泰顺三杯香茶

泰顺三杯香茶是一种传统的福建特色茶品，以其香气浓郁、滋味清爽、色泽翠绿而闻名于世。它采用高山云雾茶叶为原料，搭配三种香料（即龙团香、玫瑰香和茉莉香）炮制而成，口感香醇，甜润爽口，具有清热解毒、养血益气等功效。在福建地区，泰顺三杯香茶是一种经常作为招待客人、送礼、祭祀和饮用的茶品，深受人们的喜爱。

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泰顺三杯香茶，浙江省泰顺县特产，全国农产品地理标志。泰顺特产三杯香产于浙江泰顺——浙江省最南端和福建省福鼎市交界，这里海拔在800米以上，四周群山环抱，云雾缥缈，溪流纵横交错，气候温和，日照时间较短，土壤多为黄壤、灰棕壤含有石英细砾，质地疏松，有机质含量丰富，造就了产茶的优越自然条件。而“三杯香”是泰顺县茶叶的主导产品。开采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次，三杯香的采摘标准是一芽二叶，品质具有：细紧苗直，大小均匀，色泽油润，清香持久，三杯犹存余香，滋味浓醇，甘味甘甜，汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“泰顺三杯香茶”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

三杯香属于哪里的特产

三杯香为地理标志保护产品。三杯香为农产品地理标志产品。

三杯香采摘于清明前后，因冲泡三次后仍有余香而成名。该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋，色泽翠绿油润，芽毫藏隐，泡开之后呈一芽两叶叶形。

“三杯香茶”，浙江省泰顺县特产茶叶，中国国家地理标志产品。系采用泰.顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶，精工细作而成，以“香高味醇，经久耐泡”著称，其外型条索细紧苗秀，毫锋显露，大小匀齐，色泽翠绿；内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。“三杯香茶”多次获得浙江省、温州市名茶评比优质奖、国际博览会银奖、国际名茶金奖等。.2010年，经国家质检总局审核，决定对三杯香茶实施国家地理标志产品保护。

2006年“三杯香”商标被评为温州市知名商标，2007年被评为浙江省名牌农产品，2009年获浙江省著名商标，同年被国家工商总局商标局核准注册为中国地理标志证明商标。2010年12月22日，“三杯香”牌三杯香茶荣获首届“国饮杯”特等奖。.2010年10月28日，通过中国国家农业部审核，被确定为第六批中华人民共和国农产品地理标志产品名单。.此外，该产品先后获得中国国际农博会名牌产品，国际名茶金奖等荣誉称号15项，并被列入钓鱼台国宾馆特供茶。.

泰顺县是茶叶之乡，产茶历史悠久。泰顺位于浙南边陲。温和湿润的图2泰顺县三杯香茶生产基地

.气候环境，充沛的水量，丰富的光热资源，“九山半水半分田”的地理特征，孕育了泰顺“三杯香”茶。20世纪50、60年代的名噪一时，泰顺茶叶统一使用“三杯香”牌，当时该品牌可以用家喻户晓来形容。20世纪90年代中后期各厂家各自为战，影响了品牌信誉，由于忽视了品牌建设，在激烈的市场竞争中逐渐失去优势，泰顺县茶叶产业陷入低谷。2000年，泰顺县茶叶产量降到1500吨，产值降到3500万元。21世纪，加强品牌建设、质量管理，经过各方面的努力，“三杯香”品牌再次崛起。2009年，全县茶叶总产量达2300多吨，总产值1.5亿元。其中，名优茶产量796.9吨，名优茶产值1.28亿元，分别比去年增产23.3％、增值35.9％，农民收入的三分之一来自茶产业。截至2010年，该县全县茶园面积6.3万亩，茶厂110多家，其中精制厂5家。.

产地范围

三杯香茶地理标志产品保护产地范围为浙江省泰顺县所辖行政区域。

泰顺三杯香茶

地域范围

泰顺三杯香茶农产品地理标志地域保护范围为：泰顺县罗阳镇、百丈镇、柳峰乡、松洋乡、彭溪镇、仕阳镇、万排乡、仙稔乡、筱村镇、泗溪镇、凤_乡、横坑乡、九峰乡、月湖乡、峰文乡、雅阳镇、龟湖镇、雪溪乡、东溪乡、翁山乡、联云乡、新浦乡、包_乡、司前镇、竹里乡、峰门乡、黄桥乡、碑排乡、南院乡、岭北乡、三魁镇、西_镇、下洪乡、大安乡、洲岭乡、_溪乡等36个乡镇205个村(场)。东北至文成县，东南至苍南县，西北至景宁畲族自治县，南至福建省。地理坐标为东经119°37′00″～120°15′00″，北纬27°17′00″～27°50′00″。

