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茶道中的茶海是什么

茶道中的茶海是什么

茶海有以下几种含义

1.公道杯等器具:茶海,又称茶盅或公道杯,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。确切说,茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

2.茶叶的海洋:盛产茶叶的产地,种有大片的茶树可说是茶海,比如中国茶海-福建。

3.茶盘:是指喝茶时的承托茶具、接水导水的器具,如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具。

茶海有以下几种含义

1.公道杯等器具:茶海,又称茶盅或公道杯,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的汉族传统工艺类家具。确切说,茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

2.茶叶的海洋:盛产茶叶的产地,种有大片的茶树可说是茶海,比如中国茶海-福建。

3.茶盘:是指喝茶时的承托茶具、接水导水的器具,如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具。

茶道中的茶海是指用于浸泡茶碗的水盂。它通常位于茶道空间中央,象征着茶道中心的地位。在茶道仪式开始前,主持人会拿起茶海将水倒入茶碗中,用以清洗茶碗,然后再将水倒入茶海中。茶海的大小、形状、材质等都会影响茶水的味道和质量。因此,在茶道中,茶海也是被认为非常重要的茶具之一。

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茶海也有人将它叫做茶盘,是喝茶时的承托茶具、接水导水的器具,如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,这种器具便是茶海,茶海分为大型、小型两种,大型茶海可放置较多的茶具,小型则只能放置1~2只茶杯。

家中有紫砂壶的,时时要养壶,更需要有茶海的承托。

茶海的构造有所不同,一些茶海分两层,上层有漏水孔,下层是盛水的容器,喝完茶再一起去倒掉,也有些茶海有出水的孔,接上管子就可以直接将水排出。

材质来说有天然玉石的、陶土的、瓷制的、竹子的、名贵木头的,也有我跟振六朝高质量人工合成材质的,各有特色和韵致。

挑一块自己喜欢的茶海,从来都被每个茶人视为极重要的事,因为每天喝茶的时候相对,挑选一个能让人生起美好感觉的茶海,才会使喝茶的时光变得无比享受。

木质的已经常见,不妨尝试新的材质,给喝茶增添一些新鲜的气息。

在某些时候,茶海又称公道杯。茶海的杯嘴是关键,凸出的部分要离杯身有一定弧度,嘴少尖为佳。

上端需要外翻的弧度,拿捏时不会烫手。嘴尖但弧度不够的茶海,倒汤时汤易沿杯口流出,烫手又不雅致。

茶海是什么东西

茶海是一种传统的制茶工具,也称为茶碾、茶磨等。

茶海通常由木头或石头制成,形状类似于一个扁平的盘子,上面有许多凹槽和凸起。茶海的主要作用是将新鲜采摘的茶叶研磨成粉末状,以便于后续的加工制作。在中国古代,茶海是制茶过程中不可或缺的工具之一。当时,人们使用手工将茶叶捣碎成小颗粒,然后用筛子进行筛选,最后得到细嫩的茶叶粉末。

这个过程非常费时费力,需要大量的人力和体力。而茶海的出现,则大大提高了制茶的效率和质量。随着时间的推移,茶海逐渐被机械化的生产方式所取代。现在,大多数制茶厂都采用现代化的设备来完成茶叶的加工制作。但是,在一些传统的制茶工艺中,茶海仍然被广泛使用。

茶海的用途

茶海可以用来磨碎一些坚果、谷物等食材,以便于制作一些小吃或烘焙食品。例如,在中国的一些山区,人们会用茶海来磨碎花生、核桃等坚果,制作出美味的坚果酥。此外,茶海还可以用来磨碎一些中药材,以便于制作一些中药饮片或药丸。

其次,茶海还可以用来制作一些手工艺品。例如,在中国的一些地方,人们会用茶海来制作一些精美的茶具或装饰品。他们会将茶海表面打磨光滑,然后在上面雕刻一些花纹或图案,使其更加美观大方。茶海还可以用来进行一些文化活动。例如,在中国的一些传统节日中,人们会用茶海来制作一些传统的茶点或饮品,以供大家品尝。

什么是茶海?

茶海从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。

1、盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海——福建”;

2、饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;

3、品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘,但是比茶盘更具有艺术性。

茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。

为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。

扩展资料:

茶海的作用:

泡茶时,为了避免茶叶长时间浸泡在水里,致使茶汤太苦或太浓,并将泡好的茶汤倒入公道杯中,随时分饮,公道杯作用主要是用来盛放茶汤,再把茶汤分倒各品茗杯中,使茶汤浓度相近、滋味一致,并起到沉淀茶渣的作用,也可于茶海上放置茶漏,以滤去茶渣、茶末。

公道杯的作用还在于公道。除了使每杯茶的浓度厚薄一致,更有无偏无私,每只茶杯分到的茶汤一样多,以示一视同仁,不管是显贵还是布衣百姓,在同一盏茶海前,地位都是平等的。

参考资料来源:百度百科-茶海

茶海是什么东西 茶海是用来干嘛的

1、茶海也有人将它叫做茶盘,是喝茶时的承托茶具、接水导水的器具;

2、如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶时常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的器具,这种器具便是茶海,茶海分为大型、小型两种,大型茶海可放置较多的茶具,小型则只能放置1~2只茶杯。

功夫茶具中。茶海是什么?茶具各有什么用途?

