茶经最经典的话

茶经最经典的话是：“茶，一味温润。不独温润于口腔，亦温润于心田。”这句话强调了茶能够温润人的口腔和心田，同时也表达出了茶的温柔、感性和独特的魅力。这句话不仅仅是一句简单的描述，更是对茶文化的深刻阐释和赞颂。

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【陆桐说茶经】上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。

茶经曰：其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。

这句话是茶经第一章中非常有名的句子，包括当今很多的茶从业者都会时不时引用，但这段话并不是很好理解，如果用现在人的固有认知去思考，反而会觉得有所矛盾，让我们来解析一下。

解析：这一句讲的是茶叶的种植环境，什么样的土壤适合种植茶叶。上述的三种土壤，和我们一般情况下直译理解都不太一样；以烂石为例，它指山石经长期风化形成的山间土壤，这种土壤有两个优点，第一点：它的排水性优秀；茶叶在生长期既喜欢水分滋养，同样也害怕水分一直排不出去导致烂根。第二点：这类的风化土壤一般含有大量的矿物质和腐殖质，是茶叶生长不可或缺的优质养分。其实砾壤也并不是我们所说的沙土，当然黄土更不是指黄土高原的那个黄土，这就是为什么说直译理解会产生歧义。

这一句话看着抽象，实际上我们可以换一种方式去理解。相信爱茶之人都知道武夷岩茶的正岩、半岩、洲茶和外山吧，就让我们以它们之间土壤的区别来说明。

正岩产区：武夷景区茶园土壤绝大部分为火山砾岩和页岩组成，土壤下部为石英岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩，五者相间成层，层次十分清晰。这个就相当于茶经里所说的烂石。

半岩产区：九曲溪下游穿过武夷单斜山内部，将景区分为溪南和溪北（占三分之二）两个地区，地壳运动后的火山岩风化成了肥沃的土地，茶园土层深厚，土质疏松，有机质含量高。正如史料记载的“溪北地厚溪南次”，所以九曲溪以北是正岩产区，以南是半岩产区，与正岩类似的土壤中夹杂着半风化母岩及石砾，这样的土壤，就相当于我们所说的砾壤，这种土质也不算差。（毕竟半岩的武夷岩茶也不便宜）

洲茶和外山：洲茶大多为武夷山三条溪流靠武夷岩两岸的冲积土，这类的土壤也有一定的营养物质，但对比真正的半岩和正岩山场气息还是有一定差距。像外山大多为红壤土、黄壤土，这类的土地大多没有那么疏松，排水性较差，营养物质相对而言也不足。介于二者之间用来代表黄土我认为是合适的。

如果这样理解还有困难，我们不妨可以再举一个这样的例子，武夷山核心产区的土壤好比“上者生烂石”，一般的低山茶产区的土壤好比“中者生砾壤”，平原茶区就可以用“黄土”来表示了。要说生长于这三种土壤茶叶的区别，个人认为最鲜明的特点应该是山场气息，内含物质丰富和贫瘠的地方，生长出来的茶还是有区别的，这也是我倡导的“一款茶好看固然重要，但健康和好喝更重要”。

三两知己一杯浅茶是什么意思

      需要有的知己，不用太多，两三个就好。品茶的话，不用太多，一杯就足够。

      三两知己，一杯清茶。这句话应该取意于“两三知己余闲坐，细品茶禅一点清”这句话。

      这句话的意思是：我与两三个知己好友一起闲坐在一起，细细的品味茶中真意。

      其关键意境在于，和好友一起闲坐品茶，清心静坐，抿一口清茶，何其快哉。该句一说出自陆羽《茶经》，但有人人考证说《茶经》中本来是没有这句话的，应该是后人假其名所作出的。但是目前并没有权威说法。

0026茶之上者生烂石

古人认为好茶成长如人的成长，需要艰苦环境的磨练。苏轼《病中夜读朱博士诗》诗云“崎岖烂石上，得此一寸芽”。茶之上者历经烂石恶劣环境的磨练,才能产出好的茶叶。正所谓“梅花香自苦寒来”。

唐代茶圣陆羽的传世之作《茶经》中有“其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”指在不同的地方生长的茶树，产出的茶叶品质有高下之分。这句话望文生义可以解读成：上等茶树长在烂石头上,中等茶树长在夹杂石块的土地上；下等茶树则长在黄土地上。