产品品质特性特征

（1）感官品质特征：泰顺三杯香茶是选用泰顺本地群体种和中小叶优良茶树品种鲜叶原料，特定加工工艺精工细制而成的，具有地方特色的名优产品，品质优秀，风味独特，以“香高味醇，经久耐泡”而著称。其外形细紧绿润，汤绿明亮，高香持久，味厚鲜醇，叶底嫩匀。专家组一致认为泰顺三杯香茶符合产品的质量技术规范所规定的感官品质特征。（2）理化品质指标：泰顺三杯香茶的独特成分:干茶水分≤6.5%，水浸出物≥37%，粗纤维含量≤14.5%，总灰分≤6.5%，执行DB3303/T35.6《泰顺三杯香茶第六部分质量安全要求》的规定。（3）安全要求：泰顺三杯香茶质量安全要求必须符合DB3303/T35.6《泰顺三杯香茶第六部分质量安全要求》的规定。

三杯香是什么茶 什么是三杯香

1、三杯香属于绿茶的一种，开采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次，三杯香的采摘标准是一芽二叶，品质具有：细紧苗直，大小均匀，色泽油润，清香持久，三杯犹存余香，滋味浓醇，甘味甘甜，汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。

2、三杯香茶，浙江省泰顺县特产，中国国家地理标志产品。泰顺县位于浙江省南部山区，与福建省毗邻，是全国眉茶出口基地县、中国茶叶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县。泰顺县境内山峦叠嶂，涧谷纵横，山高林密，云雾弥漫，雨量充沛，空气清新，造就了产茶的优越自然条件。

3、三杯香茶系采用泰顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶，精工细作而成，以“香高味醇，经久耐泡”著称，其外型条索细紧苗秀，毫锋显露，大小匀齐，色泽翠绿；内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。 [3]

4、2010年12月31日，原国家质检总局批准对“三杯香茶”实施地理标志产品保护。

三杯香茶写作文

1. 求关于茶的作文,急

一个个鼓鼓的小包里装着什么呀？我怀着好奇心打开了它。刚打开，一股淡淡的香味就扑鼻而来，令人神清气爽，呀！原来是茶叶！

瞧！它们一个个灰不溜秋的样子，还长着“雀斑”，让人看见就想笑。它们形态各异，有的像个小粪球，有的像个数字“6”，有的像蠕动的小虫，有的像一根小棍……我把其中的一个提溜起来，摸了摸，很粗糙。味道怎么样呢？我刚把茶叶放进嘴里，就尝到了苦中带甜的滋味。

我把茶叶倒入杯中，它们在杯底呼呼大睡，无论你怎么呼唤也唤不起来。我急了，提起暖壶就往杯里倒开水，它们见到热水后，大吃一惊，有的蹦蹦跳跳，有的四处逃散，有的愣在哪儿吓傻了，一动不动，后来被亲人们拖到杯壁上……水面平静了，茶叶有的躺在水面上晒太阳；有的晃晃悠悠地沉下去睡大觉，侧耳倾听，还能听到呼噜声呢；“普洱小姐”跳起了水中芭蕾；“小棍弟弟”伸了个懒腰……还有一大群娃娃在做涂色游戏，把水染成了黄绿色……

看着片片茶叶，闻着股股茶香，我对茶叶的敬佩之情油然而生，它那默默无闻、无私奉献的精神打动了我。啊，我要给妈妈送上一杯浓浓的香茶，让热茶解除妈妈一天的疲劳。

说起茶，茶在中国已有几千年的历史，渐渐的，茶成为一种文化。茶的种类真是数不胜数，有香气怡人的龙井，美容养颜的黑茶和美味的菊花茶等茶。今天，我们就来分享分享茶吧！

在我们生活中，泡一杯茶是再普通不过的事了。茶叶像一位发烧着的老人，把自己紧紧包裹成一条儿，没有一点精神。但是，取少许茶放入杯中，当热水冲入杯中的一刹那，茶叶从梦中苏醒了，顿时活力四射。。我看到杯底的茶叶像一艘艘小艇，刷的一下从被杯底往上窜；有的悠悠曼舞，浮在水面；有的在水中来回穿梭，悬于杯中；还有的挨挨挤挤，谁都不让谁。

端起茶杯，一股淡淡的浓烟迅速腾起，这烟雾中包含着茶叶的清香，一丝一缕，轻轻飘入鼻子里。我抿了一小口茶，先是一丝苦涩在舌尖掠过，随之带来的是一阵甘甜，这甘甜不同于其他甘甜，是一丝丝的，如山中的泉水，蕴含着一阵阵清香。这清香令人心旷神怡，陶醉在其中。我连忙合上嘴，生怕清香从嘴里泄出来。

