![怎么做炸九肚鱼]( "怎么做炸九肚鱼")
- 1、主料：九肚鱼400克、土豆粉100克、椒盐粉适量。2、辅料：食用油500克。3、九肚鱼清洗干净，去肚等。4、沿脊骨把两边鱼肉取下来，脊骨不要扔掉，可以吃的。5、加适量椒盐粉，大概2克左右，抓匀，腌制10分钟。6、准备适量土豆粉，100g左右吧！尽量多点。7、先起油锅，把鱼肉整条粘上一层土豆...
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![炸九肚鱼的正确挂浆方法 怎么做炸九肚鱼]( "炸九肚鱼的正确挂浆方法 怎么做炸九肚鱼")
- 1、主料：九肚鱼400克、土豆粉100克、椒盐粉适量。2、辅料：食用油500克。3、九肚鱼清洗干净，去肚等。4、沿脊骨把两边鱼肉取下来，脊骨不要扔掉，可以吃的。5、加适量椒盐粉，大概2克左右，抓匀，腌制10分钟。6、准备适量土豆粉，100g左右吧！尽量多点。7、先起油锅，把鱼肉整条粘上一层土豆...
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![油炸鱼肚怎么做]( "油炸鱼肚怎么做")
- 1、油发鱼肚200g，鸡肉片、火腿片100g。2、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；3、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；4、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；5、然后放入冷水锅内烧开汆过，捞出后用冷水漂上；6、口蘑用开...
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![怎样做好吃的丝瓜九肚鱼]( "怎样做好吃的丝瓜九肚鱼")
- 1、九肚鱼切头切尾，切掉鱼鳍，切段。2、装入碗中，加盐、糖、料酒、白胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。3、倒入水淀粉、油、鸡蛋、面粉，搅拌均匀。放入九肚鱼，抓匀。4、放入170°油锅炸，炸2分钟捞出。油热至200°，炸至上色捞出。5、锅中放适量油，丝瓜，加蒜末、辣椒末炒香。6、倒入九肚鱼，，撒...
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![九肚鱼的做法，九肚鱼如何做]( "九肚鱼的做法，九肚鱼如何做")
- 1、把九肚鱼先去头和内脏。2、九肚鱼起肉剔除骨,每条切成三段,沥掉水分。3、把沥干水的九肚鱼片盛入碗里,加入一小勺白胡椒粉、一汤勺蚝油、一汤勺料酒拌匀腌一个小时。4、把青瓜和马蹄切粒待用。5、把80克炸粉倒入碗里,加鸡蛋一个,一汤勺油,拌匀待沾九肚鱼。...
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![九肚鱼是什么鱼]( "九肚鱼是什么鱼")
- 1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、形态特征：体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15～26厘米，重约75～150克。头中大。吻短钝。眼小。口大，口裂长超过头长之半。两颌牙密生，牙细而尖锐，以下颌牙较发...
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![九肚鱼是啥]( "九肚鱼是啥")
- 1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见于南海、台湾海峡、东海及黄海南部。被广泛用为食用鱼。体长40厘米，呈灰或褐色，有斑点，胸...
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![九肚鱼怎么做最好吃 九肚鱼如何做]( "九肚鱼怎么做最好吃 九肚鱼如何做")
- 1、将九肚鱼清理内脏，洗干净备用。2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。3、热锅下油，将腌制好的九肚鱼放入锅中，稍微煎一下。4、锅里加入水，放入大葱熬煮，大约煮1-20分钟就煮好了。5、将鱼盛出来撒上葱花，然后浇上热油，一道葱油九肚鱼就做好了。...
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![什么人不宜吃九肚鱼]( "什么人不宜吃九肚鱼")
- 1、结核患者、肝硬化患者、服用一些药物的人不宜吃九肚鱼。2、九肚鱼学名叫龙头鱼,它虽然含有大量的营养物质,但是有一些人不可以食用。结核患者不宜食用:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及...
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![九肚鱼简单介绍]( "九肚鱼简单介绍")
- 1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、形态特征：体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15～26厘米，重约75～150克。头中大。吻短钝。眼小。口大，口裂长超过头长之半。两颌牙密生，牙细而尖锐，以下颌牙较发...
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![自制炸皮肚的做法步骤]( "自制炸皮肚的做法步骤")
- 1、选皮选择猪的后腿皮、背皮，这类皮坚而厚，涨发性好。炸后泡大、明亮。其它部位皮的皮质次之。2、洗皮将鲜猪皮放在热碱水（0.5--1%的碱水）中浸泡，洗去尘土污物，后泞干。3、煮皮水开后，将猪皮放入煮3--5分钟（若多煮一些时间也无大碍），使皮半透明。4、净皮削去皮上每一块白肥肉，拔去...
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![丝瓜九肚鱼怎么做]( "丝瓜九肚鱼怎么做")
- 1、九肚鱼切头切尾，切掉鱼鳍，切段。2、装入碗中，加盐、糖、料酒、白胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。3、倒入水淀粉、油、鸡蛋、面粉，搅拌均匀。放入九肚鱼，抓匀。4、放入170°油锅炸，炸2分钟捞出。油热至200°，炸至上色捞出。5、锅中放适量油，丝瓜，加蒜末、辣椒末炒香。6、倒入九肚鱼，，撒...
