决明子如何食用

决明子可以直接食用或用于熬汤、煮粥、泡茶等。以下是具体步骤：

1. 直接食用：将决明子晒干或烘干，然后可以直接食用。建议每次食用量不宜过多，一次10克左右即可。

2. 熬汤煮粥：将决明子加入到熬汤或煮粥的水中，煮至水变为浅黄色即可。此外，还可以加入其他配料，如新鲜或干贝、菜心、芹菜等，以增加营养。

3. 泡茶：将决明子用开水泡10-15分钟后饮用，也可以与其他药材、花草一起泡茶。

需要注意的是，因为决明子有润肠作用，因此不宜过量食用，以免引起腹泻。另外，孕妇和哺乳期妇女不宜食用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

决明子的正确喝法是什么

决明子的正确喝法如下：

1、决明子蜂蜜饮

炒决明子10~15克，蜂蜜20~30克。将决明子捣碎，加水300~400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。决明子炒熟，有类似咖啡的味道，香气扑鼻，有平肝养肾的功效，配合蜂蜜可润肠通便，适合前列腺增生兼习惯性便秘者饮用。

2、杞菊决明子茶

枸杞子10克，菊花3克，炒决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入有盖杯中，沸水冲泡，加盖闷 15分钟后即可。代茶频频饮用，一般可冲泡3至5次。此茶可清肝泻火、养阴明目、降压调脂，适合肝火阳亢型脑卒中后遗症、头晕目眩、头重脚轻、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红者饮用。

3、菊花决明子粥

菊花10克，炒决明子10~15克，粳米50克，冰糖适量。将炒决明子与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1~2沸即可食。每日1次。此粥可清肝明目、降压通便，适合高血压、血脂异常，以及习惯性便秘者食用。

扩展资料：

决明，豆科，别名草决明、羊明、羊角、还瞳子、马蹄决明、钝叶决明、假绿豆等，一年生亚灌木状草本植物，我国长江以南各省区普遍分布，常见栽培。野生于山坡、旷野及河滩沙地上。花成对腋生，最上部的聚生；花冠，花瓣5，倒卵形，基部有爪。

荚果细长，近四棱形，长15~20厘米，宽3~4毫米。种子多数，菱柱形或菱形略扁，淡褐色，光亮，两侧各有1条线形斜凹纹。花期6~8月，果期8~10月。高0.5~2米。茎直立，上部分支多。叶互生，羽状复叶。

小叶3对，叶片倒卵形或卵状长圆形，长2~6厘米，宽1.5~3.5厘米，先端圆形，基部楔形，稍偏斜，下面及边缘有柔毛，最下1对小叶间有1条形腺体，或下面2对小叶间各有1腺体。决明子别称草决明，青葙子也被称为草决明，二者都可平肝明目。

不同之处在于决明子可升可降，既散又补、又润，但退翳膜效力不明显；青葙子清降泻肝经实火力较强，用于火热证较甚或热毒之目疾，明目消肿、退翳膜功效明显。另一种石决明是鲍类的贝壳，也可以平肝潜阳明目，兼清肺热、通淋散结，却没有决明子润肠通便的功效。

参考资料来源：人民网-决明子的养生吃法

决明子怎么吃

1

决明子茶

吃菜：炒制决明子。

做法：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

功效：老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

2

决明子绿茶

食材：决明子、绿茶各5克。

只批发：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，把炒好的决明子和绿茶同放杯中，加入沸水，浸泡3—5分钟后即可饮服。

食用方法：随饮随续水，直到味谈为止。

功效：清热平肝，降脂降压，润肠通便，明目益晴。用于高血压、高血脂、大便秘结、视物模糊等。

3

决明子减肥茶

食材：荷叶3g，决明子6g，制大黄3g，首乌3g，扁豆3g，玳玳花3g

做法：所有材料开水冲泡即可

功效：能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

4

紫菜决明子茶

食材：紫菜30克，决明子25克。

做法：加水适量，煎煮20分钟，取汁饮用。

功效：甲状腺肿大，水肿，慢性气管炎，咳嗽，高血压。

决明子怎么吃最好

决明子怎么吃最好

相信大家都有了解过决明子，决明子是在生活中很常见的一种中药材，它的功效与作用有很多，而且还有很多种搭配的方法。决明子的药用价值很高，对我们的身体健康可以起到一个很大的作用，那么决明子怎么吃最好呢？现在就由小编带大家了解一下吧。

