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沙棘雪芽

沙棘雪芽

沙棘雪芽是一道美食,主要原料是沙棘和雪芽,味道鲜美,营养丰富。制作方法如下:

材料:

1.沙棘:250克

2.雪芽:200克

3.油:适量

4.盐:适量

制作步骤:

1.将沙棘洗净,去除枝梢,放入开水中焯水1-2分钟,捞出过凉水备用。

2.将雪芽洗净,烫熟备用。

3.热锅凉油,放入焯好水的沙棘,煸炒片刻。

4.加入烫熟的雪芽,和适量盐,继续煸炒1-2分钟即可。

5.最后稍加调味后即可出锅,香气四溢。

这道菜肴色香味俱佳,营养健康,具有很好的滋补作用,适合各个年龄段的人食用,特别适合素食主义者。

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我国各地的特产是什么

一、北京市名优特产

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣等。

二、四川省名优特产

文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、宜宾面塑、宜宾五粮液、松花皮蛋、保宁蜡、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝等。

三、广东省名优特产

凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇等。

四、重庆市名优特产

九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅等。

五、江苏省名优特产

雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸、扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯等。

参考资料来源:中国网-江苏省名优特产

参考资料来源:中国网-四川省名优特产

参考资料来源:中国网-广东省名优特产

参考资料来源:中国网-北京市名优特产

参考资料来源:中国网-重庆市名优特产

人喝什么茶最好?

不能这么问哦!你需要问在哪方面哪些茶的功效最好! 茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。 适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。 市场上销售的茶叶产品种类繁多,按商品茶的分类和加工,我国市场上销售的茶叶有七类:红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶叶类别也就不同。 1、红茶有两种:一种是条型茶又叫工夫红茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一种是红碎茶。分为4个工序:萎凋、揉捻、发酵和干燥。 2、绿茶加工分为3个工序:即杀青、揉捻、干燥。 3、黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序,闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序,如果没有闷黄这道工序,就称不上黄茶。 4、普洱茶是已经经过初步加工的绿茶,主要产于云南省,普洱散茶的加工关键是发酵。普洱茶加工完成后,味道不苦不涩,咖啡碱可以由4%升高到5.5%左右。 5、乌龙茶是半发酵茶,它主要产于福建省的武夷山地区,其次是福建的闽南,再就是广东省的潮汕地区。乌龙茶的采制方法与红茶、绿茶大不相同,有以下几方面要求:(1)茶叶不能采摘过早过嫩;(2)乌龙茶必须在阳光下进行晒青;(3)采取“摇青”与“凉青”相结合的“做青”技术,使茶叶达到半发酵的程度;(4)乌龙茶的烘焙技术特别讲究。 6、花茶是选用上等茶叶做茶坯,和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。 7、紧压茶是将散茶蒸青揉捻后放入模型中压制成形,外形端正匀整,便于运输,汤色红浓明亮,叶底褐红。 面对众多的茶叶生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的茶叶产品,消费者在选购茶叶时最好注意以下几点: 一、正确选购新茶,辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变,茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差,因此在选购时,应购买近期生产的茶叶,即购新茶,少购陈茶。 二、正确选购春茶,辨认夏秋茶。 由于春茶芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显,并且春茶成长期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶污染少,因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少,使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而滋味苦涩。秋茶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。因此选购茶叶时,认真区分春茶和夏秋茶,正确选购春茶。 三、正确鉴别名茶与普通茶: 1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄明亮,味醇厚,回甘,味底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土,味苦,叶底不成朵。 3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈。 4、信阳毛尖产于河南信阳东云山。其外形条索紧细、圆、光、直、清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。假的为卷曲形,叶片发黄。 5、君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银针直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。 6、祁门红茶产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6~0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。 7、铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。 四、产品包装上的标签标识应齐全,名茶有的有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识,选择适合自己口味的品种,选购自己需要的产品。 五、选择规模较大,产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。 六、消费者在品茶时,(1)先看茶叶外形。一般高档条形茶,原料细嫩,做工精细,其条索细紧,锋苗显露,含毫量多;低档条形茶原料粗老,做工粗放,条索较松。一般高档茶色泽鲜活光润,低档茶色枯缺少光泽或多粗老片,色泽茶杂;陈茶色泽枯暗发滞。高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物,低档茶允许有带有部分茶尖夹杂物,但决不允许有非茶类夹杂物存在。闻香气,高档茶香气馥郁,鲜爽持久;中档茶香虽高,但不持久;低档茶香低,常带粗气。若有烟、馊、霉、焦、老火等气味,则为次品茶,严重者应视为劣变茶。(2)辨茶汤滋味的纯杂,浓厚,淡薄,清浊,强弱,鲜纯,苦涩,醇和,有无刺激性等。茶汤以入口微苦,回味甘甜为好,以入口苦,味苦涩为最差。一般红碎茶滋味以浓强鲜爽为好,原料细嫩的绿茶以鲜醇回甘为好;工夫红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好;乌龙茶以醇厚回甘为好。(3)看汤色,一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮,杏绿明亮为好,红茶以红浓明亮,金圈金黄明亮为好。 茶叶是一种老少皆宜的具有保健功能的食品,所有营养成分较易被人体吸收利用,所以对绝大多数人而言都是很好的饮料。 虽然茶叶是一种好的饮料,但消费者在饮用时还应注意以下几点: 1、饮隔夜茶有利弊。隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用,隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎,舌痛,湿疹,牙龈出血,疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼,有较好的疗效,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使口气清新,并有固齿作用。 2、临睡前,服药后,饭前饭后,酒后不宜饮茶。 3、睡觉易失眠者,感冒发热者,胃溃疡患者,孕妇不宜饮茶。 更为详细的请参照 http://www.sdrt.com/meishi/xiangxi/chawenhua/chadefenlei.htm 一.祁红茶:其条索紧细乌黑,汤色红艳明亮,微带点兰花香气,被称为"祁门香". 二.铁观音:条索紧洁,色泽深绿如铁,冲泡后有馥郁的兰花香气,行家称之为"绿叶红镶红,七泡有余香,既有天真味,又有圣妙香."乃茶中珍品. 三.黄山毛峰:香气持久如白兰,滋味醇甜,茶中之上品. 四.滇红茶:此茶香馥味浓,汤色红艳.也有制成红碎茶或功夫茶. 五.西湖龙井:泡在茶杯中的龙井,芽与叶交错相映嫩匀成朵,有兰花绽放(初绽),清香高雅,素以形美,色绿,香郁,味醉"四绝"著称于世. 六.屯绿茶:开汤泡茶后散发出清鲜柔和的香气,品尝时有种鲜醇的滋味,汤色清碧,叶底内厚翠绿,十分美观. 七.洞庭碧螺春:制出的茶叶白毫披露,卷曲似螺,清香袭人,可谓色香味俱佳. 八.武夷岩:汤色金黄清亮,滋味醇厚. 九.白毫银针:芽长近寸,细长如针,披满白毫,冲泡后香气清新,滋味醇和. 十.茉莉花茶:将绿茶用茉莉花薰制而成,其茶泡水,可谓"嫩芽窨茶香,芬芳入心脾". 十一.普洱茶:汤色清澈,滋味醇爽回甜,耐冲泡,可消食化痰,清胃生津. 十二.君山银针:冲泡时茶芽三起三落,似鲜笋出土. 十三.六安瓜片:茶中上品,其茶叶似瓜子而闻名. 十四.信阳毛尖:苏东坡高度评价它"淮南茶,信阳第一". 十五.郁匀毛尖:明代贡茶,毛尖纤牙上满披雪白毫毛,弯曲似银钩,有"雪芽芳香郁匀生,不亚龙井碧螺春"的诗句

中国各地都有哪些特产

全国各地土特产一览表

1、北京市

北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、翡翠、景泰蓝、古董、字画、皮革、金石印章、玉器、工艺品。

2、上海市

南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝、浦东三黄鸡、丝织品、刺绣、地毯、珠宝、茶具、中药。

3、天津市

天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。

4、重庆市

九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆、竹藤制品、皮革制品、石刻、中药。

5、辽宁省

辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。

6、吉林省

人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼、玉石雕刻、羽毛画。

7、内蒙古自治区

内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。

8、山西省

晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。

9、甘肃省

发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟、骆驼毛织品。

10、青海省

雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。

11、广西壮族自治区

罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林竹和柳枝制品、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。

12、广东省

凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼、墨砚、中药、深圳高科技手表。

13、福建省

枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。

14、浙江省

西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑、绸缎、檀香扇、木制品。

15、江苏省

南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸、茶具。

苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈、双面刺绣、檀香扇、墨迹拓本、金银制品。

扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具、漆器、首饰。

镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。

常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。

徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。

淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。

16、江西省

景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。

南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。

其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。

17、山东省

曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。

济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。

其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。

18、安徽省

歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。

亳州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。

其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。

19、河北省

承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。

其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

20、河南省

洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

21、湖北省

江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。

襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。

22、湖南省

长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣、瓷器。

其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。

23、云南省

昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品、铜器、刺绣。

大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。

丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。

其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。

24、贵州省

遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。

镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。

其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。

25、四川省

成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、银制品、陶器、刺绣。

阆中:松花皮蛋、保宁蜡。

宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。

自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。

其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

26、陕西

西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木、碑林拓片、兵马俑复制品。

延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。

韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。

其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。

27、宁夏回族自治区

银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮、二皮毛。

其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。

28、新疆维吾尔自治区

喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。

其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。

29、自治区

拉萨:木碗、冬虫夏草、地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。

日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。

30、黑龙江省

榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。

31、香港、澳门

香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。

澳门:珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。

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中国茶疗养生保健

茶史

我国是茶树的原产地,是世界产茶、饮茶最早的国家,世界第一部茶叶著作——《茶经》,就是出自我国唐代陆羽之手。

唐代陆羽是中国古代茶文化的奠基者。

“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

茶的营养价值经分析鉴定

茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

茶多酚

1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

茶疗可以应用于内科、外科、妇科等方面,具有防病健身以及养生延年、抗衰老等作用。茶疗用于防治疾病,特别是对于一时难以痊愈的慢性病患者来说,只要坚持服用,慢慢调理,必将收到好的效果。

茶道

茶最早产于中国,因此我国也理所当然的成为茶道的发源地。

但是说起茶道,很多人会想到日本的茶道。

源是源,继承与发展才是最重要的。

茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

药茶

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

最先茶叶是作为药用的。食用方法先为含嚼,后为煎服作为菜与羹成为生活的一部分,而后才作为饮料成为生活的辅助品。

现代再次把茶当做药物用来养生,实在是很有回归自然的味道。饮茶也必会成为一种简便而又实惠养生方法和手段!

