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六安名茶

六安名茶

六安名茶是中国安徽省六安市出产的一种绿茶,属于红茶的一种。六安名茶以其历史悠久、品质优良而享誉全国。其中,六安瓜片和六安云雾茶是其代表品种。六安瓜片茶以其形似西瓜籽而得名,色泽翠绿,香气清高,滋味醇厚;而六安云雾茶则因产地海拔高,气候潮湿,所以茶叶表面常挂着淡淡的云雾,故得名。六安名茶具有清爽回甘、香气浓郁、口感醇和等特点,是中国十大名茶之一。

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六安瓜片是中国十大名茶!

六安瓜片是中国十大名茶之一。

六安瓜片:简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带。在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片主产地是老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:

内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

六安瓜片属于什么茶?

绿茶特种茶类。

六安瓜片是中国十大名茶之一,产地在安徽省六安市的大别山一带,六安瓜片属于绿茶的一种。六安瓜片无芽无梗,是由单片的生叶制成,滋味香而不涩。

介绍

六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。

六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

六安瓜片叶底嫩绿,气味清香,口感特点是醇厚回甘,冲泡六安瓜片是采用两次冲泡,再次冲泡的味道会变淡。

六安瓜片于每年的春季进行采摘,经过加工之后便成了瓜子的形状,因为此而得名,颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉,究其原因,是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。

六安瓜片属于什么茶类,喝六安瓜片茶的功效和作用

六安瓜片是中国传统的历史名茶,在安徽省六安市大别山地区发现,属绿茶特制茶叶,简称“瓜片、片茶”。六安瓜片是绿茶中唯一一种去梗去芽的片茶,它取自当地特有品种,经折片、拣去嫩芽和茶梗,然后通过独特的传统加工工艺制成的片状茶叶。

六安瓜片是中国十大名茶之一,由于其功效众多,口感独特,深受人们喜爱,所以大家想要知道六安瓜片是什么茶吗?

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片是中国十大著名茶叶之一,主要产于安徽省六安市的大别山地区,属绿茶。六安瓜片是由单叶做成,无芽无梗,味香而不涩。

六安瓜片产地:主要集中在安徽省六安市红色老区金寨县,金寨县地处大别山北麓,整个县城被高山环抱,云雾缭绕,具有中纬度大、气候温和、植被丰富的特点,是真正大自然中孕育出的绿色茶。

六安瓜片的功效与作用

1、提神健脑

六安瓜片比咖啡还含有更少的咖啡因,不像咖啡那样刺激身体,但是仍然能使你充满活力。在工作的时候不妨喝一杯六安瓜片,让您头脑清楚,思维活跃。

2、抗菌消炎

茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即死亡,因此六安瓜片在抗菌消炎方面的功效显著。

3、降压降脂

六安瓜片茶中的茶多酚、维生素C、维生素P是防治高血压的有效药物成分。茶多酚会直接起到降血压的作用,同时还能有效抑制动脉硬化。

4、减肥瘦身

大多数肥胖症都是由于体内脂肪过多所致,六安瓜片茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质对脂肪调节非常有效。希望减肥的朋友不妨用茶来代替各种高糖饮料。

六安瓜片是什么茶

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

拓展资料:

六安瓜片,既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片属于绿茶,是中国传统历史名茶,其叶片颜色为绿色,茶汤清澈偏黄,香味怡人,且六安瓜片主要产自六安市,可以分为梅片、瓜片、提片三种品种,其中提片茶叶品种最优,梅片茶叶品质较差。

六安瓜片是哪种茶

1、品种介绍

六安瓜片是绿茶,也是中国十大名茶之一,是一种无梗无芽的茶叶,颜色为深绿色,茶汤清澈透亮,带有,茶香清淡,口感香醇回甘,而且六安瓜片始创于清代,距今有上百年的发展历史。

2、分布地区

六安瓜片主要分布在六安市中,其主产地是大别山北麓的蝙蝠洞茶场、六安市裕安区、金寨县和霍山县之间的低山丘陵中。而且六安瓜片分为内山瓜片、外山瓜片两个产区,内山瓜片产地有金寨县的齐山村、鲜花岭,外山瓜片产地有石婆店、石板冲街道。

3、主要分类

六安瓜片按照品质划分有三种,分别提片、瓜片、梅片,其中提片是由谷雨前采摘的茶叶制作而成,品质较优,而瓜片是由谷雨后采摘的茶叶制作的大众产品,梅片则是由梅雨时节采摘的茶叶制作而成,品质一般。

4、制作方法

制作六安瓜片时,要采摘一芽二三叶的茶叶,并对其进行扳片、生锅、熟锅翻炒,使茶叶中的水分降低至百分之三十,然后用毛火、小火、老火依次烘焙一次茶叶,最后出锅晾凉即可。

安徽有哪些特色名茶

安徽是中华文明的重要发祥地之一,有着非常悠久的历史,自古便是产茶的重要地方,来看看安徽有哪些出名的特色名茶吧!

