什么茶叶上档次

什么茶叶上档次：答案是杭州龙井;苏州碧螺春;黄山毛峰;庐山云雾;恩施玉露;白毫银针;武夷岩茶。

茶叶的档次取决于几个因素，包括茶叶品种、制作工艺、产地等等。一般而言，以下几种茶叶被认为是上档次的：

1. 绿茶：高山云雾茶、龙井、碧螺春等。

2. 黄茶：君山银针、骆驼峰、毛峰等。

3. 白茶：白牡丹、寿眉、贡眉等。

4. 乌龙茶：铁观音、大红袍、水仙等。

5. 红茶：祁门红茶、正山小种、滇红等。

总的来说，上档次的茶叶品质要好，口感细腻、滋味醇厚、香气浓郁，而且富有特色。这些茶叶通常会有更高的价值，适合作为送礼或自己品尝的选择。

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“什么茶叶上档次”主要包括：安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、祁门红茶、武夷大红袍、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、普洱茶、安吉白茶、君山银针、武夷岩茶、安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、祁门红茶、武夷大红袍、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、普洱茶、安吉白茶、君山银针、武夷岩茶，并且大部分用户都认为安溪铁观音更好。

安溪铁观音 其安溪铁观音集团是中国十大高端茶叶品牌之一，并且发展至今，其旗下产品的销量极高，并且其品牌在国外的也一直是主导品牌。 润元昌 其润元昌茶叶品牌成立时间较短，并且在短短的几年就成为了中国十大高端茶叶品牌，其品牌是专注生产普洱茶，并且很受普洱茶爱好者的青睐。 君山银针 其君山银针这个品

西湖龙井产于浙江省杭州市的西湖的群山一带，茶形扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。冲泡后茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。

洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是中国高端十大茶叶品牌之一，因产于江苏洞庭山，采摘时间为每年的春季，且外形卷曲如螺，色泽青翠碧绿，表面白毫明显而得名，为我国卷曲绿茶的代表作，而且该茶最高可达数十万元一斤，尤其是极品明前洞庭碧螺春。

祁门红茶 祁门红茶与大吉岭茶和乌沃茶并称为“世界三大高香红茶”，其茶的外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后香气清香持久，且香气独特，其茶的茶汤是呈现红艳明亮的色泽，口感鲜醇酣厚。 安溪铁观音 其铁观音是具有独特的观音韵，其茶在冲泡之后，有天然的兰花香，香气馥郁持久，口感极佳 君山银针 其君山银针属

武夷大红袍原产于福建武夷山市，十大名茶之一，属于乌龙茶类。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。

黄山毛峰 黄山毛峰是安徽省的知名茶叶类，其口感鲜爽独特，外形纤细匀整，色泽青翠碧绿，表面白毫明显且入口滋味醇和甘甜，另外焖泡黄山毛峰时，水温以85度为佳，否则茶汤发黄、苦涩。

信阳毛尖，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。 安吉白茶。

六安瓜片 六安瓜片因茶叶形似瓜子而得名，其茶没有芽尖以及茶梗，其滋味鲜爽甘醇，汤色呈现出清澈透亮之色，且其茶茶香较为高爽。

在2017年的广州茶博会上，普洱茶又一次成为了焦点。一整件(84片)2004年的“班章珍藏青饼”，标价则在460万。

安吉白茶。

君山银针 其君山银针这个品牌，是国家级重点企业之一，其旗下的产品是比较受广大消费者的喜爱，并且其产品质量优良，口感醇厚鲜爽。 天福茗茶 其天福茗茶品牌是一家集茶叶的生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体的企业，并且是一家综合型的茶叶企业品牌。 竹叶青茶叶 其竹叶青茶叶主要的产品为高端绿

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

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安溪铁观音 其安溪铁观音集团是中国十大高端茶叶品牌之一，并且发展至今，其旗下产品的销量极高，并且其品牌在国外的也一直是主导品牌。 润元昌 其润元昌茶叶品牌成立时间较短，并且在短短的几年就成为了中国十大高端茶叶品牌，其品牌是专注生产普洱茶，并且很受普洱茶爱好者的青睐。 君山银针 其君山银针这个品

西湖龙井产于浙江省杭州市的西湖的群山一带，茶形扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。冲泡后茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。

洞庭碧螺春 洞庭碧螺春是中国高端十大茶叶品牌之一，因产于江苏洞庭山，采摘时间为每年的春季，且外形卷曲如螺，色泽青翠碧绿，表面白毫明显而得名，为我国卷曲绿茶的代表作，而且该茶最高可达数十万元一斤，尤其是极品明前洞庭碧螺春。