上品

药食同源:既是食物又是药物。

人参、甘草、牛膝、远志、黄芪、续断、旋花、地肤子、沙参、王不留行、酸枣、大枣 、决明子、薏苡人、蒲黄等。

上品虽无毒,亦需养命以应天,不可随意多服、久服。还要考虑性味归经的因素。

五谷皆为药,而实际上他们的性味归经是比较平衡的,可以供人长期食用而不会出问题。

茶疗——茶与中草药的完美融合

中药因其大多为草本类植物药物,所以有时也称为中草药。

茶最先是一种药食物,然后是饮品。

将药物与中国历史源远流长的茶文化融合在一起,是茶疗发展的开始。

茶为药用是一种创新与超越,是对茶乃至茶文化的一种继承和发展。

茶疗的优势

方剂中药为了治疗效果可能选择二类或三类中药,而药茶大多为药食同源的一类中药,毒副作用相对很小;

方剂中药需煎熬携带不便,而药茶携带方便,即泡即饮;

中药口感苦味难以下咽,而药茶具有独特的口感或香味,还可享受品茶的乐趣;

中药可以治病,但一般人不会用来保健或养生,而药茶既可治病,又可养生保健,且疗效显著。

茶疗的主要功能

茶疗既然是一种治疗疾病的方式方法,必然有其针对的适宜对象和主要功能。

适应对象是慢性疾病以及保健强身人士包括美容瘦身的女士。

主要功能:清火暖胃、调节脾胃功能、调节内分泌、清理血液垃圾、清肠……

茶疗虽为茶疗,用以养生则更能显示其独特魅力。

茶疗中的性味归经

四气:寒,凉,温,热,平。由于平性药物的作用没有寒凉药或温热药来得显著,虽为五气,而在习惯上仍叫做四气。

五味:酸,甜,苦,辣,咸,淡。所谓淡味,就是淡而无味。因为淡味的药物没有显著的滋味,所以实际上虽有六味,习惯上仍叫做五味。

归十二经:心,肝,脾,肺,肾,心包,胆,胃,小肠,大肠,膀胱,三焦

药为一病之药,而茶为万病之药。

五味

辛,就是辛辣(如生姜)或辛凉(如薄荷、冰片)的滋味,能发散、能解气。一般发汗的药物和解气的药物,大都有辛味。

甘,就是甜的滋味,有缓和、滋补等作用。一般能调和药性的药物及滋补性的药物,大都有甘味。

酸,有收敛作用。一般能够止汗、止泻等的药物,大都带有酸味。

苦,有泻火(就是指清火作用很大的意思)、清热、燥湿(指苦味燥性的药物,能化去湿气)、通泄等作用。一部分清热药和泻下药,多有苦味。

咸,有泻下、软坚(能消散软化坚硬的结块)等作用。一般能消散结块的药物和一部分泻下通便的药物多带有咸味。

茶疗误区

绿茶是茶疗中最具保健养生价值的一类,但绿茶不是单指名字叫绿茶的绿茶。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。超市里卖的龙井,雪芽绿茶,黄山毛峰,碧螺春,信阳毛尖,竹叶青等等,都属于绿茶类。

花茶的药用价值高于绿茶,用于保健需要视个人情况而定。

茶疗不论是用于养生保健还是疗养疾病以及美容等方面,都是一种不错的选择。但是它是长期饮用的结果,绝对不是立竿见影的治疗。它其实是生活的必需品,就像吃饭一样。

各种茶的功能及介绍

关于美容:皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期,通俗的、标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化,这个数值将越来越长,60岁时约45天。 而皮肤细胞代谢周期是3个月。如果想让你的皮肤更新换代一次的正常时间至少是3个月,一切违背自然规律的方式和方法都会对你的皮肤造成伤害。

茶只好坏一个简单的区分方法是:保持原有的色泽,以完整为好,花朵以未开为好。

下面是一些茶的功能及介绍:

绿茶

因为绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

不适宜搭配其他茶叶。

栀 子

【性味归经】苦,寒。栀子入心、肝、肺、三焦、胃经。

【功能主治】清热泻火、凉血解毒、利胆退黄。用于热病烦狂、湿热黄疸、热淋、目赤肿痛、吐血、衄血、尿血、便血,热毒疮疡,外治扭伤瘀肿。善清三焦之火,尤善清心热除烦。

【用法用量】 3~10g:泻火除烦(气分)——生用;止血(血分)——炒黑

本品苦寒伤胃,脾虚胃寒者慎饮。不适宜搭配其他茶叶。

菊 花

【性味归经】甘、苦,微寒。归肺、肝经。

【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

【用法用量】 菊花茶其实是不加茶叶,只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,取花蕾2-4个,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。

代表品种:杭白菊,黄山贡菊。

茉莉花

【性味归经】性温,味辛、甘。归肝、脾、胃经。

【功能主治】具有清热解毒、强心益肝、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,月经失调也有功用。建议女性更应多饮。

【冲泡方法】 沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。加蜂蜜味道更佳。

茉莉花属于花茶类,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。 注意区分。

金丝梅

【功效主治】滋阳和血、健脾。用于热咳、头晕、腰酸、妇女气喘、耳鸣、眼花等症

色泽嫩黄者为佳,是调经美容之品。

【用法用量】5~6枚

肾为先天之本,不易改变和补养;脾胃为后天之本,五行为土,是万物生化之源。健脾胃是改变身体状况、疗养疾病、美容护肤的首选。

玫瑰花

【性味归经】味甘微苦、性温。入肝、脾经。

【功能主治】活血散淤、调经止痛、调和肝脾、理气和胃、美容养颜、通经活络、软化血管。

【用法用量】每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯内,冲入沸水后加盖闷约10分钟,代茶饮。

美容调经:玫瑰花、金丝梅、茉莉花配以菊花或百合花使用

绞股蓝

【性味归经】性微寒,味甘、苦。归肝、肺、脾、肾经。

【功能主治】降血脂、改善睡眠、清热解毒、镇静安神、降胆固醇、补气养阴、生精固精,治神经衰弱症、咽喉炎、偏头痛,消除激素类药物的毒副作用。

本品是一味中药,颜色以嫩绿为上品。成品有三种:1. 龙须茶,采摘绞股蓝植物最前面的须须为主的茶叶,最贵,也好看,性质更寒。 2. 叶片茶,绞股蓝的叶子,相对便宜些,性质微寒。 3. 龙珠茶,用人工的方法把须、茎、叶用一定工艺揉成球。功效一样,只是档次和价格的差异。

刺 梨

【性味归经】味甘而酸涩、性平。入脾、肾、胃三经。

【功效主治】健胃、消食、滋补、强壮。治食积饱胀,消瘦。补充维生素C,排毒养颜。

【用法用量】干品3~5个

刺梨取代猕猴桃成为Vc之王,猕猴桃成为“水果之王”,沙棘则被誉为Vc之皇。

枸杞子

【性味归经】甘,平。归肝、肺、肾经。

【功能主治】滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

以宁夏枸杞为好,个大而实少子,颜色土红(区分鲜红者),味甘(区分酸苦者)。

【用法用量】14~25粒

茶疗养生保健之最佳配方:枸杞子、刺梨、绞股蓝

桂 花

【性味归经】性温,味甘香;入心、脾、肝、胃经。

【功效主治】行气化痰,止血散瘀,祛除口中异味。有暖胃平肝、益肾散寒的功能。能养颜美容 ,舒缓喉咙 ,生津避臭,化痰止咳、理肺开胃,舒筋活络,治痰饮喘咳,肠风血痢,还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效。治疗胃下垂,胃、十二指肠溃疡,胃寒胃疼 ,口臭 ,视觉不明,遗精,麻疹,经闭腹痛,视物不明等症。

桂花茶疗效果极好,是保健养生疗病的佳品。花茶疗病养生保健的功能,一个是其性味归经,一个是其里面的花粉作用。

金银花

【性味归经】性寒,味甘、微苦。归肺、心、胃经。

【功能主治】清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛,用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹,丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

【用法用量】 少许

金银花虽为茶疗佳品,因其性大寒,不宜长期大量单饮。脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。

普洱茶

【功能主治】降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃 、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。

【冲泡方法】早上起床后空腹一杯淡茶(大约500ml)润肠通便,促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。晚饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。

普洱茶有生茶熟茶之分,熟茶(水)色红,性偏温;生茶(水)偏绿,性偏凉。

配方简介

由于茶类繁多,在此不一一累述,介绍一些配方供大家选用。

清火气:降、清、泻是不同程度的去火。

一般绿茶具有降火的功效;

甘草(生)、麦冬、百合花、绞股蓝、决明子等具有清火功效;

