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上梅多克

上梅多克

梅多克(Medoc)是波尔多(Bordeaux)产区中最著名、最古老的葡萄酒产区之一,位于法国南部,濒临大西洋的左岸上。梅多克以生产充满活力和优雅的葡萄酒,其中包括许多重头戏,例如列级名庄(Cru Classé)中的五大酒庄,即拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)、拉图(Latour)、木桐(Mouton)、侯伯(Haut-Brion)。

上梅多克(Haut-Médoc)是梅多克区域的一个子区,位于梅多克南部。上梅多克生产的葡萄酒通常比梅多克其他区域的酒更具有灵活性和个性,其中多数酒庄的葡萄酒都受到某种程度的欢迎,特别是那些低于列级名庄的酒庄。上梅多克的主要葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。

总而言之, 梅多克和上梅多克这两个区域生产出了无数的高品质葡萄酒,是葡萄酒爱好者不容错过的地方。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

葡萄酒产区:梅多克和上梅多克,有什么区别?

区别:位于的地方不同、种植面积不同

区别一:位于的地方不同

梅多克(Médoc)是波尔多地区最主要的产区之一,位于波尔多市北部的纪龙德河左岸向北延伸约80公里,处于波尔多地区的西北部。

上梅多克位于法国西南部吉伦特河口的左岸。

区别二:面积不同

梅多克的种植面积达到5652公顷;而上梅多克的种植面积为4900公顷。

扩展资料:

梅多克主要葡萄品种:

1、赤霞珠在梅多克有非常出众的表现,虽然赤霞珠在很多地方都有广泛的种植,但可以说,赤霞珠就是专为梅多克而生的,梅多克的赤霞珠葡萄酒优雅、色泽深红、富含丹宁,并以微妙的香料、紫罗兰和雪松芳香著称,同时,葡萄酒坚实的酒体,具有陈酿的潜质。

2、梅多克另一个重要的品种是美乐,美乐给予酒圆润的口感,高雅的结构,柔顺的丹宁以及丰富的果香,为酒增加了几分平易近人的感觉。

3、即便品丽珠、小味儿多、马贝克以及佳美娜在梅多克的比例相对较小,但是,它们也是梅多克的重要品种,品丽珠适合在温暖的土壤里生长,可以达到非常理想的成熟度,酿造出的酒精致,拥有柔和的酸度,同时具有很好的陈年潜力;

小味儿多是梅多克最晚熟的品种,塑造酒强壮的酒体、美妙的色彩和优质的香气。

佳得美庄园详细资料大全

佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)位于法国波尔多左岸上梅多克产区(Haut-Medoc),在1855年梅多克评级中获评列级酒庄第五级(Cinquieme grands crus classe)。

基本介绍

中文名称 :佳得美庄园 外文名称 :Chateau Cantemerle 地理位置 :法国波尔多左岸上梅多克产区 主产 :葡萄酒 庄园历史,酒庄产品,正牌,副牌,品鉴记录,

庄园历史

佳得美是上梅多克区的列级名庄,与众多列级庄一样,拥有非常悠久的历史。自1147年起,这里就开始了葡萄的种植和葡萄酒的酿造。由于天然优越的环境,赋予了她的酒极好的品质,再加上历代主人孜孜不倦的辛勤耕耘,酒的品质得到了广泛的认同。在庄主Baroness Caroline de Villeneuve的引领下,佳得美在1855年的波尔多梅多克区列级名庄评选中,从上千个庄园中脱颖而出,成为上梅多克地区仅有的五个榜上有名的庄园之一。 在上梅多克的南端,砾石地有了变化,不再像波雅克村那种湍急大河所堆积的粗大砾石地,这边常见的是由和缓的溪流所堆积而成,混著河砂与细碎小石子的平缓地形。葡萄在这样的沙砾地成熟比较快,单宁却比较柔和,可以酿造出轻柔好喝的美味红酒,其中又以五级酒庄佳得美庄园(Chateau Cantemerle)柔和可口,是梅多克列级酒庄中最平易近人的一家。 在Medoc地区的所有葡萄园中,佳得美庄园的林地景色是最美的。它位于Haut-Medoc地区的最南边,差不多在波尔多的郊区。它是波尔多北部Melot Route des Ch eaux最重要的酒庄。所酿葡萄酒在木桶中发酵5天之后浸泡3天,然后在木桶(三成新)中存放成熟12个月。酒堡本身于16世纪已相当出名,几经转手,中间亦有财务问题而质量下降,80年代后为著名Cordier集团介入,质量提高很多,质量已达顶级第三类。 在当选为列级庄之后,庄园的发展进入了全盛时期。可惜好景不长,Baroness Caroline de Villeneuve去世后,庄园的经营每况愈下,葡萄园面积也日益缩小。后来庄园卖给了Bubos家族,但情况一直没能得到彻底的改善。葡萄园的发展跌落到了谷底。直到上个世纪的80年代,佳得美被法国SMABTP集团收购才重获新生,展开新的一页。 1981年,保险公司SMABTP买下佳得美庄园,并且在1993年自行经营,再次扩充葡萄园,梅洛高达45%,之后是40%的卡本内苏维翁,以及8%的卡本内佛朗与7%的小维多。因为卡本内苏维翁比例较低,以柔软的口感为特色,配上可爱的果味,早熟好喝,简单迷人。 庄园改造 新老板Albert Parment是一个葡萄酒发烧友,他在接手之后,对庄园进行了大刀阔斧地改造:首先是收购了佳得美周边的葡萄园,使佳得美的葡萄园向北延伸至玛歌村附近,面积从原来的20公顷扩展到了90公顷。这一举动在当时是颇为冒险的,因为上梅多克地区的土质和玛歌村的土质有很大的差别,不同的土质对葡萄的生长情况有很大影响。 庄园的董事总经理Phillippe Dambrine说道,上梅多克的土质跟玛歌完全不一样,即使土壤比较靠近玛歌村,也不会对葡萄质量造成不良影响,反而能增加其与众不同的个性。1855年的评级就是对佳得美这片土地的肯定,他非常有信心能在这块土地上酿出好酒来。除了庄园的扩展外,他还根据现今葡萄酒市场的发展趋势,最佳化了庄园里的各个葡萄品种的种植比例,重新购买了新的酿酒设施,改良了酒里各个葡萄品种所占的百分比。这一系列的改革令这款列级名庄酒变成一款既可年轻饮用,又能陈年收藏的精品。这使佳得美在重新面市后迅速赢得一片赞美之声。 新的佳得美颜色深浓、华丽高雅,拥有持久浓郁的花果香和柔和舒服的清香。在充满了水果味的口感中竟带有非常难得的精致和优雅。这一款酒在年轻时饮用,您会感受到她浓郁的果香,还有橡木桶赋予的香草味道,非常诱人。若干陈年后,该酒又有另一番成熟风韵,复杂而醇厚,丝绸般顺滑的单宁令您的味觉有一种无与伦比的舒服感受。这是一款可以称为艺术品的葡萄酒,难怪佳得美广受葡萄酒爱好者的追捧。 葡萄园具体状况 葡萄园面积90公顷,其中87公顷有生产力,庄园土壤结构是第四纪元的矽土、沙砾土。葡萄园种植的葡萄种类有赤霞珠58%、梅洛33%、品丽珠6%、小维多3%,葡萄树平均树龄30年。

