卡斯蒂利亚产区

卡斯蒂利亚产区一般指卡斯蒂利亚-拉曼恰葡萄酒产区。

卡斯蒂利亚-拉曼恰葡萄酒产区，位于西班牙中部，地处于辽阔旧世界葡萄酒产区。

延伸于马德里南部，占据古老的卡斯蒂利亚的南部地区。

拉曼恰法定产区的气候类型为大陆性气候，冬季寒冷，夏季炎热、干燥白，昼夜温差可达 20 摄氏度。

卡斯蒂利亚（Castilla）是西班牙的一个产区，位于马德里以北，通信卡斯蒂利亚(Castilla y Leon)的南部和卡斯蒂利亚-拉曼查(Castilla-La Mancha)的北部。

该地区的气候大部分是内陆性的，夏季炎热，冬季寒冷。

这个区域是葡萄酒生产的中心之一，包括波尔多风格的红葡萄酒，如Tempranillo，Grenache和Syrah，此外，卡斯蒂利亚也以酿制西班牙起泡酒和白葡萄酒而闻名。

著名的酒庄包括Vega Sicilia，Protos和Pesquera。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

amoramor什么红酒

amoramor红酒这是一款来自西班牙卡斯蒂利亚拉曼恰产区的红葡萄酒，采用赤霞珠酿造而成。此红酒呈宝石红色，散发着樱桃、黑醋栗和蓝莓的香气，有时还会伴有咖啡和香料的风味，口感平衡，酒体中等，余味悠长。每个人的口感不一样，不过还是值得大家一试。

酿造Amarone的葡萄是在瓦尔波利切拉最後收割的葡萄，这可让葡萄在霉和腐烂前，最成熟的时刻收割。为了尽一步把葡萄中的糖份提高，收割下来的葡萄会集中在一个特制的干燥房风干三至四个月。

特色相关内容

它的特色是成熟的酒体，浓郁而带有少许酸度。酒精含量很容易超过百分之十五法定最低为百分之十四，此酒即使陈年五年，葡萄酒味都能很好的保存而很少被释放，尽管这不是一个法定的要求。劳动力密集的过程，为各种酿酒故障带来重大风险。

而在收获期间的天气潮湿多雨，导致葡萄在风干前腐烂，然后要求酒商要勤于消除腐烂的葡萄束，也都让此酒成本甚高。

法国胆魄是哪个产区

是莱昂产区的。该产区是在西班牙卡斯蒂利亚。胆魄是葡萄的一个品种，而且胆魄葡萄制作的葡萄酒伴有成熟的黑莓、樱桃香气。

卡斯蒂利亚葡萄酒没卖了吗

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，我们还可以得到更加实惠的价格。

2．。 西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人开始用葡萄酿酒。

3．但是西班牙葡萄酒的历史并没有任何值得炫耀的光辉，直到1868年，法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的灾难，很多法国的酿酒师，他们多数是来自波尔多，来到了西班牙的Rioja，带来了他们的技术与经验，这才让西班牙的葡萄酒进入腾飞期。

4．这段时间，法国的葡萄园大面积被铲除，由于葡萄酒紧缺也从西班牙进口了相当数量的葡萄酒。这也是法国为西班牙提高酿酒水平作出贡献的佐证。

5．1972年，西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验，成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO)，这个部门相当于法国的INAO，同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen(DO) 。

6．截至目前为止，西班牙有69个DO，其中1994年后批准的有34个。到了1986年DO制度内加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC)，这个略高于DO的等级，虽然目前DOC等级内只有Rioja（里奥哈）和Priorat（普里奥拉托）两个原产地名号，但是以后Jerez， Rias Baixas， Penedes， Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

二．西班牙葡萄酒等级划分

1．西班牙的葡萄酒法规借鉴与法国的产区分级制度主要有 优质法定产区（Denominacion de Origen Clificada）简称DOC或DOCa，这个级别的在欧盟葡萄酒法规中成为DOP目前这个级别的只有里奥哈和普里奥哈两个区2。

2．优质法定产区特级葡萄酒（Denominacion de Origen-Pago）简称DO Pago。

3．这个级别的也是顶级酒庄，只有几十个法定产区（Denominacion de Origen）简称DO这个级别的西班牙有将近一百个，级别和法国的AOC 类似，对葡萄酒品种，产量和工艺有严格要求。

