云南普洱茶饼

一饼可以品藏的普洱茶

云南普洱茶饼是一种茶叶制品，产于中国云南省普洱市境内的普洱县等地。

它是由新鲜的普洱大叶种茶制作而成，经过烘青、杀青、揉捻、堆积等工艺步骤，最后压制成饼状储存和销售。

普洱茶饼以其独特的加工工艺和保存方式而广受追捧。

在存放过程中，普洱茶饼越陈越香。

因为茶饼的内部存在微生物，会与茶叶中的化学成分进行反应，产生出更丰富的香味和口感。

普洱茶饼通常分为生茶饼和熟茶饼两种。

生茶饼特点为苦涩、鲜爽，有一定的喉吼感，不易陈化。

而熟茶饼经过天然湿堆、发酵等处理后，呈红茶色，口感更为柔和，香味更为浓郁。

普洱茶饼既可以作为饮品，也可以作为食品，非常适合搭配各种小吃和饮品食用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

云南生普洱茶饼怎么泡

云南生普洱茶饼：是指用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，以下是云南生普洱茶饼冲泡方法：

1、备具：准备好茶具及普洱茶饼。

2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。

3、投茶：再茶饼中取适量普洱茶置入壶中。

4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

普洱茶饼价格是多少钱一个的？

阿曼普洱茶：普洱茶多少钱一斤，普洱茶正常价格是多少？

云南普洱茶的种类繁多，分生茶、熟茶，也分古树茶、台地茶……价格差异较大，再加上普洱茶的品牌众多，普洱茶的价格一直困惑着不少茶友。那么云南谱耳茶多少钱一斤算正常呢？下面饮茶人网就来分析一下。

不同茶类的价格

普洱茶分为生茶和熟茶，正常情况下，生茶要比熟茶贵。但新茶是熟茶比生茶贵，因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序，生产成本高于生茶价格自然会贵。而同年份同档次的陈年老茶，生茶要远远贵于熟茶，因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的。比如老班章、冰岛这样的普洱古树生茶，多年储藏的，价格几万一斤，比较大众的价格普遍在200到500元一斤。

而普洱熟茶比较贵的在3000元左右一斤，上万的价格比较少。 当然，只有九五班章这样的产品才会那么贵了，比较热销的产品价格在200到300元一斤，甚至有的价格还不到100元一斤。

阿曼普洱茶

不同形状的价格

普洱茶大部分并不是按斤卖的，除非是散茶，参考网上的散茶价格数据，半斤的卖68元，也就是136元一市斤，合272元一公斤。云南的普洱茶形状众多，有饼茶、砖茶、沱茶、龙珠、金瓜等，重量不尽相同。饼茶大多是357克，有的小饼200克，便宜的一饼几十元，好一点的100～200元一饼，知名的山头古树普洱茶就贵了，一饼可能上千元。</p><p>

再来说茶砖，茶砖就比较重了，一般是半价和一斤，价格多在200多、300多元，云南普洱茶砖价格大概在400到500元一斤。

不同山头的价格

说山头的时候主要讲的就是古树茶，普洱古树茶的毛茶价格差异很大，每年的价格也会不一样。再有就是根据山头的火爆程度来看价格，比如火爆的老班章、冰岛古树茶价格在10000元以上一斤，普通的山头古树茶价格平均在2000到3000元一斤。

云南普洱茶的大树茶价格平均在600到800元一斤，这个指的还只是毛料价格，不是成品价格。从古树茶和台地茶两者间的内含物质和后期仓储陈化来看，在同一区域内的台地茶确实不敌古树茶。

相对来说，古茶树因根须较深，从土壤中可汲取到营养物质就更为丰富，以致外形、香气、口感、叶底、神韵、潜质都强于台地茶。

阿曼普洱茶

不同品牌的价格

普洱茶市场品牌较多，前十的普洱茶品牌从实力来说都是非常强的，规模不小，比如大益、下关、中茶、老同志、八角亭等等，一说大家都会有所了解。

买普洱茶的时候品牌也是影响价格的一个因素，比如大益在网上的热销榜单中普遍是100到300元一饼的茶，这样换算下来差不多是200到300元一斤的价格。

阿曼普洱茶

而中茶普洱茶热销榜单中，200到400价位的比较多，这样算下来一斤是300到500元；再比如下关的沱茶，热销榜单中最多的是10元到30元的，重量是100克，这样算下来大概下关普洱茶价格在100到200元一斤。