安徽特产一:六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色产品之一,同时也是中国十大名茶之一。在明朝被称为极品茶,在清朝被列为朝廷贡茶。六安瓜片一般在谷雨钱开采,经过传统工艺精制而成的六安瓜片色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。不管是自己饮用还是赠送亲友,都是绝佳的上品。

安徽特产二:祁门红茶

祁门红茶是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,创始于光绪年间,距今已有百余年的历史了。祁门产区有着非常优越的地理自然花境,土层深厚,降水充沛,常年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的祁门红茶泡出来汤色鲜红透亮,喝起来滋味醇厚,让人回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸,蛋白质,各种微量元素等丰富营养,还有提神消疲,生津清热,养胃等功效,是茶中的极品,更有着“红茶皇后”的称号。

安徽特产三:黄山毛峰

黄山毛峰是安徽黄山的特色名茶,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,距今已经有一百多年的历史了。黄山有着优越的地理环境,土壤松软,气候湿润,降水充沛,非常是和茶树的是生长,所产出的黄山毛峰汤色清澈,绿中泛黄,饮用起来滋味甘醇,香气如兰,回味悠长,还含有茶多酚,维生素C,叶酸等丰富营养,还有放辐射,延缓衰老,抑制动脉硬化的功效,在1955年的时候就被评为“中国十大名茶”之一。

安徽特产四:霍山黄芽

霍山黄芽是安徽六安霍山县的特色产品之一,霍山黄芽有着非常悠久的历史,在西汉时期,霍山县就已有开始种植茶树了,在明代,霍山雪芽更被列为朝廷贡品。霍山县有着优越的地理环境,土地肥沃,水源充足,降水充沛,非常适合茶树的生长。霍山黄芽选在在清明前后采摘,然后经过传统的制茶工艺制作而成,所指出的霍山黄芽色泽黄绿,汤色透亮,滋味浓厚鲜醇,饮后回甘,2006年,霍山黄芽被列为中国国家地理标志产品。

安徽特产五:太平猴魁

太平猴魁是安徽省黄山市太平的特色传统名茶,有着悠久的历史,创始于清朝咸丰年间,在清朝光绪中后期尤为兴盛。黄山有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,富含有机质,气候良好,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的太平猴魁汤色清澈明亮,滋味醇厚回甘,饮后回味无穷。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

安徽的名茶还有非常多,小编就不一一细说了,你还知道安徽有哪些名茶吗?

安徽有哪些好喝的茶?

安徽是中华文明的重要发祥地之一,历史悠久。自古以来就是重要的产茶之地。下面我们就来看看安徽的一些名茶、名茶吧!

安徽特产一:六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特产之一,也是中国十大名茶之一。被誉为明代极品茶,清代被列为皇家贡茶。一般六安瓜片在谷雨前开采,传统工艺精制的六安瓜片色泽翠绿,大小均匀,无芽尖和茶梗,高爽清香,滋味鲜醇,汤色清澈透明,叶底绿嫩明亮。无论是自己喝,还是送给亲朋好友,都是极好的上品。

安徽特产二:黄山毛峰

黄山毛峰是一种历史悠久的名茶,起源于清朝光绪年间,至今已有100多年的历史。黄山地理环境优越,土壤松软,气候湿润,降水丰富,非常适合茶树的生长。生产的黄山毛峰汤色泽清亮,黄绿相间,味道醇厚,香气幽蓝,回味悠长。还含有茶多酚、维生素C、叶酸等丰富的营养成分,还有抗辐射、抗衰老、抗动脉硬化的功效。1955年被评为“中国十大名茶”

安徽特产三:太平猴魁

太平猴魁是安徽省黄山市太平的传统名茶。历史悠久,创建于清朝咸丰年间,尤其是清朝光绪中后期。黄山地理环境非常优越,土壤肥沃,有机质丰富,气候良好,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长。制作出来的太平猴魁汤,色泽清亮,口感醇厚甘甜,饮后回味无穷。2004年在国际茶博会上获得“绿茶王”称号。