4．地区餐酒：（Vino de La Tierra ）简称 VdlT类似于法国的VDP 级别普通餐酒： （Vino de Mesa）简称 VDM最低的级别，等同于法国的VDT级别纯手打，望能帮到小伙伴们。

三．西班牙葡萄酒十大品牌是哪些？

1． 皇家珍藏皇家珍藏香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息，这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感，入口非常强劲，经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质，更易被用作庆祝合作成功。

2．2：贝加西西利亚贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年。这款酒质量极佳，单宁丝般柔滑，有干的黑醋栗的香味，保证了它的陈年能力，在醉意中唤醒回忆。

3．3： 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002 黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败著名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。

4．4：特级大城堡特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一，其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。

5．5：奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚 介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间，门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。

6．6：菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商，黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重。

7．7：瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒，瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄，出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。

8．8：德莫·罗德瑞兹兰泽格高德莫·罗德瑞兹兰泽格高是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一，它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。

9．9：桃乐丝王冠3000ml—2005 与伙伴一起分享成功，任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。

10．10：里安在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下，阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时，就赢得了国际的广泛关注和认可，并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。

四．卡罗（AOC）红葡萄酒

1．卡罗?没听说过，是不是卡罗琳啊卡罗琳古堡美铎穆里斯干红（中级酒庄）Château Caroline Cru Bourgeois产区/ Origin:波尔多，美铎穆里斯法定产区/ Moulis en Medoc， Bordeaux种类/Type:干红/red葡萄品种Grape:46%Cabernet Sauvignon 52% Merlot 2% Petit Verdot 年份/Vintage:2005庄园chateau:罗拔智高酒庄容量/ Volume:750ml口感/Tasting： 此酒多姿多彩，娇艳的红宝石般的深红色泽，让人一见倾心。

2．蕴含丰饶优雅的辛香和丰富的肉桂与香草芬芳，同时散发着一丝新鲜的无花果香和麝香。口味突出，酒质丰饶而柔和，酒体平衡，丹宁成熟优雅。

五．这个西班牙红酒叫什么?多少钱?

1．Chateau D`Arcins：雅新斯酒庄 2006：葡萄采摘年份法定等级：法国波尔多左岸上梅多克的次产区AOC（AOC是法国法定最高级别，次产区比大产区高级）酒庄列级：布尔乔亚分级制的中级酒庄的第别。

2．（即Cru Bourgeois ，简称C。B。级）品鉴：本品呈石榴红色，泛砖红光泽，混有木材烘烤和些微辛辣的雪松香味。

六．西班牙有几种红酒

1．1972年，西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验，成立了Instito de Denominaciones de西班牙红酒品鉴Origen（INDO），这个部门相当于法国的INAO，同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen（DO）。

2．截至目前为止，西班牙有55个DO，其中1994年后批准的有20个。到了1986年DO制度内加入了Denominaciones de Origen Calificada（DOC），这个略高于DO的等级，虽然DOC等级内只有Rioja（里奥哈）一个原产地名号，但是以后Jerez， Rias Baixas， Penedes， Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

3．西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）两等，这与欧盟的规定基本一致。

4．在普通餐酒内还分为： Vino de Mesa（VdM）：相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。

5．这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。

6． Vino arcal（VC）：相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。

7．酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。 Vino de la Tierra（VdlT）：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。

8．而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。

9．相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。

10．“Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。“Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。

11．在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。“Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。

12．对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地的许可。

13．要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。

七．卡罗公爵红葡萄酒是进口酒吗

1．红葡萄酒不一定是进口酒红葡萄酒甜味、酸味、酒精以及涩味（丹宁 Tannin）是构成葡萄酒口味的主要元素，葡萄酒在口中的质感分丰厚还是清淡、单宁和酒精是否配合、香味和温度是否合适、有没有葡萄酒本身的甜度和干度。

2．品尝时有四种重要的资讯：“甜、酸、涩、余味”。优质的葡萄酒，入口会感到细腻丝滑，有人形象地把这种味道形容成“天鹅绒般的丝滑”。

相关文章推荐...