品味着这清香的茶，我仿佛也品味到了人生，人生就像一杯茶，先是苦涩的，苦涩之后有一阵甘甜直沁肺腑，就像人生刚开始时坎坷的，但坎坷风波过后就会成功。这不是验证了一句话“不经久风雨，怎能见彩虹？”吗？

2. 以茶为作文咋写

爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此的爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩，所以，冰箱里总是各式各样的饮料，而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。

他每去出差，总是买了最好的明前茶给她，爱情就是这样吧，如果爱了，就愿意给爱人最好的。 而他依旧喝他的饮料，从冰箱里拿出来，一打即喝，不像她似的，要那么讲究的茶具，还要一步步慢慢地运作，他像在看茶艺表演。

多累啊，他总是笑话她，说她注重过程比结果更甚，而她说，没有精彩细致的过程，怎么会有好的结果？ 但他爱看她喝茶，她手捧一本旧书，放了古筝的曲子，长发柔柔地飘下来，然后她手执那精致得不像样子的茶具，一小口一小口地喝着，真是一幅好画，那一刻，他是喜欢的。 她和他说过，一斤好的茶叶要采七万个幼芽呢，那一刻他惊住，不相信要采七万下才得这一斤茶。

她笑说，就像好的爱情，也许要历经很多次的风雨才能达到吧，而他不信。当然，他依然坚持喝自己的饮料，这般的方便和 *** ，像广告上说的，晶晶亮透心凉，夏天里一杯冰凉的饮料，多爽啊，比喝那热热的茶要舒服多少！ 后来结了婚，她依然是积习难改，只是生活的忙碌让他有些看不惯她的做派了，永远一副懒散的与世无争的样子，像泡在杯子里的那温温的茶。

其实，她的性格也像那茶，温润的、散漫的、自然的，只是他，越来越不习惯了。于是他说，别把那些光阴浪费在那些茶上吧，你也可以尝试着喝饮料啊。

而她笑说，不习惯。第一次，他讨厌她那慢吞吞的样子，永远和现实有一步距离，不像那些和他—起泡酒吧的女孩子，真炫啊，什么都敢喝下去；而她，单薄到只是喝茶，而且长年一个人在家里喝，一个姿势，仿佛永远不厌倦。

但他倦了，对于婚姻的厌倦就像讨厌那屋子里散发着苦涩味道的茶香，很快，他们分开了。她走了以后，屋子里没有淡淡的茶香，开始他觉得很好，还找了一大帮臭味相投的人来家里喝酒聊天，结果弄得家里乌烟瘴气，烟草味混合着酒精味，家里再也没有那种清香的气息了。

他一个人过了很久。 他还是喝饮料，但久了才发现，这种东西喝多了胃胀，而且色素太多，刚喝下去 *** ，时间越长胃越不舒服。

有一天，他一个人实在闷，整理旧物，忽然看到抽屉里还有一罐封存得很好的茶叶，于是他找了一套她留下的茶具，然后自己简单地冲了一壶茶，放了这么的茶，居然还是那么清香，很快，茶的清香弥漫了整个屋子，他忽然感觉到眼睛酸酸的，这么久了，他才知道，那些气息对于他来说是如此的熟悉，甚至有了一种久违的亲切。 他喝了第一口茶，苦涩，先是舌尖，然后迅速达到舌根，他皱了一下眉；然后他再喝，居然喝出了温润，一下到了胃里，极温暖，像是一把熨斗在熨。

他想起她说过的，喝茶是在品生活的味道。喝到第二杯，如在空灵的雨中禅寺，于是想起恋爱时她喝茶的样子，那样的清丽与不俗。

喝到第三杯，已是有了淡淡的甘甜，他才知道，茶到三杯原是淡淡的香和淡淡的甜，只是，他一直没有耐心喝到第三杯，就像他们的爱，没有等到好好体会到爱情的美好就中途散了场，落得了无言的结局。 后来，他也爱喝茶了，当然，又结了婚，新婚的妻子问他，怎么这么爱喝茶啊？他总是笑着，淡淡地说，茶苦茶香，并不是一朝一夕能品味出来的，因为很多人没有耐心品到茶的甘甜就放弃了。

所以，他总是还会想起她来，因为是她教会了他——原来，爱是一个慢慢等待的过程，就像茶苦、等到茶香。

3. 爸妈幸苦了泡杯香茶献父母 作文

可以先写事情，再写自己的反思，要紧扣孝心这一点。

下面举几篇范文。孝敬父母是中华民族的传统美德。

这一寒假中，“孝心作业”让我懂得了很多，知道了父母的不容易……….. 当我给爸爸妈妈端茶倒水、垂腿梳头的时候，爸爸妈妈是那么的高兴，心里的喜悦都从脸上写了出来。尽管他们知道这是学校留的我必做的作业，仍然感到很欣慰。

