和满,廛中敬寂夸千年逢盛会,四海颂蒹葭三字禅茶意,和风送尔暇25、茶语清心26、茶如人生学会品茶,学会泡茶,学会奉茶!这是人间的三道茶。茶与佛,道,儒三家融会贯通,讲究的是提升人们感恩的心态:真诚付出,坦然接受,热枕生活。

在泡茶时,我们在学习真诚的奉献;在喝茶时我们在学习坦然的接受;在泡饮的同时,我们更在学习感怀感激生活中的美丽,轻松与宁静。太安逸的生活会使人颓废,太忙碌的生活会使人疲惫,太平凡的生活会使人丢弃 *** 。

在品尝一杯茶时,该去感悟,感激,感谢,一杯清淡微甘的茶!27、茶清酒浊28、茶为国饮29、品茶论道品茶是一种心情,在是茶的味道,通过品茶把我们的内心放松下来. 论道即谈论儒家经义30、茶通天下31、一盏清茶32、茶清酒浊33、茶三酒四所谓“茶三酒四”是说一起品茶的人不宜多,二三人足矣,以保持一种优雅清净、细细品 的氛围,真如明人所说:“饮茶以客少为贵。”“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”

所谓施茶,就是喝茶解渴而已。而饮酒却与此不同,人多, 筹交错,猜举行令,气氛欢快热烈;否则,一个人蛮头喝闷酒,就大约是碰到什么不顺心的事了。

这就是因为喝酒所追求的与品茶恰好相反、它企盼达到一种豪放爽快的境界,因此才有“大碗喝酒大块吃肉”的豪放,“一醉方休”的痛快,“酒逢知己千杯少”的义气。一静一动,一深沉一热烈,这是茶文化与酒文化一个很大的区别。

34、酒满敬人,茶满欺人“酒满敬人,茶满欺人”是一个民间俗语 . 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,所以酒满些敬人;而茶是热的,茶满了客人。

6.形容“品茶”的成语有哪些

1. 三茶六饭【拼音】:sāncháliùfàn【解释】:比喻招待客人非常周到。

2. 浪酒闲茶【拼音】:làngjiǔxiánchá【解释】:指风月场中的吃喝之事。

3. 三茶六礼【拼音】:sāncháliùlǐ【解释】:犹言明媒正娶。旧指正式婚姻。

4. 清洌 醇厚 芬芳 浓酽 怡人 清香 沁著茶香 齿颊留香 芝兰之气 舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,四肢百骸是说不出的轻松快慰。

5. 碧螺春是甜美清纯的。

6. 普洱是老辣的。铁观音是闲雅的。

7. 碧绿 琥珀 墨绿 棕红 透明中泛著淡淡的碧绿 茶杯中浮晃著一抹淡碧,几缕轻烟散著温热。

7.描写品茶的诗句

被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

休对故人思故国,且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》

酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》

竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。 —— 钱起《与赵莒茶宴》

酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。 —— 李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

古琴曲《 流水》月色满轩白,琴声亦夜阑;冷冷七弦上,静听松风寒。古调随自爱,今人多不弹;为君投此曲,所贵知音难。王维《竹里馆》独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。

王维《酬张少府》晚年惟好静,万事不关心。自顾无长策,空知返旧林。松风吹解带,山月照弹琴。君问穷通理,渔歌入浦深。

李白《听蜀僧濬弹琴》蜀僧抱绿绮,西下峨眉峰。为我一挥手,如听万壑松。客心洗流水,馀响入霜钟。不觉碧山暮,秋云暗几重。

李白《月夜听卢子顺弹琴》闲坐夜明月,幽人弹素琴。忽闻《悲风》调,宛若《寒松》吟。白雪乱纤手,绿水清虚心。钟期久已没,世上无知音。

白居易《废琴》丝桐合为琴,中有太古声。古声淡无味,不称今人情。玉徽光彩灭,朱弦尘土生。废弃来已久,遗音尚泠泠。不辞为君弹,纵弹人不听。何物使之然?羌笛与秦筝。

悟道三生犹觉浅,禅茶一味竟自明什么意思

悟道三生犹觉浅,禅茶一味竟自明表达了的意思是:三生指前生、今生、来生,三辈子都没有诠释清楚的大道理,竟然通过喝茶坐禅论雅谈风悟透了,把品茶论道对悟道的作用强调到了极致。

“烹茶论天”是什么意思?