酒庄产品

正牌

佳得美庄园(Chateau Cantemerle) 产区:Haut-Medoc上梅多克产区 品级:1855年波尔多列级名庄第五级 葡萄园面积:90公顷 平均年产:27000/28000箱 葡萄品种:50%赤霞珠(Caber Sauvignon)、40%梅洛(Merlot)、5%品丽珠(Caber Franc)、5%小纬度(Petit Verdot) 葡萄树龄:平均25年 贮存橡木桶:12月 成熟期:5-18年 品酒记录(Taste Note) 颜色:深宝石红色。 气味:带些微的咖啡的香气,黑莓和紫罗兰之芬芳,优雅而富有烟熏味和果香味。 口感:入口柔顺圆滑, 良好的单宁,回味有水果、香料、木材的清香。

副牌

小佳得美(Les Allees de Cantemerle) 参考年份:2008 葡萄品种:80% Caber Sauvignon ;17% Merlot ;3% Caber Franc 产区:Haut Medoc / Bordeaux 上梅多克/ 波尔多 年产量:160 000瓶 副牌概念:酿造这款副牌的葡萄主要是来自酒庄比较年轻的葡萄,它就像是它的正牌 chateau cantemerle的弟弟一样。副牌虽然没有正牌那么长的陈年潜力,但是它更容易成熟,会更快达到适饮期。 酿造方法:葡萄去梗以后,经过手工挑选,去掉不合格的葡萄;压榨以后26-28度的恒温环境中发酵6-8天,经过28-30天的浸皮过程后,在新的法国橡木桶(中度烘烤)中成酿12个月以后,不经过过滤。 Tasting notes:基于2008年的年份特点,年轻的时候,这款酒会稍微硬一些,这恰恰展现出比较好的品质和陈年潜力,因此饮用的时候需要醒酒,让酒更加柔顺。有奶油的愉悦香气。收尾干净,充满活力,还有咖啡的余味。 饮用建议:饮用时不建议用醒酒器醒酒,开瓶以后可以先倒出一小杯,让瓶内的酒跟空气接触面积大一些,这样醒酒半个小时以后饮用。也可以不用醒酒,慢慢在杯中让酒打开。

品鉴记录

Chateau Cantemerle(正牌)既可立即饮用,也可陈年收藏,年轻的佳得美拥有浓郁的果香和恰到好处的香草味。而陈年的佳得美酒体复杂而醇厚,像绸缎般顺滑的单宁令你感到相当的舒服。 最佳年份:Chateau Cantemerle(正牌):2000、2003、2006、2007

蔓欧酒庄的简介

蔓欧酒庄的简介

  蔓欧酒庄的简介,说到蔓欧酒庄,许多不是很了解。其实蔓欧酒庄就是法国波尔多上梅多克产区的酒庄之一。如果你想了更深刻,下面就和我一起来看看蔓欧酒庄的简介吧!

  蔓欧酒庄的简介1

  蔓欧酒庄(Chateau Magnol)是法国波尔多上梅多克(Haut—Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  蔓欧酒庄栽培葡萄的历史可追溯至1842年。那时,农学家德利斯先生(Mr。 Delisse)开发了酒庄附近的葡萄园。1978年,酒庄成为宾杰(Barton & Guestier)公司的财产,并以“蔓欧酒庄”命名。公司随即对葡萄园和酒厂进行了大规模的投资和改造。如今,酒庄的正牌葡萄酒——蔓欧酒庄干红葡萄酒,已经成为一款世界知名的葡萄酒。

  蔓欧酒庄目前的葡萄园面积为25公顷,其中有47%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有38%用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有15%用来栽培品丽珠(Cabernet Franc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为22年,用来栽培这些葡萄树的`土壤为砾石。

  当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器方式进行采收。采收后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒再进入三分之一新的橡木桶中熟成12个月,经过橡木桶陈酿后,葡萄酒被凝结过滤,最后在酒庄内装瓶。

  蔓欧酒庄干红葡萄酒(Chateau Magnol, Haut—Medoc, France)是蔓欧酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为160,000瓶。此款葡萄酒在年轻时呈闪亮的红宝石色,散发着优雅浓郁的果香,还带有口感紧实、单宁细腻柔滑、回味绵长久远的特点。随着逐渐成熟,此酒还会有烤橡木的味道。此外,该款葡萄酒比较适合与烤红肉、鸭胸和精细奶酪等食物搭配佐餐。

  蔓欧酒庄的简介2

   酒庄介绍

  蔓欧酒庄(Chateau Magnol)位于法国波尔多上梅多克(Haut—Medoc)产区,历史可追溯到1842年,属于波尔多中级酒庄(Cru Bourgeois)。

  蔓欧酒庄的葡萄园最初由德利斯先生(Mr。 Delisse)开发,1978年,Barton & Guestier公司收购酒庄并将其改名为蔓欧,此后对酒庄及葡萄园进行大规模投资和改造,蔓欧的知名度也得到一定提升。