气候寒冷的地方茶树无法生长，平原之地也不适宜种植茶叶。中国茶产地大多分布在南方海拔不太高、温度适中的山地、丘陵地区。

去过茶园的朋友不知是否注意到：茶园都分布在山地、丘陵上，茶园一般也称茶山。

这些山地、丘陵土地贫瘠不利于粮食作物的生长，但山丘的沙质土排水好、矿物质含量高、微量元素丰富，反而有利于茶树生长。

土壤是由岩石经各种风化，随着时间的推移，演变成具有肥力的各种土壤。风、水以及重力慢慢把风化程度高的土壤带到山丘低处。因此，山顶岩石风化程度最低，山脚岩石风化程度最高。

烂石指靠近山顶、海拔高的茶园由于岩石风化程度较低，土壤中碎石含量高。这些茶园肥沃度低，但是矿物质含量更高、排水更好，因此茶树产量低但茶青质量最好。

栎壤指在山坡上的茶园土壤砂粒多、粘性小,有机质和矿物质丰富,透水和透气性良好。这些茶园沙质土壤上的茶树根系发达，有利于茶树生长。

现代科学把土壤分成黄土、红土和黑土。黑土一般分布在寒冷的东北地区，那里气候条件下茶树无法生长。

南方的土壤大多为红土和黄土。红土粘性强且含水率高，不适合种植茶树。黄土土质疏松、透水性好，适合茶树生长，所以茶产区土壤均为黄土。

茶经中的“下者生黄土”应该是指种植山脚茶园黄土中基本没有沙砾，虽然排水性好，但是矿物质和微量元素比山顶和山坡上的茶园含量低。

茶树要种植在排水良好的土地上，茶叶中矿物质及微量元素含量越高品质越好。从山顶到山脚的土壤中的沙石含量、矿物质、微量元素以及排水性都是从高到低递减，因此从高到低不同海拔茶园产出的茶青品质也逐次降低。

再者，山顶茶园由于山顶云雾缭绕、昼夜温差大，产出的茶青品质也更高。

因此，我将“上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。”这句话理解成：同一山地、丘陵上，海拔越高的茶园出产的茶叶品质越好。

一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈 什么意思

出自茶圣陆羽《茶经》

直译是：第一种叫法是“茶”，第二种叫法是“檟（jia）”，第三种叫法是“蔎（she）”，第四种叫法是“茗”，第五种叫法是“荈(chuan)”。

就是说，茶有五种叫法。

南方有乔木，北方有相思

1、“南方有佳木,君子当如乔”是出自于茶经的第一句话,意思是“南方有很多质量好的树木,而你正如其中一个乔木一般,甚是出众!”这是夸奖对方的一种比喻修辞手法!

2、南方有佳木,十年蔚成林 杜牧的《题扬州禅智寺》雨过一蝉噪,飘萧松桂秋.青苔满阶砌,白鸟故迟留 .暮霭生深树,斜阳下小楼.谁知竹西 路,歌吹是扬州.南方有佳木,十年蔚 成林.

3、在《爱人》上一篇非常爱情 里面写的南方有佳木，临风自。 顾盼百媚生，嫣然欲销魂。 花开无人折，含笑待恩承； 我心向往之，可否得雨露？

《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”这句话是什么意思?是谁说的？

《茶经》作者为南宋陆羽，这句话出自该书，应该为作者本人的叙述。这句话的意思是 茶作为一种人们生活中的饮品，是从神农氏开始的，而到了鲁国的周公才将其发扬光大，传播开来。

茶经中“夫茶于所产处,无不佳也,盖水土之宜。离其处,水功其半,然善烹洁器,全其功也。”的白话文意思是？

这两句话出自《煎茶水记》。意思是：若在茶的原产地煮茶，没有不好的，这是因水土合宜的原故。离开产地则水的功效减半，但若有佳妙之烹法与清洁的茶器，亦可保全十分的功效。

茶宜精行俭德之人这句话是谁说的

茶宜精行俭德之人这句话是陆羽说的。

1、唐代的陆羽在《茶经·一之源》中说：茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人。将茶德归之于饮茶人的应具有俭朴之美德，不单纯将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品。

2、所谓茶德，简言之，是指饮茶人的道德要求。进一步而言，是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴，追求真善美的境界和道德风尚。

3、茶德是指茶自身所具备的美德。茶有八德，康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等，丰富了这些国家的茶文化内涵。

陆羽简介：

1、陆羽（733年-804年），别名陆疾，字鸿渐、季疵，号竞陵子、桑苎翁、东岗子，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”，有“茶山御史”之称。