决明子怎么吃最好

1.泡茶饮用

决明子最简单最好的食用方法就是将决明子泡茶饮用。可以在杯中加入少量的决明子，白菊花，金银花三种药材，加入少量的热水，每天在饭后冲泡饮用，可以有效地帮助自身摆脱上火，口干头痛等一系列问题，口感也非常独特，非常适合上班族饮用。日常也要同时也有助于提高自身胃肠蠕动能力，改善自身出现的习惯性便秘问题，大家都可以尝试着每天晚上少量的喝一些决明子茶。

2.做成粥饮用

可能大家在日常养成了每天早晚喝粥的习惯，早晚喝粥对于保护自身的肠道健康是非常有好处的，大家可以将决明子做成决明子粥食用。可以选取决明子，粳米，冰糖作为材料，在夏天饮用决明子粥可以达到一个很好的清肝明目的功效，还可以大大降低自身出现上火中暑问题的几率，对于治疗自身出现的白内障问题疗效也非常显著。

3.与其他中药搭配食用

食用决明子的另一种方法就是与其它中药材搭配食用，可以与其他中药材熬成汤食用，也可以有效的调理自身出现的多种疾病，可以有效地帮助自身摆脱肢体麻木瘫痪，头重脚轻，烦躁易怒等多种问题，同时也可以帮助自身更好地提高睡眠质量，改善失眠多梦问题给自身带来的负面影响。

决明子可以配什么喝

1、山楂决明子清脂茶

将山楂干放入清水中浸泡2分钟后,用清水冲净。锅中倒入清水,放入山楂干和决明子,用大火煮开后,改成小火煮10分钟,然后放入绿茶继续煮5分钟。放入冰糖搅匀,然后用漏网将茶滗出即可饮用。

2、山楂决明子蜂蜜茶

将山楂片、决明子用清水清洗沥干，将山楂片、决明子放入杯中,倒入沸水泡一分钟,倒去茶水，再次加入沸水,泡10分钟左右，加入蜂蜜即可饮用。

3、杞菊决明子茶

材料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

4、决明子绿茶

材料:决明子5克,绿茶5克。

做法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

5、薏仁决明美白汤

材料：鸡腿1只,芹菜1颗,薏仁3大匙,决明子1两,枸杞1/2大匙,生姜片2片。

做法：薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水冲洗干净后剥去鸡皮。将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。

以上就是决明子怎么吃最好的相关资料，希望可以帮助到正在了解决明子怎么吃最好的您，让您还可以知道决明子怎么吃最好的方法还有哪些。决明子对我们身体可以起到很好的保健作用，如果您想利用起决明子来，那么您不妨可以试试小编给您准备的这些方法。更多相关信息，敬请留意我们的网站。

中药材决明子的三种食用方法

　　决明子是大家都喜欢吃的一种食材，也是一种中药材，可以入药治疗疾病，同时也可以煮汤啊或是炖菜，也可以泡茶，你知道决明子应该如何食用比较好吗，下面推荐几种中药材决明子的食用方法吧，可以更好的去调理体质，得到利用。

　　 决明子粥

　　原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

　　用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

　　功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

　　注意事项：大便泄泻者忌服。

　　 柴胡决明子药粥

　　原料：柴胡15克，决明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。

　　用法：柴胡，决明子，菊花三味水煎，去渣取汁，与大米煮粥，趁热加入冰糖至融化。每日一剂，分2次服用。

　　功效：更年期综合症肝郁化火型，常见失眠伴有性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等症。决明子煮粥的话可以有预防便秘的作用，对于去火气有好处，同时也可以有换积分按照啊或者是不思饮食的情况。

