奶茶做法自制简单

三种在家制作的奶茶：

1、珍珠奶茶，珍珠放入锅中煮制后捞出过凉水，红茶冲泡开，最后加入奶牛与珍珠；

2、红茶奶茶，红茶浸泡后倒掉，再放入锅中煮制，然后加入牛奶与方糖；

3、香醇奶茶，红茶冲泡后加入白糖、牛奶摇匀。

材料：

黑茶粉或绿茶粉、牛奶、糖、水、冰块

步骤：

1. 取一杯水，加入糖，煮至糖溶解。放入黑茶粉或绿茶粉，搅拌均匀。（注意：如果使用的是茶叶，可以先泡熟，再去茶叶渣）

2. 倒入牛奶，继续搅拌均匀。（牛奶的份量可以按照自己口味的浓淡程度决定）

3. 将调制好的奶茶倒进杯子里，加入冰块即可。

4. 喜欢的话可以用调味器加入泡沫牛奶或珍珠等配料，使口感更丰富。

Tips：

1. 黑茶、绿茶粉可以根据个人口味选择，如果喜欢焦糖味道，可以放糖煮上色。

2. 牛奶浓淡可以根据自己喜欢来调整，但是浓稠度过高会影响口感。

3. 加冰块时可选择刨碎的冰块，口感更佳。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、材料准备：木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。

2、红糖中加入清水煮沸，将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团状。

3、面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中，将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。煮好后放入到冷水中浸泡，锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌，加茶叶煮至周边冒泡即可。

自制奶茶怎么做

奶茶的制作方法如下：

1、首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。

3、关火晾一会，将茶叶滤出。

4、放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

奶茶怎么做最简单方法

奶茶最简单的方法如下：

材料准备：立顿红茶包、鲜牛奶、淡奶油、珍珠粉圆、白砂糖、蜂蜜、水等。

1、准备材料。

2、将两个红茶包在锅里加热几分钟关火。

3、盖上锅盖焖上几分钟后拿掉茶叶包，这时候可以加入白砂糖融化。

4、容器里加入鲜牛奶和淡奶油，将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了，放冰箱冷藏。

5、现在制作珍珠粉圆了，水烧开后放入珍珠粉圆，煮10分钟后关火焖20分钟。

6、然后捞出放冰水里，这样吃起来更Q。

7、蜂蜜调少量热水成蜂蜜水，将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。

8、吃的时候先放一些珍珠即可。

自制奶茶怎么做最简单方法

自制奶茶最简单的方法如下：

材料准备：全脂牛奶600克、白砂糖40克、茶叶12克、可可粉2克、西米40克。

1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。

2、红茶可以用正山小种红茶，12克茶叶用温热开水泡一下备用。

3、白砂糖用不沾的平底锅，中小火炒出焦糖色后，加入泡水后的茶叶一起小火炒一下，然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡。

4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会，边煮边用刮刀搅拌均匀，观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。

5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶，然后趁热将可可粉加入奶茶里，搅拌均匀至全部融化。

6、40克西米用奶锅煮十五分钟，看见中间只有一点点白心的时候就关火了，然后盖盖子焖五分钟后，白心就会全部消失的。

7、一杯自制的西米露奶茶就做好了。

奶茶做法自制简单

如下：

食材：纯奶1瓶、伯爵红茶1包、开水1壶、冰糖适量。

方法：

1、先烧一壶开水准备再准备一个杯子，将杯子烫一下，先热杯。

2、将茶包准备好，杯子倒入150ML热水，为了防止茶包破损，将茶包小心沿杯壁小心放入。

3、盖上杯盖，同时用热水将牛奶浸泡加热五分钟。

4、将热牛奶取出，缓缓倒入热茶中，倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同时要均匀拉动茶包，直至杯中液体逐渐变为浅咖色。

6、可以根据个人口味，放入冰糖，一杯香浓的奶茶就炮制好了。

怎么做奶茶简单的方法在家

在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：

1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。

2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。

3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。

怎么做奶茶简单？

如何自制奶茶

准备食材：

牛奶、红茶、白糖、淀粉、紫薯。

步骤：

第一步：先做芋头粉圆，也就是奶茶里面的珍珠，准备紫薯洗净去皮上锅蒸，要是想快点蒸熟就切成薄片，蒸好之后紫薯稍微的晾一会抓碎，再加入适量的淀粉用手抓，把南瓜和淀粉抓成团就行了，然后把淀粉和紫薯和成的团放在案板上搓成细长条，在切成一点一点的块，再用手捏成成自己喜欢的形状，圆形和方块都可以，然后锅中加入适量的清水，把芋圆放进去煮熟，飘起来就说明芋圆熟了，做芋圆的时候你还可以把紫薯换成你喜欢的味道，比如南瓜或者是红糖味都行，晶莹剔透、口感Q弹的芋圆就做好了下面开始做奶茶。