  蔓欧酒庄目前拥有25公顷葡萄园,土壤以砾石为主。园内种植47%美乐(Merlot)、35%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%品丽珠(Cabernet Franc),葡萄藤的平均树龄为22年,收获季节使用机械采收。

  蔓欧酒庄的正牌盖红Chateau Magnol, Haut—Medoc, France葡萄酒呈深宝石红,果香浓郁,口感丰富紧实,单宁柔顺细致,回味悠长,经过一定年份的熟成后还会透露出烤橡木、皮毛的香气。该款葡萄酒酿造过程中,一般在橡木桶中陈酿12个月,每年的新桶使用比例约为1/3。

   酒庄资料

   酒庄拥有者: Barton & Guestier酒业公司

   所在产区: 法国—波尔多

   酒庄等级: Cru Bourgeois

   葡萄园面积: 25公顷(红葡萄:25公顷)

   平均树龄: 22年

   土壤类型: 砾石

   采摘方式: 机器采摘

   年产量: 160000瓶

   红葡萄比例: Merlot 47%、Cabernet Sauvignon 38%、Cabernet Franc 15%

   葡萄品种: 美乐、赤霞珠、品丽珠

medoc什么意思

medoc  n. 一种红葡萄酒

网络释义: 梅多克

...梅多克(Medoc)是波尔多最著名的产区之一,沿着吉隆特河,葡萄园形成宽约4-12公里,长约80公里的条状,约为15000公顷。

梅多克产区

梅多克产区(MEDOC) 位于波尔多吉伦特河左岸。18世纪以来,梅多克产区一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。

梅铎克

梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美...

美度区

玛歌村位于波尔多左岸美度区(Medoc),是左岸美度的四大名村之一,身为四大名村中最大的一个,其酒田面积有一千三百多公顷。

Haut-Medoc

上梅多克;上梅铎;产区;上梅多克区

Central Medoc

梅多克中部

Northern Medoc

梅多克北部

Margaux and Southern Medoc

玛歌区与梅多克南部

例句:Medoc is a very good wine.

法国的麦道克酒是一种很好的酒。

Your Medoc, sir. May I serve it now?

先生,您要的麦道克葡萄酒,此刻可以斟酒了吗?

My own fancy grew warm with the Medoc.

我自己的想象力也因梅多克酒而兴奋起来。

We also have the second largest planting area of 108 hectares in Medoc.

我们拥有美度区第二大面积的108公顷的葡萄园。

The result is a generous Medoc, rich of mature fruits, and of a great elegance.

其结果是慷慨的梅多克,丰富成熟的水果,伟大的优雅。

Having spent time in Bordeaux, he returned determined to plant a vineyard and make a wine in the style of the medoc.

Eloy曾在法国的波尔多生活过一段时间,回到西班牙后他决定种植一个葡萄园,并酿造“medoc”风格的葡萄酒。

梅多克酒庄

Medoc wine cellar is located in Cheng High-tech Zone of Weifang City, spend the first northbound new rich fitness club on the first floor.

美度酒窖位于潍坊市高新区蓉花路北首新富健身会所的一楼。

One of China's largest wine retailers has announced it will stop promoting the classified estates of the Medoc as their prices make them 'too dangerous'.

一位中国最大的经销商曾宣布不再销售梅多克的列级酒庄,因为近年来价格有些不着边际。

Raphael Bordeaux wine company has a lot of factories in Fort Medoc sub-procing areas. As early as the eighteenth century it became Louis XIV's court's favourite.

拉斐堡位于波尔多酒区的梅多克分产区,早在十八世纪就成为法王·路易十四的宫廷御酒。

Viticulture: Traditionally of the medoc; qualitative approach to obtain the best natural concentration of the grapes on the grapevine; manual and mechanical harvest.

种植方式:梅多克传统方法种植,严格控制产量以获得最好的自然质量,手工与机械采收。

This sensual project is embedded in the medoc gravel, taking off towards the vines and the sky, with a view of the vines, the prestigious Gruaud Larose estate, and the estuary.

这一给人愉悦感受的项目建筑在梅多克的砾石之上,斜伸向葡萄园和天空方向,视野范围里可以看到葡萄园、河口以及负有盛名的拉露斯庄园。

波尔多右岸名庄

问题一:法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?都有哪些著名的产区和代表性的酒庄? 波尔多是法国最著名的葡萄酒产区之一,流经波尔多的基隆特河,将波尔多分为左岸和右岸。波尔多最著名的四大红葡萄酒产区,两个位于左岸:梅多克(Medoc)和格拉芙(Graves)产区,另有两个著名产区:波美侯(Pomerol)和圣达美隆(Saint-Emilion)位于右岸。此外在波尔多左岸格拉芙的东南面,还有一个著名的苏岱(Sauternes)产区,这里出产的贵腐甜白酒是世界顶级的。

笼统的说,左岸的酒庄和葡萄园规模较大,所产的葡萄酒严谨复杂,基本上都是采用以赤霞珠为主,混以其它品种(除赤霞珠外,主要采用的葡萄品种还有美乐、品丽珠、小维多等)的混酿型红葡萄酒。而与左岸相比,右岸的酒庄规模通常较小,乡间别墅型的小酒庄较多,所产的葡萄酒比较温柔优雅。不同于左岸砂石为主的土壤,右岸主要土壤为黏土,其次才是碎石,由于黏土排水较差,所以不利于赤霞珠生长,葡萄品种以美乐为主,有混酿型的,也有单一美乐品种的红葡萄酒。