更多

西班牙葡萄酒doc产区(西班牙葡萄酒产地)

里斯布恩造酒厂，著名小说百年孤独的写作背景是什么主要讲述了什么故事

澳大利亚红酒的象征,关键词

好葡萄酒(好葡萄酒挂杯吗)

快穿茅台镇中心的河是什么河，谐音歇后语大全及答案

Chateau,ormes de pez多少钱

劳伦米格尔父子怎么样,这些电影你怎能错过

东莞市阿玛迪奥酒业有限公司怎么样,小斯迪奥进场然后遭禁赛

烟台华泰酒业厦门代理，从烟台到厦门大学坐高铁还是坐飞机合适

世界好红酒品牌有哪些(世界名牌红酒)

加拿大红酒最好的品牌有哪些品牌(加拿大红酒品牌排行)

美国好的红酒品牌有哪些(美国的红酒有什么牌子比较好)

雪原产品都有什么(关于雪的产品)

云南盖胜酒业有限公司怎么样，有没有赞美云南昆明的绝美诗句

四大洋酒哪四大(四大洋酒是哪四个)

山东宝纳士酒业股份有限公司，山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司的乾隆杯天韵龙吟酒42度500毫升

招远市宝龙酒厂，招远玲珑酒42度价格

名士酒有多少个品种(酒都有哪些品种)

北欧出什么酒(北欧有什么酒)

什么牌的红酒好(什么品牌的红酒好?)

大家都在看

更多

抖音没茅台是什么英文歌，抖音上有一首英文的歌歌词内容是不把嘟嘟嘟嘟嘟嘟不把嘟嘟嘟嘟嘟

2000年茅台市场价格多少，问2000年的茅台现在有收藏价值吗现在价值多少

2008年1l茅台酒多少钱一瓶，2008年贵州飞天茅台酒53度500ml的多少钱一瓶

飞天茅台什么时候才有，1987年贵州飞天茅台酒500mL能卖多少有收藏价值么

茅台寅虎多少钱，1985年寅虎邮票值得收藏么现在值多少钱

茅台镇百年生肖酒多少钱，贵州茅台镇茅神酿酒厂出产的百年茅台镇酒多少钱一瓶

茅台瓶上有机码是什么，91年五星茅台内盒小标签生产日期是红色的是真是假

茅台镇大胡子酒53度多少钱，茅台酱香型53度贵宾接待酒多少钱一瓶

为什么说飞天茅台贵，贵州茅台酒厂集团习酒有限责任公司 3星茅台液 52度 浓香型白酒

现在2017年茅台多少钱，洛神山庄赤霞珠干红葡萄酒2017多少钱一瓶

放了二十年的茅台能值多少钱，我有一瓶83年五月二十日出的茅台酒能值多少钱

茅台就什么时候可以买到，东方盛礼的的茅台是真的么

茅台1935扫码价多少一瓶，君宴红色1935价格多少

茅台酒原来叫什么，几度以下的酒不算酒

茅台酒股票每股每年分红是多少，加入很多人酒成为会员一年的分红是多少

茅台五星分什么品种，茅台的种类是什么

茅台龙头马富贵9度黄多少钱一个，茅台酒瓶空瓶子多少钱一个

茅台五十年2021多少钱一瓶，黔台50年53茅台珍品酒多少钱一支

为什么茅台酒比五粮液好，白酒品牌中是五粮液好还是茅台白酒好

2003年买茅台现在多少钱了，还有2002和2003年 15年的53度茅台年份酒价格多少呀

首页

产品

新闻

capitan fragata是西班牙的哪类红酒

这款是西班牙传统干红葡萄酒，品牌为福特船长，产自:西班牙卡斯蒂利亚大区-拉曼恰子产区，葡萄品种:西拉子，梅洛，添帕尤尼混酿，等级:do(法定产区)。酸度和酒体结构平衡，丰富而独特花香，细微之处可品尝到微微黑莓和樱桃香味，与红肉，成熟的奶酪搭配。

西班牙葡萄酒的产区

西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家，有120万公顷。葡萄品种非常的多元，已经有600多个品种，但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。　　在西南部的GALICIA(加利西亚）。　　CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)。　　LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)。　　CASTILLA-LA-MANCHA。　　CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区。　　ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区。　　塞尼干白是西班牙产地：卡斯蒂利亚地区卡斯。

随着西班牙葡萄酒业的发展，西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性，于1932年创立了原产地命名制度（Denominación de Origen，DO），并于1970年作了修订。该制度同法国的原产地控制命名制度（Appellation d'origine contrôlée，AOC）、葡萄牙的法定产区制度（Denominação de Origem Controlada，DOC）以及意大利的法定产区制度（Denominazione di origine controllata，DOC）有许多相似之处。截止到2009年，西班牙共有77个法定葡萄酒产区。