祁门红茶 祁门红茶与大吉岭茶和乌沃茶并称为“世界三大高香红茶”，其茶的外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后香气清香持久，且香气独特，其茶的茶汤是呈现红艳明亮的色泽，口感鲜醇酣厚。 安溪铁观音 其铁观音是具有独特的观音韵，其茶在冲泡之后，有天然的兰花香，香气馥郁持久，口感极佳 君山银针 其君山银针属

武夷大红袍原产于福建武夷山市，十大名茶之一，属于乌龙茶类。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。

黄山毛峰 黄山毛峰是安徽省的知名茶叶类，其口感鲜爽独特，外形纤细匀整，色泽青翠碧绿，表面白毫明显且入口滋味醇和甘甜，另外焖泡黄山毛峰时，水温以85度为佳，否则茶汤发黄、苦涩。

信阳毛尖，素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。 安吉白茶。

六安瓜片 六安瓜片因茶叶形似瓜子而得名，其茶没有芽尖以及茶梗，其滋味鲜爽甘醇，汤色呈现出清澈透亮之色，且其茶茶香较为高爽。

在2017年的广州茶博会上，普洱茶又一次成为了焦点。一整件(84片)2004年的“班章珍藏青饼”，标价则在460万。

安吉白茶。

君山银针 其君山银针这个品牌，是国家级重点企业之一，其旗下的产品是比较受广大消费者的喜爱，并且其产品质量优良，口感醇厚鲜爽。 天福茗茶 其天福茗茶品牌是一家集茶叶的生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体的企业，并且是一家综合型的茶叶企业品牌。 竹叶青茶叶 其竹叶青茶叶主要的产品为高端绿

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（ji来自ǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。

杭州龙井

龙井属于炒青绿茶，以其“色泽翠绿、香味浓郁、滋味醇厚、外形美观”而闻名。好茶需要好水泡。龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机氮化合物的含量高于可溶性矿物质，更有利于龙井茶的香气和口感的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，仔细观赏，也不失为是一种艺术的享爱。

苏州碧螺春

产于江苏吴县太湖之根杀斗班过滨洞庭山的碧螺春，茶叶是用春天从茶树上摘下的嫩芽同炒制而成的。高质量的碧螺春要求也是相当祖维英复非二希验的高，每0.5公斤的干茶需要6万到7万个茶芽，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶，经常被用作高档礼品。

黄山毛峰

产于安徽黄山的毛峰，这里山高林密，日照短，云多，自然条件十分优越，茶树被云滋润，不受冷热侵袭，因此造就了茶树的良好品质。黄山毛峰对于采制采摘的要求也是非常精细的，正是因为这样制成的毛峰茶才能外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。

庐山云来自雾

产于庐紧齐山的江西庐山，被称为“世界上最好的”，北面与长江接壤，南面与鄱阳湖接壤。气候温和，风景优美，非常适合茶树来自的生长。庐山's满胡演绝云雾芽饱满、美丽、芳香、香甜简远，汤清澈见底。它们是最好的绿茶。

恩施玉露

恩施玉露来自是我国为数不多的清蒸态绿茶。它的制造技术和工具相当古老，对采制的要求也非常严格。芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。

白毫银针

白毫银针因满坡白毫色白如银，细长如针而得名。冲泡时银针直立，上下交错，十分美观；汤色黄亮清澈，味道清甜爽口。由于茶汁在制备过程中很难在不扭曲的情况下浸出，冲泡时间应该稍微延长。在港澳地区，零售店经常将一些白茶与其他茶混合，以提高它们的等级并获得商业价值。

武夷岩茶

武夷岩茶属于半发酵茶，其制备方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶品质独特。未经窨花，但茶汤却有着浓郁的花香。喝起来香甜可口，回味无穷。武夷岩茶自18世纪传入欧洲后，就受到当地人的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

送领导什么茶叶上档次

1、碧螺春。其是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又短够划开式束称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。2、龙井。其是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有生局治液轮包持倒一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。3、铁观音。原产于泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清类越香雅韵，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。

什么茶叶好喝上档次

1、西湖龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村， 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。

2、苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。

3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、吊桥阉、慈光阁周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

4、庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。 庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

5、六安瓜片产于六安，有着悠久的历史。早在唐代，大诗人李白就有“扬子江中水，齐云顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。