波尔多最有名的产区,要数左岸的梅多克,所有产自梅多克区的红酒,都是以赤霞珠为主的混酿型。梅多克分为上梅多克(即梅多克南面地势较高的地区)和下梅多克(北面近海的低地,下梅多克的“下”字不好听,产自这一地区的酒,一般就标识为梅多克),比较有名的是上梅多克,如61家1855列级名庄(分为1~5级),有60家位于上梅多克,另有一家名叫奥比昂的一级名庄,也不是位于下梅多克,而是位于格拉芙的佩萨克―雷奥良,是一个特例。上梅多克下面又有很多村庄级的小产区,著名的有:波亚克、玛歌、圣祖利安、圣达史提芬等。大家通常所说的法国五大名庄,就是指的梅多克区1855年列级名庄中的五家一级名庄:拉图、拉菲、木桐均位于梅多克的波亚克村,玛歌堡位于梅多克的玛歌村,奥比昂位于格拉芙的佩萨克―雷奥良产区。这“五大”中,除木桐是1973年从二级升为一级外,其它四家都是从1855年颁布分级制度以来的老牌一级名庄。由于梅多克区的酒庄数以千计,而1855列级名庄仅包含了本区60家酒庄,于是在1932年,梅多克区又成立了一个中级酒庄协会,并在当年评出了共444家中级酒庄,也就是布尔乔亚中级庄,即国内俗称的“明星庄”,用以填补列级名庄分级的不足。从酒质上来说,中级庄的酒,绝大多数还是赶不上列级名庄的水平,但经过多年发展,有部分酒庄的水平,已经被公认达到了列级酒庄的水平,最具代表性的,就是上梅多克的忘忧堡(Chasse-Spleen)。

格拉芙区是一个离波尔多市区最近的葡萄酒产区,这个产区的酒,带有浓烈的泥土、矿物味道,个性独特。格拉芙大区的最北面,在紧贴波尔多市区的地方,又下分有名为佩萨克―雷奥良(pessac-leognan)的次产区,几乎所有的格拉芙名酒都出自这个次产区,除了著名的一级名庄奥比昂外,另外一个著名的就是被称为“战后酒皇”的修道院红颜容(La Mission Haut-Brion)。修道院红颜容曾经是奥比昂的强力竞争对手,但在1983年,修道院红颜容被奥比昂的庄主收购,“战争”才得以平息。单从酒质而言,修道院红颜容不见得比奥比昂差,它拿到R.P.(罗伯特.帕克,全球最有影响力的酒评师)满分的次数比奥比昂还要多!佩萨克―雷奥良的其它佳酿还有:黑教皇堡(Pape Clement)、史密斯拉菲(Smith Haut Lafitte)等。

说完左岸的红酒,转向右岸。右岸的圣达美隆区,其实与左岸还是有颇多相似之处的:也有酒庄分级制度,葡萄品种也是以混酿型为主。但它的分级制还是有别于梅多克区,葡萄品种也是以美乐为主,其次是品丽珠,赤霞珠通常所占比例微弱。圣达美隆的酒庄等贰胆......>>

问题二:法国波尔多右岸有哪些产区 5分 波尔多被吉隆河穿过,分为左岸和右岸。

右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域:宝物隆和圣达美隆。

宝物隆:在宝物隆,没有列级名庄分级制度,但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。

圣达美隆:它以种植梅乐葡萄为主,是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。

左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成,传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄,它们分别是:圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里,盛产的葡萄酒则各有特色。

问题三:法国葡萄酒产区左岸右岸如何分类 提起法国葡萄酒,人们就会想到法国。虽然法国不是最早酿制葡萄酒的国家,也不是葡萄酒产量最大的国家,但却是拥有最多好酒的土地。法国生产世界上最优秀的葡萄酒,无论是波尔多的名庄、勃艮第价值连城的佳酿还是带贵族气息的香槟,都令世人倾倒。 法国的主要产区 法国有10大葡萄酒产区:波尔多、勃艮第、香槟区、宝祖利村、隆河谷、卢瓦河谷地、阿尔萨斯、普罗旺斯(科西嘉岛)、郎格多克和萨瓦。而其中,波尔多以产浓郁型的红葡萄酒著称,勃艮第则以产清淡型的红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。 然而,大家提供的资料中可以看出,波尔多是法国10大产区中最为著名的葡萄酒产区,但常常把波尔多酒庄挂在嘴边的你,知道波尔多还有左岸和右岸之分吗?波尔多被吉隆河穿过,分为左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒产区主要由美度和格拉芙两大区域构成,传统上合称为美度区。美度区内有4个最著名的村庄,它们分别是:圣达使提芬、菩依乐、圣祖利安和玛歌。在这4个著名的村庄里,盛产的葡萄酒则各有特色。 圣达使提芬:它是美度区四大名村中最靠北的村庄。圣达使提芬土质所出的酒大多沉重、单宁密集且甘实,未成熟时果味丰富。 菩依乐:它是左岸最出名的名村。拉菲、拉图这些闻名世界的一级名庄均在此村内。菩依乐是属于品酒家们的产区,它的酒不妥协,不刻意讨好,但独特的口味却让大部分品酒家们对它情有独钟。 圣祖利安:它是四大名村中最小的村,但它却是波尔多名村中葡萄酒平均质量最高的名村。 玛歌:它是四大名村中最大的一个,拥有最多的列级名庄。玛歌酒的特点是具有无敌的酒香,其酒香复杂而有层次。其酒质精致、幽雅、平稳、深沉和圆滑。 右岸 右岸主要有2个盛产葡萄酒的区域:宝物隆和圣达美隆。 宝物隆:在宝物隆,没有列级名庄分级制度,但它却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。 圣达美隆:它以种植梅乐葡萄为主,是波尔多最大的著名葡萄酒法定产区。 法国其他盛产葡萄酒的产区 隆河谷:位于法国东南部,里昂和普罗旺斯之间,传说这里是法国葡萄酒的发源地,也是法国葡萄酒的主要出口区,在法国出口的葡萄酒中,每4瓶就有1瓶来自隆河谷。由于独特的地理位置,使得这里的葡萄成熟度高,酒味饱满浓烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的时间很短,令酒味充满着天然的果香,这也是迷人的重要原因。 阿尔萨斯:位于莱茵河畔的阿尔萨斯可称之为法国最美丽的葡萄酒产区,主要以盛产白葡萄酒为主,多以单一葡萄酿制,有着细腻的花香和果香,是世界上最优秀的白葡萄酒产区之一。 普罗旺斯:位于法国南部阳光灿烂、薰衣草飘香的葡萄产区,是法国最主要的桃红葡萄酒产区,桃红葡萄酒圆润爽口、清爽迷人。 郎格多克和萨瓦:干白葡萄酒是此区的一大特色,这种干白葡萄酒发酵之后,在橡木桶里存储六年以上,不采用添桶程序,因为氧化的关系,微生物会在酒的表面形成一层白色的霉花,阻止了酒的过度氧化,此法国葡萄酒装瓶之后可以存放上几十年甚至上百年不坏,而且香味强烈,余香持久。 西南产区:这个出产全世界最著名的鹅肝酱和松露的地区,同时也盛产各式各样的葡萄酒。西南产区邻近波尔多,有“小波尔多”之称,但价格就便宜很多. 已投稿到:

