![拉菲哪一年的最贵]( "拉菲哪一年的最贵")
- 拉菲红酒价格的高低不仅与年份有关，还与品质、存放年限等因素有关。一般来说，拉菲1869年份的最为昂贵，而且被认为是拉菲历史上最伟大的酒之一。其次是1945年份和1961年份。不过，拉菲每一年的酒都有着自己独特的风味和价值，价格也因此有所不同。小编还为您整理了以下内容，可能对...
- 20311
![做葡萄酒怎么洗葡萄 做葡萄酒洗葡萄的方法]( "做葡萄酒怎么洗葡萄 做葡萄酒洗葡萄的方法")
- 1、可以加面粉或者淀粉洗:平时我们洗葡萄都是用水直接冲洗，其实现在可以加入面粉或者淀粉洗葡萄，只要把面粉加入水中，然后轻柔的在水中搓洗。这样方法洗出来的葡萄非常干净，而且可以减少细菌。2、加盐制成盐水浸泡:想要彻底的将葡萄的细菌祛除，必须要加入一两勺盐，这样制成的盐...
- 11786
![葡萄葡萄酒的制作方法]( "葡萄葡萄酒的制作方法")
- 葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
- 14123
![几斤葡萄可以做1斤葡萄酒]( "几斤葡萄可以做1斤葡萄酒")
- 1、大约不到2斤左右。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。2、十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。...
- 10228
![拉菲红葡萄酒的制作方法步骤]( "拉菲红葡萄酒的制作方法步骤")
- 红葡萄酒的制作方法：葡萄洗净，将葡萄搅碎，放白糖拌匀，置阴保存。每天搅拌两次，充分发酵。第八天过滤汁液。加搅成泡沫的蛋清一起搅，静置一周即可食用。总结1.葡萄洗净。2.将葡萄搅碎。3.置阴保存。...
- 27067
![葡萄酒的营养价值介绍 葡萄酒的营养价值]( "葡萄酒的营养价值介绍 葡萄酒的营养价值")
- 1、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；2、葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小...
- 7593
![物美价廉的葡萄酒有哪些]( "物美价廉的葡萄酒有哪些")
- 黑达沃拉酿制的红葡萄酒以及采用尹卓莉亚和格里洛酿制的马沙拉葡萄酒都是物美价廉的上选。它是西西里曾是意大利最大的平价葡萄酒产区，现在仍是意大利产量最高的葡萄酒产区之一。法国以出产优质、昂贵的葡萄酒闻名于世。但在法国的西南部，濒临地中海的朗格多克、阿尔卑斯山...
- 16159
![葡萄酒算是酒吗 葡萄酒属于酒]( "葡萄酒算是酒吗 葡萄酒属于酒")
- 1、葡萄酒算是酒。2、做法：把葡萄洗干净，沥干水份。放到容器里把它捏碎。在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。3、这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。...
- 5888
![葡萄酒和干红葡萄酒的区别]( "葡萄酒和干红葡萄酒的区别")
- 干红和葡萄酒的区别：1.干红是葡萄酒的一种，而葡萄酒却不止干红一种，区别还是很明显的。2.干红的酒体都是红色的，而葡萄酒的颜色却有很多种，比如白色、桃红色等。3.干红酿造的原料是红葡萄，而葡萄酒可以用任何葡萄进行酿造。4.红酒和葡萄酒的味道相差也比较大，干红喝起来没有任何...
- 32001
![怎样用葡萄做家常葡萄酒 用葡萄做家常葡萄酒的方法]( "怎样用葡萄做家常葡萄酒 用葡萄做家常葡萄酒的方法")
- 1、先买一个10L酿酒的玻璃坛，洗干净。2、把十公斤葡萄洗干净，晾干。晾干是为了除去水分，酿酒里不能有水分。3、冰糖三公斤可以捏碎也可以不捏碎，不过捏碎更好，更容易把甜味混匀。4、葡萄晾干后，把葡萄全部捏碎，把葡萄汁和葡萄都放进玻璃坛中，把冰糖放进去，混匀，密封好。5、发酵要看...
- 26645
![葡萄酒葡萄酒制作方法]( "葡萄酒葡萄酒制作方法")
- 葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
- 31809
![路易拉菲干红葡萄酒的鉴别]( "路易拉菲干红葡萄酒的鉴别")
- 1、对于品牌葡萄酒的鉴别，真品酒瓶标签印刷清楚，酒瓶封盖密合无打开痕迹，酒塞上的文字与酒瓶标签上的文字应一致。酒瓶背后标签应强制标识酒的名称、配料、酒精度、制造者经销者的名称和地址、日期和贮藏说明、净含量、产品标准号和质量等级等。2、观察酒体外观，色泽应澄清透...
- 31491
![葡萄制作葡萄酒的方法]( "葡萄制作葡萄酒的方法")
- 葡萄酒的制作方法：葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。3....
- 17428
![红葡萄酒和白葡萄酒的区别]( "红葡萄酒和白葡萄酒的区别")
- 1、用不同的葡萄做2、使用葡萄的不同的部分做3、用不同的酿酒方法制作4、每种类型都有不同的化合物1.用不同的葡萄做从根本上讲，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞珠等）制成的，而白葡萄酒则用白葡萄（霞多丽，比诺格里乔等）制成。不过有趣的是，我们在市场上发现的几乎所有的葡萄酒最初...