了解普洱茶纯干货知识

ampuer01

普洱茶饼有收藏价值吗

普洱茶饼有收藏价值吗

　　普洱茶饼有收藏价值吗， 普洱茶具有“越陈越香”的特性，所以很多人选择收藏普洱茶，但是市面上的普洱茶的额种类有很多，并不是所有的普洱茶都适合收藏的，那么普洱茶饼有收藏价值吗？

　　普洱茶饼有收藏价值吗1

　　虽然说普洱茶有收藏的价值，但并不是随意的购买一款普洱茶就能使得它有价值，这需要我们多方面的鉴别，分析普洱茶的品质才行。

　　 收藏普洱茶需要考虑以下几个方面：

　　采摘：七分老叶三分枝。首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶最好，因为吸收了整个冬天的养分，而夏茶是因为夏季雨水多，虽然量大但质量不好。

　　作为后发酵茶，有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质。如刚刚长出来的嫩芽做出的普洱，又叫“女儿茶”，它和饮绿茶差别不大，并非上品，而好的普洱应当是成熟的茶叶，并且有枝条相伴。七分老叶三分枝，这样的茶饼就不错了。

　　储存：干仓才能出好茶。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。干仓指茶叶在温度、湿度适中，通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。现在有的地方已经有了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”，不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此，每年只需交纳少量的保管费。

　　这里四面通风，储存茶叶的架子全部用竹子搭成，进入“银行”的人员必须套上鞋套，并雇有专人打扫卫生。而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”，真正的好茶只有在干仓才可以出来。如果茶叶本身是青饼，而又是经过干仓出来，那么100%会升值。

　　品尝：栗红通透味浓郁。干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏，主要以少量茶来冲泡判断。从茶水来看，好的普洱，茶水栗红、通透，而且没有渣滓，茶味浓郁。

　　如果伴有烟味，则有可能是因为加工时用烟烤干，非自然晒干，这类茶是不好的；如果茶味薄，则要留神是否为夏茶加工；如果年代久远，则茶味中的野性已慢慢减淡。将普洱泡过后，取出茶渣，用手挤压，如果弹性很足，而且不扎手说明是好茶。

　　普洱茶饼有收藏价值吗2

　　 如何判断普洱有收藏价值？

　　很多人都有“喝老茶，存新茶”的观念，那么当你拿到一款普洱，如何取判断后期是否有收藏价值呢？如果不能准确判断，不妨从以下4点考虑。

　　 1、入口是舒适

　　茶汤入口，第一感觉，是清甜，但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的.茶，不应该在考虑范围内。

　　 2、茶滋味回甘快

　　入口一段时间后，会不会在舌面产生回甘，甘甜来的是否快速，保持的时间是否长久。就是呼吸，或者是咽口水的时候，舌面有丝丝清甜，就可以考虑。

　　 3、茶香有层次感

　　所谓的层次感，说起来觉得很飘渺，在喝茶的时候，特别是新茶，茶汤入口，在舌尖是一个滋味，在舌面又会是另个滋味，舌根又会不同，随着冲泡次数的增加，茶汤口感也是会有变化的，如果一泡到底，从舌尖到喉部都是一个滋味，这样的新茶，可以不用考虑。

　　 4、茶汤顺畅

　　别以为，只有老茶有顺畅顺滑的茶汤滋味，你在喝新茶的时候，茶汤入口，如果一瞬间觉得舌面像是受了滋润，整个茶汤包裹着舌头，滑滑的，润润的，就像是喝纯净水冲的蜂蜜水，除了水的顺，更多了蜂蜜那种滑。

　　 品质才是收藏关注点

　　普洱作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴，日积月累形成的独特口感，这或许就是普洱最迷人的地方。正是这样的转化，赋予了普洱茶的收藏价值。