2、陆羽一生嗜茶，精于茶道，对茶叶长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。760年，他从栖霞山麓到苕溪（今浙江吴兴），隐居山间，耗时著成《茶经》，使茶叶成为一门的学问，对世界茶文化产生深刻影响。

3、陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，分别为：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。

道茶话水。品觉人生味,难言甘倒茶。 但久悟回,隐涩酸甜苦中魅。是什么意思？

茶话(一)

茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能洗心。无论大隐于市，还是小隐于野，他们都要喝茶。赵州和尚教人佛法，皆曰吃茶去。茶不入禅，皆为俗事。禅不入心，皆为文字。拈花微笑，喝茶悟道。酒越喝越糊涂，茶越喝越清醒。品至清至洁的茶，悟至灵至静的心。

茶前应敬神农，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。喝茶当学卢仝，“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”开门七件事，雅俗共尝，品味人生。

中国是茶的故乡，茶文化的发源地，现在只剩下掺茶倒水。所谓茶艺，本末倒置花拳绣腿，能泡出壶好茶吗？曾进茶坊，因惜茶贵，而将茶喝白。过后肚里翻江倒海，回家呕吐。之后再不上茶楼，一惧茶价，二怕茶劣。不以真心待茶，永远不入茶道。

男人喝普洱保健，女人普洱瘦身。老人喝普洱益寿，小孩喝普洱开胃。听一位杰出的科学家说，普洱茶好就好在保持了原生态，而原生态是不能用科学去定义的。科学的精神，并非唯我独尊，而是不断超越。

茶话(二)

二十多年前，父亲爱去茶铺喝早茶，喝完茶回家天还没有亮。我们爱下午去喝茶，虽然同在一个茶铺，但始终不见面。有一天，记不清是什么原因，天未亮我们就去喝茶。看见父亲独自坐在椅上，似醒非醒的正在喝茶。我非常后悔，忘记了父亲会来在这里喝早茶，只好硬着头皮上前问早。那时孩子对大人，还是很敬畏。

十多年前，扩路拆了那家田园茶铺。老茶客四分五散，父亲从此再也没有出去喝过早茶，我们的纯真年代也一去不返。之后，找到一家风景如画的河边茶铺，一至喝到现在。其间，陆陆继继增加了一些女茶客(我们的妻子)和一些小茶客(我们的孩子)。见证我们成长的地方，除去家就是茶铺。心灵从小到大在茶水中浸泡得平和，精神在长年累月的久坐中松懈。长久守着清淡生活，也会尝出其中真味。

几年前戒掉烟酒，更离不开茶。过后，渐渐放下爱茶之心，喝茶如水。记得有家茶楼名字取得真好，叫圆缘园。品茶，真正品的是自己和人生。茶之至道，解渴而已。茶之真味，是对别人真有所关心。或者无为，或者有为也不是为自己。

最近，我有个同学是云南女婿，象传教士一样传播普洱茶。喝过的人都说好，还教亲人朋友喝。普洱对身心的洗涤，几乎有立竿见影的效果，值得一尝。世道人心必要归正，或许普洱可作一道具，希望如此。

茶话(三)

喝茶时，反复聆听描述主佛普度众生的音乐，无限慈悲感人至深。心内无数听众，五体投地洗耳恭听。音乐从无中来向无中去，贯穿自己已知和未知的世界。一首乐曲，包涵整个宇宙的信息。一听不会忘记，再听心内振奋，三听无限感激，反复听会融进去。恭听佛的心曲，人要如何珍惜！

没有什么比茶更能溶于水，没有什么比水更近于道。茶的灵魂入水，水的灵魂入心，心的灵魂入道。做好人行善事，与道没有间隔。反之则如，茶苦水涩，茶艺无存。茶人渴望回归自然，永远追求纯真。茶人复舒茶叶的灵魂，茶叶唤醒茶人的心灵。一花一草一茶，皆可明心见性。如果人与茶没有感应，所谓茶道只是笑话。茶道即人道，人若不立，茶不足道。

吃茶去，本是句日常用语，从赵州和尚嘴里说出来，就成为著名话题。同样是茶，因人而异。万物为人而生，人只可善用，而不可亵渎上天的礼物。茶是水中至善，为什么不去喝，不去品，不去悟呢？

茶话(四)

水为茶母，壶为茶父。壶刚水柔，茶性毕露。喝别人泡的茶，总不如自己泡的亲切，有如养子亲子之别。古时贵为至尊，也会亲自泡茶。茶道森严，好象为人父母力求尽善尽美。没有深切的呵护，何来四溢的灵气？