问题四:波尔多的左岸右岸 纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分。纪龙德河位于大西洋入海口处,两条上游支流为北面的多尔多涅河和南面的加龙河。 纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”,纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”,处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”。 左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区。梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫,波亚克,圣于连和玛歌等六个村庄。其中波亚克,玛歌,圣于连,圣爱斯泰夫,是名庄酒之乡,有八成以上的名庄都在这四个村庄中。奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永,柏图斯庄园在波美侯。波尔多的法定红葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、味儿多、马贝克,佳美娜 ;主要法定白葡萄品种:赛美蓉、长相思和密斯卡岱 。其中左岸最主要的红葡萄品种为赤霞珠,而右岸最主要的红葡萄品种为美乐和品丽珠。 。波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和纪龙德河地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近110,220万公顷,年均产酒7亿瓶左右。波尔多,几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成 ,主要为赤霞珠,以及一定比例的美乐以及品丽珠。

问题五:法国红酒八大名庄是哪几个? 拉菲庄园红葡萄酒ChateauLafite Rothschild

拉菲庄园坐落在波尔多,梅多克区的波亚克村北边,以出产顶级干红葡萄酒闻名,是世界上百万家酒庄当中的佼佼者。“Lafite”一词的拉丁语意思是“石头”,后来演变成地方语“Lafitte”。其实这个词是指拉菲庄所处的圆形砾石山丘。本庄最早的历史记载可追溯到1234年。虽然拉菲凭借其出色的品质在十四世纪时期已享有盛名,但真正形成规模并享誉欧洲的却是十七世纪。在1675年,拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵(J.D.Segur)购得。此时的西格家族已经同时拥有拉图(ChateauLatour)和木桐(ChateauMouton)2家酒庄。十七世纪,法国上至皇宫贵族,下至平民百姓都基本饮用勃艮第葡萄酒,而当时法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟,自此拉菲成为巴黎凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。而自十八世纪初拉菲进入英国市场后,便被英国众多识酒人士所收藏,其中1732-1733年期间,英国第一任首相罗伯特-沃尔波(Robert.Walpole)平均每三个月就要购买一桶拉菲。

1868年,银行家巴龙-罗斯柴尔德男爵(Baronde Rothschild)以八倍市盈率的价格买下本庄,成为拉菲酒庄的新主人,其家族经营一直延续至今。现任庄主埃里克-罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild)上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉菲庄彻底摆脱了60-70年代的平凡阴影,并重新达到巅峰状态。

拉菲至今仍保持着世界上最昂贵的葡萄酒的记录(每瓶)。在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统汤马士-杰弗逊(ThomasJefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes拍得。

目前,拉菲庄由罗斯柴尔德集团掌控,葡萄园种植面积约90公顷,平均树龄在40年以上。庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵栽培,待葡萄完全成熟才采摘。在收获时熟练的工人会对每一串葡萄进行严格筛选,达不到要求不摘。葡萄送到压榨房后还要经过高级技术工人进行二次精选,以确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量。

近些年,拉菲的主人罗斯柴尔德家族在波尔多收购了多家列级酒庄,并在美国和南美等地也拥有多家葡萄园。

正牌:ChateauLafite

副牌:Carruadesde Lafite

每一个年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶内经过12-24个月的陈酿,具体时间需看当年的气候与收成。某些推荐的年份如1982年,酒色深浓,香气浓郁,层次感极其丰富,味道复杂,混合着黑加仑子、铅笔芯、矿物质、烟草和咖啡香,其回味持续一分钟以上,香气久久萦绕不散,并且耐久藏。

推荐年份:1982、2000和2005年等。

拉图庄园红葡萄酒ChateauLatour

拉图庄园(ChateauLatour)坐落在波尔多吉隆特河河口(Gironde),该酒庄由英国人在15世纪建成,当初是为了防止海盗侵略而建,后来到了16世纪便开拓为葡萄园。在16世纪到19世纪这段时期内,拉图一直由当地享有盛名的希刚家族(Segur)所管理。这个家族在最巅峰时期曾经拥有拉菲、木桐王等几个庄园,故在1855年波尔多列级酒庄评级中,拉图与拉菲、木桐等均获一级酒庄称号。二战结束之后,拉图离开了希刚家族,几经易主,相继进入到几个企业家手中。1993年法国零售业巨头巴黎春天百货(Printemps)收购了本庄园,并一......>>

问题六:波尔多左岸有哪几个一级庄 你好:

波尔多左岸有三个产区是有分级的,一个是波尔多的梅多克,一个波尔多的格拉芙,一个波尔多的苏玳产区。

1梅多克产区的列装有61家,其中只有5家是一级庄,分别是 拉菲,拉图,木桐,玛歌,奥比昂。(PS:这些酒庄只生产红葡萄酒)

2格拉芙的列装里面一共是16家酒庄,这16家不分级别的只要是属于格拉芙的列装酒地位都是一样的。(这些酒庄有的白葡萄酒和红葡萄酒都是生产的)

3苏玳的列装里面的一级庄有11家,分别是:(这些酒庄只生产白葡萄酒)

芝路庄园 Chateau Guiraud

奥派瑞庄园 Clos Haut-Peyraguey

拉佛瑞佩拉庄园 Chateau Lafaurie-Peyraguey

琉塞克庄园 Chateau Rieussec

斯格拉哈伯庄园 Chateau Sigalas-Rabaud

哈宝普诺庄园 Chateau Rabaud-Promis

古岱庄园 Chateau Coutet

白塔庄园 Chateau La Tour Blanche

海内威农庄园 Chateau de Rayne-Vigneau绪帝罗庄园 Chateau Suiraut

克利芒庄园 Chateau Climens

问题七:波尔多右岸圣艾米侬分级制度是怎样的 从好到坏以此类推:

一级A等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A

一级B等名庄Saint-Emillion Premier Grand Cru Classé B

列级名庄Saint-Emillion Grand cru classé

Saint-Emillion Grand cru

Saint-Emillion

这是主线,大致就是这样,还有很多像 Montagne Saint-Emillion 之类的就不一一写出了

问题八:法国红酒的八大名庄都在波尔多吗?那像香槟产区,罗纳河谷,西南产区这些有没有列级庄呢? 20分 Grand cru classe列级庄制度只有波尔多有,别的地方没有的,八大名庄都在波尔多,五个在左岸,三个在右岸

问题九:可以和八大名庄匹配的酒有哪些 按酒质和价格排行如下:

1、Henri Jayer 李其堡(法国勃艮第)

2、D.R.C罗曼尼康帝(法国勃艮第)

3、D.R.C拉塔西(法国勃艮第)

4、柏图斯(法国波尔多右岸)

5、 *** (法国波尔多右岸)

6、拉菲(法国波尔多左岸)

7、花堡(法国波尔多右岸)

8、D.R.C李其堡(法国勃艮第)

9、拉图(法国波尔多左岸)

10、奥松(法国波尔多右岸)

问题十:为什么波尔多的列级酒庄都位于左岸地区? 首先“端正”一个说法:这61家列级酒庄,是波尔多左岸梅多克区的列级酒庄分级制(61家中,仅奥比昂位于左岸的配萨克-雷奥良,是特例),波尔多的几个著名产区中,除波美侯没有分级制度,其它的配萨克-雷奥良、圣达美隆、苏岱区也都有自己的列级酒庄分级制度。说61家列级酒庄是波尔多的,不尽准确。 以上是题外话。总体上说来,56家2~5级酒庄,总体上没有办法和五大一级名庄相提并论,但有一些2级酒庄的酒质一贯上佳,已经接近一级,被称为超二级庄,部分年份可以媲美一级,甚至个别年份获得过满分!尚有个别3~5级名庄的个别年份,酒质也是极佳,完全可以和一级名庄的一贯品质相当。它们是: 雄狮庄(2级,82年100分,2000年99分,86、96、2005年98分) 碧尚女爵(2级,82年100分,2000年97分) 宝嘉龙(2级,2005年97分) 爱士图尔(2级,2003、2005年98分) 梦露斯堡(即玫瑰山,2级,90年100分,2003年97+分) 宝马庄(3级,61年99分,83、2005年97分) 宝得根(即庞特卡内,5级,2005年96+分,2009年预估97~100,有可能拿到满分) (注:以上均为最具影响力的RP评分)

法国红酒品牌

法国红酒的十大品牌是哪几款啊?

法国十大红酒品牌: 1.Château Lafite Rothschild 拉菲·罗斯柴尔德城堡 2.Château Latour 拉图城堡 3.Château Mouton Rothschild 莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王) 4.Château Margaux 玛歌庄园 5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(红颜容庄) 6.Petrus 柏图斯 7.Le Pin *** 8.Château Cheval Blanc 白马庄园 9.Château Ausone 欧颂庄园 10.Château d'Yquem 狄甘庄园 法国红酒是指法国出产的葡萄酒。

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

法国干红葡萄酒有哪些品牌

法国干红葡萄酒,含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L; 亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。

福地庄 2005 CHATEAU TERREFORT LESCALLE 产地:波尔多 葡萄品种:梅洛、赤霞珠、品丽珠 等级:法定产区酒AOC波尔多高级红葡萄酒 百丽庄 2003 CHATEAU DASVIN-BEL-AIR 产地:波尔多上梅多克 葡萄品种:赤霞珠, 梅洛, 品丽珠, 小味儿多, 马贝克 等级:AOC, 明星酒庄 Cru Bourgeois 黑磨坊堡 2004 CHATEAU DU MOULIN NOIR 产地:波尔多圣埃米利永 葡萄品种:梅洛,品丽珠,赤霞珠 等级:法定产区酒AOC。

法国红酒什么品牌最好

波尔多红葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。

1855年,世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定,这张波尔多葡萄酒等级表流传至今,波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此闻名世界。

时过境迁,许多庄园的风貌已大有改观,庄园主历经了数次变更,酿造方法也与先前有了不同,但这个分级法的原则至今仍被人们遵循,并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说,同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会,他们身着古色古香的红顶红袍,系着白色披肩,举行庄严盛大的仪式,隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传,延续至今。

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。

波尔多最贵的葡萄酒产自CHATEAU PETRUS,因为这里土壤由陨石构成,全球独有,所以酒价昂贵。波尔多红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟

法国葡萄酒品牌及价格

你这个问题提的太大太笼统了,法国大的产区就有10个,而且每个产区个性鲜明,所产的葡萄酒囊括了所有的种类,品牌型号也是很多,价格则大多看市场情况和代理商的利润空间了,好的年份、著名的酒庄价格自然很贵。

法国葡萄酒以波尔多、勃艮第和香槟为三大代表。

例如:

红葡萄酒:波尔多左岸的五大名庄(拉菲,拉图,木桐,奥比安,玛歌),右 的白马,欧颂,帕图斯庄园,这些都是著名的酒庄,价格自然不菲,其正牌价格在地区价格都是四五千以上,副牌酒相对便宜一些。

勃艮第地区的罗曼尼-康蒂则有世界最贵酒之称,罗曼尼家族(DRC)旗下的6款酒没有一个是便宜的,好年份的正牌酒一般都在十多万一支。

其它像博若来的新酒,普罗旺斯的桃红酒,罗纳河谷的西拉等等,品牌繁多

白葡萄酒:木桐、奥比安都生产少量的白葡萄酒,价格也不低,而且数目很少,在国内比较少见;比较出名的如波尔多苏玳产区的甜白和贵腐酒,如生产超一级贵腐甜白的伊甘庄园,价格很昂贵;还有勃艮第的霞多丽白,阿尔萨斯的雷司令白等等。

起泡酒:当然要数北部香槟区产的香槟最为有名了(其他地方或国家产的均不能称作香槟),如库克,路易王妃,LV旗下的香槟等等,有年份香槟和非年份香槟之称,其价格也是相差比较大的,出名的香槟价格一般都不会便宜了。

希望对你有帮助,给分吧~~

法国红酒品牌有哪些??