　　如果要收藏普洱，品质才是关注点，千万不要盲目的追求年份。因为只有在品质好的前提下收藏，才有价值。

　　普洱茶饼有收藏价值吗3

　　 最值得收藏的普洱茶一：辛亥典藏纪念饼

　　1、说明:大益茶业集团推出的首款大师系列茶品，也是2011年出品规格最高的大益茶产品。辛亥百年典藏纪念茶每套四款，分别命名为：“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”。

　　2、收藏点:全系茶品精选普洱茶最核心产区勐海古茶山顶级原料，秉承国家级非物质文化遗产--大益茶制作技艺，以纯手工精制而成。

　　3、口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”，精选多年自然醇化的珍贵大树茶为原料，饼形厚实大气，外观白毫泛金，汤色橘黄透亮，滋味醇厚饱满，陈香浓郁，层次感鲜明;熟茶“江山美人”、“黄河青山”历经多年时光自然醇化，茶饼通体铺满金毫，汤色呈现琥珀色，陈香优雅，滋味丰富协调、纯正饱满。

　　 最值得收藏的普洱茶二：70年代广云贡

　　1、说明:六七十年代运用广东茶箐加云南茶菁混合拼配后在广东生产并储藏而得名，茶叶叶片比较小而条索细长，饼身比较结实，饼面颜色承黑绿为多。

　　2、口感:微酸清甜,水性薄而顺，入口两颊生津淡樟香。

　　 最值得收藏的普洱茶三：88青饼

　　1、说明:廿年藏品，回味岁月精华;几何人生，重温历史厚韵。外形条索紧结均匀，有光泽，滋味鲜爽有活力，茶气强劲。

　　2、口感:饮后舌底鸣泉，回甘持久，经久耐泡，口感层次分明，变化丰富，实属7542饼茶系列中的佼佼者。

　　 最值得收藏的普洱茶四：2011年92方砖

　　1、说明:采用国家非物质文化遗产名录大益茶制作技艺制成,外形小巧精致，条索紧秀优美。

　　2、口感:滋味浓厚饱满，回甘快而持久;陈香馥郁，纯正持久。

　　3、收藏点:精选勐海地区高山茶,经过5年的自然醇化,陈化空间有很高的期许值。

　　 最值得收藏的普洱茶五：2011年易武正山

　　1、说明:精选易武茶区高级春茶。饼形圆润，芽叶肥壮，条索舒展，白毫显露。

　　2、口感:汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽，口感协调回甜;香气清纯高扬。

　　3、收藏点:山高雾重的易武，土地肥沃，温热多雨，所产的大叶种茶，茶叶肥壮，茶味浓郁，内含物十分丰富,得天独厚的气候，深厚的历史底蕴和大益深湛的精制技术造就了“易武正山”绝佳的品质。

普洱茶饼的冲泡方法

普洱茶饼的冲泡方法，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

投茶量

冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。

就云南人的饮茶习惯而言，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45。对于其他地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度，也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

如何鉴别普洱茶饼？

1、首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜；

2、其次，汤色上明亮，褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之；

3、从香气上闻，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远；

4、口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉；

5、叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳花的为不好。

普洱茶饼是指将普洱茶叶制成饼状，固称普洱茶饼。普洱茶在古代多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。

制作方法：

1、采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的；

2、将采会的茶分解，把老叶子去了；

3、杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好；

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走；

5、将茶晒干，叫作晒青茶；

6、在压饼前，将茶蒸软；

7、压饼，用石磨压饼，比机器压的好很多，松而不散；

8、好的普洱茶就制作完毕，纯干仓保存10年。

普洱茶饼有效期多少年

根据昵茶网查询，有效期是10~20年。

普洱茶饼的保质期为10~20年，普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶，根据《GB/T22111-2008》执行标准下，可长期保存，但一般建议10~20年内储存，方可达到最佳品饮期限，而超过期限则风味呈下降状态。

20年之后，可算是转化后期了，茶汤深红，漂亮得如同上好的红酒，果酸味现，陈香十足，无苦涩，汤滑浓入口即化，茶饼黑褐油亮，叶底浅褐色。

普洱茶饼怎么开?