回想起来，我为父母做的太少了，而父母却无私的为我奉献着他们的一切。顿时，我感到十分的惭愧。

在为爸爸妈妈服务的那一天时，我想爸爸妈妈是多么希望那一时刻能够停留片刻，吃着我蒸的饭，都赞不绝口，说：“我女儿真行！！~是啊，我吃着自己做的饭都那么香，何况是父母呢？ 和爸爸妈妈的亲情谈话时，爸爸妈妈给了我很多鼓励，是啊，我应该努力奋斗，考上我理想的大学，完成我做一个著名导演的梦想。在不久的将来，希望在哪几部电视连续剧上能看到我的名字，让爸爸妈妈高兴。

长大之后，我一定要好好孝敬父母，将来就算工作再忙，也要三天两次的多陪陪爸爸妈妈聊聊天，因为我知道这是天下间的父母等到自己的儿女成功之后最想要的，也是最渴望的。总之我一定要让爸爸妈妈快乐，让他们为我自豪。

人人都知道我们的父母给了我们无私的爱，却没有多少人真正地学会了感恩这至亲的亲人。在这个世界，父母是最疼爱我的人，是父母赋予我血肉之躯，养育我长大，又教会我们认识自己，认识世界，做一个有用的人。

父爱是山，伟大坚实而又广博，他教我们学会了坚强，记住了宽容，懂得了自制。母爱是海，温暖无私而又细腻。

你教会了我们如何用爱去善待世界上的每一个人和每一件事。只要你珍惜起生活中的幸福点滴。

爸爸讲完题后，我仍不明白时，老冲着自己发火和妈妈的唠叨，这些都是他们赐予我的爱！！！~ 从今以后我应该怀着一颗感恩的心来孝敬父母，不是像以前一样享受着父母带来的爱，而是我给他们带来的关怀。今天是妈妈的生日，我决定给妈妈沏一杯茶，感谢妈妈一直以来给我的关心和付出。

妈妈最喜欢喝绿茶，我决定给妈妈沏杯铁观音吧。说干就干，我赶忙去客厅屋拿来茶叶包，取出一小袋铁观音打开。

只见铁观音茶就像一个个墨绿色的小球球。我用手拿起几粒，干干硬硬的，那些小球球犹如一团团被揉皱了的纸一样。

我把它们放进玻璃杯，倒入九十度的开水。只见这时的茶叶球犹如一艘艘小艇，争先恐后地往上窜。

有的茶叶飘荡在水面上，有的依然啊在杯底打着转，跳着优美的舞步。三五分钟后，只见茶叶球舒展开来，好似一条条淘气的小鱼儿时而下沉时而上浮，悠闲的玩耍着。

这时杯中的水由透明变成了淡，一股淡淡的香气扑鼻而来，满屋子都飘荡着这沁人心脾的清香。十分钟过去了，我发现这时的茶叶完全展开了，一片片茶叶沉在杯底，杯中水的颜色更绿了。

我把沏好的茶端给了正在看书的妈妈，说：“妈妈，您辛苦了，来喝杯我给您沏的茶吧！”妈妈仿佛被我的举动吓住了，赶紧接过茶杯，很享受地抿了几口说道：“我家XX长大了，懂事了，谢谢儿子！”妈妈开心地笑了。 这就是我第一次给妈妈沏茶的经历，事情虽小，但却让我学习到了很多。

妈妈，我永远爱您。

4. 三杯香的三杯香茶的加工

加工三杯香茶的鲜叶应来自泰顺境内无公害茶园，严格按标准收购，不宜收购掺假、含有非茶类物质以及品质劣变的鲜叶进行加工。 三杯香茶的基本加工工艺流程是：摊青——杀青——揉捻——烘二青——炒三青——煇锅——毛茶整理。 杀青掌握“高温杀青，先高后低，嫩叶老杀，老叶嫩杀”的原则。

杀青温度：距出叶处20㎝筒内空气温度达120~130。C时开始投叶。

投叶量：视滚筒大小、原料老嫩程度、含水量高低灵活掌握。

杀青时间：视滚筒长短和原料老嫩程度、含水量高低而定，一般1~4分种。

杀青程度：以叶色由鲜绿转暗绿，不带红梗红叶，手捏柔软，略有粘性，茎梗折而不断，紧捏叶子能成团，稍有弹性，青草气散失，略带茶香，杀青叶减重率控制在40%左右为适度。