1,拉菲酒庄

拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

2,拉图尔酒庄

拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。

3,玛歌酒庄

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律。

玛歌酒庄的城堡建于拿破仑时期,是梅多克地区最宏伟的建筑之一。玛歌酒庄拥有70名员工,在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。

4,红颜容

红颜容(又称奥比昂,侯伯王)酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,在波尔多“五大庄园” 中最小,却是最早成名。

5,奥松酒庄

奥松酒庄(Chateau Ausone) 坐落在圣艾美浓(Saint Emilion)区南部小山上。其酿酒历史可以追溯到中世纪,是波尔多重要的葡萄酒产区。奥松酒庄出产的葡萄酒可以和白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)齐名,两者在圣艾美浓分级中都被列为是第一特等酒庄。

参考资料来源:搜狗百科-拉菲酒庄

参考资料来源:搜狗百科-拉图酒庄

参考资料来源:搜狗百科-玛歌酒庄

参考资料来源:搜狗百科-红颜容

参考资料来源:搜狗百科-奥松庄

法国最好的红酒是什么牌子的?

法国的葡萄酒有很多划分方式,必须按1855分级,有五大名庄:拉菲庄园,拉图庄园,玛歌酒庄,木桐酒庄,奥比昂庄园。

按照价格来分,有罗曼尼•康帝罗曼尼•康帝特级园干红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru),是世界上最贵的葡萄酒,也是很有名的葡萄酒品牌。

按照产区来划分,每个产区都有精品酒庄或口碑不错的品牌,但是由于大部分的法国葡萄酒庄园的庄主都是家族继承的,所以产量都很小,是小规模话生产的。可能一共十几公顷的葡萄园,产量也就十几万瓶每年,这样的小的精品酒庄的葡萄酒,是很难在国际上推广自己的品牌的,也很难在国内买到这样的小品牌的葡萄酒。

还有一些国际上之名的历史悠久的法国品牌,比如莉兹葡萄酒,是当年法国莉兹女爵(Liselotte)代表法国王室管理的葡萄酒。是波尔多最有历史的葡萄酒之一。只不过法国人的品牌意识没有美国人彪悍,很多法国知名的品牌,在国内还没有特有名~~~

法国红酒品牌有哪些

酒中王:PETRUS(法国) 一般人称作帕图斯,我还见过更离谱的叫法————“披头士”。

此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首,是波尔多目前质量最好,价格最贵的酒王,颇有王者风范,不少影视明星都喜欢收藏。 价格:超过10000元 总统之爱:HAUTBRION(法国) 这支酒的中文名太迷人了,“红颜容”。

作为传统八大名庄的优质产品,两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。

价格:约3000—4000元 美艳不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法国) 这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派,不过层次更高,香港人叫做“武当老柴”,不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢?“武当”是音译,和中国的武当山没什么关系,这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面,碰巧这回是个美艳不可方物的素描。 价格:1000元以上 青春年少:GASTONRENA(法国) 通常感觉法国人的东西都会庄重一些,没想到也会有这样充满年轻气息的红酒,这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。

价格:100多元就能到手 传奇之“英雄”:BATEAU(法国) 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”,这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将,战无不胜,为拿破仑立下了汗马功劳。

但是,在一次战争中被打残了腿。于是,将军请求拿破仑给他批一块地,让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。

结果,这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是,他始终怀念与士兵们一起打仗的日子,而他的士兵也同样思念着这位老将军。

每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时,就在船上向他行军礼,但船与陆地相隔甚远,为了让将军能看清楚,士兵们想出了一个方法:把船帆降下一半,以军礼的角度悬挂着,然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后,十分感动,于是,就将那降下一半的船帆,制成了红酒的标签。

从此,“龙船”就和那著名的标签一起,流传于世。 价格:约200多元 传奇之“大家族”:TAYLORS(南澳大利亚) 姑且叫做“泰莱斯”吧,此乃澳洲销量第一的红酒,酒庄是当地名声赫赫的大家族,有自己的大葡萄园,所有葡萄都自产自酿,为了保证品质,多少年来酒庄都没有扩建过。

由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石,因此海马成了酒庄的标志,如今已是酒庄的第三代经营者,所以有了三只海马的标志,假如到了传人,标志也将改成四只海马。 价格:只需150元左右 明日之星:FRANKLAND(西澳大利亚) 福临是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。

福临的目标是要酿造世界顶级名酿,他们的葡萄全是人手采摘,每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。

价格:约180元 美国一号:CAYMUS(美国) 美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区,这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄,此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广,是红酒“新势力”的领军货色。 外国红酒品牌名称 法国的: 罗丝希尔酒园-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987) 罗斯希尔酒园-精选波尔多 (Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997) 贝多兰村酿(Beaujolals Villages) 圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve) 圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain) 顶级黑皮诺(Calvet Premiere Pinot Noir) 罗纳红( Cotes Rhone) 意大利的: 草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 精选驰安稠(Chianti Classico Coltibuono) 思暮驰安稠(Cetamura Chianti Coltibuono) 蒙丝娜 (Brunello di Montalcino) 班菲萨松 (Col-Di-Sasso) 芭得里诺 (Bardolino) 马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 西班牙的: 公牛血 (Sangre de Tore) 桃乐丝(Tres Torres) 特级王冠干红(Cran Coronas Caber Sauvignon) 宝石半干白 (Vina E *** eralda) 德国的: 本富颂维翁干红 (Rawson's Retreat Shiraz Caber Sauvignon ) 利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Caber ) 加洲的: 罗伯特蒙大维精选宋维翁(Nape Valley Reserve Caber Sauvignon) 傲翁- 作品1号(Opus One, 1996) 木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah) 海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)。

法国什么牌子红酒比较好

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小酒庄8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。

波尔多最贵的葡萄酒产自CHATEAU PETRUS,因为这里土壤由陨石构成,全球独有,所以酒价昂贵。波尔多红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟

法国红酒的十大品牌是哪几款?