茶海也称茶盅、公道杯,用来盛放、均匀泡好的茶汤,使茶汤浓淡一致,比较公道,所以又称公道杯。泡茶时,为了避免茶叶长时间闷在壶内,茶汤太苦太浓,将泡好的茶汤倒入茶海内,随时分饮。茶海是20世纪70年代开始使用的茶具,其容积要大于配套的壶或盖碗,常用的有瓷器、紫砂、玻璃器等,外观上分为无把柄和有把柄两种,有的有内置过滤网。

茶海是什么意思?什么是茶海?

茶海的意思是一种既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。

茶海是人多时候用的,下层盛水的容器下方还有一个流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。现在茶海不仅有根艺的,也有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的,现在还有塑料的、电木的等等。

“茶海”一词的叫法应源于江浙一带。喝茶品茶古已有之,特别是在二十世纪八、九十年代后,随着人们生活水平的提高,喝茶,严格意义上讲是品茶,又盛行了起来。

扩展资料:

茶海的材质各种各样,市面上常见的茶海材质主要有石头、竹子、陶土、紫砂、电木等,各有各的特色和韵味。

好的茶海一般是用大型的树根制作而成,从属于根艺根雕类,即它的工艺性。

人们运用大型的树根雕刻成茶海,有的就是取其几个平台,顺其自然,显露其原生态的古朴典雅之美,叫做素茶海。

有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物,都是吉祥之物,显示它的工艺性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,颇具艺术欣赏价值。

参考资料来源:百度百科-茶海

茶海是什么?茶海是做什么用的?

茶海,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的工艺类家具。确切说,茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

茶海从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是成产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海----福建”;二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘,但是比茶盘更具有艺术性。

中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国。 文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川等山区是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。

大型茶叶种植基地, 青山隐隐,碧水遥遥奔去;河水清澈,晶亮莹润剔透。秀山丽水,物华天宝竟生。钟灵毓秀,人杰地灵辈出。山川形胜,天地日月所钟。得天独厚,孕育湄江佳茗。天地雨露,滋润湄潭翠芽。日月精华,养育茶海,人文荟萃,天时地利人和。千亩茶海,千里绿波浩瀚。万亩茶海,万里碧浪深深。远看遥望,波波茶海连天。纵眺横视,坝坝茶海接地。

茶艺工具  “茶海”一词的叫法应源于江浙一带。喝茶品茶古已有之,特别是在二十世纪十年代后,随着人们生活水平的提高,喝茶,严格意义上讲是品茶,又热了起来,浙江人更是讲究,他们或会友或待客常三五人坐在一起,有事没事的喝喝茶,谈谈天,很是爽快。既是品茶,就讲究茶道、茶艺之类,那么茶具也就要提高档次了。

为适应这种茶的冲饮流程,人们把古老的根艺家具相结合,制作出一种既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具——这就是“茶海”。但茶海有别于茶几或其他的代用品,有它的特性。即茶海的三性:实用性、工艺性、独特性。

首先,茶海是便于烹茶、品茶的家具,即它的实用性。品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的,也就是说,第一次泡茶的水必须到掉,叫洗茶,用来洗壶和洗杯等。这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里。所以,茶海必须具备有排水系统。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统,但茶托又不能叫茶海,茶托是单一的,所谓的“海”,是取其喻意,比喻很多同类事物连成一片,如人海、火海。那么,茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。

其次,好的茶海一般是运用大型的树根制作而成,从属于根艺根雕类,即它的工艺性。人们运用大型的树根制作成茶海,有的就是取其几个平台,顺其自然,显露其原生态的古朴典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物,都是些吉祥的东西,显示它的工艺性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,都颇具艺术欣赏价值。

再次,好的茶海没有两个是相同的,既它的独特性。由于茶海是大型的树根,经过艺人的加工而成,首先能长成一样的树根是非常少有的,即使长成的树根很相似,再经过不同的艺人的加工,能达成两个相似的茶海,那也是非常不易的事,还有树的质地的区别、大小的区别、加工上色的区别,林林种种,可以说:没有两个一模一样的茶海。

大茶海是人多时候用的,下层盛水的容器下方还有一个流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。现在茶海不仅有根艺的,也有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的,现在还有塑料的、电木的等等。[1]

一种茶具

形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶的冲泡。

茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

什么是茶海?茶海有什么用途?

