茶叶储存十大忌讳

1.尽量避免暴晒：阳光直射会使茶叶中的色素、香精酸、儿茶素等成分分解，影响茶叶的品质。

2.防潮防霉：茶叶易吸潮，潮湿的茶叶容易生霉变质，影响品质，因此要储存在干燥通风处。

3.防异味：茶叶应储存在没有异味的地方，避免与其他品种的茶叶或异味食品混杂在一起。

4.防虫害：茶叶中含有糖分，易引来飞蛾、蚂蚁等虫害，储存时应注意防虫。

5.避免高温：高温会使茶叶中的酶、细胞膜等物质失活，降低品质。

6.避免低温：低温会使茶叶中的水分结晶，破坏细胞结构，影响茶叶的品质。

7.避免氧化：氧化会使茶叶的营养成分流失，影响品质，因此茶叶储存时要避免氧化。

8.防静电：茶叶易产生静电，会使茶叶中的微粒子聚集，影响品质。

9.避免污染：茶叶应储存在干净卫生的容器中，避免受到污染。

10.储存时间：茶叶储存时间不宜过长，一般不宜超过两年。

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贮存茶叶应该注意什么？

1.防潮湿：茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易引起发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥地方。

2.防暴晒：太阳光直接暴晒会影响茶叶的外形与内质，造成质量下降，因此贮存茶叶的容器不要靠近门窗和墙壁。即使茶叶受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在阳光下暴晒。

3.防串味：茶叶千万不要与有异味的物品混放，特别是不要和海味、烟、酒、肥皂、药品、香水、化肥、农药混放在一起。因为和这些用品放在一起，容易串味，导致茶叶质量下降，甚至失去饮用价值。

好多家庭都中招，关于茶叶，有哪些错误存放方法千万不能犯？

中国人很早就有茶道了，所以，在中国，茶文化是发展历史最悠久的，而茶叶也是属于我国比较重要的经济作物。现在越来越多的人喜欢饮茶，而对于茶叶的储存方式，却很少能够了解到，从而产生错误的存放方式。

误区一、尽量减少茶叶在潮湿、高温、光照的环境下存放。成品茶叶一般都非常的干燥，而如果一旦受到了来自空气中的潮湿，就会产生变质和受潮，虽然短时间内口感不易察觉，可是，超过3个月之后就会变质，而导致口感极差。

误区二、尽量减少茶叶与其他物品存放在一起。茶叶的吸附性特别的强，如果与其他有异味的物品摆放在一起的话，就会将其他的味道串联，导致茶叶失去了原本的茶香，而改变了饮用口感。

误区三、尽量减少使用开口较大，或者密闭性不好的容器装茶叶。刚刚上面也有描述茶叶的特性，容易串味，容易受潮。因此，在使用茶叶的过程中，每一次打开之后，再次封闭的话，封闭的工作要做好，另外最好使用锡纸袋、铁罐，封闭式的存储茶叶。

误区四、尽量避免茶叶拆开之后，长时间不喝完的情况出现。如果一般人喜欢喝茶的话，一罐茶叶很快就会喝完，而如果喝的不是非常多，或者是说有什么事情耽误的话。那么建议茶叶拆开之后，使用了三个月以上的话，尽量密闭好之后，存放在冰箱的保鲜层。

只有做到减少以上四点误区，才能保证茶叶不变质，口感始终如一。

不同茶叶怎么保存茶叶的五个存储禁忌

有时候刚买回来的茶叶很好喝，但是放一段时间，口感就变了，可能是存储不当，不过并不是所有茶叶都适合长期保存，那么，不同茶叶怎么保存？有什么禁忌？下面八宝网小编就带来介绍。

不同茶叶怎么保存

茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。

绿茶

储存时长:存放时间不宜过长，尽快喝掉，尽量不要跨年。

储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光

储存用具:防潮袋+铝箔袋贮存法，金属罐

注意事项:短时间需要随时喝可放在冰箱里冷藏储存，若是未开封的茶，要保存一年以上，则应放入冷冻室。尤其是香气高的茶叶，最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌!

