![择菜和洗菜的小窍门 洗菜也有大学问]( "择菜和洗菜的小窍门 洗菜也有大学问")
- 1、清水泡洗法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗一两遍，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，可清除部分残留的农药。盐水浸泡法：一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入盐水中浸泡2小时，再用...
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![如何学会择菜小技巧]( "如何学会择菜小技巧")
- 1、有些绿色蔬菜需要将茎和叶子分离开来，一根菜一根菜的择就太慢了，我们可以拿出家里专门洗菜的漏盆，将菜的根部插进去，一扯，就能轻松将叶子留在盆里，茎部去掉了。2、如果需要用到大量的大蒜，一个个地剥就太费时间了，我们可以拿出一头蒜，再用一个玻璃罐压在上面，轻轻使劲让蒜瓣分开...
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![择菜窍门 择菜的技巧]( "择菜窍门 择菜的技巧")
- 1、首先将纱布浸湿。每次择韭菜不仅费时费力，还染上满手污泥。2、其实只要一张纱布就够了，布满细密小孔的纱布，摩擦力大，是择韭菜的好帮手。3、再这样轻轻捋一下，择完的脏东西全留在纱布上了。4、韭菜择的干干净净，小手也一点污泥都没有。...
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![梦到择菜是什么征兆]( "梦到择菜是什么征兆")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![择菜和摘菜有什么区别]( "择菜和摘菜有什么区别")
- 择菜和摘菜的区别主要有以下几点：1.定义不同：择菜是指将蔬菜里面的黄叶、老叶、坏叶、根须等不适合食用的部分选择出来弃用，留下好的部分，洗干净后经刀切手撕等处理后，烹调食用；而摘菜是指去地里摘取已经长成的青菜或成熟的瓜类。2.词性不同：择菜用作动词，就是指处理菜的动作；摘菜...
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![择菜的解释]( "择菜的解释")
- 1、择菜的意思本意：采摘野菜。引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。2、逐字解词：择:择（择）zhái，用于口语：择不开（分解不开；摆脱不开）。择菜。择食。菜:菜cài，供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。...
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![用择菜造句子]( "用择菜造句子")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![择菜和洗菜的小窍门]( "择菜和洗菜的小窍门")
- 1、清水泡洗法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗一两遍，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，可清除部分残留的农药。盐水浸泡法：一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入盐水中浸泡2小时，再用...
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![择菜洗菜的正确方法]( "择菜洗菜的正确方法")
- 1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。2、碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代...
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![怎么区别摘菜和择菜]( "怎么区别摘菜和择菜")
- 1、摘菜是动宾词组，有采摘收割的意思，是指将植物从植株身上采摘下来，而摘菜是动词，指处理菜的动作，带有挑选的意思，所以在表达的含义以及使用方面是完全不同的。2、摘菜和择菜虽然只有一字之差，但是它们表达的意思却是完全不同的。摘菜是指将一些植物从植株身上采摘下来，而择菜则...
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![怎么学会择菜]( "怎么学会择菜")
- 1、有些绿色蔬菜需要将茎和叶子分离开来，一根菜一根菜的择就太慢了，我们可以拿出家里专门洗菜的漏盆，将菜的根部插进去，一扯，就能轻松将叶子留在盆里，茎部去掉了。2、如果需要用到大量的大蒜，一个个地剥就太费时间了，我们可以拿出一头蒜，再用一个玻璃罐压在上面，轻轻使劲让蒜瓣分开...
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![择菜造句]( "择菜造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![择菜洗菜的正确方法 择菜洗菜方法如下]( "择菜洗菜的正确方法 择菜洗菜方法如下")
- 1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。2、碱洗：先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代...
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![摘菜和择菜的区别 怎么区别摘菜和择菜]( "摘菜和择菜的区别 怎么区别摘菜和择菜")
- 1、摘菜是动宾词组，有采摘收割的意思，是指将植物从植株身上采摘下来，而摘菜是动词，指处理菜的动作，带有挑选的意思，所以在表达的含义以及使用方面是完全不同的。2、摘菜和择菜虽然只有一字之差，但是它们表达的意思却是完全不同的。摘菜是指将一些植物从植株身上采摘下来，而择菜则...
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![梦见择菜]( "梦见择菜")
- 梦见择菜好不好？梦见择菜是什么意思呢？请看下面由小编对梦见择菜的解析。希望能为网友答疑解惑，走出迷途。梦见择菜梦见择菜，这两天你可能是别人口中得力的助手，但是只有你自己晓得被弄精疲力尽不说，弄不好还受了一肚子气。做生意的人梦见择菜，代表小生意有财利可得，进展慢些无所...