茶叶档次一览表

茶叶档次分为六级，一览表如下：

1、特级

最好的品质，树龄较老、品质优良、新鲜口感，例如西湖龙井特级、铁观音特级。

2、一级

优质茶叶，色、香、味俱佳，例如碧螺春一级、毛峰一级。

3、二级

一般的优质茶叶，口感好，价格适中，例如银针二级、龙井二级。

4、

普通的一般茶叶，口感一般，价格便宜，例如六安瓜片、大红袍。

5、四级

次级茶叶，品质较低，价格低廉，例如老祖宗四级、君山银针四级。

6、五级

最低档次的茶叶，口感、品质、价值均较低，例如平价茶五级、改良品五级。

茶叶档次的鉴别

鉴别茶叶档次的可以观察茶叶的形状、嫩度、色泽、整碎、净度等特征。形状要匀整、紧结、卷曲或展开，与茶类的特点相符。嫩度要适中，不宜过嫩或过老，可根据茶叶的锯齿程度判断。

茶叶的色泽要自然、清亮、鲜艳，与茶类的风格相协调。整碎要适当，不宜过大或过小，以免影响冲泡效果，净度要高，无杂质、虫蛀、霉变等瑕疵。

还可以观察茶汤的色度、明亮度和变化，汤色要清澈、明亮、饱满，与茶类相协调，如绿茶有黄绿色、碧绿色等，红茶有橘红色、琥珀色等，变化要自然、平稳、有层次感。

白茶和龙井谁档次高

白茶和龙井的档次一样高。

龙井茶与白茶都是高档次的好茶，龙井属于绿茶，滋味鲜爽甘醇，香气鲜嫩清高，西湖龙井是中国十大名茶之首。白茶属于六大茶类之一，主要品种有白毫银针、白牡丹与寿眉，滋味醇和，香气清鲜。

龙井茶属于绿茶，主要产自浙江省，该茶的外形扁平挺直，色泽绿润，冲泡后滋味鲜爽甘醇，汤色明绿清澈，香气鲜嫩清高，具有“色翠、形美、香郁、味醇”四绝。在众多产地中，以产自西湖区的西湖龙井品质最好，是中国十大名茶之首。

白毫银针、白牡丹与寿眉是主要的白茶品种。其中，白毫银针的档次最高，有茶王之称，其外形挺直似针，色泽如银似雪，因而得名，冲泡后汤色杏黄，香气清鲜，滋味醇和。

白茶的制作工艺

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。

采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4%～5%时，趁热装箱。

请问绿茶、普洱茶、乌龙茶哪种最好档次最高？

分类: 娱乐休闲

问题描述:

请问绿茶、普洱茶、乌龙茶哪种最好档次最高？能不能把几种茶的优缺点回答详细些，如果满意再追加100分！

解析:

普洱茶

一、 普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。

二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

三、 普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。

四、 普洱茶保存容易，茶性转换富变化。从某个定义来说，普洱茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”（或称后熟作用、陈化作用），随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。

五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”；而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身（酒庄、茶庄），注重稀有性与保存状况。

绿茶

龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。

黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。

茶在英国人是：健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有：

1. 有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

附：茶叶中含有哪些有益成份？

茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可 *** 肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目

茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

乌龙茶

乌龙茶，也称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名，乌龙茶的产生，还有一个神奇的传说。相传在清朝雍正年间，福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，名字叫做苏龙，因为他长的黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天，乌龙腰挂茶篓，身背猎上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举射击，但负伤的山獐拼命逃向山林之中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获了猎物。当把山獐背到家时已经是晚上了，乌龙和全家人忙着宰杀、品尝野味，将制茶的事全然忘记了。当第二天清晨全家人才想起此事，没想到放置了一夜的新鲜叶子，已镶上了红边了，并且散发出阵阵清香。制成的茶叶，滋味格外清香浓厚，全无往日的苦涩之味。于是，经过反复的试验与细心的琢磨， 通过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。它是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清芬香，冲泡此种茶叶，会发现叶底的边缘因发酵呈红褐色，而当中部分仍保持天然嫩绿本色，形成奇特的“绿叶底红镶边”，还有一种诱人的兰花香气。乌龙茶的特点是回味悠长，耐冲泡，具有解脂肪，助消化之功效，被誉为健美减肥的佳品。