烹茶论天,意思就是说,组着茶,喝着茶进行聊天,谈天谈地。后来衍生的意思就是,

品茗会天机的意思

品茗会天机的指的是一种茶的品类。品茗意思是品茶,指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。随着生活水平的提高慢慢地成立了品茗会,可以约三五好友品茶论道,其中以天机茶最为出名。

对于日本茶道文化,你对它有什么了解?

日本茶道文化实际上是中国茶艺的传承和演化,两者大同小异,没有本质上的区别。要了解日本茶道文化,首先要了解茶文化在中国的起源、传承和发展。

茶文化是在饮茶活动过程中形成的一种特殊的文化现象,兼具了物质享受和精神享受。包括茶叶的品评技法,艺术化的泡茶手法,茶的鉴赏,对品茶过程里美好意境的感受。

茶叶的栽培和饮用,在我国有3000多年历史,也就是说,在商朝时期,我国老百姓就开始喝茶了。

关于茶叶的起源,目前主要有两种说法比较可信。

第一种说法记载在《神农食经》里,写道:茶茗久服,令人有力,悦志。相传,神农氏(炎帝)有一天坐在一棵茶树下,支起锅烧水喝,一阵风刮来,把几片茶树叶子吹落,正好掉进开水锅里,锅内立马飘出阵阵清香。喜欢品尝百草滋味的神农氏并没有介意开水中有绿叶子,舀起水尝了尝,瞬间觉得神清气爽,满口生津。就这样,影响了中国人几千年生活习惯的茶叶,被偶然发现了。

第二种说法收录在《神农百草经》里,文字说:神农尝遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之。相传神农氏在山上品尝百草时,不幸吃了一种毒草而中毒,倒在一棵茶树旁,在求生本能的驱使下,他顺手捋了一把茶树叶子塞进嘴里,经过咀嚼,竟然奇迹般地解了毒。随后,茶叶被当作能解百毒的神草,被人们皆知。

唐朝中期,诞生了一位了不起的人物——陆羽。陆羽自小在寺庙中长大,寺庙的禅师经常喝茶,受耳闻目染,陆羽自小对茶叶产生了浓厚兴趣。

长大后,陆羽发现,茶叶虽然在中国流传了2000多年历史,但没有一本系统地介绍茶叶的书籍,因此,他立志要写一本关于茶叶的书籍,

从19岁起,陆羽开始游历和考察长江中下游和淮河流域的广大地区,拜访当地的茶农和品茶高手,逐渐积累下丰富的茶叶知识,比如,不同茶叶的生长环境和周期,制作方式,储存方法,冲泡方法和所用器皿,品鉴方法,等等,了解这些知识为他以后撰写《茶经》打下坚实基础。

最终,陆羽在50岁左右时,写完了《茶经》,这本书被称作茶叶界的百科全书,对普及茶叶知识,推动中国茶文化的发展,具有举足轻重的作用。

《茶经》详细记载了泡茶时的程序,主要有:净手,洗茶壶,冲泡,盖上壶盖,给客人分杯,斟茶,奉茶,闻香,品茶。

当然,冲泡不同品种的茶叶时,所用的水温、茶具和手法也不尽相同。

把茶叶沫子加入铁壶进行煎煮,取得茶水的方法称作“抹茶法”,因为茶叶事先制作成茶饼,煎煮时用工具从茶饼上取下一块碾碎,再放入茶壶中煎煮,茶水味道跟“煎茶法”大同小异。这种方法大约起源于东晋时期。

把茶叶和冷水放入铁壶中,再加入一些调味品(主要是盐)烧开来饮用,这种获取茶水的方法叫作“煎茶法”,起源于唐初。煎茶味道醇厚、浓郁,甚至还带一丝苦味,所以需要加入一些调味品来改善味道,喝茶的过程要配以点心或干果搭配着吃,俗称“吃茶”。如今,很少有人再用“煎茶法”来获取茶水,一是不习惯茶水的味道,二是制作起来很麻烦。

以开水冲泡茶叶获取茶水的方法,被称作“冲泡法”,起源于广东潮汕地区,在茶艺里边最具有观赏性。冲泡过程包括准备茶具、取水、烧水、候汤、品茶等环节,现在的工夫茶和壶泡茶都沿用这种方法。

“冲泡法”的过程看起来儒雅、悠然、和美,在喝茶过程中还能吟诗作对,品茶论道,符合慢生活的特质,可以修身养性,静心凝神,所以,深受历代文人雅士的喜爱。在文人雅士的推崇下,“冲泡法”喝茶方式经久不衰,至今仍然很流行。