独自在家饮茶，感悟在心，妙不可言。去朋友处对饮，相互坦然，话题绵绵。三人饮茶如三江汇合，浊水瞬间激变为清流，令知情者骇然。男女老少聚饮，古今中外一席话，三教九流一壶茶。茶艺是为了泡壶好茶，茶道是为了做个好人。不去喝永远尝不到好茶，不去做永远成不了好人。天天喝茶可以改善自己的肠胃，日行一善可以改变自己的世界。如果喝茶无感，无异于喝水。

品陈年普洱，象杯鹿血，茶烟似画，下喉如丝绸。人善待茶，茶也会善报人，更何况人善待人呢？先要救己，才能救人。救世必先救心，用水洗身，用茶清心。从古到今饮普洱的习惯，喝得唏哩呼噜，悟到惊天动地。

茶话(五)

心神不宁，茶道无存。静中惊天地，定里换乾坤。茶本世间俗物，茶美而心愈静。因茶而忘俗，因心而忘茶，因道而忘心。镜能照面，茶能照心。茶能承载人赋与的精神，人能领悟茶本身的内涵。品茶，是人与自然造化的良性互动。

佳茗似佳人，如何动其心？最硬的钻石和最软的甜言，瞬间能打动女人的心。茶心飘渺，趁热而来，随烟而去。以捕茶之心捕自心，尽得茶道奥妙。心观世间，如梦如幻如露如电，何况一杯茶呢？一杯茶掺来倒去，还是一杯茶。放下千思万虑，才是茶道功夫。学茶道的目地，不在茶而在道。上渡船的目地，不在渡船而在彼岸。

普洱醒酒第一，消食立竿见影。如今吃进肚里的东西存在严重隐患，如果有缘得喝普洱可解。中秋家宴后，泡壶又红又浓又纯的普洱，欣赏又明又圆又大的月亮。

茶话(六)

一杯茶已经深不可测，一个人更是难以捉摸。一个人喝一杯茶，一定会有所得。茶杯轻握在手，茶水入肚完全能消受，真实的拥有。生命太浓如酒，难以控制。生命太淡如水，了无生趣。不浓不淡，品茗论道学神仙。

酒连喝数杯会醉得一塌糊涂，茶连饮数杯如醍醐灌顶。肠胃会影响思维，欲静思虑先净肠胃。茶道并非越精致越好，也许粗茶淡饭境界更高。如果不能直指人心，茶道只是世间小道，不过娱人悦己而已。三教九流推崇茶道，绝非仅限于此。人若专心于茶，茶也不会负人。

天下没有两块滋味完全相同的普洱，世上没有两颗一模一样的人心。瞬息万变的心去品千变万化的普洱茶，妙不可言啊！三杯普洱下肚，没有不说好的。净化肠胃的有普洱茶，净化心灵的有什么呢？

茶话(七)

所谓茶道，借茶言道。道生天地，天地生茶，茶中有道。水对于生命已经是恩赠，茶更是奢侈。我们只是无休止的向自然索取，而又回报给了上天什么呢？得喝好茶是福气，证明心还有感觉。惜缘吧，不仅仅是茶。

眼里无茶，心中有道。高僧连佛经也能放下，何况是茶。凡艺无止境，凡道不可测。<<茶经>>上说茶也有弊病，再好的东西也要理智对待。先有牛饮，后有细品。知人知茶，恰到好处而止。茶本清淡，心本清静，用人性泡出茶性。茶道，一分在茶，九分在人。天生万物以养人，人若因喝茶而感恩上天，茶之功德。人类绝不会因为只知索取不知回报，而成为万物之灵。茶喝到嘴里是恩赠，喝到心里是感恩。

各地都有好茶，只是好茶难求。茶水天天在体内循环，茶不可不察啊！茶应该是物美价廉的日用品，而不是大海捞针的奢侈品，毕竟民以食为天。快餐是垃圾食品，花功夫慢饮茶，也是一种回归传统吧。

茶话(八)

茶是水的艺术，遵循传统，应为茶之正道。以茶入禅，应为茶之至道。茶之缘深且广，入世出世只在张口闭口之间。所谓茶话，喝茶聊天，十分自然。酒会过后一片空白，茶会过后犹在品味。惜茶惜人惜缘，也许此次相聚过后，可能永远不会再见。

有的茶喝到嘴里，有的茶喝到肚里，有的茶喝到骨子里。清中思静寂，香中思变化。品茶，对嘴而言难，对心而言易。其实哪里是在静心品茶，分明是在反观自身。人生百年好象茶烟起灭，有人留下一缕清香，有人随风飘散。清幽如茶，转眼即逝，何况繁似华花。心叹世间无常，小住几日，唯有离去。