老枞茶属于什么档次茶

老枞茶属于高档茶。

老枞茶是属于一款名优稀缺茶品，也是属于高档的茶叶，更是茶叶中的佼佼者。而老枞茶本身是指采收具有一定树龄的茶树上的鲜叶而制作而成的茶品，并且老枞茶对于茶树的要求是比较高的，茶树的树龄是要在的是30年或50年以上的。

老枞茶的是比较高档次的茶叶，并且老枞茶树的数量是比较稀少的，导致其老枞茶的产量是比较稀少，不过老枞茶的内含物质是十分丰富的，而由老枞茶树制作而成的茶品，其茶叶的口感较为独特，入口滋味较为醇爽，营养成分较为丰富且韵味十足。

老枞茶介绍：

老枞指的是茶树的树龄,是茶树的一种状态,而并非某种茶,所谓老枞指五六十年以上树龄的茶树,所以,老枞指的既不是一棵树,也不是指一群树,而是指树的年龄,老枞茶树具有一定的稀缺性,而采收其鲜叶制成的茶品尤为显著,因此备受关注。

老枞茶树制成的茶品在口感上有独特的醇厚之感;在香气上,常见的有兰花香、枞味、苔藓味等;同时具有耐泡,滋味、韵味持续时间长等特性;总之能,老枞水仙因为产量少、口感好等优点成为近年来岩茶圈的新宠。

特级茶叶属于什么档次

特级茶叶属于上等档次。茶叶一般分为特级、一级、二级、、四级、五级等等，一般按分级来说，特级茶叶最好，除此外，茶叶等级数字越小，茶叶品质越高。

茶叶

茶叶源于中国，一般包括茶树的叶子和芽，有多种分类，在最早的时候，茶叶是被作为祭品使用的。

茶叶按季节分类，有：春茶、夏茶、秋茶、冬茶，中国的六大茶系为：绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。

茶叶也是有保质期的，不同的茶保质期也不同，只要存放得当，茶叶不仅不会变质，甚至品质还会提高。

云雾茶是什么档次？

云雾茶是一种高档次的茶叶，主要原因是其生长环境的独特性和生产工艺的精湛性。这种茶叶在种植和生产条件方面都比较苛刻，因此其产量相对较少，价格高昂。同时，云雾茶具有独特的品质和口感，备受茶叶爱好者和消费者的喜爱。

云雾茶属于绿茶类，具有提神醒脑、生津止渴、促进消化、减肥瘦身、增强身体免疫力等多种功效。庐山云雾茶是中国十大名茶之一，属于中国汉族的传统名茶之一，具有悠久的历史。不仅在口感和品质上属于上乘的档次，而且还具有较高的饮用价值。

总之，云雾茶是一种高档的茶叶，具有独特的品质和口感，以及多种功效，深受茶叶爱好者和消费者的喜爱。

祁门红茶属于什么档次 祁门红茶是四大红茶之一

祁门红茶是中国著名的红茶，祁门红茶的原产地为安徽省祁门县，是著名红茶中的极品，四大红茶之一，享有盛誉，英国女王和王室都对它赞不绝口，将祁门红茶视为至爱饮品。现在让我为你们介绍一下祁门红茶属于什么档次，感兴趣的茶叶爱好者们接着往下看。

祁门红茶属于哪个档次

1、祁门红茶中，根据其外形和内质，将茶叶分为了礼茶、特茗、特级、一级、二级、、四级、五级、六级、七级这几种茶叶的等级，其中礼茶、特茗、特级这三个等级的祁门红茶的品质是最好的。

2、礼茶级别的祁门红茶，它的品质是最高的，价格也是最为昂贵的，在外形上，茶叶细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽温润，茶的香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格，泡出的茶水色

泽红艳明亮。

3、特茗级别的祁门红茶相比于礼茶级别的就有所逊色了，但它的品质也是属于茶中上品，在外形上，条索细整，嫩毫显露，在茶香与茶色上与礼茶级别差别不大。

4、祁门红茶的特级，与特茗的品质其实相差不大。也是属于茶叶中品质上乘的，茶叶条索紧细，嫩毫显露，茶叶香气高醇，鲜嫩中依然含有独特的“祁红”风格。

从上文我们知道了祁门红茶属于什么档次，祁门红茶叶外形上条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润，茶叶的香气清香而又持久，像果香又像是兰花香味，在国际茶市上，将这种独特的茶叶香气专门叫做“祁门香”， 祁门红茶中还可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。