问题一：普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用 你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解

原则上说，茶针应该有圆形由内向外撬，这样避免茶针戳到自己。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬，这样比较轻松。

1、茶饼的厚度一半处、插入茶针，插到底，掰开，换一段距离再同样操作，这样一圈下来，你就可以把一饼茶分成薄的2饼，

2、用手直接掰断薄饼，大小大约按照每次的投茶量就可以了。

3、最后处理茶饼中心，也就是有个凹槽那一部分，那一部分都会很紧，所以用茶针分层、打薄。看起来不多，泡开来就很多了，所以注意分块的大小，免得以后泡的时候投茶过量。

这样的好处很多，轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些

4、一般一饼茶撬完都会有些碎料，筛选稍微好一点的留下，太碎的碎末扔了就行。

问题二：生的普洱茶饼怎么弄开来? 有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了.

能久储并升值的普洱是青饼,说白话就是生饼.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵!

还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶.

问题三：普洱茶饼怎么弄开 要剥开普洱茶，一点都不难：

用一支尖的钻子，或是一支乾净的一字起子，从普洱紧压茶的侧面，慢慢的插入茶体中，轻轻的上下翘动，就会剥下一大片，然後再用手指头细细的把茶剥碎，接著就可放入壶中冲泡了。

以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式，供你参考。

问题四：普洱茶饼子怎么弄开 去茶具店，买专用的普洱茶针，类似锥子之类的，不要买普洱茶刀，那种扁扁的刀十分不好用。你买了茶针之后，从普洱茶饼背后的凹槽向外平行 *** 茶饼，然后缓缓向上翘，一般压制得比较好的茶饼，翘之后是一层层剥落的，压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松，如果放了很多年还是很紧的话，小小地估计一下那个茶不是十分好。。。而且肯定是大厂用机器压制出来的。。。。因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开，当你喝到最后比较薄的一层时，就可以从饼的边缘慢慢掰开~~

问题五：普洱茶饼怎么泡？ 有专门的普洱茶刀的,不过，应该没有你说的那么严重吧，一般用手都可以掰下来啊 ,真要那么硬放几年就好了，而且生茶越放越香，如果想喝就财务上用的那种订账本的锥子慢慢撬，从侧面，扎进去 一点一点的撬松了。 冲泡的普洱需要先洗洗茶，泡法不怎么讲究，开水冲泡就可以了，绿茶泡法，功夫茶泡耿，都行，慢慢打对到你想要的口感就好。

问题六：普洱茶饼应该怎么保存? 普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。普洱茶需靠氧化达成后发酵作用，普洱茶之保存方法，大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地区〉温控仓储法，而自然保存法则离不开下列几点原则:1.远离异味2.远离潮湿3.远离尘埃4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』菊普茶之保存方法：菊普讲究新鲜之保存方法，当然是须靠冰冷藏最保险，但须密封好，因为：1.怕冰箱内有异味，茶最须远离异味。2.罐内周围最好垫放些面纸，避免潮湿。3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。普洱茶保存的一些准则：一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心!五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住， 散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶。“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮料的属性外，它与文物古董有相同的收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化，贮放几年......>>

问题七：怎样把普洱茶饼弄散？ 撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀，用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围，顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀 *** 去大概半寸左右，然后上下转动手腕，把茶叶撬松之后，用手轻轻撕开即可，很轻供，我已经喝普洱茶十年了，这种撬法不伤茶叶的品质和美感，喝起来心里也感觉很好。

问题八：买的普洱茶是个饼状，怎么打开 网上看到的，希望对你有帮助

一、使用茶刀撬饼茶

1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

3．向上用力，把茶饼撬开剥落。

4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开

5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶锥撬沱茶

1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。

3． 也可沿沱茶外沿剥撬

4． 沱茶就可以慢慢撬散了

问题九：熟普洱茶饼怎么开 有专门的普洱刀可以开的。

问题十：普洱茶饼茶饼怎么泡 一、要泡茶先要切茶，我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的，普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。