不论是抹茶法还是煎茶法,在唐宋时期都非常流行。

众所周知,唐朝在当时的世界上很强大,周边许多国家把唐朝看作是“宗主国”,他们以“藩属国”自居,这些藩属国里边就包括日本。

日本使者看到唐朝人喝茶的方式很高级,很文雅,佩服得五体投地。从中唐开始,凡是来唐朝学习的日本使者,都会学习一些先进技艺和文化带回日本,这些技艺里就包括茶艺,流传到日本后被称作“茶道”。

历史上,晁衡、空海法师、荣西禅师等人,都在中国学习多年,深谙茶艺,是日本优秀的茶文化传播者。

如今,日本茶道细分为抹茶道和煎茶道,它们实际上是中国唐宋时期的“抹茶法”和“煎茶法”在日本的翻版,同时又吸收了“冲泡法”的一些技艺,最终形成了日本茶道文化。

烟酒茶被称为什么

烟酒茶被称为中国舌尖上的黄金产业。中国古来被称为“衣冠上国,礼义之邦”,重情义,尊孝道,品茶论道,饮食男女。不管时代如何变化,不管岁月如何变迁,烟、酒、茶等舌尖上的饮食文化屹立不倒,因此烟酒茶文化也被称为中国舌尖上的黄金产业。

喝茶去浮躁,这些雅事自怡也悦人

喝茶,难得一颗清淡的心,人们把喝茶比喻为修行,或是喝茶成了修行者不可缺少的知音。出于修养身心、找回宁静的愿景,人们把喝茶与禅联系到了一起。

桌台上放置一方木鱼、一块拓片、几卷经书,或将品茶之地置于自然天地间,无论晴雨,不管春秋,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。

抄经书

浮躁是现代人的通病,也是品茶时的忌讳。常看朋友圈有茶人会到山里的寺庙走一走,跪在上诵读佛经,伴着庄严的佛像和焚烧的香烟,仿佛一颗心就变得莫名的虔诚,瞬间忘记所有烦恼。不管你信佛与否,佛经里所蕴含的智慧总给人一种神奇的魔力,指引人们在浮华尘世中开辟一块心灵净土,重新寻回内心的平静。

古今的茶文化似乎离不开“禅”,且不说是虔诚还是装模作样,但其关联性为很多文人雅士和爱茶人开辟了新的精神归宿的空间,至少让人们愿意去了解、学习其中的智慧。当然,我们无法每日到寺庙打坐、诵经,却可以从执笔抄经开始,一点一点驱除浮躁。这样是为何茶界里流行手抄心经这一现象。别说茶界,就连娱乐圈明星也乐此不疲。

抄经已经成为很多人怡情养性、修身自省的生活方式,即使身处红尘,也能借经书中的佛法智慧,消散内心多余的杂念和烦恼,感受平淡温和的美好。

《金刚经》云:“过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得。”品茶,可以是修心的一种,在一杯又一杯茶汤中彻悟禅意,让我们不为表象迷惑,及早抵达懂茶的境界。

《心经》云:“无挂碍故,无有恐怖,远离颠倒梦想。一切随缘,一生随缘,方得自在。”茶有佛性,尤如碧云净水,几盏下腹,心头便了无闲事。所以修行之人总喜欢将日子浸泡在茶中,抛弃杂念,证悟菩提心。

有人说,那些发抄经照片的人多半为了装,但抄经并不意味着要懂佛,甚至你不必深入了解的意思。它的基础是一种精神专注的行为,一种践行在纸笔之间的修为,一种行动于手中的禅意。就如喝茶,在不懂中去品味每一个细节,喝多了,自然也懂了。

抄经的是固定的,而字的浓淡、力度等确是无穷的。从固定的规则中衍生无穷的变化,这是佛语中万化的境界。而泡茶,因为天时地利人和的不同,也会造就不同的效果。

玩拓片

从古至今,茶道早已脱离单纯的啜饮范围,逐渐演化与茶的一种精神交流行为。茶与书画的关联,正是沿袭传统的笔墨规律,把茶作为一种物质媒介提升为艺术层面的表现形式,将之转换为茶的表现形式。

在“茶系书画”里,茶水在纸面上的流动以形成不同的形态,代替了品茶时不同的味觉变化,在图式上呈现的是茶痕形迹,在含义中则隐喻闻香雅韵的中国传统人文思想。茶与水,茶与墨,茶与笔,茶与纸,单一与重叠,扩散与收敛,为品茶的身体行为注入精神性的暗喻。这就是为何文人墨客、艺术家与茶总有一种与生俱来的贴合气质。