杀青叶出筒时用鼓风机快速降温，并及时摊开，切忌堆积。 揉捻投叶量视揉捻机型号而定，一般在15~75kg。

揉捻加压采用轻、重、轻交替进行。

揉捻时间视杀青叶老嫩和杀青程度而定，一般30~50分种为宜。

揉捻程度掌握手摸揉捻叶有粘手感，叶片组织破碎率达45~65%，成条率达80%以上。

用解块分筛机筛分揉捻叶粗细，粗条复揉紧条。 烘二青采用高温快烘方法，风温95~115℃左右为宜。

摊叶厚度2cm左右。

时间视不同烘干机和摊叶厚度而定，一般8~12分种。

烘二青程度：叶子不粘，手捏仍稍能成团，松手后能弹散，含水率在40~45%下烘，薄摊散热回潮。 锅温100℃左右。

投叶量15kg左右，炒至手捏茶条有少部分发硬，但不断碎而有戳手感觉，尚有弹散力，含水率在20%左右时，出锅回潮。 投叶量视瓶炒机大小而定，一般25~60kg左右。

锅温90-100。C，掌握先高后低，出锅前略高。

炒至条索紧结，足干（即含水率5-6%），出锅及时摊凉。 根据各级三杯香毛茶的品质状况，通过筛分、拣剔、风选、补火提香、匀堆装箱等工序，进行再加工，以达到商品茶品质要求。

5. 作文（60分+3分）牵挂是一杯清茶,飘荡着淡雅的清香,却苦得有

略试题分析：这则作文由提示语和题目两部分组成。

提示语是启迪思维，打开思路的重要部分。本题中的提示语较为简短，“牵挂是一杯清茶，飘荡着淡雅的清香，却苦得有味，苦得醇厚，别有一番韵味”，写出了牵挂的美好。

分析题目“你是我的牵挂”中的“你”具体指什么，发散思维，可以指人物、事物等。人物可指父母、朋友、恩师等熟悉的人，也可指灾民、网友、笔友、网络红人等未曾谋面的人。

写事物，可写自然景物、环境污染、交通拥堵等。这样审题之后，我们要想一想，“我”牵挂什么，为什么牵挂，牵挂的目的是什么，感受是什么，有什么牵挂的具体行动等。

这样思考之后，文章就不难完成了。点评：这类提示语加题目的作文，一定要注意把两部分都要分析透彻，之后根据自己掌握的材料确立主题，来完成构思与写作。

在审题时，要注意抓题眼，把握住最能体现文章中心的关键性词语，只有抓住了关键性词语，才能体现文章的特色。还要注意一些性的词语，如时间、地点、对象、内容、数量等。

另外还要注意展开联想，深入挖掘文章的主旨。在此基础上，巧妙构思，化抽象为具体，化大为小，化虚为实、化宽为窄，，从细微处，具体生动地展现出自己对生活的感悟，写出切题的感人的文章来。

6. 作文品一杯寒假香茗例文

人生就像是一杯茶。

起初只是几片叶子罢了，没有一点儿生机，没有茶香只有像树叶儿一样的绿色的叶子。当滚烫的水冲击着它的身躯，心便变得宽敞了膨胀了似乎能能包容下所有痛苦。

在灼热的考验锻炼之中，它终于敞开了心扉给人生摆出最完美的姿态。之后便进入了第三时间段，那是生命散发优雅茶香的时候，淡雅的茶香飘飞入鼻，心也变得安静多了。

最后一时间段茶水便变得香淡色清了，生活平静的像一杯水，即使有过美那也只是过去了。这时人便变的淡泊、安静了，它又归于原始了，仍旧是绿色的叶子，却比原来更加丰盈、更水润、更可亲了。

曾经丰盈过，这就足够了，什么都不需要了，只让心归于原始的淡定。或许有的人并没有经历最后一阶段，因为他的人生中少了一种元素——淡泊。

命运注定缺少淡泊的人生很累，缺少淡泊的人很可怜。 共享一个世界，共享一杯香茗。

我愿意给香茗添上清纯的色，那是三月梅花的风姿，那是六月筀竹的俊俏，那是八月荷花的淡香，那是十月秋菊的高雅，那是腊月雪松的挺拔。我愿给我的香茗添上一年四季的花开，谱上日日月月的斑斓色彩，更愿意让生命在枯燥中流光溢彩。

今生今世，同一本丹青；今生今世，同样的呼吸；今生今世，同样的扶摇万里。 年轻就是奇迹的母体，狂傲就是奇迹的呼吸。

我们拥有时间，拥有广阔的天地，我们拥有铺展虹霓的浩气。世上最值得的就是狂放不羁，在不羁的岁月中谱写激昂的曲；世上最珍贵的是桀骜不驯，不要对月伤心，要藐视天下群雄，有气冲凌霄的决心，有勇争第一的壮志；世上最浪漫的是闲坐静阁，看一弯秋月冷，是静心竹林，吟诗作曲。