黄茶

储存时长:存放时间不宜超过1年，尽快喝掉。

储存条件:低温、密封、清洁、干燥、避光

储存用具:同绿茶一样

注意事项:黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用，散茶放在冰箱冷藏储存。紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，放冰箱存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口

白茶

储存时长:一年茶，三年药，七年宝。在妥善储存下可以长期存放。

储存条件:常温、清洁、干燥、通风、避光

储存用具:三层包装法，防潮袋+铝箔袋+瓦楞纸箱注意事项:若想存放成老白茶，密封和环境一定要到位，处于离墙离地的环境中，不用低温保鲜，常温即可

青茶

储存时长:很多青茶都有两季，不建议大量购买，常喝常买常新最合适。

储存条件:低温、清洁、干燥、避光

储存用具:陶瓷罐，竹木罐

注意事项:青茶有经过摇青和烘焙的工艺，烘焙的程度不同，品尝的时间和适存温度都是不一样的。

红茶

储存时长:一年茶口感最佳，可存2年以上的茶，但年久会失香。

储存条件:常温、清洁、干燥、避光

储存用具:紫砂罐或锡罐

注意事项:新红茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上

黑茶

储存时长:只要品质可靠，工艺到位的黑茶，都具有耐久储存的特点。越陈越香，可长期保存。

储存条件:常温、清洁、通风、干燥、避光

储存用具:陶瓷瓦缸

注意事项:最好使用通透性较好的器皿进行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意过度高温或低温，保持无异味环境即可，也可放在通风透气的木架陈放，注意避强光即可。

茶叶的五个存储禁忌

忌高温、忌长时间暴露在外、忌潮湿、忌杂味、忌光照、

1、温度：部分茶叶需要保鲜，放置冰箱冷藏层，非结冰冷冻室。常温一般指室温25度以下;需要长期保存的茶叶，可以先用小密封袋封好，然后冷冻，要喝的时候提前拿出来至室温，如密封的好，口感和放进去时无异;

2、密封：除黑茶外，其他茶叶都需要密封;

3、洁净：茶叶吸附力极强，必须在洁净、无异味环境下储存;

4、干燥：空气湿度50%以下。

5、避光：不建议使用玻璃器皿，或放在强光直射处。

日常提醒：

1、如遇下雨下雪，空气湿度太大时，打开茶叶罐取茶叶后需马上密封好，避免受潮。

2、可以将大份的茶叶，进行分装。用密封袋分装部分日常饮用的，可减少大份茶叶的包装打开次数。

3、紫砂罐、陶罐具有一定的透气性，同时也具有吸附性，请务必放在干燥、洁净区域。紫砂罐、陶罐不适合存放白茶和黑茶，否则容易受潮、吸附异味。

4、多层保护：为避免单层密封袋的泄露，而茶品受损，可以采用多层套用密封袋，增加保险。尤其是冰箱存储，以及长时间存储，这点尤为重要。

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黑茶保存方法 黑茶的储存方法及禁忌

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。

茶叶保存方法

茶叶保存方法

　　不同的茶叶具有不同的保存方法，对于茶叶的保存方法你了解多少呢?你知道这些茶叶都是怎样保存的吗?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的茶叶的存储方法，希望能够对您有所帮助。

　　绿茶储存的五个注意

　　一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

　　二忌高温：绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5度。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

　　三忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的.氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

　　四忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素c等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

　　五忌异味：绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

　　火青茶的保存技术

　　涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道：“由磨盘山(今盘坑)南趋至溪溪山广袤三十余里，多产美茶并杉木”。这一带山高林密，谷深溪涌，云雾缭绕，花草丛生，生态条件得天独厚。据测定，该地区年降雨量约1800毫米，平均相对湿度达到90%，平均日照百分率40%左右，春季日照百分率仅26%，尤以涌溪盘坑的云雾爪和石井坑的鹰窝岩地所产茶叶品质最佳，为涌溪火青之极品。有人推断，“火青”是由“烚青”演化而得名，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成。目前屯绿产区仍称“炒干”为“烚干”。

　　1、简袋保存：取无毒无味无隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用软白纸包好装入塑料袋中，排出空气，封好袋口，放入干燥、无味、密闭的铁筒内，并在筒中放一截草纸包裹的木炭或干燥剂即可。

　　2、瓷坛保存：用干燥、无味、无裂缝的瓷坛，将茶叶用草纸包好置于坛中，在瓷坛中再放置一截草纸包裹的木碳或一袋干燥剂，用草纸将坛口盖住，每3~4个月换一次木碳或干燥剂。饮用时，可用小筒取出部分，将瓷坛仍旧封好。

　　3、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。

　　4、热水瓶保存：将茶叶放进干燥无味完好的热水瓶中，在瓶口放小袋干燥剂，把瓶口塞盖紧即可。

　　涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道：“由磨盘山(今盘坑)南趋至溪溪山广袤三十余里，多产美茶并杉木”。这一带山高林密，谷深溪涌，云雾缭绕，花草丛生，生态条件得天独厚。据测定，该地区年降雨量约1800毫米，平均相对湿度达到90%，平均日照百分率40%左右，春季日照百分率仅26%，尤以涌溪盘坑的云雾爪和石井坑的鹰窝岩地所产茶叶品质最佳，为涌溪火青之极品。有人推断，“火青”是由“烚青”演化而得名，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成。目前屯绿产区仍称“炒干”为“烚干”。