　　 决明子蜂蜜饮

　　原料：炒决明子10一15克，蜂蜜20～30克。

　　用法：将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲人蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。

　　功效：具有润肠通便之功，治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

　　决明子的食用方法，介绍了三种食谱，这些食谱都是不错的选择呢，而且还可以起到保健的凶过，决明子可以有很多的食用方法哦，可以泡茶饮用，可以有润肠的作用，也可以煮粥，起到降火气清热解毒的效果，大家不妨试试这些食疗方法吧。

决明子的正确食用方法

　　决明子是很多上班族都喜欢的一种中药材，因为具有抗辐射的作用，同时又能降低胆固醇还有血压，对于身体具有非常不错的保健作用。那么关于决明子，你知道正确的食用办法吗?下面一起来看看吧!

　　决明子不仅仅是一种中药材，同时也是一种味道很不错的中药材，所以我们在了解了决明子的药用价值之外，也不要忽略了决明子的食用价值。

　　具体的决明子食用方法如下：

　　决明子粥

　　粳米决明子粥(民间方)

　　原料：决明子15克，粳米60克，冰糖少许。

　　用法：先将决明子放入锅内，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可。顿食，每日1剂，连用2周。

　　功效：清肝，明目，通便。用于白内障。

　　夏季食。每日1剂，5～7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌：大便泄泻者忌服。

　　菊花决明子粥( 经验 方)

　　原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

　　用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

　　功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

　　注意事项：大便泄泻者忌服。

　　柴胡决明子药粥

　　原料：柴胡15克，决明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。

　　用法：柴胡，决明子，菊花三味水煎，去渣取汁，与大米煮粥，趁热加入冰糖至融化。每日一剂，分2次服用。

　　功效：更年期综合症肝郁化火型，常见失眠伴有性情急躁易怒，不思饮食，口渴喜饮，目赤口苦，小便黄赤，大便秘结等症。

　　决明子茶

　　单一决明子茶

　　用法：开水冲泡。

　　功效：能降压降脂，润肠通便。

　　决明子茶治疗眩晕20例疗效观察

　　目的：观察决明子茶治疗眩晕疗效。

　　方法：以决明子茶治疗眩晕20例。

　　结果：决明子茶治疗眩晕治愈12例，显效7例，无效1例，总有效率95%。

　　结论：决明子茶治疗眩晕有显著疗效。

　　山楂决明子茶

　　原料：山楂15克、荷叶15克、决明子10克。

　　用法：水煎饮其汁液。

　　功效：用于糖尿病。

　　桃仁决明蜜茶

　　原料：桃仁10克加草决明子12克。

　　用法：将桃仁、草决明子水煎，加蜂蜜。

　　功效：能活血降压、清肝益肾，适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

　　决明子蜂蜜饮

　　原料：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。

　　用法：将决明子捣碎(或者用决明子粉5克)，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。

　　功效：具有润肠通便之功，治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

　　紫明茶(中医验方)

　　原料：紫菜30克，决明子25克。

　　用法：加水适量，煎煮20分钟，取汁饮用。

　　功效：甲状腺肿大，水肿，慢性气管炎，咳嗽，高血压。杞菊决明子茶

　　原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

　　制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可开始饮用。

　　用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。

　　功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。

　　菊楂决明茶

　　原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克，

　　用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。

　　功效：该品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。

　　荷叶决明子减肥茶

　　原料：荷叶3克，决明子6克，制大黄3克，首乌3克，扁豆3克，玳玳花3克。

　　用法开水冲泡代茶。

　　功效：能减肥降脂，畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

　　1、决明子茶的取料，生决明子，皆以身干、颗粒均匀、饱满、光滑、黄褐色者为佳。

　　2.决明子茶需炒制决明子，资料节选自妙玉堂决明子茶的炒制工艺，取净手选决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉，火候需要掌握好，才能使决明子品相好，有效成分不流失。

　　3.决明子茶以杂质少，香味淡雅者为上品，在购买时候要注意鉴别。

　　决明子茄子煲

　　材料：决明子10克，茄子两个，食盐、酱油、食用油、味精适量。

　　制作：决明子加水适量，煎煮取汁备用，茄子加油炒，放入药汁及适量的佐料，炖熟，食之。功能：具有清热通便作用，适用于实热便秘，表现为大便干结、小便短赤、面赤身热，兼有腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。