二、选壶也是关键，普洱饼茶饮用时，可用刀将茶削下一些，放入选用的茶具，一般饮用普洱茶，大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入，一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜，

三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水30秒到一分钟即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小盅慢呷细品。

四、泡饮方法是喝茶的中心：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮；有加猪油或鸡油煎烤油茶；有的打成酥油茶。

普洱茶饼怎么泡？如果用功夫茶的泡法，投茶时要看在座的人数，选择相对大小的壶，一般投入壶身的三分之一上下的茶，用开水将茶块泡散后涮洗，洗毕倒弃茶汤，再冲水洗二遍，洗毕将茶汤倒入公道杯中，再将其逐一倒入杯盏中后洗杯，第三泡就可以喝了，喝时的头三泡出汤要快，冲泡时间相对要短，否则太酽，会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓，以清澈明亮为佳。

一杯醇香的普洱茶茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾，体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

一叶千山

请问这饼普洱茶是熟茶还是老生茶？谢谢！

普洱茶饼是熟茶；

普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

熟饼温度相对要高一些，最好100度。但有些熟茶不揭盖反而更香。老茶：要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是他冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么赶净

，普洱生茶的定义：

普洱生茶是指以云南大叶种茶青制成的晒青毛茶为原料，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。又被称为“传统普洱茶”，是制造“普洱熟茶”的原料。清人阮福《普洱茶记》之八色贡茶、清光绪《普洱府志》、曹雪芹《红楼梦》等史料记载的“普洱茶”即属此类。

普洱生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性较好。早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性：其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈、呈金茶汤。随着时间延长，茶品陈化加深，“青草味”等低沸点香气物质转化消失，香气愈趋纯正，陈香彰显，苦涩味减淡，汤色加深渐变红褐色。

，普洱熟茶的定义：

熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质

含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

，无论是生茶还熟茶都有其特别的地方，但从减肥效果来看，还是普洱熟茶的减肥效果好。更多特别声明：1、本网除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载，但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。2、对于被本站转载文章的个人和网站，我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题，请即与本站联系，我们将尽快予以更正或删除。3、本站转载文章及论坛发帖，仅代表原作者观点和立场，并不代表本网赞同其观点和立场，也不对其真实性负

普洱茶饼有保质期吗 普洱茶饼有没有保质期

1、普洱茶饼有没有保质期：没有。普洱茶饼没有明确的保质期界定，从普洱茶本身的定义来看：普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。

2、因此国标根据普洱茶特性，给定了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存。

普洱生茶茶饼怎么存放?

普洱茶生茶要如何存放？

普洱茶依照其制作的方法，及其渥堆的发酵程度，分为生茶、半熟茶及熟茶三种。在现在，生茶类特别受到欢迎。因为其经过几十年后发酵的滋味，收敛性较强，口感较像乌龙茶，所以是目前较受欢迎的茶。但刚做好的生普洱茶，很难下咽的，非常的苦涩。非得经过三～五年后，才会滑顺。

而陈放的地方及方法就特别重要了。依照经验，新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，按自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子，平均摊开，放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷气口及窗户边）。约莫一周至一个月后，再放入陶罐内。此时记得不要将盖子盖上，让其慢慢的后发酵。等到茶叶由绿转黑再转红色时，就会变得很顺口。

而时间，少则三年，多则十年以上，这也是生普洱茶的缺点，要花一段长时间陈放。但这并不代表陈放的期间内，茶叶不能喝。实际上可以利用水温来调整口感，茶叶颜色愈绿，水温愈低（唯最低不要低于85℃）。依其后发酵的程度再慢慢增加温度，当然还要由自己的感觉来决定。

基本上，好的生普洱茶，就好象高级绿茶一般，中低温冲泡时，还是很清甜的。而等到茶叶表面变红色，芽叶由白色转成浅褐色，表面有油光时，此时茶应该是最好喝的时候，就可将盖子盖上，降低后发酵的的速度。如果购买的数量多一点，其余的不要拨碎，一整批放在一起，效果更好。当然储存的罐子也要大一点。