　　桃花潭涌溪火青系全国十大名茶之一，产于皖南泾县涌溪。产地青山环抱，云雾缭绕。此茶常年与山花为邻，白云作伴，故叶如碧玉、味似花香。采制工艺十八道，生产历史五百载。

　　冰箱里的绿茶

　　在所有的茶叶中，绿茶最好要放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。另外，为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱前要密封包装，并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂，包装材料最好用铝箔复合袋。需要注意的是，从冰箱中取出茶叶后，切勿立即将包装打开，正确的做法是：将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温，待升到常温后打开包装袋，然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。

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存储普洱茶最忌讳什么？

第一个禁忌：普洱生茶与普洱熟茶存放在一起。

很多茶友，在没有了解普洱生茶与普洱熟茶的特征，会就直接将他们存放在一起。

生茶与熟茶虽然统称为普洱茶

但是普洱生茶与普洱熟茶的制作工艺、茶性、香气、口感等等就是截然不同的。

长期存放在一起，最后品饮的时候就会发现，生茶有熟茶的味道，熟茶有生茶的味道。茶汤滋味杂。

可能会有茶友说，那到时候再把他们分开存放，然而忽略了一点茶叶的吸附性都是比较强，长时间存放在一起，气味已经定型了，很再将恢复成原先的样子。

所以，购买回去的普洱茶，记得要生茶熟茶分开存放！

第二个禁忌：将茶叶放在冰箱存放。

随着喜欢普洱熟茶的茶友越来越多，会有之前喝绿茶的茶友，将存放绿茶的方法，套用在普洱熟茶身上。

但并不是所有的茶类都适合存放在冰箱里面，绿茶与普洱熟茶的特性也有很大的区别。

绿茶贵在鲜，普洱熟茶贵在陈。

家用冰箱除了存放茶叶之外，还有有家庭用品，存放不当，还容易串味。

普洱茶的存放忌潮湿，而冰箱里恰恰是湿度很大的环境，茶叶易受潮发生霉变。

由上可知，冰箱储存普洱茶，是损兵又折将的，一定不要这样存放！

第三个禁忌：经常翻箱查看自己存的普洱茶。

部分茶友，在将茶叶存放之后，常常还是会心有挂念，都想要去看看自己存的茶到底怎么样了，经常翻箱，这其实是存茶的一大禁忌。

因为茶叶在没开箱之前可能已经适应了当时的温湿度，如果经常打开查看，会影响到茶叶存放的环境，不利于茶叶的储存。

除此之外，经常打开查看，有时候如果忘记将纸箱及时封好，长时间与空气接触，发生氧化反应，或者受潮，茶叶突然转化加快，后期打开品饮，口感可能不会太好。

所以在存放普洱茶的过程中，不要经常翻箱，3个月定期检查一次，或者在换季的时候打开看一下就可以了。

所以说，喝茶不仅要选对茶，更要存好茶，这样的普洱茶才能越陈越香。

家庭如何保存茶叶？这几种方法get起来

家庭如何保存茶叶？这几种方法get起来

1、茶叶为什么会变质 ?

茶叶变质的原因包括 : 叶绿素的变化、茶多酚的氧化、维生素的减少、类脂物质的水解和胡萝卜素的氧化、氨基酸的变化、香气成分的变化等

影响茶叶变质的环境条件主要是: 温度、水分、氧气、光照。

2、茶叶储存最忌讳什么 ?

因为茶叶非常干燥，而且茶叶的吸附性也比较强，很易吸收周围的异味，如将茶叶放在樟木箱中，数小时后茶叶就会吸附樟木气，且不易消除。故贮存茶叶最忌讳周围有异味的东西，如肥皂、樟脑、化妆品、瓜果、海鲜等。茶叶也不能与含水量高的食品等存放在一起，防止茶叶吸收其中的水分而受潮变质。茶叶避光避热才能保存较长时间。

3、新买的茶叶怎么储存 ?

购好的新茶，最好尽快装入茶叶罐中，但在装茶叶前先要去除罐 异味。

方法是将少许茶叶放入罐中后摇晃，或将铁罐用火烘烤一下。茶叶放入罐时最好连同包裹茶叶的包装袋一起放入。

4、在家怎样储存茶叶 ?