这是什么红酒

这是西班牙葡萄酒，没写葡萄品种，没写产区，是西班牙比较低端的葡萄酒

欧洲饮食文化哪些国家比较有代表性？

法国x0dx0a法国人的饮食艺术品味极高，法国的名菜也多不胜数，其中以 鹅肝酱、海鲜、蜗牛、乳酪芝士等最为人熟悉。法国的餐厅食肆种类多样，等级繁多，丰俭由人， 有富丽堂皇的传统法式餐厅，富有地方色彩的餐馆，以及露天咖啡茶座和各式茶室等，选择之多，堪称美食天堂。通常餐厅会於门外放置餐牌供顾客参考，而所 列示价钱已包括15%的服务费。大部份的餐厅都会提供套餐(Fixed Menu)或散餐 (alacarte)供顾客选择。套餐通常包括前菜、主菜及甜品，散餐则可让顾客按自己喜好，选择食物种类，而散餐的价钱亦较套餐昂贵。x0dx0ax0dx0a意大利x0dx0a意式大餐－－西菜始祖x0dx0a在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。x0dx0a意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。x0dx0a意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。x0dx0a意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。 x0dx0a葡萄酒：全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒是在佛罗伦萨诞生的，其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的。另外，托斯卡那共计有5种意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒，是爱好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很适合现代人的口味。x0dx0ax0dx0a西班牙x0dx0a饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一，不管是质量还是品种都在世界上享有盛誉。传统的西班牙烹饪中经常使用以橄榄油为主的植物油和以猪油为主的动物油脂，并使用由阿拉伯人引进的种类繁多的水果和蔬菜以及从美洲新引进的马铃薯和番茄作为配料。x0dx0ax0dx0a北方饮食x0dx0a西班牙北部地区潮湿多雨，其饮食不仅美味可口，而且鱼、海鲜、肉的品种也非常丰富。巴斯克地区的饮食以家庭传统烹饪为基础，而且季节性变化比较明显，“marmitako”（由土豆和狐鲣鱼烹调而成）和“txangurro”（由蛤肉和尖头蟹制成）是最有特色的地方菜肴。x0dx0a地中海美食x0dx0a地中海菜系连同著名的地中海营养食谱以健康为本，小麦、油橄榄和葡萄酒是地中海式烹调中的主要成分，其它配料有：米饭和豆类、大蒜和蔬菜、奶酪和酸奶、鱼、肉、鸡蛋和水果。地中海式菜肴的品种十分丰富，而且西班牙各地中海地区的饮食也各有特点。x0dx0ax0dx0a高原地区菜系x0dx0a西班牙高原的饮食与当地的气候条件密切相关，卡斯蒂利亚—莱昂（Castilla y León）地区盛产豆类，比如：“alubias” 菜豆、“garbanzos” 鹰嘴豆和 “lentejas” 小扁豆。在猪肉方面，以橡树果和栗子为饲料的“伊比利亚猪”肉质上乘而且味道鲜美，莱昂（León）山区出产的腊肠 “botillo”、布尔戈斯（Burgos）出产的血肠 “morcilla” 和塞哥维亚（Segovia）出产的红腊肠 “cantimpalo” 是这一地区的主要特产。美味的烤小羊和烤乳猪、鳟鱼和鳕鱼以及各种由羊乳和牛乳制成的奶酪时最具代表性的特色食品。在甜食和糕点方面，由蛋黄制成的甜品 “yemas” 和松软的千层糕 “hojaldres” 依然保留着阿拉伯的传统风味。x0dx0ax0dx0a南方菜系x0dx0a南方或称安达卢西亚饮食的灵感源自孕育其烹饪传统的多元文化。在这片土地上，游客们能够品尝到菜园菜、田园菜和沿海地区的地中海式烹饪等多种特色菜系。西班牙南部的特色食品中还有阿拉伯风味糖果和糕点，另外，以猪肉和火腿为主要原料的菜肴也颇受欢迎，特别是在一年一度的屠宰节庆典（matanza，晚秋时节举办，届时家眷们都将汇集到屠宰场帮忙宰杀一到两头猪）期间更是受到大家的青睐。各种安达卢西亚凉汤（“gazpachos”，由番茄丁、黄瓜丁、青椒丁以及橄榄油、葡萄醋和大蒜搅拌而成，通常还加入少量的烤面包丁）和其它汤菜、小炸鱼（“frituras”）和炖菜都是有着悠久而又牢固的文化传统的南方菜系中的代表性菜肴。x0dx0ax0dx0a西班牙葡萄酒x0dx0a作为一项基本要素，葡萄酒在西班牙各个地区的饮食结构中都占有重要的地位。当年古罗马人将葡萄种植和酿酒技术带入了西班牙，如今西班牙已成为世界最大的葡萄酒生产国之一。