而一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因埂有经过渥堆的发酵，再加上曲菌的作用，做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年，让茶汤变红，则滋味更加甘甜、滑顺，愈陈愈香。而陈放的方法与生茶略不同：

其一，熟普洱茶的后发酵，大都是仰赖曲菌作用。茶的滋味随着春夏，秋冬季节更替就会往前推一步，变得更好喝。唯发酵中的茶，前面二泡不太好喝，所以可以倒掉，第三、四泡起就会正常，不必担心。

其二，当茶放在茶罐中时，最好找个橱柜子放，不要再放在太通风处。因为茶叶会变酸，不好喝，并且会延缓曲菌作用，而降低茶叶品质。一旦觉得滋味口感符合自己的理想时，记得用绵布将口封起来（但不要用盖子盖起来），让茶叶透气并保持在最佳的状态。熟茶的赏味期间比较早到，所以价位也比较便宜。

最后要提醒大家的一点是，普洱茶的滋味，除了毛茶的品质外，陈放的条件及时间都大有影响。在不同的国家地区或同一地区不同温度、溼度时如一楼及地下室，变化的差异性会非常的大。

普洱茶饼应该怎么保存?

普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的溼气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。普洱茶需靠氧化达成后发酵作用，普洱茶之保存方法，大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族干燥地区〉温控仓储法，而自然保存法则离不开下列几点原则:1.远离异味2.远离潮溼3.远离尘埃4.空气流通5保存法可利用“木碳”『瓮存法』菊普茶之保存方法：菊普讲究新鲜之保存方法，当然是须靠冰冷藏最保险，但须密封好，因为：1.怕冰箱内有异味，茶最须远离异味。2.罐内周围最好垫放些面纸，避免潮溼。3.亦可利用“木碳”『瓮存法』。但还是需尽快在半年内使用完。普洱茶保存的一些准则：一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借溼度温度醇化。三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除溼机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心!五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住， 散茶或饼剥开了，要放入茶瓮。六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好。瓷瓮放生饼为宜；陶瓮还分上釉与不下釉。釉的瓮保溼度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶。“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能，即普洱茶除了具有饮料的属性外，它与文物古董有相同的收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。一是选购。选购普洱茶时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化，贮放几年......

普洱茶生茶的储存方法

保存方法是一样的...

普洱茶如何存放？

大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好，而且尽量的快，不必等个十年、二十年的，就需要创造适宜的变化条件。这个条件，我认为是空气、温度、溼度三方面。

一、流通的空气。

流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化。

所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。

另外注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。

二、恒定的温度。

正常的室内温度，不可太高或太低。

相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。

不可被太阳照射，在阴凉处为好。

三、适度的溼度。

现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的，“干仓”就是指在干爽的环境中存放，忌溼。

太过潮溼的环境会导致普洱茶的快速变化，但这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。

但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的溼气。我有一个方法：在存放的茶叶旁边摆放一小杯水，令空气中溼度稍微增大。

北方怎样保存普洱茶

一、流通的空气

云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

二、恒定的温度

普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。

三、适度的溼度

“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌溼。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的溼气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中溼度稍微增大。但是太过潮溼的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。溼度应人为相应控制，年平均溼度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，溼度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

普洱茶如何存放

和熟普洱一样的。 下面给你介绍一下普洱的保存方法： 普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。 新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的溼气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。 如果你是一个爱茶的人，想喝到一口地道好茶，我建议你到大一些的茶店里购买，或者购买一些大的牌子，建议你试一下网购，从云南直接购买，这样价位低，品质好。像我就经常到云茶集团，云茶网的淘宝商场（云茶九岚茶叶专营店）里买。毕竟大一些的店，品质才有保证，买了才会更放心。 好了，希望以上这些对你有所帮助。

普洱茶熟茶饼怎么存放？

普洱茶适合储放在通风、无异味处。若要普洱茶变化的更好，则需要一定的溼度，这样才能够形成氧化过程。一般上，熟茶都可以直接冲泡，无需储放。而且，熟茶的后续变化并不会有太大的惊喜。

