饺子汁怎么调如何调更好的饺子汁
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五香饺子汁做法:
需要的材料:辣椒面、五香粉、芝麻、蒜泥、盐、鸡精、食用油、花椒、八角、醋。
具体操作步骤如下:
1、将准备好的蒜瓣捣碎成泥备用;
2、取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗;
3、烧适量热油,放一小把花椒粒和一只八角炸香,捞出花椒粒和八角扔掉,把炸香的油倒入调料碗搅匀;
4、倒入适量陈醋烧开,也倒入调味碗中搅匀即成,最后再根据个人口味放生抽调味即可。
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