栀子(生)、金银花、淡竹叶、胖大海等有泻火功效。

减肥瘦身

区分一个概念:减肥与减体重。比较能接受的应该是视力所及范围没有赘肉为准。超重有很多原因,不只是肥胖,消化不良也会出现超重,因为大小肠能储存的废物多则能达到30公斤左右。

荷叶+山楂+苦瓜 利水减肥

普洱茶 刮脂减肥

决明子或桃花 通便减肥(泻下不可常饮)建议枸杞子+刺梨+绞股蓝 通便减肥

一般绿茶类都有瘦身的功效

丰胸美容

木瓜+葛根 丰胸美白

红茶+姜片 瘦身美容 常饮只会上火

红枣+莲子+花生+桂圆+大米 煮粥补气瘦身美容 用于产后肥胖效果更好

玫瑰茄+玫瑰花+百合花+茉莉花 制成冷饮(疯狂的情人) 美容养颜

一般花茶类都有美容功效

一般不建议使用冰糖,如有需要请用蜂蜜替代。

其他花茶

决明子

【性味归经】性微寒,味甘、苦、咸,入肝、肾经。

【功能主治】清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。女士晚餐后喝决明子茶,可消除油脂,令小腹变平坦。

【 宜 忌 】 脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。3—6g,此物如有用于通便者,请注意,非为严重便秘不通者,尽量不用,有泄下的作用。

麦 冬

【性味归经】性微寒,味甘、微苦。归心、胃、肺经。

【功能主治】具有止咳降火、滋阴益精、润肺养胃生津、清心除烦、润肠通便的功效。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽。 津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。

【 宜 忌】 6~12g水冲。凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均不宜多饮。津少话多者,可适当选用。搭配:枸杞、绞股蓝、刺梨、桂花、麦冬。

桃 花

【性味归经】性平,味苦。入手少阴、足厥阴经。

【功能主治】具有美容养颜、防色斑沉积、利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭。

【用法用量】 可取桃花5-8朵置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。桃花饮品,亦有泻下之效,适当饮用。

荷 叶

【性味归经】性平,味苦、涩。归心、肝、脾经。

【功能主治】清暑利湿,升发滑阳,止血。具有抑菌解痉、清火清脂、减肥通便、健脾祛湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功用,用于多种出血,及产后血晕。空腹饮用效果更佳。

【适宜搭配】 苦瓜、山楂 作用:减肥瘦身。此三种为利尿减肥,体内水多而重者可选,不可缺少山楂,苦瓜可以被替换。

甘 草

【性味归经】性平,味甘。归心、肺、脾、胃经。

【功能主治】有清热解毒、祛痰止咳、补脾润肺、美白去斑、缓急止痛、调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。

【适宜】甘草有生熟之分,生者稍凉,熟者稍温。此物多用于中药以缓和药性。

淡竹叶

【性味归经】性寒,味甘、淡。归心、肺、胃经。

【功能主治】可以消暑清肺、清热去火、化痰解毒、清热利尿。抗氧化、抗菌消炎、降血脂,具有提高免疫力的作用。

【适宜】清香淡雅,盛夏极品。秋冬天气,宜少饮用,体寒腹泻者慎用。

百合花

【性味归经】性微寒、味甘。归心、肺经。

【功能主治】清心安神,润肺止咳,养阴清热,滋补精血、还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜功效。

【适宜搭配】 玫瑰 、茉莉 功效:调经活血。百合花与百合功效相差无几。

苦 瓜

【性味归经】性寒、味苦。归心、脾、胃经。

【功能主治】清暑涤热、痈疮疔疥、治丹火毒气、泻六经实火、抗癌、降血糖、益气止渴、解劳乏、清心明目、养血滋肝、润脾补肾等。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

【适宜搭配】 荷叶、山楂 功效:减肥瘦身。苦瓜当茶饮,性寒。鲜品炒鸡蛋也是不错选择。

葛 根

【性味归经】性凉,味甘、辛。入脾、胃经。

【功能主治】升阳解肌,透疹止泻,除烦止温。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。解烟酒毒性,并具有美白调节激素等作用。

【适宜搭配】木瓜 功效:丰胸。野葛根才具有丰胸的效果,一般葛根效果并不明显,但美白解肌、调节激素的功效还是可以的。不丰满跟激素失调有关。

碧螺春

【功能主治】兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。强心解痉,止咳化痰、是治疗支气管哮喘、心肌梗塞的良好辅助药物。抗菌、抑菌,减肥,防龋齿,抑制癌细胞,利尿。具有抑制动脉硬化的功效。

【适宜】睡前不宜饮用,不利于睡眠。

柠 檬

【功效主治】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素〔抗斑〕、养颜除皱、消除疲劳。

【适宜】主要功效是补充维生素C。

苦丁茶

【性味归经】性大寒,味甘苦。归肝;肺;胃经

【功效】疏风清热,明目生津,风热头痛,齿痛,目赤,聤耳,口疮,热病烦渴;药用时,用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等

【适宜】如若用之减肥,效果多不明显,通便减肥的效果还是有的。

罗汉果

【性味归经】性凉,味甘。归肺、大肠经。

【功能主治】清热凉血,利咽,滑肠通便排毒,生津止咳、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

【用法用量】 9~15g。很多人用于咽炎的治疗,请注意区分,此物是向下利咽,能缓解病人症状,其实是不利于病情发展。因为咽炎多是受寒引起的。

【适宜搭配】桂花,补血祛斑效果不错

中国茶疗——拒绝药物毒副作用!

茶是平凡的物质存在,又是高尚的精神享受,让健康变得更简单!

以上只是简单编辑,遗漏很多,如有需要可以联系修改。若有不当之处,亦希望各位能批评指正。谢谢!

诺尔盖草原有什么特产

纯天然沙棘饮料、野菜系列产品、红叶塑料标签、红叶系列酒。藏族手工艺品包括大刀、烟盒、火锅、腰带、头巾和装饰品。羌族手工艺品包括云韵鞋(绣花鞋)、鞋垫、头饰和马甲。藏刀锋利无比,多为工匠手工制作。

剑鞘和剑柄镶嵌珊瑚、玛瑙、绿松石等。有的手柄上刻有姓氏或各种动物、花卉等图案。工艺精湛,富贵奢华,造型简约奇特。男孩们经常把它系在腰上,作为装饰和狩猎用。刺绣云韵鞋和刺绣腰是最具代表性的手工艺品在羌绣。还有其他藏族交钥匙包,挎包,帽子,毛毯,床垫,壁挂等。都很精致。

黄芪属兰科,是补气名药。据研究,它还有加强心脏收缩的作用。人参果人参果是蔷薇科三叶的块茎,生长在海拔2800以上的高山草甸上。块茎紫红色,圆形,豆大小,甜。人参果含有大量淀粉和维生素,营养丰富。藏刀锋利无比,多为工匠手工制作。剑鞘和剑柄镶嵌珊瑚、玛瑙、绿松石等。

有的手柄上刻有姓氏或各种动物、花卉等图案。工艺精湛,富贵奢华,造型简约奇特。男孩们经常把它系在腰上,作为装饰和狩猎用。刺绣云韵鞋和刺绣腰是最具代表性的手工艺品在羌绣。还有其他藏族交钥匙包,挎包,帽子,毛毯,床垫,壁挂等。都很精致。黄芪属兰科,是补气名药。据研究,它还有加强心脏收缩的作用。清宫茶青城山地区产茶历史悠久,规模大,品种多,品质高。

西汉时,司马相如称赞青城山沙坪茶为上品。唐蜀姜维是中国七大产茶区之一。宋代青城的紫背龙芽和白背龙芽被列为贡品。青城茶以清而不淡、浓而不涩、香而不艳、雅而不俗著称,深受好评。青城雪芽是青城茶的系列产品之一,是青城姜维地区出产的最好的绿茶。冬茹酒是以产于青城山的新鲜猕猴桃为原料,按道教传统工艺榨汁,封坛,高糖保鲜,低度发酵,再用醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造而成。其色碧玉,厚如牛奶,味鲜醇厚,装于葫芦形玻璃瓶中,造型简单独特。

因产于第五洞,故名洞奶酒。该酒生产历史悠久,工艺精湛。杜甫有诗,山瓶奶酒下青城,闻之香。鞭走寄怜渔翁,洗尝马军,赞青城山奶酒。羌活是伞形科多年生草本植物羌活的干燥根茎和根。

【植物形态】羌活为多年生草本植物,茎直立,茎叶多毛。常呈紫色,有纵向凹槽。茎的基生叶和下部叶具柄,基部两侧有膜质鞘。叶为二至三回奇数羽状复叶,小叶3至4对,卵状披针形。小叶第二回羽状的边缘有浅到深的羽状凹缺,最后一对小叶具柄。茎上部叶近无柄,叶薄。

复伞形花序,伞宽10 ~ 15;伞形花序里大约有20 ~ 30朵花,有5朵白花。根可入药,具有止痛、发汗和利尿的作用。古时候羌族地区的出产最为上乘,所以又被称为羌活、独活。传说这种草不随风摇摆,所以又被称为独摇草。双果长圆形,主棱全部展开成翅。7月开花,8-9月结果。

【药材形状】根据t 羌为根茎和根,呈圆柱形,长10 ~ 15厘米,直径1 ~ 3厘米。根状茎有茎基部和叶鞘残余,根有纵条纹和皮孔。味道很淡。

【功效】散寒解表,祛风除湿,止痛。秦艽,又名秦艽,秦艽

【分类】龙胆科,龙胆

【形态】多年生草本植物,高30-60cm。根直而粗壮,黄而圆,多单根,或有少数分枝,略扭曲,黄棕色。茎单生,圆形,节明显,斜升或直立,光滑。基生叶大,披针形,先端尖,全缘,光滑,茎生叶小,对生,叶基合生,叶光滑,脉5。聚伞花序由许多花簇生或腋生成轮状,花冠顶端5裂,蓝色或蓝紫色。胶囊是长方形的。种子小,距圆,棕色,表面有细网状和光泽。开花结果期为7-10月。

【生境】中生植物,生于山地草甸、林缘、灌丛和山谷,海拔较高。

【分布】分布于东北、华北、西北、四川等地。蒙古、西伯利亚、远东也有。

【用法】根入药,能祛风除湿,解虚热,止痛。主要用于治疗风湿性关节炎、低热及小儿疳积发热。

中国🈶️多少个地理标志产品?