　　决明子枕头

　　决明子具有散风清热，清肝明目，健脑安神的功能。决明子枕头能借助头温使药性迅速扩散，通过鼻腔与皮肤的吸入，进入肺循环达到因子扩散，达到持续保健的目的，有良好的药物保健价值。

　　另外，决明子还被一些家长用于代替沙子让小朋友玩耍，比沙子更干净更容易清理。

生决明子的食用方法

生决明子的食用方法有什么呢？其实我们知道的是很多办公室一族喜欢将生决明子泡茶，而生决明子泡茶也是最为常见的食用方法，为了避免单调，生决明子也是时常和其他药材或食材组合的。

海带决明汤

材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精。

做法

1、海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块。

2、锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。

3、将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟，最好加入鸡精调味即可。

肉松决明子煲凉瓜

材料：肉松50克，决明子20克，凉瓜300克，姜片10克，清水600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法

1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片，决明子除去杂质待用。

2、将净锅上火，放入清水、肉松、决明子、凉瓜、姜片小火炖30分钟调味即成。

决明子红枣枸杞汁

材料：红枣4或5颗，决明子1汤匙，枸杞1汤匙，热水250到300_之间。

做法

1、枸杞红枣略微_洗。

2、将所有材料放入茶壶中，_入沸腾的热开水_泡即可。

决明柠檬茶

材料：决明子1/2大匙，柠檬1/2个。

做法

1、柠檬洗净切片备用。

2、将切片柠檬片与决明子放入杯中，_入刚滚沸的的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。

决明子怎么吃 推荐食疗方法

　　你知道决明子吧?是一款保健的食材，可以泡水喝，也可以做菜肴，具有养生的作用。你知道决明子怎么吃最好呢，下面的这些食疗的方法可以试试了，可以有清热解毒的作用，同时也可以有去火的效果，来看看关于决明子的一些具体的介绍吧。

　　 1.首乌茶

　　材料：制何首乌6克，桔梗10克，决明子15克

　　制作：将何首乌切成薄片，与桔梗、决明子开水冲泡代茶饮，至味淡为止。

　　功能：对高脂血症表现为头晕目眩、口苦耳鸣、腰膝酸软、须发早白者有效。决明子可以首乌一起泡茶的话，可以有缓解头晕目眩的作用，对于出现的肾虚的情况有改善的作用和效果呢。

　　 2.菊楂决明饮

　　材料：杭菊花10克，生山楂15克，决明子15克，冰糖适量。

　　制作：三药同煮，去渣取汁，加入冰糖代茶饮。

　　功能：该饮同时具有降低血脂、清肝明目并有扩张冠状动脉的作用。决明子和菊花山楂搭配，可以有降脂的作用，而且有额可以有清热解毒明目的效果。

　　 3.夏枯草猪肉煲

　　材料：夏枯草20克，决明子15克，瘦猪肉50克，酱油、糖、醋适量。

　　制作：将猪肉切成薄片，与夏枯草、决明子同入锅中，加水适量，用文火煲汤。将熟时加酱油、糖、醋等调料，作为中晚餐菜肴食用。

　　功能：本方营养丰富，清爽可口，为眩晕食疗佳品。

　　 4.决明子茄子煲

　　材料：决明子10克，茄子两个，食盐、酱油、食用油、味精适量。

　　制作：决明子加水适量，煎煮取汁备用，茄子加油炒，放入药汁及适量的佐料，炖熟，食之。功能：具有清热通便作用，适用于实热便秘，表现为大便干结、小便短赤、面赤身热，兼有腹胀、腹痛、口干口臭等症状的病人。这款茶品可以有预防大便干燥的作用，对于缓解腹胀啊还有腹痛的情况有一定的好处。