法国十大红酒品牌:

1.Château Lafite Rothschild 拉菲·罗斯柴尔德城堡

2.Château Latour 拉图城堡

3.Château Mouton Rothschild 莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)

4.Château Margaux 玛歌庄园

5.Château Haut-Brion 布里翁高地城堡(红颜容庄)

6.Petrus 柏图斯

7.Le Pin ***

8.Château Cheval Blanc 白马庄园

9.Château Ausone 欧颂庄园

10.Château d'Yquem 狄甘庄园

法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。

上梅多克的上梅多克简介

上梅多克位于法国西南部吉伦特河口的左岸。该葡萄酒产区涵盖了梅多克半岛的葡萄种植带沿线很大一部分,该区域长度约60公里(37英里)。

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)

推荐年份:2010年、2009年、2005年、2001年、2000年、1998年、1995年

葡萄酒特点:出产酒体适中至丰满的葡萄酒。

香气:葡萄酒有樱桃干、 松露、畜棚及香草的气味。

熟成时间:5至10年,甚至更长。

土壤:土壤主要为砾石、黏土及黏质石灰岩。

5分钟了解波尔多左岸葡萄酒特点,含10个子产区!

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1、 梅多克子产区(Medoc)

上梅多克与梅多克名称:南部地区因为地势高被人称作上梅多克,南部地区因为地势低被称为下梅多克也直接叫梅多克。上下梅多克最早一片沼泽地,当初没人看得上这个地方,17世纪荷兰人来到这里,我们知道荷兰人善于治水,他们运用自己的治水技术把梅多克从一片沼泽地,变成了一个知名产区。

上下梅多克是典型的砾石性土壤,蓄热性好,排水性好,持水性比较差。土壤温度高,葡萄含糖量高,酿出来的葡萄酒比较浓烈。

2、 梅多克—圣爱斯蒂夫(Saint-Estèphe)小产区

拉菲酒庄的邻居。这里地势偏低,砾石少,挨着河,含有很高比例的黏土,持水性好。挨着河气候凉爽,葡萄成熟慢,比较酸,酒体轻,陈年能力强,一般会加入比较多的梅洛。圣爱斯蒂夫只有五家列级庄,这个小产区的中级庄(Cru Bourgeois)特点鲜明,比较推荐中级庄。

3、 梅多克—波雅克(Pauillac)

我们上面提到梅多克葡萄酒看波亚克,五大名庄中的拉菲,拉图,木桐全部出自于这里。

拉菲、拉图、木桐,所产的酒具有截然不同的特点。

拉菲:味道强劲,陈年能力极强,但是我国市场假货较多,需谨慎。拉菲酒庄的年产量是30万瓶,而我国每年的进口量达到60万瓶。

拉图:产的葡萄酒以质量稳定著称,差年份也能出很好的酒,购买时确定真假即可,不必纠结于年分。(特殊的霜冻年份除外)

木桐:酒标的艺术品,颜色比较深层。

波亚克的酒庄大都在一个山坡上,跟山大王一样。

4、 梅多克—圣朱利安(Saint-Julien)

波尔多列级庄分布最密集的地区,每4瓶酒就有3瓶列级庄。即埃着河,又布满了小砾石,冷热相交,既有波亚克的强劲和玛歌村的细腻。

5、梅多克—玛歌(Margaux)

有好的砾石性土壤,黏土更多,很多酒庄种植喜好黏土的梅洛葡萄,比较温柔一点,淡雅一点,最著名的是玛歌,这款酒和拉菲的地位那是不相上下的。

6、格拉芙子产区(Grave)

产区大多数土壤是黏土(Clay)和砾石(Gravel)混合,地势较为平坦,气候相对来说也比较温暖。是波尔多唯一一个即产干红,又产干白的子产区。

7、 格拉芙—超级格拉芙(Grave Superieur)

大多数是黏土和砾石的混合,地势平坦,气候比较暖和,19世纪末就成为英国皇室酒。最著名的事红颜容/奥比昂:五大名庄排行第四。

这个产区以鹅卵石为主的土壤,排水性好,葡萄为了吸收更多水分,会生出强壮的根系,扎入更深层土壤,这样葡萄能吸收深层土壤的的矿物质。格拉芙是唯一一个同时生产白葡萄酒和红葡萄酒的产区。法定葡萄酒每公顷产量略高,以干白为主。

8、 格拉芙--赛龙(Cerons)

产区制度也不严格,导致白葡萄酒丧失了竞争力,酒商们开始把目标转向红葡萄酒。

9、格拉芙--巴萨克(Barsac)

出产高品质的甜白葡萄酒

10、格拉芙--佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)

产区位于格拉夫最北面,也是加龙河与吉伦特河交界处,主要为沙质碎石 土壤,丛林密布,松树林立,拥有8个风景秀丽的村庄。代表:奥比昂(Haut-Brion)

挑战一下:

你能标出左岸12个子产区的名称吗?

上梅多克的上梅多克历史

在法国上梅多克的大部分历史中,上梅多克的广大地区只在进行放牧,而不是葡萄种植使用的圣地。在17世纪,荷兰商人开始了一个雄心勃勃的排水工程,将其转换成一个可用的葡萄园的沼泽地。他们的目标是提供替代的当时主导市场的葡萄牙葡萄酒和英国的葡萄酒。荷兰采用了当时先进的技术,在吉伦特沿岸开发了很多葡萄园滴。不久,圣朱利安,玛歌,波亚克和圣埃斯泰夫的波尔多葡萄酒产区形成了。 到了19世纪,上梅多克葡萄酒产区已经成为全法国法国最繁荣的葡萄酒产区。而到了20世纪后期,他获得了国际顶级声誉。

上梅多克的产区介绍

1885年的波尔多(Bordeaux)酒庄分级,共评出五个一级名庄,其中拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)在波雅克(Pauillac)村,玛歌酒庄(Chateau Margaux)在玛歌(Margaux)村。而这两个产酒村,都属于上梅多克(Haut-Medoc) 地区,由此可见,上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷,土壤主要为砾石和黏质石灰岩。

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