华北地区

北京市:北寨红杏 ,平谷大桃,燕山板栗,大兴西瓜,房山磨盘柿,昌平苹果,门头沟京白梨,昌平草莓,延庆国光苹果

天津市:茶淀玫瑰香葡萄,盘山磨盘柿,小站稻,独流老醋,七里海河蟹

河北省:深州蜜桃,京东板栗,顺平桃,唐县大枣,宣化牛奶葡萄,魏县鸭梨,容城绿芦笋,黄骅冬枣,昌黎葡萄酒,沙城葡萄酒,沧州金丝小枣,卢龙粉丝,泊头鸭梨,蠡县麻山药,涉县核桃,赞皇大枣,京东板栗,涉县花椒,山庄老酒,板城烧锅酒,武安小米,大名小磨香油

内蒙古自治区:科尔沁肥牛,苏尼特羊肉、巴林石,呼伦贝尔西旗羊肉,阿鲁科尔沁牛肉、阿鲁科尔沁羊肉 鄂尔多斯细毛羊 乌拉特羊肉 乌珠穆沁羊肉

山西省:太谷壶瓶枣,祁县酥梨,永济芦笋,沁州黄小米,平遥牛肉,山西老陈醋,阳城蚕茧,广灵小米,左权绵核桃,左云苦荞,汾州核桃,36.5°黑泥化妆品,临猗苹果、襄垣手工挂面、长子大青椒、太谷饼

东北地区

辽宁省:盘锦河蟹,桓仁油,桓仁山参,傅家花生,抚顺哈什蚂花、牛苹果,清原马鹿茸,黑山花生,盘锦大米,锦州道光柑,鞍山南果梨,大连鲍鱼,大连海参,岫岩玉,丹东板栗,桓仁冰酒,桓仁大米,桓仁大榛子,东港大米,东港草莓 [4] ,桓仁红松籽,桓仁油,桓仁山核桃油,高桥陈醋,梁山(小梁山)西瓜,盘锦河豚,盘锦泥鳅,盘锦碱地柿子

吉林省:万昌大米、西江大米(西江贡米)、延边黄牛肉、吉林长白山中国林蛙油、白城绿豆、白城油葵、大川平贝母、吉林长白山天然矿泉水、吉林梅花鹿、姜家店大米、集安板栗、延边苹果梨、吉林长白山人参、露水河红松籽仁、通化山葡萄、扶余四粒红、延边大米、梅河大米、白城燕麦、长白山红景、敦化小粒黄豆

黑龙江省:五营木都柿,珍宝岛大米,饶河东北黑蜂,铁力平贝母,铁力北五味,铁力中国林蛙油,抚远“黑龙江大马哈鱼”鱼子,抚远“黑龙江鲟鳇鱼”鱼子,宝清红小豆,五常大米,孙吴大果沙棘,响水大米,宝清大白板,梅里斯洋葱,挠力河毛葱,板子房西瓜,北大仓酒,玉泉酒,建三江大米,五大连池鲤鱼,五大连池草鱼,五大连池鲢鱼,五大连池鲫鱼,克东天然苏打水

华中地区

河南省:信阳毛尖、新郑大枣、息半夏、息县香稻丸、信阳红、卢氏鸡、张弓酒、商城黑猪 、河阴石榴、正阳花生、西峡猕猴桃、西峡香菇、济源冬凌草、大别山银杏及制品、淮阳黄花菜、仰韶酒、洛阳牡丹、道口烧鸡、西峡山茱萸、钧瓷、怀山药、平舆白芝麻、方城丹参、南召辛夷、十三香调味品、棠溪宝剑,驻马店小磨香油、原阳大米、淮南猪、汝瓷、灵宝大枣、灵宝苹果、偃师银条、确山板栗、卢氏黑木耳、卢氏连翘、宁陵金顶谢花酥梨、嵩县柴胡、唐半夏、唐栀子、中牟大白蒜、禹白附、禹白芷、固始鸡、固始云雾、禹南星、宁陵白蜡杆、泌阳花菇、内黄大枣、桐柏玉叶、许昌腐竹、郑州黄河鲤鱼、潢川甲鱼、杞县大蒜、桐河桐蛋、密二花

湖北省:钟祥大米、来凤金丝桐油、咸丰白术、板桥党参、来凤漆筷、景阳鸡、九资河茯苓、襄阳大头菜、利川山药、涨渡湖黄颡鱼、窑湾蜜桔、程河柳编、巴东独活、襄麦冬、京山桥米、京山乌龟、来凤凤头姜、罗田甜柿、丹江口翘嘴、洪山菜薹、利川莼菜、利川黄连、恩施玉露、蔡甸莲藕、郧阳乌鸡、龙峰茶、邓村绿茶、宜城板鸭、罗田板栗、房县黑木耳、竹山绿松石、郧阳木瓜、丹江口翘嘴鲌,武当蜜橘,麻城福菊、云梦鱼面、荆州鱼糕、荆州大白刁、罗田金银花、黄陂荆蜜、蕲春艾草、百里洲砂梨、三湖黄桃

湖南省:攸县香干、炎陵黄桃、醴陵瓷器、黔阳冰糖橙、武冈卤铜鹅、武冈卤豆腐、临武鸭、永丰辣酱、永兴冰糖橙、湘西猕猴桃、古丈毛尖、隆回龙牙百合、隆回金银花、浏阳花炮、邵东玉竹、湘绣、邵东黄花菜、湘阴藠头、桃源野茶王、乌牛早茶、雪峰蜜桔、松花石、松花砚、仓桥水晶梨、汉寿甲鱼、澧县葡萄、安化黑茶、桂东玲珑茶、耒阳红薯粉皮 、城步青钱柳茶、新晃黄牛肉、绥宁绞股蓝、鼎城茶油、常德酱板鸭、常德香米、城头山大米、桃源黑猪、桃源鸡、津市藠果、石门柑橘、石门银峰。

华东地区

上海市:崇明老白酒、崇明蟹、南汇水蜜桃

江苏省:射阳大米、高邮鸭、高邮咸鸭蛋、界首茶干、高邮湖大闸蟹、镇江香醋,东海水晶,鸽岛、竹岛、羊山岛、开山岛、秦山岛、车牛山岛、达山岛、平岛醋,固城湖螃蟹,洞庭(山)碧螺春茶,宝应荷藕,广洋湖青虾,泰兴白果,扬州漆器,阳澄湖大闸蟹,雨花茶云锦,南通长江河豚(养殖),吕四海蜇,盱眙龙虾,河横大米,兴化香葱,东台发绣,邳州银杏[8] ,阳羡雪芽茶,滨海白首乌、海安桑蚕茧

浙江省:新昌花生、开化杜仲茶,王店三园鸡,温郁金,姚庄蘑菇,建德苞茶,松阳茶,天目山铁皮石斛,龙井茶、杭白菊,庆元香菇,金华火腿,龙泉青瓷,常山胡柚,新昌花生(小京生),安吉白茶,塘栖枇杷,余姚杨梅,黄岩蜜桔,萧山萝卜干,天台乌药,海盐大头菜,德清早园笋,严东关五加皮酒,龙游发糕,仙居鸡,常山山茶油,遂昌竹炭,瓯柑三门青蟹,宁波金柑,绍兴酒,慈溪杨梅,凤桥水蜜桃

安徽省:涡阳苔干,涡阳大豆 [10] ,霍山黄芽,霍山石斛,迎驾贡酒,灵璧石,怀远石榴,怀远白莲坡贡米,沱湖螃蟹,铜陵白姜,铜陵牡丹(凤丹),霍山灵芝,松萝茶,黄冈柳编,霍邱柳编,长丰草莓,八公山豆腐,六安瓜片、宣纸、滁菊、口子酒,黄山毛峰茶,砀山酥梨,高炉家酒,明绿御酒,古井贡酒,太平猴魁茶,漫水河百合,临水酒,岳西茭白,石台富硒茶,黄陂湖大闸蟹,岳西翠兰,万安罗盘,五城米酒,五城茶干,三河米酒,李兴桔梗,祁门红茶,段园葡萄,太平猴魁,金种子酒,和县黄金瓜,桐城水芹,桐城小花,安庆胡玉美蚕豆辣酱,南陵大米,小窖宣酒,女山湖大闸蟹,石臼湖螃蟹,舒城小兰花,安茶,黄山贡菊(徽州贡菊) ,符离集烧鸡,明光绿豆,皖南土鸡,皖西鹅,肥西老母鸡,天长龙岗芡实,繁昌长枣,和县辣椒,金寨板栗,无为板鸭,池河梅白鱼,金寨黑毛猪,铜陵凤丹皮,宁国山核桃,宁国牡丹,太和香椿,东至云尖,东至麦鱼,潘集酥瓜,宁国山核桃,金寨山羊,巢湖麻鸭,金寨山核桃,金寨山茶油,枞阳煤鸭,金寨茯苓,金寨西洋参,金寨天麻,金寨高山米,金寨土鸡,亳州白芍,霍山百合,塔山石榴(淮北市烈山区)。