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![猪肚做脆肚怎么做]( "猪肚做脆肚怎么做")
- 1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸过后两分钟，将处理好的猪肚倒入锅内。3、水开后煮三分钟，将猪肚全部捞出，滤干水份。4、倒...
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![猪肚做脆肚怎么做 猪肚做脆肚做法]( "猪肚做脆肚怎么做 猪肚做脆肚做法")
- 1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸过后两分钟，将处理好的猪肚倒入锅内。3、水开后煮三分钟，将猪肚全部捞出，滤干水份。4、倒...
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![椒盐九肚鱼的做法]( "椒盐九肚鱼的做法")
- 折叠编辑本段原料九肚鱼;折叠编辑本段调料蛋黄、胡椒粉、炸蒜茸、葱花、红辣椒粒、姜米、味椒盐;折叠编辑本段做法1)如图九肚鱼洗净，切除内脏、去掉鱼骨头，一面切花刀成片;2)取一个大碗，放入切好的九肚鱼，倒入蛋黄，胡椒粉抓匀渍腌;3)这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大...
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![九安大肚子茶]( "九安大肚子茶")
- 九安大肚子茶是一种中草药茶，主要成分包括南非黄梅(茶瘤)、肉桂、丁香、陈皮、山楂、荷叶、黄连、葛根等多种中草药。这些中草药组合起来能够促进肠胃蠕动，改善消化不良，缓解腹胀、胃胀、食欲不振等症状。同时，九安大肚子茶还可以调节体内的水分代谢，有助于体内排水，舒缓水肿等...
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![九肚鱼是什么鱼 九肚鱼简单介绍]( "九肚鱼是什么鱼 九肚鱼简单介绍")
- 1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、形态特征：体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15～26厘米，重约75～150克。头中大。吻短钝。眼小。口大，口裂长超过头长之半。两颌牙密生，牙细而尖锐，以下颌牙较发...
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![炸毛肚的步骤]( "炸毛肚的步骤")
- 1、将准备好的毛肚洗净，用热水焯一下，捞出，切成丝。2、将青椒去蒂去籽，洗净，切成小块。3、起锅烧油，油热后，放入两个干辣椒、几粒花椒和几粒姜片爆香。4、爆香后，倒入切好的毛肚丝，快速翻炒。5、放入切好的青椒块，继续翻炒，炒至菜熟。6、在锅中加入一勺生抽、一勺鸡精和适量盐调味，翻...
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![九肚鱼如何做]( "九肚鱼如何做")
- 1、把九肚鱼先去头和内脏。2、九肚鱼起肉剔除骨,每条切成三段,沥掉水分。3、把沥干水的九肚鱼片盛入碗里,加入一小勺白胡椒粉、一汤勺蚝油、一汤勺料酒拌匀腌一个小时。4、把青瓜和马蹄切粒待用。5、把80克炸粉倒入碗里,加鸡蛋一个,一汤勺油,拌匀待沾九肚鱼。...
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![九肚鱼怎么做最好吃]( "九肚鱼怎么做最好吃")
- 1、将九肚鱼清理内脏，洗干净备用。2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。3、热锅下油，将腌制好的九肚鱼放入锅中，稍微煎一下。4、锅里加入水，放入大葱熬煮，大约煮1-20分钟就煮好了。5、将鱼盛出来撒上葱花，然后浇上热油，一道葱油九肚鱼就做好了。...
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![什么人不适合吃九肚鱼 什么人不宜吃九肚鱼]( "什么人不适合吃九肚鱼 什么人不宜吃九肚鱼")
- 1、结核患者、肝硬化患者、服用一些药物的人不宜吃九肚鱼。2、九肚鱼学名叫龙头鱼,它虽然含有大量的营养物质,但是有一些人不可以食用。结核患者不宜食用:服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及...
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![什样简单地炸九肚鱼]( "什样简单地炸九肚鱼")
- 1、九肚鱼去头除尾剔掉内脏，切段洗净，加适量胡椒粉、姜汁将鱼腌片刻，用干布索干鱼身上的水，或者沥干水后，在鱼身上拍些干生粉。2、将专用炸粉调成浆，稠度比酸奶稍浓些就行，或者用蛋黄、澄面、生粉、加清水调匀成浆。3、锅内加适量油烧至微微冒烟，转小火。4、将九肚鱼裹上浆后入锅...
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![猪肚做脆肚做法]( "猪肚做脆肚做法")
- 1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸过后两分钟，将处理好的猪肚倒入锅内。3、水开后煮三分钟，将猪肚全部捞出，滤干水份。4、倒...
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![九肚鱼是什么]( "九肚鱼是什么")
- 1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见于南海、台湾海峡、东海及黄海南部。被广泛用为食用鱼。体长40厘米，呈灰或褐色，有斑点，胸...
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![九肚鱼是什么 九肚鱼是啥]( "九肚鱼是什么 九肚鱼是啥")
- 1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见于南海、台湾海峡、东海及黄海南部。被广泛用为食用鱼。体长40厘米，呈灰或褐色，有斑点，胸...
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