简单 奶茶的做法

熬糖，把60g白砂糖放入厚底不锈钢锅中开小火熬煮，直到白砂糖的糖浆变成琥珀色；

煮茶，往锅里依次倒入400ml牛奶、10g红茶、250ml水，开中小火将奶茶煮开；

调味，把200g烧仙草切成小块，装入玻璃杯中放上茶漏，倒入刚煮好的奶茶。

熬糖，把60g白砂糖放入厚底不锈钢锅中开小火熬煮，直到白砂糖的糖浆变成琥珀色；

煮茶，往锅里依次倒入400ml牛奶、10g红茶、250ml水，开中小火将奶茶煮开；

调味，把200g烧仙草切成小块，装入玻璃杯中放上茶漏，倒入刚煮好的奶茶。

奶茶的做法很简单，一般可以按以下步骤操作：

材料：红茶叶或者奶茶包、牛奶、糖

步骤：

1. 把红茶叶或奶茶包用开水浸泡5-7分钟，直至茶汤浓郁。

2. 加入糖，按照自己的口味调整。

3. 将茶汤倒进杯子里，加入适量的牛奶。

4. 用小勺子搅拌均匀，即可饮用。

小提示：可以根据个人喜好加入珍珠或果肉等配料。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、在锅中煮好红茶，并将茶叶滤出，倒入牛奶，再煮10分钟。

2、茶汤与牛奶的比例为1:1。

3、最后放入适量红糖。

4、奶茶可以代替其他饮料，咖来自啡或者茶等，而咖啡等其饮料中含有咖啡因，会使大脑兴奋，增加心脏负荷，导致夜晚失眠，难以入睡，而奶茶就不同了，它可以加快睡眠，而不会影剧展我永全联响睡眠，而精神不佳。

5、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷，要是可以喝上一杯来自热气腾腾的奶茶，人体中的血液会流向全身的各个部位，身体就会因为血液的流动而变暖，身体就会暖起来的，也不至于被风吹得那么冷了。

其他比较有用的内容推荐2：

1、在锅中煮好红茶，并将茶叶滤出，倒入牛奶，再煮10分钟。

2、茶汤与坐续开等百古牛奶的比例为1:1。

3、最后放入适量红糖。

4、奶茶可以代替其他饮料，咖啡或者茶等，而咖啡等其饮料中含有咖啡因，会使大脑兴奋，增加心脏负荷，导致夜晚失眠，难以入睡，而奶茶就不同了，它可叶含以加快睡眠，而不来自会影响睡眠，而精神不佳。

5、喝奶茶可以保暖。冬天天气比较冷，要是可以喝上一杯热气腾腾的奶茶，人体中的血液会流向全身的各个部位，身体就会因为血液的流动而变暖，身体就会暖起来的，也不至于被风吹得那么冷了。

简单制作奶茶的方法？

【简单制作奶茶】

一、制作奶茶的原料：红茶20克，纯牛奶240毫升，纯净水300毫升，白糖10克，奶粉20克。

二、制作奶茶的步骤方法。

1. 茶叶用温开水泡开，沥水备用。

2. 锅里加入纯净水，放入茶叶和白糖，大火煮，沸腾后转小火煮15秒左右，倒入纯牛奶。

3. 倒入牛奶后需要不停搅拌，防止糊锅。再次煮沸后关火焖2分钟。

4. 倒入奶粉搅匀。

5. 用滤网过滤。

6. 奶茶成品。

奶茶做法自制简单

自制奶茶的做法如下：

1、糖用适量的水煮融化。

2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀。

3、然后由成光滑面团。

4、干成一片面皮，切小粒。

5、个一个的搓成圆形。

6、水烧开后放入珍珠煮熟。

7、茶叶放入锅里，倒入水熬煮出味。

8、把茶叶取出来，倒入牛奶。

9、放入适量的白糖煮融化，喝的时候放入珍珠即可。

奶茶制作方法和配方？

做奶茶的配方如下：

1、茶叶和水的比例为1：10。

2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。

3、喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。

5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。

如何做简单的奶茶?

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

制作奶茶步骤

奶茶是很多人的最爱，走在路上，会发现很多人手拿奶茶，边走边喝。讲真，很多路边摊的奶茶其实都不是真正的牛奶和红茶做的，孩子喝的时候也给我尝过，喝了之后，总感觉香精味道比较重。所以一直不愿让孩子喝外面的奶茶，自己做奶茶并不复杂，而且绝对是真材实料，还可以根据自己的喜好调成各种口味的奶茶。

下面的这2种基础奶茶，是常喝的鸳鸯、丝袜奶茶，做法非常简单，学会了就不要再出去买了。

焦糖奶茶

【材料】

细砂糖20克，热水少许，红茶叶适量，纯牛奶适量

【制作过程】

1、红茶先用少许的热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底，小火加热至糖溶化，一边加热一边同时转动锅子，让砂糖受热均匀。待锅里的糖变成焦色，开始有焦香味道时，将焦糖倒出装入小瓶里。如果焦糖的分量刚好够一次奶茶用，可以直接将牛奶倒入焦糖中，继续小火加热即可。