雀舌属于什么档次 雀舌属于上档绿茶

雀舌茶，即是湄潭翠芽，是贵州省遵义市特产，因形状小巧似雀舌而得名，具有外形扁平光滑、色泽绿翠、香气浓郁、汤色黄绿明亮、滋味醇厚爽口等特点，是以嫩芽焙制的上等芽茶。如果想了解更多与“雀舌属于什么档次”相关的内容，可以继续往下阅读。

雀舌的档次

1、雀舌茶于2017年5月31日被原国家质检总局批准为是中国国家地理标志产品，属于上档绿茶。

2、雀舌茶主要产自贵州省遵义市湄潭县，湄潭县位于贵州省北部，素有“黔北小江南”之称，这里生产的绿茶是我国最好的绿茶。

3、贵州省遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，这里维度低，日光照射强烈，尤其适宜种植茶树。

4、雀舌茶属于绿茶，一般在每年2月下旬至4月下旬开始采摘，其加工工艺流程包括摊青→杀青→理条→整形→脱毫→提香。

太平猴魁属于什么档次茶叶

太平猴魁属于高档绿茶。太平猴魁是中国十大名茶之一，同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔。该茶产自安徽省黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，享有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。

太平猴魁属于高档绿茶

太平猴魁是中国十大名茶之一，同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔。该茶产自安徽省黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，享有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。

太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳。采摘标准为一芽三叶初展，分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。

成品茶的外形扁平挺直，身披白毫，色泽苍绿，入杯冲泡汤色清绿，香气高爽，幽香扑鼻，滋味醇厚爽口。有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

平猴魁从茶叶的属性上面来说，是属于绿茶，是绿茶中的尖茶。黄山柿大叶茶种。茶形一般为两叶抱一芽，兰花香是她的特色。猴韵是她的意境。

太平猴魁产于太平新明，最核心的产区是猴坑猴岗颜家村，猴坑猴魁也是太平猴魁品质的代表。而且大猴坑村也是太平猴魁原产地保护地。

太平猴魁新茶的采摘时间，一般是清明后一个星期到10天左右。

像今年太平猴魁开园的时间是4月13日，前两年是4月15到18日，所以太平猴魁没有明前茶的说法。

从工艺上面来说，太平猴魁有手工茶有机制茶之说。但我们一般说正宗的太平猴魁是指采用传统手工炒制的手工捏尖，而且这两年，机制猴魁也不能称为太平猴魁了。

虽然说存在就是合理，但从口感和质量上面来说，和传统手工猴魁差别还是蛮大的。

太平猴魁冲泡和一般绿茶差不多，因为绿茶最注意的一般是水温，水温一般控制在85到90度。

茶具也是用玻璃杯，瓷杯和紫砂都可以。但因为太平猴魁特殊的茶形，所以个人建议还是用玻璃杯冲泡更好。

太平猴魁什么样的好

我说太平猴魁可以算绿茶夺魁者，因为它有些大气而不失优雅的特征。更由于其不同产地、树种，其品质甚至稍稍呈现出普洱茶的山头变化特征。

一款乍看差不多的猴魁可以从300到3000，那猴魁的辨别就有点重要了，结合粗浅的一点经验与大家分享如何去评判。

①手工和机制

干茶很容易看出手工和机制的区别。虽然不贬低机制茶，但是目前市场上较好的原料一般不做机制，因为卖不出价格。

一般手工猴魁厚实、表面有网格，机制往往较薄，外形扁平。

②口感辨别

（1）丰富醇厚，似裹舌面

醇厚大家一定清楚，几乎是所有茶的一个通用标准。在猴魁上，就表现出是感觉内含物丰富，而且裹在舌面的感觉。这至少说明原料等级不错。

顺便提一句，就是喝到一些老品种的猴魁，不一定如何贵，但那种口感的浓郁、丰富，带着鲜醇感，确实是舌尖上的享受。

（2）喉咙的甜润、粘甜

猴魁的国标上有“猴韵”二字，我们不去讨论，但不妨粗暴理解成产地加喉韵。这在岩茶、普洱、乃至好的正山小种尤其明显，过喉的刺激痛快。茶汤徐徐咽下，喉咙甜润舒服，带着粘甜感。

③关于兰花香

猴魁的兰花香往往是高档的表现。但是也不可完全迷信。

因为品种的原因，新品种其实还是较轻易能够做到兰花香，或者说带有兰花香，但是往往少一些滋味上的丰富浓厚感。

而老的品种，兰花香往往是可遇不可求的，据当地收茶师傅讲，即使同一家茶，今年明年就可能有所区别。