茶海,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的工艺类家具。

茶海,是利用树根,经过工艺加工,适应于烹茶、品茶的工艺类家具。确切说,茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。与茶海相比,薄、小者为茶盘。 因北方冬天有暖气且气候干燥,其他木种茶海易开裂,金丝楠木稳定性强,所以国木金丝楠茶海最优。

“茶海”一词的叫法应源于江浙一带。喝茶品茶古已有之,特别是在二十世纪十年代后,随着人们生活水平的提高,喝茶,严格意义上讲是品茶,又盛行了起来,浙江人更是讲究,他们或会友或待客常三五人坐在一起,有事没事的喝喝茶,谈谈天,很是爽快。既是品茶,就讲究茶道、茶艺等,那么茶具也就要提高档次了。

为适应这种茶的冲饮流程,人们将古老的根艺家具与茶具相结合,制作出一种既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具——这就是“茶海”。但茶海有别于茶几或其他的代用品,有它的特性。即茶海的三性:实用性、工艺性、独特性。

首先,茶海是便于烹茶、品茶的家具,即它的实用性。品茶时讲究洗壶、洗杯、洗茶什么的,也就是说,第一次泡茶的水必须到掉,叫洗茶,用来洗壶和洗杯等。这些水就顺着排水系统流入盛水的容器里。所以,茶海必须具备有排水系统。有的茶托也有排水和盛多余的水的这一套系统,但茶托又不能叫茶海,茶托是单一的,所谓的“海”,是取其喻意,比喻很多同类事物连成一片,如人海、火海。那么,茶海就是几个茶托连成一起的又是一个整体的“茶托”。

其次,好的茶海一般是用大型的树根制作而成,从属于根艺根雕类,即它的工艺性。人们运用大型的树根雕刻成茶海,有的就是取其几个平台,顺其自然,显露其原生态的古朴典雅之美,叫做素茶海;有的在茶海上雕些诸如弥逻佛、龙凤、或山水或动物,都是吉祥之物,显示它的工艺性,在雕琢手法上又有抽象美和具象美之分,颇具艺术欣赏价值。

再次,好的茶海没有任何两个是相同的,即它的独特性。由于茶海是大型的树根,经过艺人加工而成,首先能长成一样的树根是非常少有的,即使长成的树根很相似,再经过不同的艺人的加工,能达成两个相似的茶海,那也是非常不易的事,还有树的质地的区别、大小的区别、加工上色的区别,林林种种,可以说:没有两个一模一样的茶海。

茶海,茶道,茶笼各是做什么用的

茶道是总称的,茶道,就是品赏茶的美感之道,是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。茶海,又名公道杯,是泡功夫茶的时候,用来分茶用,茶汤先倒到茶海,比较均匀,不会前面到出来的比后面倒出来的淡,比较公道,所以又称公道杯。有的地方也把茶盘称为茶海的,茶宠既是茶人的宠物也。用茶水滋养的宠物,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷器或木质小玩艺。

茶海和公道杯的区别

一、性质不同

1、茶海:茶海是一种适应茶的冲饮流程。

2、公道杯:古代汉族饮酒用瓷制品。

二、作用不同

1、茶海:茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。

2、公道杯:公道杯的主要作用是满足喝茶功效的需要,比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶里,每一泡茶水是需要每次从壶中滤干倒出,这就需要一个承装茶水的容器,而且此容器还要方便倾倒茶水,另外象普洱茶同样一泡茶,前面倒出的与后面倒出的茶水浓度是有明显差别,如果有另外一个容器能够承装茶水就能够把前后茶水充分混合,而公道杯就能够起到这个作用。

扩展资料:

古时的公道杯是一种虹吸法则制作的酒杯,酒杯中间树立一个龙头,酒水必须八分满,多一分水则全部漏掉,又名公道杯。是属于一种古代智慧体现的工艺品。

“茶海”表意为“茶的海洋”,所以可以代指茶产地。同时茶海桌子由于同时兼有盛水、排水以及茶托等的作用,像“海”一样把很多同类事物连成一片,所以也可以引申称为“茶海”。

参考资料来源:

百度百科-公道杯

百度百科-茶海

乌龙茶小胡泡茶艺表演解说中的茶海慈航像是意思是什么

茶海慈航像是乌龙茶小胡泡茶艺表演中的一步,它是指在冲泡乌龙茶的过程中,将茶汤斟入茶海中,使茶汤均匀地分布在茶海中,然后再分别倒在每个客人的杯中,以保证每位客人杯中的茶汤浓淡相同。这一步骤也被称为“公道杯”。

在食材清单和制作步骤方面,茶海慈航像涉及到以下两个方面:

1. 食材清单:茶海慈航像需要用到茶海和乌龙茶。其中,茶海是一种宽口、浅身、大容量的茶具,其形状像海,因此得名。乌龙茶则是一种半发酵的茶叶,具有香气浓郁、滋味醇厚的特色。

2. 制作步骤:在冲泡乌龙茶时,先将茶叶放入茶壶中,用热水冲泡,待茶叶充分展开后,将茶汤斟入茶海中。接着,将茶海中的茶汤分别倒在每个客人的杯中,以保证每位客人杯中的茶汤浓淡相同。这一步骤也被称为“公道杯”。

总之,茶海慈航像是乌龙茶小胡泡茶艺表演中的一个重要步骤,它既能保证每位客人杯中的茶汤浓淡相同,又能体现出泡茶技艺的精湛和泡茶者的用心。

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