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![梦见择菜是什么意思]( "梦见择菜是什么意思")
- 梦到择菜，这两天你可能是别人口中得力的助手，但是只有你自己晓得被弄精疲力尽不说，弄不好还受了一肚子气。做生意的人梦到择菜，代表小生意有财利可得，进展慢些无所谓。本命年的人梦到择菜，意味着有宽容心，慈悲为怀、事事顺心，名利双收。恋爱中的人梦到择菜，说明互相信任，有人想破坏...
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![择油菜的小窍门 怎么择洗油菜]( "择油菜的小窍门 怎么择洗油菜")
- 1、择油菜，无论是从地里刚拔来的油菜还是从菜市场、超市买来的油菜都是需要择的，要先择掉油菜根，当然一般超市买来的没有根，就不需要了；然后是择掉干枯发黄的叶子。2、分开每一片叶子，因为每一片叶子的枝丫里会藏有很多泥沙，不分开清洗很难清洗干净。一定要一片叶子一片叶子的分...
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![香菜怎么择]( "香菜怎么择")
- 像是青菜这些的买回来之后需要择下才能吃的，这个香菜要怎么择才好吃？香菜要怎么挑选才好呢？香菜怎么择很多人都知道香菜很难洗的，因为它的茎叶很细，而且根部有很多泥土。想要将香菜洗干净首先得把香菜的烂叶，残叶剔除。再者给盆里接水，然后清洗香菜的叶子，一定得仔细认真洗掉香菜...
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![如何选择菜刀]( "如何选择菜刀")
- 1、看钢材：用手指敲一敲或用刀背撞击，好的钢材声润持久、脆耳好听，但是差的钢材声音就和敲石头一样。2、看大小：每把菜刀大小不同，并不是越大越好，也并不是越小越锋利，而是要大小适合，适合你切的东西。如果是切骨头，则需要大一点的菜刀，如果是切普通的食材，刀就要稍微小一点。3、看...
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![11月种蔬菜选择]( "11月种蔬菜选择")
- 1、生菜。生长适温为15~20度，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。温度在4度时其种子就可以发芽，15~20度快速生长。十一月种植入冬季可以吃上一顿新鲜的生菜，而且自己种植的，绝对绿色。2、香葱。香葱主要生产在南方，其实一年四季都可以种植。是一种厨房餐桌上比较常用调料，...
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![烤包菜调料选择]( "烤包菜调料选择")
- 1、准备包菜半个、花椒椒盐风味烤肉调料5g、食用油10克。2、包菜洗净后用手撕成块状，加入约5g花椒椒盐风味烤肉调料。3、倒入约10克食用油，搅拌均匀。4、把搅拌好的包菜放入空气炸锅，温度设定200℃，烤6分钟，中间拿出来翻拌一下。...
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![择油菜的小窍门]( "择油菜的小窍门")
- 1、择油菜，无论是从地里刚拔来的油菜还是从菜市场、超市买来的油菜都是需要择的，要先择掉油菜根，当然一般超市买来的没有根，就不需要了；然后是择掉干枯发黄的叶子。2、分开每一片叶子，因为每一片叶子的枝丫里会藏有很多泥沙，不分开清洗很难清洗干净。一定要一片叶子一片叶子的分...
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![怎么选择裙带菜]( "怎么选择裙带菜")
- 1、根据外形挑选，首先观察裙带菜表面有没有虫洞，然后观察裙带菜的完整性，应挑选表面洁净、无虫洞，外形完好的裙带菜。2、根据纯洁度选择，因为裙带菜生活在海底，所以在采摘的时候就容易粘连一些泥沙和杂藻，而劣质的裙带菜处理方式不恰当，菜里边就会夹在这些杂质。所以说我们在挑选...
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![怎么择洗油菜]( "怎么择洗油菜")
- 1、择油菜，无论是从地里刚拔来的油菜还是从菜市场、超市买来的油菜都是需要择的，要先择掉油菜根，当然一般超市买来的没有根，就不需要了；然后是择掉干枯发黄的叶子。2、分开每一片叶子，因为每一片叶子的枝丫里会藏有很多泥沙，不分开清洗很难清洗干净。一定要一片叶子一片叶子的分...
- 12904
![如何选择裙带菜]( "如何选择裙带菜")
- 1、看外形。优质裙带菜的外形应完整、厚实，无枯叶、暗斑、花斑、明显毛刺，表面没有泥沙、杂藻等，另外可以关注裙带菜叶子上是否有霉斑，表面有虫洞，底部有虫屎的裙带菜，一般品质不佳。2、看白霜。购买裙带菜，还得注意表面的白霜。其主要成分是甘露醇，营养丰富，所以一般有白霜的裙带...
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