普洱生茶怎么存放？存放多久好？

爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,与它一起经历成长、陈化。得到一款好普洱茶不易,而让它在尽可能的情况下拥有最佳的存放环境更不易。今天我将个人的存茶心得加上与众多茶友交流获得的间接经验综合归纳,在此展现,希望能为爱普洱的您提供一些帮助。相比其他很多茶类,普洱茶的存放已经是很简单的了,不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜,也不怕放久了会过期。 普洱生茶的辉煌时期是12-15年，选购一块高品质的普洱生茶，再放在科学的储物场所，“干仓”存放。钟广林认为，收藏级普洱茶放上一年口感已经有显著变化，润感十足、回味无穷，若是放个三五年，将会有绝美的口感和更大的升值空间。 此外，即使是相同年份、相同产地、相同工艺的普洱茶，放久了之后也很有可能产生优劣之分。比如南方的潮气较重，在南方陈放的茶，水汽进入之后很难再出来，久而久之，就会有一种“捂潮”的味道，而北方比较干燥，陈茶的口味自然不同。 可见，普洱茶年代久固然重要，但是存放的环境和技术手段也不可忽视，片面追求“陈茶”的心态也并不可取。 经过若干年存放而自然转熟的普洱生茶是非常珍贵的，甚至是价值连城的，但是从医学和营养学角度看，普洱生茶存放不超过30年，否则只有文物和拍卖价值，并无品饮的意义。 “藏系列茶饼包装绵纸是以山区特有的构树皮、纱树皮、植物胶等为原料，生产工艺沿用古代纯手工作坊21道工序特制加工而成，制成的纸张纤维长，具有极高的韧性、极好的吸水吸溼和透气性，无毒环保、防腐防蛀，久存不霉。” 据介绍，普洱茶贵就贵在时间的沉淀，而后期转化的好坏关键在于如何保存。要确保茶叶不发霉变质，必须花心思在一些细节上,纯手工棉纸就是最好的体现。 不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同 一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点(如香气)发生改变，从而影响品质。 根据你茶饼的特点，也要分为不同保存方式：普洱生茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。 储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。 普洱茶新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的溼气。 如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。 对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。 喜欢阅读“云南普洱茶储存方法

怎样保存普洱饼？——普洱饼茶的存放讲解

接着给大家介绍怎样保存普洱茶，尤其是普洱饼茶！很多人喜欢喝普洱茶，不管普洱生茶普洱熟茶保存都有诀窍的，新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的溼气。 相同的普洱茶茶饼饼茶茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而日前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况，以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点： A、透气性佳。 B、氧化不至于太快，且能保香气。 C、可调节温溼度。 D、能隔绝灰尘与昆虫动物等。 然而，凡事有一利即有一弊。因紫砂瓮密闭性较佳所以能保存香气、口感也较为浓郁，但陈化速度相对较慢，且占空间。建议消费者置放紫砂瓮处，瓮底要离开地面至少十公分以上，否则容易将水汽渗入瓮中，影响茶质。 对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。老茶客们另有一套“茶气调和法”：将茶饼整片拆为散茶，置入半斤、一斤的陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般茶饼往往外围松透，紧结，加上七饼这一落的包装方式，长期下来，茶饼内外氧化后熟程度不一，外围水滑，气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。普洱饼茶保存避免：高温高溼 所谓高温高溼意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对溼度 85％以上，甚至高达100％的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内，时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜，但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮．若过度熟化则叶底出现黑硬现象，口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高溼，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的参香出现。普洱饼茶保存避免、高温低溼 所谓高温低溼意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对溼度却在80％以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久，茶品易产生入口不快之酸化现象，如果不通风，则酸化现象更明显。此类高温低溼的通风环境，一般茶商用来快速退仓，能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足，虽仓味消失，但白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象，口感犹如熟茶一般。普洱饼茶保存避免、低温高溼 所谓低温高溼意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对溼度却在85％以上，甚至达到100％的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表，现今仍有一些茶仓以此法储存。在地下室中，以洒水或溼棉被覆盖，让茶品快速生长霉菌，普洱生茶品容易有劣变与熟化现象。普洱饼茶保存避免、低温低温 所谓低温低溼意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对溼度 80％以下但不通风的环境，是目前许多茶仓所使用的方法，虽然所耗费时间较长，但此法较能保持茶性，控制得当不容易产生劣变现象。此类茶仓的白霜是借由茶品本身的溼气所产生，内外较均匀密布，对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高溼的仓类似，熟茶类如果经过高温高溼，在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香；如果再经过适当往返的出入仓，茶菁出现木质化现象，就会有所谓的参香出现，只是整个过程较长，熟茶茶性也较能保持完整。但普洱茶品仍应以正常储存环境为佳，以避免产生对茶品卫生......