　　决明子怎么吃比较好呢，可以泡茶，煮汤还可以做药膳，是不错的一款食材，可以清热解毒，还可以有很好的提高免疫力的作用呢，对于滋补气血来说有一定的好处，同时也可以提高体质，赶紧试试这样的养生食材和食用方法吧。

决明子怎么泡

1、决明子绿茶饮：决明子、绿茶各5克。将决明子用小火炒至香气溢出时取出，晾凉，再与绿茶一同冲入沸水即可饮服。功效：清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛。

现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝，但夜晚最好少饮。提醒：炒时有香气溢出即可，不可炒糊，脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。

2、杞菊决明子茶：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时用沸水冲泡，闷15分钟后即可饮用。功效：清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

3、决明子蜂蜜饮：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚两次。具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

4、决明子茶：将单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。提醒：气虚严重及大便溏泻者不宜用，孕妇忌服决明子茶。

扩展资料：

饮用决明子茶的注意事项和功效：

1、决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。

2、孕妇禁用。

3、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。

决明子作为一味中药也有它的不良反应，也有它的不适宜人群，在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低。临床使用该品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药。

抗菌作用：决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，而水提取物则无效。

抗真菌：水浸剂用试管稀释法，1：20对奥杜盎小孢子菌，1：10对许兰黄癣菌及石膏样小孢子菌均有抑制作用。

降压：水浸剂和乙醇浸液对、猫、兔均有降压作用。

降血脂：决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周， 对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。

抗血小板聚集：决明子煎剂或散剂6g/kg喂饲大鼠8周，对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。

参考资料来源：人民网-决明子泡茶好处多 降压降血脂

决明子的作用和食用方法

决明子是属于中药材的一种，同时它也有利用的作用哦，比如说可以有保健养生的效果。同时也可以泡茶引用，有很多的适用方法哦，它可以有降火气预防上火的作用。你知道决明子的食用方法和功效吗，下面就来具体的介绍一些相关的内容吧。

决明子有多种医疗保健作用。例如，治疗高血压，可取适量决明子，炒黄后捣成粉，加糖用开水冲服，每次3克，每日3次;或用决明子15克、夏枯草9克一起水煎服。

　　治疗高脂血症，可取决明子、泽泻各15克，赤芍12克，灵芝、山楂各9克，每日l剂，分2次水煎服;或取生决明子30克，生山楂、葛根各20克，水煎服。决明子这样的饮用方法可以有降低高血脂的作用，对于预防胆固醇升高有一定的好处，适合三高人群。

治疗便秘或习惯性便秘，可取炒决明子10—15克，冰糖10克，沸水冲泡当茶饮用，每日1剂，每剂泡3次;或取经粉碎的炒决明子10—15克水煎10分钟左右，对入20—30克蜂蜜并搅匀，每晓服l剂或早晚分服。对于老年习惯性便秘，还可取单味炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色。

　　对于老年人阴虚血少者，可加入枸杞子9克、杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症，宜加生晒参3克同泡服。老年人饮用决明茶，不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。需要注意的是，气虚严重及便溏者不宜使用本品。决明子可以适合老年人泡茶饮用，可以加入一些菊花啊或者是枸杞子一起泡茶，可以有降压明目调理血脂的作用。

关于决明子的作用和食用的方法，上面介绍了相关的内容了，决明子的好处有很多，可以泡茶饮用，根据自己的体质来选择适合的养生茶品哦，适合老年人食用，可以有预防便秘的作用，还可以有降压降脂的效果，对于经常便秘啊或者是气血不足的情况有一定的改善的作用和效果。

决明子应该怎么食用？

决明子的使用方法

决明子蜂蜜饮：

做法：将决明子捣碎，加水300-400毫升煎煮十分钟。冲入蜂蜜搅匀服务，早晚两次

功效：具有润肠通便的功效，可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者

山楂决明子茶

做法：山楂15克、荷叶15克、决明子10克，水煎饮其汁液。

功效：适用于糖尿病

菊花决明子粥

做法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花兼职，去渣取汁，放入梗米煮粥，粥将熟时，放入冰糖，在煮沸为止，可食。每日一次；5-7日唯一疗程

功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘者。