买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装或是听罐包装茶，都必须放在干燥的地方。

也可以包装密封放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总之，保存茶叶的条件:一是要干燥，二是最好低温(5度左右)。

5、什么是瓦坛贮藏法?

瓦坛贮藏法是指用牛皮纸把茶叶包好，茶叶的水分含量不超过6%，即通常用手捻茶易成粉末状的水平。然后把茶包置于优质陶瓷坛的四周，中间放块状石灰包或硅胶，石灰包大小视放置茶叶多少而定。用棉花或厚软草纸垫于盖口，减少空气交换，石灰视吸湿程度一两个月换一次。

6、茶叶较多时如何储存 ?

茶叶较多时，可采用以下方法储存 :

1、将茶叶装入布袋，外套塑料袋，增加抗潮能力，质量好的茶叶可装入外销用的衬有铝箔的胶合板箱，钉紧箱盖。

2、将包装好的茶叶放入茶叶专用仓库，仓库必须高度干燥清洁、无异味。

并可配置吸湿机，经常吸去空气中的水汽，以利干燥，仓库内严禁存放有毒、有害、有异味的物品。

3、条件允许的话，可建造冷藏库，以贮藏名优茶与高档茶4、空气潮湿季节，仓库胶门要少开，以免潮气入浸。

茶叶应该如何保存？有什么忌讳

关于存储，可以从两个方面说起。

先说说存储的大环境，所谓大环境，主要是讲储存茶的地点。一般情况下，大家会把茶存在家中。也有的茶友，会单独找一个空间存茶。不论在哪里，选址上还是有一些讲究。

忌低洼，南方的同学尤其要注意。随着极端天气的增多，水淹城区的新闻屡见不鲜。

即使是城市，有时也不能幸免。发大水，低洼地带总是重灾区。藏茶应尽量选址在地势较高处。如果所在区域地势低洼，则应尽量选择高楼层存放。

其次，防虫害。茶香扑鼻，不仅人喜欢，也会招来很多小虫子。若藏茶地点周边植被茂盛，那还是要多注意才是。

如果有可能，对于藏茶的楼层也要有所注意。首先，顶楼可能出现晒顶现象，导致室内温度较高。因此，不是理想的选择。其次，一楼容易有水患侵扰，也应尽量避免。

所谓小环境，即具体到家庭之内，到底哪个房间才是理想的存茶空间。

厨房与卫生间，都不是理想的存茶之地。在厨房存茶，则算是一个普遍现象。

大家可能会认为，厨房里放的本都是入口之物，环境干净卫生。可其实，厨房存茶风险极大。

首先，厨房有上下水，一旦出现“滴冒跑漏”现象，茶叶也就危险了。

其次，厨房经常炒菜做饭，杂味很大。一旦茶叶吸附了这些烟火气，估计也就成了“五香口味”的了。

很多家庭，有在阳台储物的习惯。但阳台一般都很通透，会被阳光直射。可强光，对于茶叶会有不可逆转的伤害。因此，其他物品不做讨论，但茶叶绝对不可放置在阳台。

要知道，人觉得舒服的地方，茶叶才会满意。

房屋朝东，每天上午九点至十一点时被阳光直晒。房屋朝西，每天下午两点到五点被阳光照射。不管是东照还是西晒，都会导致房间温度升高。

茶叶收藏的适宜温度为25℃上下。一旦超过35℃，即会使茶香丧失，甚至发生红变。因此，东西朝向的房间并不是茶叶理想的藏身之地。

至于南向房屋，主要是容易受到台风的侵袭。像两广、福建、以及港澳台的同学，则尽量要避开在南向的房间存茶。

　总结起来，坐南朝北的房间是最为理想的藏茶地点。

对于一个爱茶人，藏茶的任何闪失都是不可接受的事情，爱茶要愿意为茶付出心思。

茶叶储藏过程中主要应该注意什么问题

茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好也会加速茶叶的自身氧化及霉变，另外，茶叶的吸附能力很强，也要注意异味的接触。所以在茶叶储存时要用正确的方法，避免茶叶的变质，下面就谈谈相关注意事项。

一、水分的控制。水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。那么，茶叶的含水量控制在多大范围内最有利于存放呢？研究结果表明：茶叶储存的最佳含水量为3%。当茶叶储存的含水量在6%以上时，茶叶的变质相当明显。以绿茶为例，随着含水量的增加，与茶叶品质有关的水浸出物、茶多酚、叶绿素下降明显。红茶也同样如此，含水量越高，茶黄素、茶红素、茶多酚、水浸出物下降也越多，与此同时，对红茶品质不利的茶褐素却随之而增多。要防止茶叶储存过程中变质，必须将茶叶干燥至含水量6%以内，最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来，如果抓取一撮茶叶，用手指轻轻一搓，立即成粉末状，表明茶叶含水量在6%以内，适宜保存。若用手搓茶只能使茶叶成片末状表明茶叶的含水量在10%以上，这种茶叶一般不宜选购，要么立即进行干燥处理，否则，不出10天，茶叶就会变色。

