沙棘果的禁忌

首都医科大学附属北京同仁医院沙棘的禁忌人群和食用注意事项：1. 热性体质、婴幼儿、糖尿病患者、胃肠功能虚弱者、对沙棘过敏的人群应禁食或少食。2. 不应与碱性物质同食，以防二者产生反应，影响人体对沙棘中营养成分的吸收，降低其药用价值。3. 食用后应以清淡为主，不可吃生冷、油腻、辛辣的食物，不可以抽烟、喝酒。4. 不应和其他滋补性的中药一起服用。

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沙棘什么人群不适宜？

体温热甚者不宜食用沙棘。

沙棘适宜中老年人群，特别是高血压、高血脂、易感冒者、糖尿病、高血糖患者。沙棘不能与碱性物质混置，沙棘不能代替药物。虽然沙棘具有药用价值，还有抗癌的功效，但毕竟是一种果实，并不能代替药物直接治疗疾病，而是在治病中起辅助治疗或者改善的作用。

沙棘的食疗价值：

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能。

具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

以上内容参考  百度百科-沙棘

沙棘果的功效是什么 吃沙棘果需要注意什么

1

增强免疫力

沙棘果是一种高营养水果，人们使用它不单能吸收维生素c还能吸收黄酮类化合物和不饱和脂肪酸以及胡萝卜素等多种对人体有益的营养，这些物质不但能促进免疫细胞再生，还能增强人体免疫功能，抑制人体内致癌物质生成，对人类高发的癌症有良好预防作用。

2

预防痛风

沙棘果的味道虽然酸甜爽口，但它是一种典型的碱性食物，人们食用它以后能促进身体内酸性成分代谢，可以降低人体内尿酸的数量，而尿酸是诱发人类痛风的重要存在，它的数量减少以后人体出现痛风的几率就会明显下降。

3

淡斑美白

人们在出现内分泌失调或者身体代谢放慢以后就会让皮肤上出现大量色斑，这时多吃一些沙棘果，就能加快身体内色素代谢，而且能阻止新的黑色素生成，它能让人们面部皮肤上的色斑慢慢淡化，经常食用能起到明显美白作用。日常生活中人们多吃一些沙棘果，还能加快皮肤细胞再生，它能增加皮肤弹性减少皱纹生成。

4

吃沙棘果需要注意什么

沙棘果是一种性质温热，可以温补身体的健康食材，生活中那些本身就是温热体质的人群不能食用沙棘果，这是食用沙棘果的重要禁忌。另外人们食用沙棘果时还禁止食用门辛辣和油腻的食物，不然会让沙棘果的保健功效大打折扣，人们食用以后也起不到应有的作用。

沙棘禁忌人群

1、体热者不适合吃沙棘.因为体热者如果吃过多沙棘，很可能会引起上火症状，很容易会出现咽喉肿痛以及口干小便发黄等症状。

2、由于婴幼儿的系统发育尚未完全，如果吃沙棘很可能会引起消化不良或者是其他的消化系统疾病。

3、沙棘的营养价值是比较丰富的，里面含有脂肪、糖类、蛋白质、维生素和盐类等物质，但是沙棘不能与碱性物质混合食用，另外一次性也不能够吃得过多。

沙棘果与葡萄是否相克？

沙棘果与葡萄不属于相克食材，能一起吃。

沙棘果不能和什么一起吃

酸性食物：沙棘果本身含有大量的酸性物质，所以最好不要与其他酸性食物大量同吃，以免酸性物质可能会刺激肠胃，引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状；

碱性食物：沙棘果是一种味道酸甜的饮品，属于酸性的饮品，在食用禁忌上一般并不建议与碱性物质同食，以免两者发生相互反应，影响人体对沙棘果中维生素、矿物质等营养成分的吸收，降低食用价值；

生冷油腻食物：沙棘果果在食用过程中，要注意最好不要与辛辣、生冷的食物同吃，以免导致身体出现异常的现象；

药物：沙棘果还不能与药物同吃，以免影响药性，所以服药的时候，要切记不可以食用沙棘果果，甚至使得身体出现问题，使得身体的一些慢性疾病。