我和李白生活在同一个世界里，共享一杯香茗，他的癫狂我的歌，他的烂漫我的诗。共享一杯香茗，便共拥有属于人生的奇迹。

我不怕这甘甜的滋味来的缓，对爱也从不失去信心，“九万里风鹏正举，风休住”，“大鹏一日同风起，扶摇直上九万里”，“任花凋水流，相思闲愁”手中的香茗便是众里寻他的永恒的甜蜜单曲。

用什么词语可以形容泰顺的三杯香？

泰顺三杯香的特点

泰顺三杯香的特点，外形细秀、翠绿，毫锋显露,汤色黄绿透亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀成朵。

泰顺三杯香的产品特点

三杯香茶采摘于泰顺境内生长的群体种中小叶茶树，以香高味醇，经久耐泡得名，属于炒青绿茶之列其品质具有细紧苗直、大小均匀、色泽油润、清香持久，三杯犹存余香，滋味浓醇，汤色清澈明亮，叶底嫩匀黄绿的特点。

三杯香茶开采于清明，通常春、夏、秋三季都可采制，品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次，采摘标准是一芽二叶。

 泰顺三杯香产于浙江泰顺县，浙江省最南端和福建省福鼎市交界处。它以香高味醇，因冲泡三次后仍有余香而得名，属于炒青绿茶之列。品质以春茶为优，秋茶居中，夏茶居次。三杯香的采摘标准是一芽二叶。近年来，由于制茶工艺的改进，三杯香的清香更比名眉持久，因而连续多次荣获省级名茶奖，被列为浙江省优质地方名茶。制法基本上与炒青绿隶相似，即经杀青、揉捻、粉焙、炒二青、整形等工序精制而成。

三杯香为地理标志保护产品。

三杯香为农产品地理标志产品。

三杯香采摘于清明前后，因冲泡三次后仍有余香而成名。该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋，色泽翠绿油润，芽毫藏隐，泡开之后呈一芽两叶叶形。

“三杯香茶”，浙江省泰顺县特产茶叶，中国国家地理标志产品。系采用泰.顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶，精工细作而成，以“香高味醇，经久耐泡”著称，其外型条索细紧苗秀，毫锋显露，大小匀齐，色泽翠绿；内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。“三杯香茶”多次获得浙江省、温州市名茶评比优质奖、国际博览会银奖、国际名茶金奖等。. 经国家质检总局审核，决定对三杯香茶实施国家地理标志产品保护。

“三杯香”商标被评为温州市知名商标，被评为浙江省名牌农产品，获浙江省著名商标，同年被国家工商总局商标局核准注册为中国地理标志证明商标。 “三杯香”牌三杯香茶荣获首届“国饮杯”特等奖。. 通过中国国家农业部审核，被确定为第六批中华人民共和国农产品地理标志产品名单。. 此外，该产品先后获得中国国际农博会名牌产品，国际名茶金奖等荣誉称号15项，并被列入钓鱼台国宾馆特供茶。.

产品品质特性特征

（1）感官品质特征：泰顺三杯香茶是选用泰顺本地群体种和中小叶优良茶树品种鲜叶原料，特定加工工艺精工细制而成的，具有地方特色的名优产品，品质优秀，风味独特，以“香高味醇，经久耐泡”而著称。其外形细紧绿润，汤绿明亮，高香持久，味厚鲜醇，叶底嫩匀。专家组一致认为泰顺三杯香茶符合产品的质量技术规范所规定的感官品质特征。 （2）理化品质指标：泰顺三杯香茶的独特成分:干茶水分≤6.5%，水浸出物≥37%，粗纤维含量≤14.5%，总灰分≤6.5%，执行DB3303/T35.6《泰顺三杯香茶 第六部分 质量安全要求》的规定。 （3）安全要求：泰顺三杯香茶质量安全要求必须符合DB3303/T35.6《泰顺三杯香茶 第六部分 质量安全要求》的规定。

去温州必买的10件东西

去温州必买的10件东西分别是：瓯绣、瓯柑、黄杨木雕、丁岙杨梅、大黄鱼及其制品、三杯香茶、乌牛早茶、细纹刻纸、雁荡山铁皮石斛、泰顺猕猴桃。

1、瓯绣

瓯绣又称画帘，是浙江温州的传统工艺品，有着非常悠久的历史，起源于唐代，兴盛于明清，是浙江温州“三雕一绣”特种工艺品之一，也是浙江温州著名的特产工艺品。

2、瓯柑

温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”美谈，一提到温州特色水果，人们首先想到的是瓯柑，瓯柑是我国著名的地方传统柑桔品种，是温州瓯海区有名的特产水果，为国家地理标志保护产品，为历代朝廷贡品。

3、黄杨木雕

黄杨木雕与东阳木雕、青田石雕并称“浙江三雕”，因所雕刻木材是黄杨木而得名，是温州传统工艺美术主要产品之一，是以黄杨木为创作材料，采用圆雕、镂雕、浮雕等技法，属立体造型艺术品，也是温州著名的传统工艺品。