福建省:柘荣太子参,尤溪金柑,永安莴苣天,天宝香蕉,南日鲍,龙岩咸酥花,浦城薏米,平潭水仙花,德化黑鸡,清流豆腐皮,河龙贡米,云霄枇杷,永泰李干,连城红心地瓜干,明溪肉脯干、闽笋干,永春佛手茶、大红袍茶、白毫银针,寿宁高山茶,古田银耳,建瓯锥栗,永春芦柑,政和白茶,柘荣太子,安溪铁观音,坦洋工夫永春、佛手,德化白瓷、永春篾,香东山鲍鱼,长汀河田鸡,武夷岩茶,建宁建莲,清流溪鱼,浦城丹桂,莆田桂圆,莆田枇杷,武平金线莲,大田肉兔,长泰吴田地瓜。

江西省: [11] 奉新猕猴桃,宜春苎麻,丰城富硒大米 [12] ,横峰葛,大余金边瑞香,余江夏天无寻乌蜜桔,三湖红桔,广丰白耳黄鸡,广昌通心白莲,泰和乌鸡,万年贡米,金溪黄栀子,崇仁麻鸡,兴国灰鹅,军山湖大闸蟹,高安腐竹,浮瑶仙芝,南康甜柚,瑞昌山药,彭泽鲫,南城淮山,婺源绿茶,南安板鸭,遂川金桔,峡江传统米粉,安福火腿,宜春茶油,奉新大米、四特酒,万载百合生米藠头,南丰蜜桔、狗牯脑茶,赣南脐橙,泰和乌鸡,景德镇瓷器,庐山云雾茶,弋阳年糕,商州枳壳、三瑚红桔,天桂梨,共青板鸭及副产品夏布萱麻,东乡瘦肉猪,临川贡酒,婺源荷包红鲤鱼、白玉豆系列蔬菜,余干辣椒,梅岭毛尖,五丰系列米粉,三江口萝卜,广丰马家柚

山东省:青岛灵山岛海参,蒙阴蜜桃,周村烧饼,景芝神酿酒,平邑金银花,日照绿茶,苍山大蒜,马家沟芹菜,烟台大樱桃,栖霞苹果,泰山赤鳞鱼,大泽山葡萄,无棣贝瓷,烟台鲍鱼,沾化冬枣,烟台苹果,烟台葡萄酒,龙口粉丝,平阴玫瑰,乐陵金丝小枣、丁马甲鱼,安丘大姜,潍县萝卜,崂山绿茶,昌邑丝绸,青州蜜桃,威海海带,海洋白瓜,金乡大蒜,成武大蒜,沂源苹果,麻湾西瓜,鱼台大米,鱼台小龙虾,鱼台甲鱼,后霍家村草莓

华南地区,

广东省:罗浮山百草油,东陂腊味,合水粉葛、端砚,郁南无核沙糖桔,罗定肉桂, [13] 罗定皱纱鱼腐, [14] 罗定稻米,[15] 泗纶蒸笼, [16] 新兴香荔,清新冰糖桔,西牛麻竹笋,徐闻山羊,龙门年桔,水东芥菜,清远乌鬃鹅,星子红葱,惠来荔枝,西牛麻竹叶,连南瑶山茶,连州溪黄草,普宁青梅,河源米粉,廉江红橙,马坝油粘米,增城丝苗米,程村蠔春,砂仁流沙南珠,陆河青梅,埔田竹笋,普宁蕉柑,覃斗芒果,愚公楼菠萝,英德红茶,化橘红黄圃腊味,梅州金柚,新会陈皮,新会柑,南山荔枝,湛江剑麻纤维,徐闻良姜,南雄板鸭,白蕉海鲈,增城迟菜心,派潭凉粉草,火山粉葛,连平鹰嘴蜜桃, 清化粉

广西壮族自治区:桂林罗汉果,桂林马蹄,桂林腐乳,桂林米粉,桂林辣椒酱,灵川狗肉,兴安白果,全州禾花鱼,全州湘山酒,绍水蘑菇,恭城月柿,临桂五通甘蔗,平乐茨菇 ,平乐石崖茶灌阳红枣大新苦丁茶,梧州龟苓膏,梧州腊肠,钦州坭兴陶,灵山荔枝,灵山凉粉,灵山香鸡,融水糯米柚,桂林三花酒,容县沙田柚,合浦南珠,巴马香猪,荔浦芋,凌云白毫茶,永福罗汉果,忻城金银花,玉林香蒜,天等指天椒,融安金桔,阳朔金桔,阳朔九龙藤蜂蜜 [17] 横县茉莉花,横县大头菜,南山白毛茶 [8] 博白空心菜,平南石硖龙眼,雅长铁皮石斛,凌云白毫茶,田东香芒,富川脐橙,武鸣沃柑,靖西大香糯 [18] ,靖西大果山楂 [19]

海南省:兴隆咖啡,琼中绿橙,白沙绿茶,和乐蟹 ,三亚芒果

西南地区

重庆市:涪陵榨菜,合川桃片,酉阳青蒿,江津花椒,南川方竹笋,金佛山方竹笋奉节脐橙,城口老腊肉

四川省:邻水脐橙,南江山核桃,简阳羊肉汤,会理石榴,涪城麦冬,洪雅雅连,盐边油底肉,国胜茶青,川七佛贡茶,旺苍杜仲,彭州大蒜,资中冬尖,新店七星椒,双流枇杷,南溪豆腐干,泸州酒,江油附子,都江堰猕猴,中江丹参,雁江蜜柑,蒙山茶,水井坊酒,古蔺肝苏,安岳柠檬,苍溪红心猕猴桃,苍溪雪梨,龙泉驿水蜜桃,通江银耳,南江金银花,长赤翡翠米,汉源花椒,剑南春酒,郫县豆瓣,青川黑木耳,双流冬草莓,达县苎麻,温江大蒜,仪陇大山香,川芎,金阳白魔芋,金阳青花椒,朝天核桃,崇州郁金,峨眉山茶 [20] ,新津黄辣丁,小金松茸,广安蜜梨,紫云猕猴桃

贵州省:赤水金钗、石斛,赤水乌骨鸡,兴义饵块粑,德江天麻,开阳富硒米,遵义朝天椒,余庆小叶苦大方天麻,茅台酒,仁怀酱香酒,梵净山,翠峰茶,余庆苦丁茶,沙子空心李,六枝特区“郎岱酱”,赫章核桃 [21] ,三穗鸭,麻江蓝莓,锦屏茶油

云南省:红河灯盏花,程海螺旋藻,洱源梅子,普洱茶,宣威火腿,文山三七,昭通天麻,保山小粒咖啡,石屏杨梅西畴阳荷深沟鸡 [22]

自治区:那曲冬虫夏草,藏药

西北地区

陕西省:洛川苹果,延安苹果,延川红枣,蓝田玉,西凤酒,紫阳富硒茶,商南茶,紫阳天然蓝黑板石,紫阳蓝黑板石,临潼火晶柿,略阳乌鸡,汉中仙毫,西乡牛肉干,镇巴腊肉,子洲黄芪,富平柿饼,府谷海红果,甘泉豆腐干,子长粉条,黄龙核桃,黄龙中蜂蜂蜜,延安酸枣,韩城大红袍,太白酒,凤县大红袍,平利绞股蓝,商洛丹参,周至猕猴桃,定边马铃薯 [8] [23] ,横山羊肉,户县葡萄

甘肃省:酒泉夜光杯,庆阳苹果,文县纹党,临泽小枣,秦安蜜桃,秦安苹果,两当狼牙蜜,西和半夏,苦水玫瑰,兰州百合,礼县大黄,临洮大丽花,武都橄榄油,平凉金果龙神茶,庆阳黄花菜,静宁苹果,环县荞麦 [5] ,定西马铃薯,民勤蜜瓜,民勤甘草,民勤羊肉,靖远枸杞,永昌啤酒大麦。

青海省:藏毯互助青稞酒

宁夏回族自治区:香山压砂西瓜,灵武长枣,贺兰山东麓葡萄酒,宁夏枸杞

新疆维吾尔自治区:英吉沙色买提杏干,莎车巴旦姆木垒鹰嘴豆,阿克苏红枣,阿克苏核桃哈密大枣,吐鲁番葡萄,伽师瓜,库尔勒香梨,哈密瓜,阿瓦提慕萨莱思 [24]

各个花草茶饮用禁忌

中国茶疗养生保健

茶史

我国是茶树的原产地,是世界产茶、饮茶最早的国家,世界第一部茶叶著作——《茶经》,就是出自我国唐代陆羽之手。

唐代陆羽是中国古代茶文化的奠基者。

“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

茶的营养价值经分析鉴定

茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

茶多酚

1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

茶疗可以应用于内科、外科、妇科等方面,具有防病健身以及养生延年、抗衰老等作用。茶疗用于防治疾病,特别是对于一时难以痊愈的慢性病患者来说,只要坚持服用,慢慢调理,必将收到好的效果。

茶道

茶最早产于中国,因此我国也理所当然的成为茶道的发源地。

但是说起茶道,很多人会想到日本的茶道。

源是源,继承与发展才是最重要的。

茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

药茶

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

最先茶叶是作为药用的。食用方法先为含嚼,后为煎服作为菜与羹成为生活的一部分,而后才作为饮料成为生活的辅助品。

现代再次把茶当做药物用来养生,实在是很有回归自然的味道。饮茶也必会成为一种简便而又实惠养生方法和手段!