凭借着严格的管理和遍布全国的60个由官方划分的葡萄酒产区，西班牙葡萄酒的质量在世界上赢得了广泛赞誉。x0dx0ax0dx0a奥地利x0dx0a一个国家的文化和历史背景影响着这个国家的饮食文化，奥地利也不例外。奥地利的贵族和农家烹调，各有特点。奥匈帝国是一个多民族国家，这种民族大融合也反映在奥地利的饮食文化上。如，维也纳炸牛排来自米兰；炖牛肉源于匈牙利；一个国家内各地的差异也很大，这种差异反映在奥地利的烹饪风格上。每个州都有它们自己的风味和特产。x0dx0a饮料x0dx0a奥地利是葡萄酒之乡，尤其是白葡萄酒在世界上享有盛名。除葡萄酒外，奥地利的啤酒也不可忽视，这是奥地利人的传统饮料，奥地利每年的啤酒消费量不次于啤酒大国德国。奥地利的矿泉水和烧酒质量相当不错。x0dx0a葡萄酒的主要产地为下奥地利州、布尔根兰州、施泰尔马克州和维也纳。白葡萄酒有绿维特利纳(Grüner Veltliner)、丽斯林(Riesling)、维尔施丽斯林(Welschriesling)、白布贡德(Weissburgunder)、和香多奈(Chardonnay)酒。红葡萄酒有：蓝茨维格尔特(Blauzweigelt)和蓝法兰基胥(Blaufr?nkisch)。特别珍贵的葡萄酒是在葡萄成熟后在树上经过自然干燥或自然干燥之后受过冰霜冻过的葡萄酿成的葡萄酒，如晚秋佳酿(Sp?tlese)、干浆果佳酿(Trockenbeerenauslese)和冰酒(Eiswein)。它们的含糖量比较高，香味浓郁，特别适合中国人的口味。　x0dx0a奥地利生产360多种啤酒，有些餐厅供应自产啤酒，甚至可以参观啤酒酿造的整个过程。在餐厅要啤酒时，服务员会问是要“kleines Bier”或“Seidl”（小啤酒0.3升），还是“Halbe”或“Krügel”（大啤酒0.5升）。x0dx0a奥地利的烧酒是用水果酿制，从果桨中蒸馏出来的白酒， 水果味相当浓，酒精含量不超过40％。有梨(Birnen)、苹果(Apfeln)、李子(Zwetschgen)、杏子烧酒(Marillen)。杏子烧酒被称为奥地利的“茅台”。x0dx0ax0dx0a比利时x0dx0a比利时是美食王国，在欧洲仅次于法国，以各式海鲜贝类最著名。其盛产的贻贝，肥大口味佳，在各种的烹调方式中以白酒蒸贝最能品尝其鲜美原味。比利时菜有好多种，在法兰德斯可以捕获到四十多种鱼类。北海灰虾配番茄是一道一直被众多外国人倾慕的法兰德斯特有的美味佳肴。鲽，一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。x0dx0a以白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的啤酒，其中以lambic及Trappist最著名。x0dx0a来比利时还一定要品尝法兰德斯式的芦笙、布拉邦得式野鸡、根特的鸡汤、比利的干酪屑和烤苣菜深受人们喜爱。雪维菜炖膳鱼、阿登高地的梅酱兔肉、野味和越橘。喜欢吃甜品的人可以品尝很多种蛋糕、蛋奶烘饼及具有比利时独特口味的巧克力(约400种)，巧克力以杏仁口味为代表。 x0dx0a不少菜烹调时加入啤酒。啤酒是比利时修道院里发明的饮料。现在有300多类，五颜六色，使开胃口。比利时人喜欢品尝啤酒时加一块干酪(比利时干酪有85种)。x0dx0ax0dx0a芬兰x0dx0a芬兰美食的独到之处是其菜肴的选料与取材。芬兰食物的很多主料都来自于芬兰丰富的山林原野资源。在这片满布森林和湖泊的大地上，充满了令人垂涎欲滴的浆果鲜菇和野味活鱼。这些原料新鲜而无污染，特别符合现代强调清纯健康的饮食潮流观点。中国游客的饮食习惯特别注重鲜甜，芬兰的地道菜式也多有接近这一偏好；还有就是北部的拉普兰地区，那里寒冷天气的时间较长，所以其烹饪的特色就多半是味道浓郁、肥沃厚重，就像我们的京式菜系或者北方食品，在客观上都十分迎合中国游客的口味。总体来说，芬兰的食品结构以肉类、鱼类和兔肉为主，而其中肉类又以牛肉和猪肉为主。西红柿、黄瓜、胡萝卜和卷心菜等是最常见的蔬菜，而牛奶和奶酪则是主要的副食。芬兰最出名的野味是驯鹿。如果游客的运气较好，大家还可以在传统的餐厅里尝到愈来愈加普遍的熊肉菜式。x0dx0a芬兰号称“千湖之国”，并且国家的海岸线长且迂回，于是鱼类的供应就十分丰饶。其中的三文鱼、波罗的海青鱼、鲑鱼、淡水鳕鱼样样鲜美，不愧为爱吃鱼者的天堂。炮制方法有烟熏、明火烤、蒸、_等等五花八门。中国人喜爱喝汤，这与芬兰人的习惯大致相同。清甜鲜美的三文鱼汤当是游客们的餐前首选，在冬季，人们用最肥的淡水鳕鱼煮的浓汤，也是鱼汤中的皇牌美味。此外，芬兰的鱼子酱 ( 吃的时候需添加酸奶和洋葱末 ) 、秋季的野蘑菇、嫩滑奶酪等，都是极富魅力的美食。欧洲的很多国家都出产葡萄酒，但用浆果酿酒则较少见。芬兰在这方面便独树一帜，这就可以满足中国人对新鲜事物的好奇心态，且作为特色的礼物当是上佳的绝妙选择。