第二步：制作奶茶。锅中加入适量的清水，将准备好的红茶放入锅中煮开，红茶是冷水下锅锅中是茶水煮开盖上盖子焖两三分钟，然后把茶叶捞出来，把牛奶倒入锅中在开火煮，煮至锅在周边冒出小泡泡，在放入适量的白糖，白糖的量自己放吧，喜欢和甜的多放点。

第三步：奶茶做好后，盛入杯中，在将煮好的芋圆放入杯中，好喝的珍珠奶茶就做好了。芋圆做的比较多，放入冰箱中冷藏等你在想和奶茶的时候直接放入奶茶中就好了，不用那么的麻烦了。过滤茶叶的时候要多过滤几遍，后者是用纱布都可以，反正是不要用茶叶就行。以后家中来朋友是时候给你的好朋友煮上你自己做的奶茶慢慢的品味一下你的作品，或者是当做下午茶都是不错的选择，而且不比外面买来的奶茶差，以后天气渐渐的变凉了，做在阳台上晒着太阳，看着书，在加上自己做的奶茶，好好的享受这美好的时光吧。

奶茶怎么做最简单方法

需要准备茶叶、牛奶、糖和奶粉

01、最简单的做奶茶的方法

煮茶，红茶水:200克水烧开，然后加入10克伯爵红茶茶叶煮1-2分钟。再倒入咖啡红茶包1小包煮1-2分钟。然后关火焖25分钟?过滤茶水倒入热水瓶中(咖啡红茶包可以使用两次，但是不可以过夜，所有茶水都不可以过夜使用)

绿茶水:200克水烧开，加入茉香绿茶20克煮1-2分钟，关火焖20-30分钟。

锡兰奶茶:水100克烧开放锡兰茶叶20克，煮1-2分钟关火焖20-30分钟。

熬糖水:275克白糖，550克水，水烧开糖化。改小火熬到微关火。装瓶待用。

芒果布丁制作:水200克烧开，白糖15克。芒果布丁粉20克，搅拌均匀关火，过滤即可。(各种布丁做法相似，换不同口味的布丁粉即可)双皮奶制作和布丁的做法一样。可以通用。

煮珍珠:1500克水烧开，放50-100克珍珠，小火煮10分钟，关火焖20分钟。过冷水冲洗，用糖水浸泡待用。

02、水果奶茶

食材：桃2个、苹果2个，蜂蜜适量。

做法：

1.准备好所需食材。

2.鲜奶用锅煮开。

3.苹果和桃切成块。

4.把水果都放入榨汁机打碎。

5.再把煮好的奶倒入榨汁机内，按榨汁键20秒钟。成为水果奶汁。

6.倒入杯子中，加入适量蜂蜜(随意)搅拌均匀营养可口的水果奶茶就做好了。

奶茶怎么做最简单方法

奶茶怎么做最简单方法如下：

用料：红茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。

制作步骤：

1、锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。

2、往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。

3、小火把锅内的牛奶煮开，用漏勺过滤一下茶叶，将煮好的奶茶倒入杯子中。

注意事项：

1、喜欢茶味淡：减少1-2包红茶包；

2、喜欢茶味浓：增加1-2包红茶包；

3、喜欢奶味淡：减少50-100g淡奶；

4、喜欢奶味浓：增加50-100g淡奶；

5、喜欢茶味和奶味都淡点：减少1-2包茶包，同时减少50-100g淡奶；

6、重口味：增加1-2包茶包，同时增加50-100g淡奶；

7、可以根据口味，加入自己喜欢的东西，如：珍珠、黑凉粉、蜜豆、芋圆、奶盖、布丁、椰果椰肉。

在家怎么自己做奶茶呢

步骤如下：

1、第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。

纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。

红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加的好喝。

来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。3、第三步：煮奶茶。

把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。

如何自己制作奶茶？

如何制作奶茶:

说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了:

牛奶、茶、糖。

制造步骤如下:

第一步:

首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

第二步:

炒糖:取一小锅，将白糖炒至浅棕色，变浓稠。

第三步:

白糖炒好后留在锅里，然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意，这个过程要不断搅拌，因为如果搅拌不够强，白糖会结块，然后搅拌均匀就更好了。转小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶里。

第四步:

牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。

然后，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎热的夏天放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！