4、丁岙杨梅

丁岙杨梅原产于茶山街道丁岙村，因酸甜可口、色紫黑、果柄特长而有“红盘绿蒂”之美誉，是温州地区传统名优水果，也是浙江省著名的四大良种（杨梅）之一，为国家地理标志保护产品。

5、大黄鱼及其制品

大黄鱼是浙江温州平阳县南麂岛海鲜特产，其肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼，是温州著名的海鲜特产。

6、三杯香茶

泰顺三杯香茶是温州泰顺县特产，为国家地理标志保护产品和全国农产品标志保护产品，是温州著名的特产茶，属于绿茶，此茶因冲泡三次后仍有余香而成名，故有“香高味醇，经久耐泡”之称。

7、乌牛早茶

乌牛早茶为温州永嘉县特产，为国家地理标志保护产品，因主要产于永嘉乌牛镇而得名，属于绿茶类，是近年的新创名茶，也是温州有名的特色早茶。

8、细纹刻纸

细纹刻纸是温州最为著名的民间工艺美术品种，因其图案复杂、线条细腻，用刻刀刻成，故而得名“细纹刻纸”，是集中华民族艺术精华的手工艺珍品，有“中国剪纸一绝”的美誉，也是温州著名的特产工艺品。

9、雁荡山铁皮石斛

雁荡山铁皮石斛是温州市乐清市特产，为全国农产品地理标志保护产品，是温州著名的农产品特产之一。

10、泰顺猕猴桃

泰顺猕猴桃是温州泰顺县特产，为全国农产品地理标志保护产品，是温州著名的特产水果之一。

三杯香茶的介绍

“三杯香茶”，浙江省泰顺县特产茶叶，中国国家地理标志产品。系采用泰顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶，精工细作而成，以“香高味醇，经久耐泡”著称，其外型条索细紧苗秀，毫锋显露，大小匀齐，色泽翠绿；内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。“三杯香茶”多次获得浙江省、温州市名茶评比优质奖、国际博览会银奖、国际名茶金奖等。

三杯香茶的生产历史

泰顺县是茶叶之乡，产茶历史悠久。泰顺位于浙南边陲。温和湿润的气候环境，充沛的水量，丰富的光热资源，“九山半水半分田”的地理特征，孕育了泰顺“三杯香”茶。20世纪50、60年代的名噪一时，泰顺茶叶统一使用“三杯香”牌，当时该品牌可以用家喻户晓来形容。20世纪90年代中后期各厂家各自为战，影响了品牌信誉，由于忽视了品牌建设，在激烈的市场竞争中逐渐失去优势，泰顺县茶叶产业陷入低谷。2000年，泰顺县茶叶产量降到1500吨，产值降到3500万元。21世纪，加强品牌建设、质量管理，经过各方面的努力，“三杯香”品牌再次崛起。2009年，全县茶叶总产量达2300多吨，总产值1.5亿元。其中，名优茶产量796.9吨，名优茶产值1.28亿元，分别比去年增产23.3%、增值35.9%，农民收入的三分之一来自茶产业。截至2010年，该县全县茶园面积6.3万亩，茶厂110多家，其中精制厂5家。

泰顺三杯香的品牌战略

“三杯香”是泰顺县茶叶产业的主导品牌，也是我县优质茶叶的代名词。在泰顺县县的指导下，发挥行业部门的自律、协调、服务的功能，对我县的三杯香进行“统一品牌，统一标准，统一包装”的管理，制定了《温州市农业标准规范》――三杯香茶，出台了《“三杯香”商标及标识物管理办法》，《三杯香证明商标使用管理实施细则》等八个配套技术性规范，对使用“三杯香”品牌的企业设置门槛，实行“三杯香”注册商标许可使用制度，从而使“三杯香”品牌茶叶品质和知名度不断提高 。