品茶论道,最舒适的场景莫过于几位友人沏上好茶,谈天说地。遇到志趣相投的人,有种一见如故的感觉。而席间相称的摆设、器物如果带有时光的温润之色,能让人身心柔软,卸下防备,还能增加古朴之味,烘托品茶的宁静感。这些器物里,有年代久远的残砖断瓦,也就自然而然和拓片搭上边了。

拓片,指将碑文石刻、青铜器等文物的形状及其上面的文字、图案拓下来的纸片。是我国一项古老的传统技艺,是使用宣纸和墨汁,将碑文、器皿上的文字或图案,清晰地拷贝出来的一种技能。形象地说,拓片是从原物直接“打印”下来的,大小和形状与原物相同。除了有凹凸纹饰的器物外,甲骨文字、铜器铭文、碑刻、墓志铭、古钱币、画像砖、画像石等,都广泛使用这种办法记录。

近年来,拓片市场与书画市场此消彼长,许多过去钟情于书画的茶人开始玩拓片了,向来曲高和寡的拓片收藏也开始火了,不少拓片价格由之前的几十元、几百元一帧,变为近年上千元、上万元,甚至几十万元一帧。

清 赵之谦为镜山篆寿山芙蓉石古兽钮对章  印蜕及拓片

玩拓片,是茶人另一种表达翰墨情怀的方式。拓片种类里,有瓦当、有旧砖、有残碑、有泉范,杂七杂八,拓片上不外乎说些所拓物件的来龙去脉之类,写得却是古意盎然,清雅脱俗。玩拓片的乐趣,除了拓本身,题跋也算是一大乐子,尤其是在老拓片旁边写满的题跋。

想来从前茶人便是喜欢这样的静乐之趣,慢悠悠细细把玩手中的古物,得益于慢节奏的生活状态,做拓片便是这样一个讲究的手工活儿,心静手敏,做好一份,器物铭文图样跃然纸上,纤毫毕现,妙趣横生。而平时,找些残碑、瓦当之物,养养菖蒲,写写画画,闲暇之际,在书房折腾半天,亲手拓上几份送朋友,意思不尽相同,自娱却也悦人。大抵,这算是一种难得的腔调吧。

造茶境

古有武陵人误入桃花源寻得世外天堂,今有茶人游山玩水偶得一吃茶好地。古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个”品”字,十分强调饮茶者的意境,故有”三得”之说:得趣、得神、得味。品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。克制,摒除纷扰,在都市里又何尝容易做到?于是,就有了茶空间、茶席造境的创作。

茶空间是茶人展现梦想的舞台,其精髓在于意境,茶为意,空间为境,茶空间是器物、自然、茶人、饰品、空间、陈设等综合承载品,是人心所向的意境。那么,又如何营造这种意境?

“唯能立意,方能造境。”有明确的立意,才能成功造境。比如禅意思想影响下的造境,文人思想下的造境。意境皆在虚与实之间,在满足饮茶活动功能需要的同时又能富含中国传统审美情趣,可以使人们在其间品茶之时,与茶室空间产生情景交融、虚实相生之感,在这种意境空间之中品茶、思考,更好地将自身融入品茶活动之中。

例如,田园式的茶空间主要是把自然的要素运用在茶空间上,让茶与自然相互呼应。在竹林造景间喝茶,就像在山中喝茶,在灯光下,仿田园山居的格栅与竹林分别呈现出不同的光影效果,如果再加一些石木元素,更能有“悠然见南山”的意境。在山野里喝茶未尝不是与自然亲近的好机会。劳作后歇息,吃着茶点喝着茶,疲劳渐消。

又或是仿古来陈设一段曲水流觞,另一番味道,鱼追着流动的茶杯,灵动的茶空间让喝茶这件事变得活泼了起来。如果再把中式建筑的元素的梅花窗加入到茶空间设计中来,有没有种寒夜客来茶当酒的感觉呢?

大到天地之间,小到一方茶席,皆可造境。即便没有固定的茶室,只要一只托盘一地草席,器具在茶人指间指挥若定地铺展开来,加以再日常的生活场域都能点化出些许茶味来。

很多人向往日本茶道的意境,而复制符号表象的景观。然而造景容易造境难,非得常日与茶独处才能活出自己的茶域,设计师只能创造景而不能帮业主创造境。少了主人在现实空间中生活的轨迹,再成功的造景都无法进一步衍生出情境。与其说营造一种意境,更是表达主人或是事茶者的心境。

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