普洱茶应该怎样储藏

普洱茶 ，是全发酵茶品，它以其独特的陈香而闻名于世。我们都知道绿茶贵在喝新，而普洱茶却恰恰相反，存放年头越久的普洱，滋味越醇厚。那么我们在日常生活中，要 如何储存普洱茶 呢？下面我们就来说一说。 茶叶最忌的是受潮，受潮后很容易霉变，而且茶叶变质也与高温、光线及长期暴露于空气中有关。另外，茶叶最容易吸收异味，不能与樟脑、香皂等气味较浓的东西放置在一处。总之茶叶应该置于干燥、密闭、不透光及无异味的容器中保管，并应该放在环境温度较低的地方。 普洱茶的储存更加讲究，这与普洱茶独特的陈韵有关。喜欢陈年饮品及食品者应该都知道，不论存红酒、泡药酒、酿陈梅，其材料与制作都是非常重要的，但储藏更是关键，不同的环境与容器，对其品质的高下影响是不可忽视的。所以上上品的陈年普洱茶，绝非只要茶材质优良、制作佳，而随意放在一般环境的通风处就可以的。 储存普洱茶的五个要决是： 恒温、恒溼、不见光、无杂味、喜热闹 。那么我们一般普通老百姓的普洱茶应该怎么存放呢？其实很简单，只要注意以下几点就可以了。 1、存放于干燥通风处 俗话说：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷溼。”家庭存放普洱茶要放置于干燥通风处存放，但不宜直接被风吹。虽然转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。 2、避免杂味串味 茶叶最容易吸收空气中的异味，所以也应力求储存环境清洁无杂味。最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。 3、利用竹箬包装 传统的竹箬包装，有助于普洱茶于后发酵，有着过滤杂味，确保清纯的效果。如果将已拆开了的普洱茶，改用塑料袋密实的包起来，天气溼度变化时，容易发生霉变和异味，破坏了普洱茶的品质。 4、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶，因为这两样材质的透气性都非常好，可以将茶饼或是已经拆开的茶饼放入紫砂罐中存储，一是方便取用，二是让陈茶有个自然醒来的过程。 只要做好这几点，你也可以将心爱的普洱茶饼好好保存，普洱贵在陈，也许十年后，再品饮您手中的茶饼时，会有意想不到的惊喜哦。

普洱茶茶饼怎么保存啊？

不可以放在冰箱里面里面过于潮溼存放普洱茶很简单常温保存就可以了 切忌不要和有味道的东西放在一起 比方说化妆品 油烟等因为茶吸味能力比较好 这样存放容易串味再有就是不要阳光直射不要过于潮溼 最好能通风 温度也不要太高 常温就可以最好能能单独存放 比方说你的是熟饼 就不要和生饼放在一起 有那种紫砂罐子也可以 把茶饼撬好 放在里面 因为紫砂透气性比较好你也可以带着饼上的包装纸直接放在书架或者别的架子上存放.

普洱茶如何进行保存

喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，而最佳的饮用时间也是在二十年左右，所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝，而对于我们一般家庭来说普洱茶如何保存呢?本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 　　普洱茶是属后发酵茶，随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶，究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器，当然你还可以用纸皮箱。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。　　对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗，又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走，笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。　　对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。 　　纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶，建议只存放紧压茶，存放在纸箱的茶建议整桶存放，不要拆散，对于一些只有几饼的，可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮溼，在南方溼气重容易弄溼纸皮。　　当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装，如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则存放时就很简单，以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。　　注意：塑料袋并不适合长时间存放，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!