lamancha是哪个红酒品牌

La Mancha是西班牙法定产区“拉曼恰产地”产的酒。

拉曼恰涵盖了卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省。该地区以盛产橄榄油与葡萄酒而著称。酒品特点为用红葡萄与一定比例的白葡萄混合酿造的，适合即时饮用，果味清淡。

拉曼恰地区的北面与马德里法定产区相邻，几乎将自治区南部的另一个法定产区瓦尔德佩涅斯完全包围。曼恰地区大部分位于高原微微向北倾斜。瓜迪亚纳河流经这一地区，而且部分河段位于地面下。

扩展资料

产区葡萄品种：

阿依伦葡萄大部分栽种在拉曼恰平原。此外，这地区的其他白葡萄品种有马卡贝奥、青葡萄和小粒麝香葡萄。森希贝尔是当地的主要红葡萄品种，而且一些葡萄种植在重新垦植时已开始用这种葡萄代替原来的阿依伦葡萄。其他的红葡萄品种包括莫拉维亚(Moravia)和加纳查(Garnacha)。

产区酒庄：

诺雷哈斯酒庄创建于2006年，是一个现代化的酒庄。其拥有设置恒温控制系统，工厂生产力高。该葡萄园占地60公顷，还以签订合约的模式监督控制200公顷相关的葡萄园。

在西班牙葡萄酒中，对于DO或者DOC级的葡萄酒，在酒标上的词语“Vino de Cosecha”表示年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。“Joven”表示新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。

“Vino de Crianza”表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。

参考资料来源：百度百科-西班牙葡萄酒

拉曼恰的产区介绍

拉曼恰(La Mancha) 涵盖了卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省，是西班牙最大的法定产区。拉曼恰地区的北面与马德里法定产区相邻，几乎将自治区南部的另一个法定产区瓦尔德佩涅斯完全包围。曼恰地区大部分位于高原微微向北倾斜。瓜迪亚纳河流经这一地区，而且部分河段位于地面下，特别需要说明的是拉曼恰是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》的主人翁的故乡，而“堂吉诃德故乡”的名声似乎比拉曼恰更加响亮。

中文为麦地那 干红，西班牙卡斯蒂利亚产区的 2005年份 750ml ​朋友送了一箱12瓶，问一下大致价格

在国内200不到吧