- 11517
![葡萄酒是怎么酿成的 葡萄酒是怎么做的]( "葡萄酒是怎么酿成的 葡萄酒是怎么做的")
- 1、葡萄酒用葡萄酿造的。首先准备材料：葡萄：2500克、白糖：300克、盐：10克、面粉：100克。2、先把破损的葡萄挑选出来。3、容器里倒入清水和面粉，然后把葡萄放进去，用手顺着一个方向搅拌清洗。4、葡萄洗净后，用淡盐水浸泡15分钟。5、15分钟后把葡萄放阴凉通风处，晾干表面水分。有坏...
- 34752
![做葡萄酒用哪种葡萄好 做葡萄酒用什么葡萄好]( "做葡萄酒用哪种葡萄好 做葡萄酒用什么葡萄好")
- 1、葡萄酒使用的是酿酒葡萄，酿酒葡萄的果实小、皮厚、多汁少肉，单宁含量高，因此口感较涩，比较适合用来酿造葡萄酒。2、常见的都有赤霞珠，黑皮诺，佳美和西拉；而食用葡萄更甜，皮薄，肉多好吃，适合食用但不适合酿酒。...
- 28643
![白葡萄酒和红葡萄酒的区别]( "白葡萄酒和红葡萄酒的区别")
- 白葡萄酒和红葡萄酒的区别在于酿造工艺、颜色以及营养价值不同，红葡萄酒以葡萄为原料、口味甘甜，颜色多为赤红色，所含营养价值要高一些，醒酒时间长，白葡萄酒以白皮的葡萄为主，颜色接近无色，其中单宁的含量几乎是没有的。1、酿造工艺红葡萄酒以葡萄为原料，果皮中含有色素以及单宁，...
- 29614
![葡萄酒有路易拉菲这个牌吗]( "葡萄酒有路易拉菲这个牌吗")
- 具体介绍如下：路易拉菲是由法国资深酿酒世家路易家族于1979年创立，比拉菲晚了许多，但是经过路易家族的坚持不懈，力求酿造出的葡萄酒品质独特而上乘，才将路易拉菲发扬至今。路易拉菲的酒香比较别致，带着黑樱桃、李子等果子香味，较之拉菲，是比较柔美清香。路易拉菲的价格是100多元...
- 8076
![红葡萄酒酒曲葡萄酒的制作方法]( "红葡萄酒酒曲葡萄酒的制作方法")
- 红葡萄酒的制作方法：葡萄洗净，将葡萄搅碎，放白糖拌匀，置阴保存。每天搅拌两次，充分发酵。第八天过滤汁液。加搅成泡沫的蛋清一起搅，静置一周即可食用。总结1.葡萄洗净。2.将葡萄搅碎。3.置阴保存。...
- 22363
![干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别 干白葡萄酒和干红葡萄酒的的不同点]( "干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别 干白葡萄酒和干红葡萄酒的的不同点")
- 1、酿造工艺不同。干白与干红有着不同的酿造工艺，从夏日保健的角度来看，干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。干红采用的方法为葡萄的皮和肉一起酿造，干白则采用皮和肉分开来酿造的方法。2、干红的颜色较深，而干白的颜色则更淡，接近无色，淡黄。3、对于搭配来说，干红适合味道...
- 22706
![多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒]( "多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒")
- 1、大约不到2斤左右。葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。2、十斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做8斤以上葡萄酒。如果不加糖发酵，葡萄含糖量一般，最多可以做6-8斤。...
- 6503
![做葡萄酒洗葡萄的方法]( "做葡萄酒洗葡萄的方法")
- 1、可以加面粉或者淀粉洗:平时我们洗葡萄都是用水直接冲洗，其实现在可以加入面粉或者淀粉洗葡萄，只要把面粉加入水中，然后轻柔的在水中搓洗。这样方法洗出来的葡萄非常干净，而且可以减少细菌。2、加盐制成盐水浸泡:想要彻底的将葡萄的细菌祛除，必须要加入一两勺盐，这样制成的盐...
- 9860
![葡萄酒算是酒吗]( "葡萄酒算是酒吗")
- 1、葡萄酒算是酒。2、做法：把葡萄洗干净，沥干水份。放到容器里把它捏碎。在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌。3、这时起了很多的泡泡，你不必担心这是葡萄在发酵。...
- 7463
![干红葡萄酒与干白葡萄酒区别 干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别]( "干红葡萄酒与干白葡萄酒区别 干白葡萄酒和干红葡萄酒的区别")
- 1、原料不同：干红葡萄酒是用皮肉全红或皮红肉白的葡萄制作而成，而干白葡萄酒则是用皮肉全白或浅色果皮的葡萄，去皮只取其果肉制作而成。2、酿造工艺不同：干红葡萄酒是指将葡萄的果肉和果皮一起进行短时间混合发酵，然后进行分离、陈酿而得到的葡萄酒，而干白葡萄酒是将葡萄经过皮...
- 22437
![葡萄酒的由来 葡萄酒的起源]( "葡萄酒的由来 葡萄酒的起源")
- 1、目前，有证据表明葡萄酒实际上起源于高加索山脉（CaucasusMountains）。这座山脉跨越亚美尼亚、阿塞拜疆、格鲁吉亚、伊朗北部和土耳其东部，有好几处地方是欧洲的最高峰。有关古老葡萄酒酿造的证据可追溯至公元前8,000年至公元前4,100年，在亚美尼亚可以找到古老酒庄的遗址，在格...
- 10382
懂科普