离茶而无道，非茶道也。心困于壶壶杯杯茶茶水水，永远不会破茶而得道。茶使心静如水，守住死寂不异于疲于奔命。难啊难啊，雾中不见物，迷中不见道。手里端杯茶，就能破迷吗？

茶话(九)

茶水壶，三位一体。放茶如放盐，斟酌再三。水温如观火，一瞬即逝。老壶如老校，倍增茶香。和谐如茶，执行如水，地方如壶。如果是好壶，白水也可泡出茶香，真能无为而治。如果劣迹斑斑，只会糟蹋好茶，浪费好水。

平时喝得神清气爽，水舞足蹈的茶，一次聚饮时，只有苦涩的水味。泡茶的人坐立不安，出茶的人焦眉愁眼，品茶的人沉默寡言。换了无数种茶，也都无一丝茶香。眼看天黑，主人不得不请出百年老壶。结果，依然颜面扫尽。没等吃饭人散去大半，吃完饭又去一位非常严谨的朋友家尝茶。存茶的书房发出淡淡的茶香，茶具都非常精美，平时他是看着秒表泡茶。这次，同样一败涂地。难道，竟然真是水出了问题？几天前，我们还在自夸，家乡山清水秀，自来水也可泡茶。进入冬天枯水季，浅浅的流水仅供利益集团饮用，老百姓只能喝污染严重的地下水。水能鉴茶，茶能验水。最根本的水都污染了，还空谈什么提高生活质量呢？再也不敢说，家乡不象别的城市那样尘沙飞扬了。

普洱熟茶，色重于味，七八分老茶的形，二三分老茶的魂。普洱生茶，味重于色，野性十足，天生丽质。加以岁月，文质彬彬，然后君子。陈年普洱，已经造化出一个世界，喝进肚里留在心中。茶香象烟花绽放，瞬间感动，终身难忘。

茶话(十)

身心柔静，品茶从入口到下腹的千般滋味，已然忘我。对茶的色香味，重视而不注重。道在人心，一不在口腹。身动而后心动，润物细无声。茶集美善一身，一肚衷肠诉于有缘人。没有为她生命的绽放与逝去，而感动流泪，就没有明白茶的内涵之于人的意义。

白瓷好象掐住茶的脖子，只看见茶的一张脸。青瓷观茶，从头到脚一览无遗，亭亭玉立。白瓷大行，青瓷绝迹，优雅无存。玻璃杯泡茶，更是彻底庸俗。机器代替身体，电脑代替人脑，最后只剩下的眼睛。茶一点一点的浇灌我们枯萎的生命，她是神农的灵草，观音菩萨的圣水。日本茶道起点不高，一直在滑翔。而我们从山峰跌到山谷，摔得粉身碎骨。两者的过去和现在，都无法相比。复兴民族回归传统，非一人之力，只是昼思夜想而已。

上帝曾画彩虹之约，普洱是上天告诉人们，传统就是好的信物。她朴实无华越陈越香，一旦溶入水中就会释放出惊人的魅力。金壁辉煌的的过去早已轰然倒塌，谁在创建更加绚丽的未来呢？历史丰碑铭刻的只会是他们，而绝不会是他们。结局未到，善恶已明。

茶话(十一)

美难求易失，聚集精气神泡出茶的色香味，一气呵成。茶道，一个动作不多，一个动作不少。茶美，源于细微的积累。泡好茶修好心，人若成仙茶亦灵。茶如此利我们，我们如何利茶？敬天爱地，天人合一。

一天喝下无数杯茶，指尖闻到茶香，感觉好象醉了。记不清从哪年起，心就不再休息。一次一次超越自己，极限只是下一次突破的起点。生活好象一成不变，心在经历千锤百炼。身体的细胞，好象变成一颗颗灼热的沙粒。知道乾坤倒运，看着中华被人戏，如何让自己保持平衡？泡壶茶喝，身心受益，转忧为喜。化茶有形于无形，炼成济世救心良药。

一次右手不便，左手泡茶，喝起没有平时爽滑。用心泡茶，千变万化。茶美绝不仅仅因为水温，茶人注入了自己的精神。好茶当然有灵性，更重要的是经过万物之灵的手塑造出灵魂。越是赞美造物主的伟大，越是深知人类的神奇。

茶话(十二)