2、将事先泡好的红茶，连水带茶叶一同倒入锅里，小火加热，同时倒入牛奶一起小火加热。

3、随着温度的升高，茶叶会慢慢的浮在牛奶的表面，这时可以关火盖上锅盖焖一会，茶叶的味道会更浓郁。5分钟后，开小火继续加热，待牛奶表面出现泡沫的状态时就关火，但是牛奶不要煮沸。装奶茶的容器中提前放入刚才熬好的焦糖，把奶茶过滤掉茶叶，就可以开喝了，冬天喝热奶茶，夏天喝冰奶茶，比起路边摊的奶茶不知好喝多少倍。

鸳鸯奶茶

【材料】

纯牛奶500毫升，红茶15克，纯咖啡粉2小勺，热水适量，蜂蜜适量

【制作过程】

1、2勺纯咖啡粉放在咖啡壶中，用少许的开水冲开待用。红茶放入奶锅里，加入少许的清水，水不要多，能刚刚盖住茶叶就可以，小火加热至水开，盖上锅盖闷一会，让茶叶味道散发出来。红茶用自己喜欢的口味就行，也可以用普洱茶。

2、茶水中倒入适量的牛奶，不要用勺子搅动，继续小火加热。过一会茶叶就会慢慢的浮上来，煮至锅边开始冒小泡泡就可以了，牛奶不要煮沸，瞬间会噗出来。

3、把煮好的奶茶过滤到咖啡壶中，奶皮和茶叶留在滤网里，一边倒一边闻着香味，好香。

4、根据自己的口味加入适量白糖或炼乳，如果想放蜂蜜，就要等到奶茶降至手温的时候放，温度高会破坏蜂蜜的营养。奶茶冬天喝热的，夏天也可以加冰块喝。

小贴士：

1、咖啡的用量根据自己的口味来定，爱喝咖啡的，咖啡粉可以多放一点，如果有手冲咖啡那就更好了，记住咖啡粉用纯咖啡粉，不是二合一的咖啡。

2、焦糖可以一次多做一点，下次再喝奶茶的时候还省事，放凉的焦糖应该像糖稀一样，如果变硬了，就隔热水加热一下，依然会变稀的。

3、茶叶可用红茶，也可用普洱。

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奶茶的做法简单又好喝

奶茶的做法具体如下：

食材：500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水

1.首先熬制焦糖，奶锅中倒入冰糖，加清水小火熬制。

2.糖水熬制棕红色是就倒入牛奶，随后倒入剩下的牛奶和红茶包。

3.小火继续煮5-8min。

奶茶介绍

奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。研究显示，一杯奶茶和一瓶可乐的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或无糖的奶茶，也都含有糖。《中国居民膳食指南》中规定“每天糖的摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就达到了35克。

因气候的不同，烧奶茶的方式有两种，南方讲究个“拉”，两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，以便茶溶。茶原产于中国，沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆，据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的，由此看来，著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。

当今世界最有名的茶产地当属大吉岭，尽管只有150多年的栽培史，其产量已占到印度总产量的25%。不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中，真正出自大吉岭的只有一万两千吨。

家庭自制奶茶的做法

准备用料：牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺

1、准备红茶叶。

2、准备牛奶。

3、锅里放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒进去煮开。

6、煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。

7、把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。

8、过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。

奶茶做法自制简单

如下：

食材：纯奶1瓶、伯爵红茶1包、开水1壶、冰糖适量。

方法：

1、先烧一壶开水准备再准备一个杯子，将杯子烫一下，先热杯。

2、将茶包准备好，杯子倒入150ML热水，为了防止茶包破损，将茶包小心沿杯壁小心放入。

3、盖上杯盖，同时用热水将牛奶浸泡加热五分钟。

4、将热牛奶取出，缓缓倒入热茶中，倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同时要均匀拉动茶包，直至杯中液体逐渐变为浅咖色。

6、可以根据个人口味，放入冰糖，一杯香浓的奶茶就炮制好了。

简单的奶茶怎么做?

如何制作奶茶:

说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶、糖。

制造步骤如下:

第一步:

首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

第二步:

炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。

第三步:

白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。

然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！

奶茶做法自制简单

制作自制奶茶的步骤：

主料：斯里兰卡红茶叶5克、黑白淡奶100毫升、幼砂糖20克。

辅料：开水300毫升。

1、准备好所有原料。

2、焖茶。 开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶焖3-5分钟。

3、焖茶的同时，奶茶杯中倒入黑白淡奶和适量金宝象幼砂糖，搅拌均匀。

4、拉茶。 将茶壶里的茶汤从第一个壶倒入第二个壶/杯，反复操作8次，壶的高度以及茶水冲击的力度，都会影响拉茶的味道。

5、撞奶。 将过滤后的茶汤倒入装了淡奶和糖的杯中，让其充分混合，完工。