怎么用气球做棒棒糖 如何自己做棒棒糖简易的棒棒糖制作方法

最简单的棒棒糖的做法的做法

准备一张锡纸，均匀隔好空隙放上牙签，估测糖的大小在锡纸上抹点油（直接用油纸也可以）

把糖和水倒进耐热容器里，搅拌均匀，尽量让糖化开

包保鲜膜，放微波炉高火叮5-6分钟，变成浅棕色有焦糖香之后取出

为了让颜色均匀稍微搅拌，不要搅拌太过分

趁热淋在牙签上，淋的过程中剩下的糖浆凝固了的话再放微波炉叮10-30秒变成液态就好

凉了之后就完成了~

没有牙签直接这样淋成小圆片也可以

放在巧克力或者冰块模具里弄成可爱的形状就更好了

准备材料：蛋液90g、糖粉50g、泡打粉1g、低筋粉90g、黄油60g、各色巧克力400g、各色扎花彩纸10厘米*10厘米6张、紫色彩带适量

制作步骤：

1、首先做棒棒糖，鸡蛋打散，加入30ml黄油，80ml牛奶。

2、筛入90g低粉，1g泡打粉，1.25ml小苏打，1g盐，翻拌均匀。

3、均匀搅拌成面糊了，装入裱花袋中，挤在棒棒糖蛋糕模。

4、放入烤箱中上下层180度，烤20分钟就好了。

5、把各色巧克力隔水融化，把棒棒糖杆沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力冷却，再把蛋糕放入融化好的巧克力中滚一圈，插泡沫上晾干，用牙签沾不同颜色的巧克力画图案。

6、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸，折好备用，待棒棒糖蛋糕晾干以后装好袋子。

7、一个棒棒糖蛋糕包扎一张彩色棉纸，用金属扎丝扎住。

8、6个棒棒糖蛋糕可以扎一束，可以先把棒棒糖用彩带固定住，准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好，包裹在棒棒棒外面。

9、用彩带把棒棒糖手柄部扎好，打好蝴蝶结，打个死结，多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾，就好了。

10、成品图。

这个比较简单，祝你好胃口。。

棉花糖的制作过程

首先把一些糖放入一个带有离心力的旋转锅里，这个小锅要会转的而且要在边上有密密的小洞，它的体积大约是拳头那么大，在这个小锅外围就得要有个比它大几倍的大锅，然后你就得用机动也好，手动也可把中间的小锅加热并且要转动这个拳头那么大的小锅，这样糖被烧热后就会变成溶液，然后再加上快速度而令它向外围的大锅边上喷（从小锅边上的洞中喷出），热糖液遇冷后就马上变成白白一团。就是这样把棉花糖制出来。

但有的棉花糖不单单是白色的，是有许多种色泽的，这是因为它用的糖加了色素，那么想要什么色就有什么色了。。

再给你个网站看看，上面什么都有，还有图，很全。

加油。。（*^__^*） ……

教你自己DIY棒棒糖，这是我的压箱技术，这辈我也就指望她了。

教你做一个1斤棒棒糖，玫瑰图案，也可以卡通的，二用功能，天气热了可以当蒲扇，原料：白砂糖0。3斤饴糖0。

3斤牛皮糖0。4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克，准备工作。

洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，一定要干净，然后用油擦一遍，这样防止糖沾住，一次性筷子一双，建议用棍子，糖大了需要一个比较好的固定物，做法：放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅，放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停的搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的，等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成五颜六色了，先弄三块十分之一大小的糖，像和面一样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉七八遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，一定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，一凉就弄不成了，所以动作要快，这时赶紧给上过色的糖条一圈一圈的绕在糖饼上，好了之后放上筷子，用另外一块地板砖压一下这样比较平整等糖凉了后这样一个超级棒棒糖就这样DIY完成了。

*我可不可以把阿尔卑斯的棒棒糖给熔了``可以吗/怎么溶？还有那个模子怎么做啊`~？拜托教教我``可以溶给糖全放在大口杯里放在已经烧开水的锅里先让它化开然后再制作方法同上。