茶不浓不淡最好，浓到不苦淡到不簿也行。同样的茶，十个人会泡出十种味。虽然只是些微差别，但那正是不同风格。茶的最高境界是自然，自然的最大特点是变化。茶之奇妙，在于无时无刻不在变化。捕捉茶最佳变化的过程中，心在不知不觉的恢复本能，这就是茶道的奥秘。凡有利于心，皆可谓之道。喝自然的茶，明自己的心。

心静身安，围坐在小桌前煮茶喝。茶忍受煎熬升华成汤，最彻底的奉献成就最高的价值。茶不煮如钢不炼，怎能与醍醐甘露抗衡呢？古法之妙，用过方知。你一句赞语，我一份感激，都是茶的至高荣誉。深感天地之造化，茶之美妙，渐渐入道。如果喝茶无感无思无悟，那么就是在喝水。敬万物如生命，才不愧为万物之灵。佛观一碗水，八万四千虫，智慧越大越彻知万物。反复琢磨，印证一二句茶经。不明昔时茶，不知今日人，茶道难续。茶贵人贱，离道甚远。

杯中的茶水，是茶人的一份心意。茶美境美不如人美，人美在形更在心。借茶传心以花示意，自然已具万美，只需善用而已。茶洗去尘污，使心思纯朴。茶道不厌其烦，以坚茶人之心，过后知大道至简。喝茶只是喝茶，真功夫在茶外，在心内。

茶话(十三)

生日家宴，煮普洱当热饮，冬天吃得脚心发热。过后，吃蛋糕配红茶，异常香甜。茶入家宴，其乐融融。茶为国饮，天下太平。茶至俭至善，平和而具深蕴，最使人潜移默化。茶水入肚，茶性入心，久饮肌骨轻通仙灵。茶圣陆羽，虽无孔子之大，也如孔子之精。茶人欲复茶道，喝茶不济煮茶去。

茶泡出来是水，煮出来是汤。茶与食相通，泡茶与煮茶就象泡面与煮面，完全是两个概念。煮茶喝过后再喝泡茶，寡然无味犹如吃夹生饭。精美的紫砂壶，腰斩了正宗的煮茶道。我们可以给宠物洗澡穿衣，为什么就不能为自已花点功夫煮煮茶喝呢？真正的品味生活，也许并不取决于金钱，而在情趣。如果生命没有乐趣，那么造物主就不是慈悲而是残忍。茶不是使满足的快乐，而是发自内心的愉悦。

盖碗花茶端在手，如与小家碧玉相厮守，别无所求。铁观音好象大家闺秀，点点滴滴，尽露风流。老子说，为学日益，为道日损。茶香可求，心清不可求。香不香在茶，清不清在心。把追求茶香的功夫，花在向内清心上，已在茶道中。

茶话(十四)

茶有滋味，有香味，有韵味。彻底释放茶的底蕴，唯有煮茶。何时兴煮茶，何时茶道兴。泡茶如山坡，煮茶如山峰。茶之至高感人至深，仿佛品出几世轮回。无不盛赞茶煮出来的韵味，好象醍醐甘露，心被彻底征服。好茶加上好法，才能留住人和心。

煮陈年藏茶，清亮如泉，甘甜似糖，感受到雪域高原的纯净圣洁。之前泡过更好的藏茶喝，因为没有泡出底蕴而被忽略。真爱茶就煮茶吧，其实喝茶是跟茶诀别啊！看着桌上的插花，虽然美丽也很残忍。失去身体的花容不忍多看，心静感应万物都是生命。人类在大自然面前越谦卑，才越伟大。只有我们摆正位置，才能真正成为万物之灵。

茶可试水，试人，试心。听说三千年的老茶树，喝一口就会起一身鸡皮疙瘩。确实太珍稀，不该再用来满足口腹之欲。三千年茶树值得敬畏，五千年历史更应该尊重。没有两棵相同的茶树，没有两片相同们茶叶。用心品茶，领悟自然造化之道。

茶话(十五)

听人介绍，去佛家茶艺馆喝茶。选址险绝，摆设怪异，茶水苦涩。慕名而去，落荒而逃。真空不是无，清静不是冷。茶水壶人景物，样样俱佳组成坤卦。陆羽说茶，味至寒，最宜精行俭德之人。站在茶厂堆积如山的茶前，寒气袭人手脚皆冷。