二、避免接触异味源。由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质

三、温度的控制。温度高，能加快茶叶的自动氧化，温度截止高，变质越快。茶叶一般适宜低温冷藏，这样可减缓茶叶中各个成分的氧化过程。相关试验表明，将茶叶储存在零下5度，茶叶的氧化变质会非常慢;贮存在零下20度，可久藏不变质，几乎能完全防止品质劣变。作为茶馆或家庭，一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。

四、光照的控制。光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的日晒味。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应，其色素脂类和多酚类化学成分发生变化，至使茶汤变红、滋味苦涩，不仅失去了绿茶原有的新鲜风味和清香，还会产生一个令人讨厌的鱼腥气味，从而加速了茶叶的陈化，使品质变劣。因此，茶回潮后，切不可在日光下暴晒。一旦发现茶叶受潮回软式，应及时将保存不当的茶叶放在锅中烘干或焙笼烘干。火温掌握在40℃左右，最高不超过50℃，并不断用手翻动茶叶，炒至捏茶条成末状即可。

五、茶叶忌长时间暴露。茶叶长时间暴露，茶叶在光和空气的作用下，内含物质会发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。还会吸附空气中的水分，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。

综上所述，储藏茶叶根据茶叶的特性和造成的茶叶陈化变质的原因，从理论上讲，茶叶储存时保管茶叶以干燥(含水量在6%以下，最好是3%-4%)、冷藏(最好是0℃)、无氧(抽成真空或冲氮)和避光保存最理想。但由于各种客观条件的，以上这些条件往往不可能兼而有之。因此在具体操作过程中，可抓住茶叶干燥这个必须的要求，根据各自现有的条件设法延缓茶叶的陈化过程，在采用一些其他措施。茶馆茶叶的贮藏方法不妨可借鉴家庭的贮藏方法。

普洱茶的存储，我们需要注意哪些问题？

原创 | 义芳君

常言道，会喝茶还得会存茶。存得好，才有好茶喝。

当然，存得好，指不定也能赚大钱！

可不是吗？后发酵的普洱茶天生就具备投资品升值的潜力。反之，存得不好，也有可能让你损失不小，甚至倾家荡产哩！

所以，不论是家庭存茶，还是茶商存茶，普洱茶仓储的重要性不言而喻。

今天，义芳君就跟大家一起分享下普洱茶日常仓储中的五大要点。

1、防相互串味

茶叶天然芳香，具有易吸味的特点，注定是个讨人喜欢的主。所以，不建议将各种杂物与普洱茶堆放在一起，尤其是一些自带香味的物品，比如化妆品、水果、干花等。也不建议为了节省空间而把其它茶类堆放在一起，这点尤其是家庭存茶时需要特别注意一下。

另外，条件许可的话，应该请专业人员对你的仓储间进行专业计算。多大空间储存多少量茶较为合适，这是有科学依据的。

2、防发霉变质

普洱茶日常存储时最担心的问题就是茶叶在不经意间发霉变质了。因为一年四季春夏秋冬，温度、湿度、光照等外部环境变化极大，南方与北方地理条件的自然差异。

为了防止普洱茶的发霉变质，最好的办法就是保持储存环境的干净、通风、干燥，并且顺应自然环境的变化。

例如：南方春夏季节多雨水，空气湿度大，如果是整箱整提的茶叶就最好不要拆开，保留原有的竹子，最好放在纸箱内，利用这些天然材料的吸湿功能；如果是单饼，则可以给茶叶套上密封袋，不过雨季一结束，应该把茶叶拿出来透透气，自然呼吸。

4、防鼠患

很多人没有注意到这点，这点其实也很重要。万一老鼠跑进去赖着不走，随便撒泡尿，你的茶就废了。所以，对于仓储间应该注意把较大的缺口做适当处理。

5、防水火灾害

说到这点，想到南方最大的茶叶交易市场广州芳村十年多发生的多起因台风暴雨袭击导致仓储间被淹，许多专业茶商“一夜回到解放前”，真是令人痛心。

许多茶叶仓储间都是利用旧有仓库或临时租用民房改装，往往里面的线路、水管老化，很多人并不注意这些细节，往往失此不取,悔之晚矣。

所以，普洱茶仓储一定要非常注重防水火灾害。

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