上品

药食同源:既是食物又是药物。

人参、甘草、牛膝、远志、黄芪、续断、旋花、地肤子、沙参、王不留行、酸枣、大枣 、决明子、薏苡人、蒲黄等。

上品虽无毒,亦需养命以应天,不可随意多服、久服。还要考虑性味归经的因素。

五谷皆为药,而实际上他们的性味归经是比较平衡的,可以供人长期食用而不会出问题。

茶疗——茶与中草药的完美融合

中药因其大多为草本类植物药物,所以有时也称为中草药。

茶最先是一种药食物,然后是饮品。

将药物与中国历史源远流长的茶文化融合在一起,是茶疗发展的开始。

茶为药用是一种创新与超越,是对茶乃至茶文化的一种继承和发展。

茶疗的优势

方剂中药为了治疗效果可能选择二类或三类中药,而药茶大多为药食同源的一类中药,毒副作用相对很小;

方剂中药需煎熬携带不便,而药茶携带方便,即泡即饮;

中药口感苦味难以下咽,而药茶具有独特的口感或香味,还可享受品茶的乐趣;

中药可以治病,但一般人不会用来保健或养生,而药茶既可治病,又可养生保健,且疗效显著。

茶疗的主要功能

茶疗既然是一种治疗疾病的方式方法,必然有其针对的适宜对象和主要功能。

适应对象是慢性疾病以及保健强身人士包括美容瘦身的女士。

主要功能:清火暖胃、调节脾胃功能、调节内分泌、清理血液垃圾、清肠……

茶疗虽为茶疗,用以养生则更能显示其独特魅力。

茶疗中的性味归经

四气:寒,凉,温,热,平。由于平性药物的作用没有寒凉药或温热药来得显著,虽为五气,而在习惯上仍叫做四气。

五味:酸,甜,苦,辣,咸,淡。所谓淡味,就是淡而无味。因为淡味的药物没有显著的滋味,所以实际上虽有六味,习惯上仍叫做五味。

归十二经:心,肝,脾,肺,肾,心包,胆,胃,小肠,大肠,膀胱,三焦

药为一病之药,而茶为万病之药。

五味

辛,就是辛辣(如生姜)或辛凉(如薄荷、冰片)的滋味,能发散、能解气。一般发汗的药物和解气的药物,大都有辛味。

甘,就是甜的滋味,有缓和、滋补等作用。一般能调和药性的药物及滋补性的药物,大都有甘味。

酸,有收敛作用。一般能够止汗、止泻等的药物,大都带有酸味。

苦,有泻火(就是指清火作用很大的意思)、清热、燥湿(指苦味燥性的药物,能化去湿气)、通泄等作用。一部分清热药和泻下药,多有苦味。

咸,有泻下、软坚(能消散软化坚硬的结块)等作用。一般能消散结块的药物和一部分泻下通便的药物多带有咸味。

茶疗误区

绿茶是茶疗中最具保健养生价值的一类,但绿茶不是单指名字叫绿茶的绿茶。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。超市里卖的龙井,雪芽绿茶,黄山毛峰,碧螺春,信阳毛尖,竹叶青等等,都属于绿茶类。

花茶的药用价值高于绿茶,用于保健需要视个人情况而定。

茶疗不论是用于养生保健还是疗养疾病以及美容等方面,都是一种不错的选择。但是它是长期饮用的结果,绝对不是立竿见影的治疗。它其实是生活的必需品,就像吃饭一样。

各种茶的功能及介绍

关于美容:皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期,通俗的、标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化,这个数值将越来越长,60岁时约45天。 而皮肤细胞代谢周期是3个月。如果想让你的皮肤更新换代一次的正常时间至少是3个月,一切违背自然规律的方式和方法都会对你的皮肤造成伤害。

茶只好坏一个简单的区分方法是:保持原有的色泽,以完整为好,花朵以未开为好。

下面是一些茶的功能及介绍:

绿茶

因为绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

不适宜搭配其他茶叶。

栀 子

【性味归经】苦,寒。栀子入心、肝、肺、三焦、胃经。

【功能主治】清热泻火、凉血解毒、利胆退黄。用于热病烦狂、湿热黄疸、热淋、目赤肿痛、吐血、衄血、尿血、便血,热毒疮疡,外治扭伤瘀肿。善清三焦之火,尤善清心热除烦。

【用法用量】 3~10g:泻火除烦(气分)——生用;止血(血分)——炒黑

本品苦寒伤胃,脾虚胃寒者慎饮。不适宜搭配其他茶叶。

菊 花

【性味归经】甘、苦,微寒。归肺、肝经。

【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

【用法用量】 菊花茶其实是不加茶叶,只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,取花蕾2-4个,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。

代表品种:杭白菊,黄山贡菊。

茉莉花

【性味归经】性温,味辛、甘。归肝、脾、胃经。

【功能主治】具有清热解毒、强心益肝、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,月经失调也有功用。建议女性更应多饮。

【冲泡方法】 沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。加蜂蜜味道更佳。

茉莉花属于花茶类,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。 注意区分。

金丝梅

【功效主治】滋阳和血、健脾。用于热咳、头晕、腰酸、妇女气喘、耳鸣、眼花等症

色泽嫩黄者为佳,是调经美容之品。

【用法用量】5~6枚

肾为先天之本,不易改变和补养;脾胃为后天之本,五行为土,是万物生化之源。健脾胃是改变身体状况、疗养疾病、美容护肤的首选。

玫瑰花

【性味归经】味甘微苦、性温。入肝、脾经。

【功能主治】活血散淤、调经止痛、调和肝脾、理气和胃、美容养颜、通经活络、软化血管。

【用法用量】每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯内,冲入沸水后加盖闷约10分钟,代茶饮。

美容调经:玫瑰花、金丝梅、茉莉花配以菊花或百合花使用

绞股蓝

【性味归经】性微寒,味甘、苦。归肝、肺、脾、肾经。

【功能主治】降血脂、改善睡眠、清热解毒、镇静安神、降胆固醇、补气养阴、生精固精,治神经衰弱症、咽喉炎、偏头痛,消除激素类药物的毒副作用。

本品是一味中药,颜色以嫩绿为上品。成品有三种:1. 龙须茶,采摘绞股蓝植物最前面的须须为主的茶叶,最贵,也好看,性质更寒。 2. 叶片茶,绞股蓝的叶子,相对便宜些,性质微寒。 3. 龙珠茶,用人工的方法把须、茎、叶用一定工艺揉成球。功效一样,只是档次和价格的差异。

刺 梨

【性味归经】味甘而酸涩、性平。入脾、肾、胃三经。

【功效主治】健胃、消食、滋补、强壮。治食积饱胀,消瘦。补充维生素C,排毒养颜。

【用法用量】干品3~5个

刺梨取代猕猴桃成为Vc之王,猕猴桃成为“水果之王”,沙棘则被誉为Vc之皇。

枸杞子

【性味归经】甘,平。归肝、肺、肾经。

【功能主治】滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

以宁夏枸杞为好,个大而实少子,颜色土红(区分鲜红者),味甘(区分酸苦者)。

【用法用量】14~25粒

茶疗养生保健之最佳配方:枸杞子、刺梨、绞股蓝

桂 花

【性味归经】性温,味甘香;入心、脾、肝、胃经。

【功效主治】行气化痰,止血散瘀,祛除口中异味。有暖胃平肝、益肾散寒的功能。能养颜美容 ,舒缓喉咙 ,生津避臭,化痰止咳、理肺开胃,舒筋活络,治痰饮喘咳,肠风血痢,还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效。治疗胃下垂,胃、十二指肠溃疡,胃寒胃疼 ,口臭 ,视觉不明,遗精,麻疹,经闭腹痛,视物不明等症。

桂花茶疗效果极好,是保健养生疗病的佳品。花茶疗病养生保健的功能,一个是其性味归经,一个是其里面的花粉作用。

金银花

【性味归经】性寒,味甘、微苦。归肺、心、胃经。

【功能主治】清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛,用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹,丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

【用法用量】 少许

金银花虽为茶疗佳品,因其性大寒,不宜长期大量单饮。脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。

普洱茶

【功能主治】降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃 、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。

【冲泡方法】早上起床后空腹一杯淡茶(大约500ml)润肠通便,促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。晚饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。

普洱茶有生茶熟茶之分,熟茶(水)色红,性偏温;生茶(水)偏绿,性偏凉。

配方简介

由于茶类繁多,在此不一一累述,介绍一些配方供大家选用。

清火气:降、清、泻是不同程度的去火。

一般绿茶具有降火的功效;

甘草(生)、麦冬、百合花、绞股蓝、决明子等具有清火功效;

栀子(生)、金银花、淡竹叶、胖大海等有泻火功效。

减肥瘦身

区分一个概念:减肥与减体重。比较能接受的应该是视力所及范围没有赘肉为准。超重有很多原因,不只是肥胖,消化不良也会出现超重,因为大小肠能储存的废物多则能达到30公斤左右。

荷叶+山楂+苦瓜 利水减肥

普洱茶 刮脂减肥

决明子或桃花 通便减肥(泻下不可常饮)建议枸杞子+刺梨+绞股蓝 通便减肥

一般绿茶类都有瘦身的功效

丰胸美容

木瓜+葛根 丰胸美白

红茶+姜片 瘦身美容 常饮只会上火

红枣+莲子+花生+桂圆+大米 煮粥补气瘦身美容 用于产后肥胖效果更好

玫瑰茄+玫瑰花+百合花+茉莉花 制成冷饮(疯狂的情人) 美容养颜

一般花茶类都有美容功效

一般不建议使用冰糖,如有需要请用蜂蜜替代。

其他花茶

决明子

【性味归经】性微寒,味甘、苦、咸,入肝、肾经。

【功能主治】清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。女士晚餐后喝决明子茶,可消除油脂,令小腹变平坦。