安徽特产四:祁门红茶

祁门红茶是一种历史悠久的名茶,始创于光绪年间,至今已有100多年的历史。祁门产区有着非常优越的地理和自然花境,土层深厚,降水充沛,常年多雾,非常适合茶树的生长。生产出的祁门红茶,色泽红亮,滋味醇厚,回味无穷。祁门红茶还含有氨基酸、蛋白质、多种微量元素等丰富的营养成分,具有提神、消除疲劳、生津清热、养胃等功效。是茶中极品,有“红茶皇后”之称。

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片是一种茶叶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶,明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,清为朝廷贡茶。那么,六安瓜片属于什么茶?

六安瓜片,为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

六安瓜片品质特点

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整、不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

六安瓜片过去根据采制季节,分成三个品种:

提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片的功效作用

1、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2、防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生,茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、抗菌:六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

六安瓜片是什么茶

六安瓜片是什么茶

茶叶具有丰富的文化底蕴,早在几千年前,茶叶就已经成为人们的日常饮品,茶叶的种类繁多,现在人们喝的最多的是普洱、铁观音,其实还有很多茶类是我们没有不知道的,例如六安瓜片,那么六安瓜片是一种什么茶呢?六安瓜片是古代名茶之一,早在清朝的时候就成为了朝廷贡茶,在种类繁多的茶叶当中,六安瓜片是尤其特别的,它是唯一的一种无芽无梗的茶叶,无芽无梗可以确保茶叶味道浓郁芬香而不苦不涩。

六安瓜片是什么茶

在价值和功效上,六安瓜片其实是有很好的保健功效的,它含有大量的有机物和无机物,以及含有多种矿物元素,对于人体有很大的好处。六安瓜片主要起到抗衰老的作用,它含有丰富的抗氧化剂,人的年龄逐年上升,身体的胶原蛋白也会因此而流失,身体的细胞也会遭受氧化,所以这个时候,抗氧化剂的存在就可以帮助身体抵抗衰老,清楚身体过剩的自由基,尤其是六安瓜片中还含有一种儿茶素,这种物质可以有效提高自由基清除剂的活性,提高清除身体自由基的效率。

六安瓜片含有的特殊物质儿茶素,不仅可以提高清除剂的活性,还可以起到抗菌的作用,人的身体拥有抵抗力,但是如果抵抗力低下,则很容易导致身体被细菌感染,诱发疾病,因此,六安瓜片茶可以起到很好的抑制病菌的作用。

六安瓜片能有那么多功效,大部分原因都是因为含有儿茶素这种特殊物质,这种物质还可以帮助改善人身体的消化不良的情况。如果经常肠胃不好,有便秘、腹胀的情况的患者,可以在日常生活中饮用六安瓜片,可以缓解症状。

安徽四大名茶是哪四大名茶

安徽四大名茶四大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶。

1、黄山毛峰。黄山毛峰产于安徽省黄山市屯溪区富溪一带,具有茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露的特点,带有黄金片,冲泡后汤色清碧微黄、叶底黄绿有活力、香气如兰、滋味醇甘。

2、六安瓜片。六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带,具有形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点,冲泡后汤色清澈透亮、叶底绿嫩明亮、清香高爽、滋味鲜醇回甘。

3、太平猴魁。太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区,具有茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏的特点,冲泡后汤色清绿明澈、叶底嫩绿匀亮、芽叶成朵肥壮、兰香高爽、滋味醇厚回甘。

4、祁门红茶。祁门红茶产于安徽省的祁门、东至、池州、石台、黟县一带,具有茶形细嫩整齐、条索细整、嫩毫显露、长短整齐、色泽润亮的特点,冲泡后茶汤红艳明亮,叶底以嫩芽居多,滋味嫩甜。

安徽介绍:

安徽濒江近海,有八百里的沿江城市群和皖江城市带承接产业转移示范区,内拥长江水道,外承沿海地区经济辐射。地势由平原、丘陵、山地构成,地跨淮河、长江、新安江三大水系。

安徽省地处暖温带与带过渡地区,淮河以北属暖温带半湿润季风气候,淮河以南为带湿润季风气候,南北兼容。安徽省是长三角的重要组成部分,处于全国经济发展的战略要冲和国内几大经济板块的对接地带,经济、文化和长江三角洲其他地区有着历史和天然的联系。

以上内容参考百度百科-安徽省

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