普洱可洗心，藏茶可传神。茶与人合一多么舒畅，人与道合一何其逍遥。品遍天下名茶而不化，困于口腹不得解脱，不如一气贯通。茶商淡泊而精明，善待茶与人，广传茶之盛德。敬茶敬人敬心，茶是心灵的宗教。茶友之缘，清淡而悠远。该谈古论今归于身心，一席话了几世愿。过去越来越明了，未来越来越清晰。茶之味要用火煮，茶之蕴要用心悟。好茶不如好法，至法在心可以无茶。

第一碗茶敬佛，其余施于众人，最后一碗归己。茶一接到手，犹如揭开新娘盖头。如果女人象茶，男人快活似神仙。夫妻恩爱，爱可一时，恩可一世。相互牵手，彼此交心，情只为你浓。浓极而苦，再美也不能失去理智。幸福必须经历无数，仿佛茶之清气绝不可污。

茶话(十六)

寺庙的老茶，不仅陈化还纯化，甚至神化。环境能改变人，不能改变茶吗？花儿不经佛手，又怎么会传道呢？看得见的拈花微笑，看不见的佛恩浩荡。人不悟道，只会倒茶不会茶道。茶喝白了也就无味，道说白了也就无趣。不喝茶而知茶意，不闻道而悟其心，天地都会笑。

心静如水，哪还在乎喝不喝茶。身在红尘，茶的确是最佳道具。什么是茶之本意，上天为什么会造化出茶呢？花为悦目，茶为清心。茶艺不离鲜花，集美善于一身。斗室虽小，聚天地之精英，赏之不完品之不尽。心越细微，天地越广阔。天女散花，天神施茶，心被感化。任何能使心与神相通的，都是圣物。心开神在，一朵花一杯茶，可能成为千古佳话。穿过花的眼，透过茶的心，悟到人的真。

放不下茶的心，打不开茶道的门。放下到不能再放下即为得，简化到不能再简化就是道。重复表面相同的饮茶，感悟每次不一样的变化。用完整的心，去品茶的整个过程。袅袅茶烟遮挡不住天人奥秘，功夫深自然成。

茶话(十七)

鸡为荤汤，茶为素汤。鸡汤补身，茶汤补心。营养过剩，道德无存。可少吃鸡，宜多喝茶。心已象火焰山，哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公，一杯一杯喝茶，或许最终能把心火熄灭。茶叶只是茶叶，包含无穷无尽内涵的恰恰是深究茶的心。

心是一念，与茶合一至为善。若再放下茶，心空无一物，何处惹尘埃。境由心生，喝茶可以暂时放下红尘，使心得以休整。谁也不愿先放松手里拔河的绳，心就一直紧绷。抓紧绳最终会得到什么呢？松开绳最终会失去什么呢？得失都只是一根绳。再笨的人都不会把自己的手脚绑起来，再聪明的人有时也会作茧自缚。眼里的广阔不是因为天上的几朵云，心中的空灵不是因为水中的几片茶。分辨色香味的是眼鼻舌，没有分别的是心，喝茶如喝水。

室外架炉煮茶，天地也不大，茶壶也不小。心中天地如壶，眼里壶象天地。大也可小，小也可大，随意变化。一茶一水一壶，一人一景一物，都是同一来源。茶香水甜壶古，人灵景幽物雅。环环相连，一尘不染，可心洗心。明造化之理，享真正自由。茶中不变的，那就是道了。

茶话(十八)

心象水明澈，思如茶精微。春暖花开茶香更浓，趁热连饮数碗。身与水溶，心与道合，沉浸茶境。生命如泉涌动，身体不由舒展，嘴里不禁呼笑。久思理也会迷，长饮茶也会醉。天下没有最好的茶，只有最爱喝的茶。

据说以前有人喝茶喝得倾家荡产，虽然极端，却也唯美。茶的精华溶留于水中，人的价值体现在哪里？人不利人，哪来价值？理解别人，错在自己；原谅别人，解脱自己；帮助别人，成全自己；照亮别人，修正自己。别人如镜，照明我心。人与人之间没有一个美好关系，一切理想都是空谈。女儿主动叫我煮茶喝，先敬母亲一碗，露出难得一见的轻松笑脸。吃过团年饭，一家人热热闹闹的喝茶，亲情比茶浓。

好茶如好言，朴实无华，韵味悠远。健康的饮食和健全的文化，为人所必需。常见曝光饮食之毒，难闻披露文化之害。杆子使人弯腰，笔杆子使人匍伏。正用为大善，邪用为大恶。茶入肚可以解毒，入心使人清醒。茶之礼先人后己，茶之义清浊自知。酒象纠纠武夫，茶如谦谦君子。

茶话(十九)