【 宜 忌 】 脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。3—6g,此物如有用于通便者,请注意,非为严重便秘不通者,尽量不用,有泄下的作用。

麦 冬

【性味归经】性微寒,味甘、微苦。归心、胃、肺经。

【功能主治】具有止咳降火、滋阴益精、润肺养胃生津、清心除烦、润肠通便的功效。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽。 津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。

【 宜 忌】 6~12g水冲。凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均不宜多饮。津少话多者,可适当选用。搭配:枸杞、绞股蓝、刺梨、桂花、麦冬。

桃 花

【性味归经】性平,味苦。入手少阴、足厥阴经。

【功能主治】具有美容养颜、防色斑沉积、利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭。

【用法用量】 可取桃花5-8朵置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。桃花饮品,亦有泻下之效,适当饮用。

荷 叶

【性味归经】性平,味苦、涩。归心、肝、脾经。

【功能主治】清暑利湿,升发滑阳,止血。具有抑菌解痉、清火清脂、减肥通便、健脾祛湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功用,用于多种出血,及产后血晕。空腹饮用效果更佳。

【适宜搭配】 苦瓜、山楂 作用:减肥瘦身。此三种为利尿减肥,体内水多而重者可选,不可缺少山楂,苦瓜可以被替换。

甘 草

【性味归经】性平,味甘。归心、肺、脾、胃经。

【功能主治】有清热解毒、祛痰止咳、补脾润肺、美白去斑、缓急止痛、调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。

【适宜】甘草有生熟之分,生者稍凉,熟者稍温。此物多用于中药以缓和药性。

淡竹叶

【性味归经】性寒,味甘、淡。归心、肺、胃经。

【功能主治】可以消暑清肺、清热去火、化痰解毒、清热利尿。抗氧化、抗菌消炎、降血脂,具有提高免疫力的作用。

【适宜】清香淡雅,盛夏极品。秋冬天气,宜少饮用,体寒腹泻者慎用。

百合花

【性味归经】性微寒、味甘。归心、肺经。

【功能主治】清心安神,润肺止咳,养阴清热,滋补精血、还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜功效。

【适宜搭配】 玫瑰 、茉莉 功效:调经活血。百合花与百合功效相差无几。

苦 瓜

【性味归经】性寒、味苦。归心、脾、胃经。

【功能主治】清暑涤热、痈疮疔疥、治丹火毒气、泻六经实火、抗癌、降血糖、益气止渴、解劳乏、清心明目、养血滋肝、润脾补肾等。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

【适宜搭配】 荷叶、山楂 功效:减肥瘦身。苦瓜当茶饮,性寒。鲜品炒鸡蛋也是不错选择。

葛 根

【性味归经】性凉,味甘、辛。入脾、胃经。

【功能主治】升阳解肌,透疹止泻,除烦止温。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。解烟酒毒性,并具有美白调节激素等作用。

【适宜搭配】木瓜 功效:丰胸。野葛根才具有丰胸的效果,一般葛根效果并不明显,但美白解肌、调节激素的功效还是可以的。不丰满跟激素失调有关。

碧螺春

【功能主治】兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。强心解痉,止咳化痰、是治疗支气管哮喘、心肌梗塞的良好辅助药物。抗菌、抑菌,减肥,防龋齿,抑制癌细胞,利尿。具有抑制动脉硬化的功效。

【适宜】睡前不宜饮用,不利于睡眠。

柠 檬

【功效主治】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素[抗斑]、养颜除皱、消除疲劳。

【适宜】主要功效是补充维生素C。

苦丁茶

【性味归经】性大寒,味甘苦。归肝;肺;胃经

【功效】疏风清热,明目生津,风热头痛,齿痛,目赤,聤耳,口疮,热病烦渴;药用时,用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等

【适宜】如若用之减肥,效果多不明显,通便减肥的效果还是有的。

罗汉果

【性味归经】性凉,味甘。归肺、大肠经。

【功能主治】清热凉血,利咽,滑肠通便排毒,生津止咳、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

【用法用量】 9~15g。很多人用于咽炎的治疗,请注意区分,此物是向下利咽,能缓解病人症状,其实是不利于病情发展。因为咽炎多是受寒引起的。

【适宜搭配】桂花,补血祛斑效果不错

中国茶疗——拒绝药物毒副作用!

茶是平凡的物质存在,又是高尚的精神享受,让健康变得更简单!

以上只是简单编辑,遗漏很多,如有需要可以联系修改。若有不当之处,亦希望各位能批评指正。谢谢!

吃了8天的荷碱素 效果不是很明显 应该什么时候会有明显的效果呢 还有 是不是早上和中午才吃啊

中国茶疗养生保健

茶史

我国是茶树的原产地,是世界产茶、饮茶最早的国家,世界第一部茶叶著作——《茶经》,就是出自我国唐代陆羽之手。

唐代陆羽是中国古代茶文化的奠基者。

“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

茶的营养价值经分析鉴定

茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

茶多酚

1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

茶疗可以应用于内科、外科、妇科等方面,具有防病健身以及养生延年、抗衰老等作用。茶疗用于防治疾病,特别是对于一时难以痊愈的慢性病患者来说,只要坚持服用,慢慢调理,必将收到好的效果。

茶道

茶最早产于中国,因此我国也理所当然的成为茶道的发源地。

但是说起茶道,很多人会想到日本的茶道。

源是源,继承与发展才是最重要的。

茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、身心,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

药茶

开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

最先茶叶是作为药用的。食用方法先为含嚼,后为煎服作为菜与羹成为生活的一部分,而后才作为饮料成为生活的辅助品。

现代再次把茶当做药物用来养生,实在是很有回归自然的味道。饮茶也必会成为一种简便而又实惠养生方法和手段!

上品

药食同源:既是食物又是药物。

人参、甘草、牛膝、远志、黄芪、续断、旋花、地肤子、沙参、王不留行、酸枣、大枣 、决明子、薏苡人、蒲黄等。

上品虽无毒,亦需养命以应天,不可随意多服、久服。还要考虑性味归经的因素。

五谷皆为药,而实际上他们的性味归经是比较平衡的,可以供人长期食用而不会出问题。

茶疗——茶与中草药的完美融合

中药因其大多为草本类植物药物,所以有时也称为中草药。

茶最先是一种药食物,然后是饮品。

将药物与中国历史源远流长的茶文化融合在一起,是茶疗发展的开始。

茶为药用是一种创新与超越,是对茶乃至茶文化的一种继承和发展。

茶疗的优势

方剂中药为了治疗效果可能选择二类或三类中药,而药茶大多为药食同源的一类中药,毒副作用相对很小;

方剂中药需煎熬携带不便,而药茶携带方便,即泡即饮;

中药口感苦味难以下咽,而药茶具有独特的口感或香味,还可享受品茶的乐趣;

中药可以治病,但一般人不会用来保健或养生,而药茶既可治病,又可养生保健,且疗效显著。

茶疗的主要功能

茶疗既然是一种治疗疾病的方式方法,必然有其针对的适宜对象和主要功能。

适应对象是慢性疾病以及保健强身人士包括美容瘦身的女士。

主要功能:清火暖胃、调节脾胃功能、调节内分泌、清理血液垃圾、清肠……

茶疗虽为茶疗,用以养生则更能显示其独特魅力。

茶疗中的性味归经

四气:寒,凉,温,热,平。由于平性药物的作用没有寒凉药或温热药来得显著,虽为五气,而在习惯上仍叫做四气。

五味:酸,甜,苦,辣,咸,淡。所谓淡味,就是淡而无味。因为淡味的药物没有显著的滋味,所以实际上虽有六味,习惯上仍叫做五味。

归十二经:心,肝,脾,肺,肾,心包,胆,胃,小肠,大肠,膀胱,三焦

药为一病之药,而茶为万病之药。

五味

辛,就是辛辣(如生姜)或辛凉(如薄荷、冰片)的滋味,能发散、能解气。一般发汗的药物和解气的药物,大都有辛味。

甘,就是甜的滋味,有缓和、滋补等作用。一般能调和药性的药物及滋补性的药物,大都有甘味。

酸,有收敛作用。一般能够止汗、止泻等的药物,大都带有酸味。

苦,有泻火(就是指清火作用很大的意思)、清热、燥湿(指苦味燥性的药物,能化去湿气)、通泄等作用。一部分清热药和泻下药,多有苦味。

咸,有泻下、软坚(能消散软化坚硬的结块)等作用。一般能消散结块的药物和一部分泻下通便的药物多带有咸味。

茶疗误区

绿茶是茶疗中最具保健养生价值的一类,但绿茶不是单指名字叫绿茶的绿茶。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。超市里卖的龙井,雪芽绿茶,黄山毛峰,碧螺春,信阳毛尖,竹叶青等等,都属于绿茶类。

花茶的药用价值高于绿茶,用于保健需要视个人情况而定。

茶疗不论是用于养生保健还是疗养疾病以及美容等方面,都是一种不错的选择。但是它是长期饮用的结果,绝对不是立竿见影的治疗。它其实是生活的必需品,就像吃饭一样。

各种茶的功能及介绍

关于美容:皮肤由表皮、真皮、和皮下组织构成。皮肤的代谢周期,通俗的、标准的认为最外层角质为28天。随着年龄变化,这个数值将越来越长,60岁时约45天。 而皮肤细胞代谢周期是3个月。如果想让你的皮肤更新换代一次的正常时间至少是3个月,一切违背自然规律的方式和方法都会对你的皮肤造成伤害。

茶只好坏一个简单的区分方法是:保持原有的色泽,以完整为好,花朵以未开为好。

下面是一些茶的功能及介绍:

绿茶

因为绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

不适宜搭配其他茶叶。

栀 子

苦,寒。栀子入心、肝、肺、三焦、胃经。

清热泻火、凉血解毒、利胆退黄。用于热病烦狂、湿热黄疸、热淋、目赤肿痛、吐血、衄血、尿血、便血,热毒疮疡,外治扭伤瘀肿。善清三焦之火,尤善清心热除烦。

3~10g:泻火除烦(气分)——生用;止血(血分)——炒黑

本品苦寒伤胃,脾虚胃寒者慎饮。不适宜搭配其他茶叶。

菊 花

甘、苦,微寒。归肺、肝经。

散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花茶其实是不加茶叶,只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,取花蕾2-4个,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。

代表品种:杭白菊,黄山贡菊。

茉莉花

性温,味辛、甘。归肝、脾、胃经。

具有清热解毒、强心益肝、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、振脾健胃、抗菌消炎的功效,舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状,对口臭、疮疡肿毒,月经失调也有功用。建议女性更应多饮。

沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。加蜂蜜味道更佳。

茉莉花属于花茶类,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。 注意区分。

金丝梅

滋阳和血、健脾。用于热咳、头晕、腰酸、妇女气喘、耳鸣、眼花等症

色泽嫩黄者为佳,是调经美容之品。

5~6枚

肾为先天之本,不易改变和补养;脾胃为后天之本,五行为土,是万物生化之源。健脾胃是改变身体状况、疗养疾病、美容护肤的首选。

玫瑰花

味甘微苦、性温。入肝、脾经。

活血散淤、调经止痛、调和肝脾、理气和胃、美容养颜、通经活络、软化血管。

每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯内,冲入沸水后加盖闷约10分钟,代茶饮。

美容调经:玫瑰花、金丝梅、茉莉花配以菊花或百合花使用

绞股蓝

性微寒,味甘、苦。归肝、肺、脾、肾经。

降血脂、改善睡眠、清热解毒、镇静安神、降胆固醇、补气养阴、生精固精,治神经衰弱症、咽喉炎、偏头痛,消除激素类药物的毒副作用。

本品是一味中药,颜色以嫩绿为上品。成品有三种:1. 龙须茶,采摘绞股蓝植物最前面的须须为主的茶叶,最贵,也好看,性质更寒。 2. 叶片茶,绞股蓝的叶子,相对便宜些,性质微寒。 3. 龙珠茶,用人工的方法把须、茎、叶用一定工艺揉成球。功效一样,只是档次和价格的差异。

刺 梨

味甘而酸涩、性平。入脾、肾、胃三经。

健胃、消食、滋补、强壮。治食积饱胀,消瘦。补充维生素C,排毒养颜。

干品3~5个

刺梨取代猕猴桃成为Vc之王,猕猴桃成为“水果之王”,沙棘则被誉为Vc之皇。

枸杞子

甘,平。归肝、肺、肾经。

滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。

以宁夏枸杞为好,个大而实少子,颜色土红(区分鲜红者),味甘(区分酸苦者)。

14~25粒

茶疗养生保健之最佳配方:枸杞子、刺梨、绞股蓝

桂 花

性温,味甘香;入心、脾、肝、胃经。

行气化痰,止血散瘀,祛除口中异味。有暖胃平肝、益肾散寒的功能。能养颜美容 ,舒缓喉咙 ,生津避臭,化痰止咳、理肺开胃,舒筋活络,治痰饮喘咳,肠风血痢,还有强筋骨、通血脉、暖腰膝、消血瘀等功效。治疗胃下垂,胃、十二指肠溃疡,胃寒胃疼 ,口臭 ,视觉不明,遗精,麻疹,经闭腹痛,视物不明等症。

桂花茶疗效果极好,是保健养生疗病的佳品。花茶疗病养生保健的功能,一个是其性味归经,一个是其里面的花粉作用。

金银花

性寒,味甘、微苦。归肺、心、胃经。

清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛,用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹,丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

少许

金银花虽为茶疗佳品,因其性大寒,不宜长期大量单饮。脾胃虚寒及疮疡属阴症者慎服。

普洱茶

降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃 、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。

早上起床后空腹一杯淡茶(大约500ml)润肠通便,促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。晚饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。

普洱茶有生茶熟茶之分,熟茶(水)色红,性偏温;生茶(水)偏绿,性偏凉。

配方简介

由于茶类繁多,在此不一一累述,介绍一些配方供大家选用。

清火气:降、清、泻是不同程度的去火。

一般绿茶具有降火的功效;

甘草(生)、麦冬、百合花、绞股蓝、决明子等具有清火功效;

栀子(生)、金银花、淡竹叶、胖大海等有泻火功效。

减肥瘦身

区分一个概念:减肥与减体重。比较能接受的应该是视力所及范围没有赘肉为准。超重有很多原因,不只是肥胖,消化不良也会出现超重,因为大小肠能储存的废物多则能达到30公斤左右。

荷叶+山楂+苦瓜 利水减肥

普洱茶 刮脂减肥

决明子或桃花 通便减肥(泻下不可常饮)建议枸杞子+刺梨+绞股蓝 通便减肥

一般绿茶类都有瘦身的功效

丰胸美容

木瓜+葛根 丰胸美白

红茶+姜片 瘦身美容 常饮只会上火

红枣+莲子+花生+桂圆+大米 煮粥补气瘦身美容 用于产后肥胖效果更好

玫瑰茄+玫瑰花+百合花+茉莉花 制成冷饮(疯狂的情人) 美容养颜

一般花茶类都有美容功效

一般不建议使用冰糖,如有需要请用蜂蜜替代。

其他花茶

决明子

性微寒,味甘、苦、咸,入肝、肾经。

清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。女士晚餐后喝决明子茶,可消除油脂,令小腹变平坦。

脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。3—6g,此物如有用于通便者,请注意,非为严重便秘不通者,尽量不用,有泄下的作用。

麦 冬

性微寒,味甘、微苦。归心、胃、肺经。

具有止咳降火、滋阴益精、润肺养胃生津、清心除烦、润肠通便的功效。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽。 津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。

6~12g水冲。凡脾胃虚寒泄泻、胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均不宜多饮。津少话多者,可适当选用。搭配:枸杞、绞股蓝、刺梨、桂花、麦冬。

桃 花

性平,味苦。入手少阴、足厥阴经。

具有美容养颜、防色斑沉积、利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭。

可取桃花5-8朵置于饮杯中。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。桃花饮品,亦有泻下之效,适当饮用。

荷 叶

性平,味苦、涩。归心、肝、脾经。

清暑利湿,升发滑阳,止血。具有抑菌解痉、清火清脂、减肥通便、健脾祛湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功用,用于多种出血,及产后血晕。空腹饮用效果更佳。

苦瓜、山楂 作用:减肥瘦身。此三种为利尿减肥,体内水多而重者可选,不可缺少山楂,苦瓜可以被替换。

甘 草

性平,味甘。归心、肺、脾、胃经。

有清热解毒、祛痰止咳、补脾润肺、美白去斑、缓急止痛、调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。

甘草有生熟之分,生者稍凉,熟者稍温。此物多用于中药以缓和药性。

淡竹叶

性寒,味甘、淡。归心、肺、胃经。

可以消暑清肺、清热去火、化痰解毒、清热利尿。抗氧化、抗菌消炎、降血脂,具有提高免疫力的作用。

清香淡雅,盛夏极品。秋冬天气,宜少饮用,体寒腹泻者慎用。

百合花

性微寒、味甘。归心、肺经。

清心安神,润肺止咳,养阴清热,滋补精血、还能减轻胃疼,同时也具有一定的排毒、美容养颜功效。

玫瑰 、茉莉 功效:调经活血。百合花与百合功效相差无几。

苦 瓜

性寒、味苦。归心、脾、胃经。

清暑涤热、痈疮疔疥、治丹火毒气、泻六经实火、抗癌、降血糖、益气止渴、解劳乏、清心明目、养血滋肝、润脾补肾等。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。

荷叶、山楂 功效:减肥瘦身。苦瓜当茶饮,性寒。鲜品炒鸡蛋也是不错选择。

葛 根

性凉,味甘、辛。入脾、胃经。

升阳解肌,透疹止泻,除烦止温。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛,耳聋。解烟酒毒性,并具有美白调节激素等作用。

木瓜 功效:丰胸。野葛根才具有丰胸的效果,一般葛根效果并不明显,但美白解肌、调节激素的功效还是可以的。不丰满跟激素失调有关。

碧螺春

兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。强心解痉,止咳化痰、是治疗支气管哮喘、心肌梗塞的良好辅助药物。抗菌、抑菌,减肥,防龋齿,抑制癌细胞,利尿。具有抑制动脉硬化的功效。

睡前不宜饮用,不利于睡眠。

柠 檬

化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素〔抗斑〕、养颜除皱、消除疲劳。

主要功效是补充维生素C。

苦丁茶

性大寒,味甘苦。归肝;肺;胃经

疏风清热,明目生津,风热头痛,齿痛,目赤,聤耳,口疮,热病烦渴;药用时,用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等

如若用之减肥,效果多不明显,通便减肥的效果还是有的。

罗汉果

性凉,味甘。归肺、大肠经。

清热凉血,利咽,滑肠通便排毒,生津止咳、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

9~15g。很多人用于咽炎的治疗,请注意区分,此物是向下利咽,能缓解病人症状,其实是不利于病情发展。因为咽炎多是受寒引起的。

桂花,补血祛斑效果不错

中国茶疗——拒绝药物毒副作用!

茶是平凡的物质存在,又是高尚的精神享受,让健康变得更简单!

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