三杯香茶的技术要求

（一）品种。

泰顺县本地中、小叶群体品种和其他适宜加工三杯香茶的优良品种。

（二）立地条件。

选择保护区范围内 海拔200米以上，土壤深厚的红壤或黄壤种植，土壤pH值5.5至6.5，土壤有机质含量大于1.0%。

（三）栽培管理。

1、苗木繁殖：采用扦插繁殖，扦插时间为每年9月至11月。

2、种植：

（1）种植时间：春季2月中下旬；秋季10月中旬至11月下旬。

（2）种植密度：单条植：每公顷苗数≤45000株；双条植：每公顷苗数≤90000株。

3、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）鲜叶采摘。

1、采摘时间：为2月中旬至5月中旬。

2、采摘标准： 级别 采摘标准 特级 一芽一叶初展至一芽一叶 一级 一芽一叶至一芽二叶 二级 一芽二叶至一芽三叶初展 （五）加工工艺。

1、工艺流程：摊青→杀青→揉捻→二青→三青→煇锅。

2、加工工艺：

（1）摊青：摊青厚度不超过20cm，摊青叶失水率在10%至15%。

（2）杀青：杀青程度以减重率控制在40%。

（3）揉捻：揉捻程度以叶片组织破碎率达45%至65%，成条率达60%至80%为宜。

（4）二青：采用高温快烘法，风温95℃至115℃，摊叶厚度2cm，时间一般8至12分钟，含水率在40%至45%下烘回潮。

（5）三青：炒至含水率在20%左右时，出锅回潮。

（6）煇锅：锅温90℃至100℃，炒至条索紧结，足干（即含水率5%至6%），出锅及时摊凉。

浙江省温州市有什么特产

浙江省温州市有什么特产

　　温州市，简称“温”或“瓯”，是浙江省地级市，批复确定的东南沿海重要的商贸城市和区域中心城市。接下来由我为大家整理出浙江省温州市有什么特产，希望能够帮助到大家！

　　1、瓯绣

　　瓯绣，是浙江温州的地方传统艺术，产于瓯江地区；也是浙江“三雕一绣”特种工艺品之一，由中国传统刺绣发展而来。它与中国四大名绣（湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣）齐名。瓯绣是中国出口名绣之一，不仅被国家珍藏，还被作为国礼赠送，有“发绣外交”之说。

　　2、瓯柑

　　瓯柑，浙江省温州市瓯海区特产。瓯柑是中国地方传统柑橘品种，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。古人有“有林皆橘树，无水不荷花”的诗句。1990年被北京“亚运会”指定为运动员专用水果。瓯柑耐贮藏性优于其他柑橘品种，果实经过贮藏，“越冬抵黄，色味犹新”。早在南宋淳熙五年（1178年），温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的“海红”即为现今的`瓯柑。

　　3、黄杨木雕

　　黄杨木雕是浙江地区的传统民间雕刻艺术之一，以黄杨木做雕刻材料，利用黄杨木的木质光洁、纹理细腻、色彩庄重的自然形态取材。最早在元代至正二年的“李铁拐”像保存于北京故宫博物院。明清时期，黄杨木雕已经形成了的手工艺术风格，并且以其贴近社会的生动造型和刻画人物形神兼备而受到人们的喜爱。

　　4、丁岙杨梅

　　丁岙杨梅，浙江省温州市瓯海区特产。相传早在明朝嘉庆年间，丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下阴润适度，土质松厚，生长得特别茂盛，结出的杨梅尝起来甘醇可口。一直以来，本地杨梅基本以荸荠种杨梅、东魁梅、晚稻梅这些梅子为主。一个偶然的机会，丁岙村农民把崖下杨梅挑进城里卖，人们品尝后，大为惊艳，认为其色味居温州杨梅之冠。

　　5、南麂大黄鱼

　　南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美，口感极佳，远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。

　　6、三杯香茶

　　三杯香茶，浙江省温州市泰顺县特产。泰顺县位于浙江省南部山区，与福建省毗邻，是全国眉茶出口基地县、中国茶叶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县。泰顺县境内山峦叠嶂，涧谷纵横，山高林密，云雾弥漫，雨量充沛，空气清新，造就了产茶的优越自然条件。三杯香茶系采用泰顺深山茶园中的茶树细嫩芽叶，精工细作而成，以“香高味醇，经久耐泡”著称，其外型条索细紧苗秀，毫锋显露，大小匀齐，色泽翠绿；内质嫩香或栗香馥郁持久，滋味鲜爽丰厚，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。

　　7、乌牛早茶

　　乌牛早茶，浙江省永嘉县特产。“乌牛早”已有300多年的栽培历史。其最大特点，就是一个“早”字。一般情况下，“乌牛早”上市一个月后，西湖龙井、洞庭碧螺春才姗姗来迟。乌牛早茶是中国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制，采制期在一个月内，用它加工的乌牛早龙井，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品。

　　8、细纹刻纸

　　细纹刻纸是国家级非物质文化遗产，是浙江省乐清市流传的一项古老的传统民间艺术，主要集中在乐清市象阳镇的寺前村、后横村，北白象镇的东才村及乐成镇、柳市镇、翁垟镇等地。乐清细纹刻纸具有纤细优美的风格，与粗犷豪放的北方剪纸对照强烈。它的刀法精妙入微，图案细如发丝，工而不腻，纤而不繁，可以在一寸见方的纸面刻出50条线条，其纹样细如发丝，且凭竹刀打的经纬格子线，随心所欲地刻出装饰纹样。

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