茶艺茶道都是由心而发，只是艺有形而道无形。茶艺可以安身，茶道可以安心。与其繁琐不如简练，与其勉强不如自然，与其浓妆不如素面。没有形神合一，千万不要上台表演。茶水的流动可以表演，心灵的变化怎样体现。茶道在人，人道在心，心道在己。

春茶美如春花，最美丽也最易失。藏着记忆走过四季，待到明春再品春茶。在大河边喝茶，河水枯干见底，河底如人脚底。一只白鹭呆呆的站在淤泥里，它们的到来曾经以为重归自然，现在看来只是回光返照。河水泛滥还可以逃离，没有河水了，逃都逃不掉了。喝水都没有了，更别说喝茶。无穷的，使我们失去了有限的资源。的尽头不是幸福，而是毁灭。珍惜茶，更应珍惜水。不要注重末节，更不要忽视根本。

私心深入骨髓，事事皆与愿违。天道为公，大地无私，自私自利只能生活在自己狭小的空间。日本茶道的和敬非常好，清寂里面有问题，并没有得到真传。掺茶倒水脱离不开生活环境，参惮悟道也脱离不开自身根基。道象水一样无穷尽，人象杯一样有极限。悟到道的无限，其实只是达到自身的极限而已。茶的精神是彻底奉献，饮茶也要与人分享。所谓修养，就是为别人着想。

茶话(二十)

花美在自然的色，茶美在自然的味。欣赏自然，如同赞美母亲，一体相连。夜晚，万家灯火，人们都在屋里看电视。我坐在朋友家的露台上，喝茶聊天，仰望月亮的笑脸，星星的璀璨。一阵阵清风送来凉爽，也使乌云卷走了天上的美景。在城市，自然的名字叫奢侈。

炎炎夏日，一壶凉茶好象装入体内的空调。天越来越热，地越来越干，人越来越急，一杯茶能解决什么问题？凉茶一杯接一杯的豪饮，人越来越清醒。人为的灾难，只有自然的恩赐才能挽救。江河比钱财更加宝贵，茶叶比时装更有品味。人心千变万化，茶心始终如一。喝着至真的茶，扪心自问，自己假不假？茶是大自然最朴素的艺术品，只要还有一点真心，人都会有感应。茶是试真心的圣水，多多的喝吧！

身体象碳，精神象灰，茶不能使人起死回生。一杯茶似一口井，水源在心。张开嘴茶水才会流进体内，打开心茶性才能渗入灵魂。生命完全开放与自然彻底交流，茶把好的洗净，坏的冲走。小小的一杯茶，能够运行大大的一个良性循环。不要小看了茶，更不要小看了自己。

如何理解“苦茶，久食羽化”这句话？这句话出自哪部文献？

意思是：长期性喝苦茶可以羽化成仙，全是方士用于欺诈众人的不正确观点。蒙版源于古时候阴阳学，古代修道士修练到完美，跳出来生死轮回、生死轮回，是谓羽化成仙，飘舞乎如遗世而，称羽化成仙。方术之士。古代自称能访仙炼药而求长生不死的人。信念谶纬理论，善于为周天子拜祭神鬼，炼药延年，也称法力之人。在周王朝被赏赐同名的官衔，兼任刑狱。

周王朝官称。掌皇城四方采地的狱讼。特指从业医、卜、星、相类岗位的人。这儿的方士显而易见就是指第一个字义。《茶经》是国内乃至全球现有最开始、最详细、最全方位介绍茶的第一部学术论文，被称作茶百科辞典，唐朝陆羽着作。该书是关于茶叶生产制造的历史时间、流源、现况、生产技术及其喝茶手艺、茶艺基本原理的综合型著作，是性的茶学专业学术论文，精辟的农学专业作品，论述茶道文化的书。

将一般茶事升为为一种美好的文化艺术艺术，促进了中国茶道的发展趋势。陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御使” 。是唐朝知名的茶学者，被称作“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，专注于茶艺，以著全球第一部茶叶专著——《茶经》而闻名世界。

他也很擅于作诗，但其诗词作品现阶段世界上留存的并不是很多。他对茶有浓烈的兴趣爱好长期性执行调查分析，了解油茶树种植、繁育和生产加工技术性，并善于品铭。唐代上元节初期（公年760年），陆羽归隐江南地区全国各地，撰《茶经》三卷，变成全世界第一部茶著。《全唐文》中撰乘载《陆羽个人传记》。曾撰写过《谑谈》三卷。他打开了一个茶的时期，为全球茶叶发展趋势提出了巨大贡献。