当前位置:懂科普 >

综合知识

> 崂山绿茶属于什么档次

崂山绿茶属于什么档次

崂山绿茶属于什么档次

崂山绿茶属于什么档次:答案是中高档次。

崂山绿茶属于什么档次:答案是高档。

崂山绿茶属于什么档次:答案是高档。

崂山绿茶是一种高档绿茶,滋味浓,耐冲泡,带豌豆香,可以分为卷曲形茶与扁形茶,也可以分为春季绿茶、春末绿茶、夏季绿茶、秋季绿茶和秋末绿茶,其中以春茶的品质最佳,通常用最嫩的叶子做成扁茶。

崂山绿茶属于高中档茶品。它是山东省的名茶,具有独特的香气和口感。崂山绿茶具有清新的香气,润滑的口感和美好的金黄色泽。它不仅有着良好的滋味和营养价值,还具有一定的保健作用。因此,崂山绿茶在茶叶市场上的价格相对较高,属于高中档茶品。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

崂山绿茶属于中高档次的产品。崂山绿茶产量很低,主要种植面积在崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现卷辖行政区域。崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特。用滚烫的开水,揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕,持续三次细水长流,水柱不竭,这道工序叫"凤凰三颔首"。端起茶碗,先观色、再闻香、后品尝;品茶时三刮莫要忘,越刮茶越香。

崂山绿茶什么档次

崂山绿茶在中国属于高档次茶叶。

崂山绿茶被誉为江北第一名茶,在茶叶中属于中等挡位,崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶,按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。

青岛市崂山区位于山东半岛南部,青岛市东南部。受海洋性气候影响的暖温湿润季风区性气候,四季分明,冬无严寒,春季回温慢,夏无酷暑,炎热期短,多雾,秋季寡照,昼夜温差大,年平均气温12.4℃左右。无霜期233天左右,土质较厚、有机质含量高、地力肥沃,地下水位在80cm以下。

买绿茶的方法

1、看形状

买绿茶的时候可以看绿茶的形状,首先要看茶叶的粗细长短,还要看它的大小和轻重。如果绿茶的茶叶整齐大小均匀粗细合适就说明这样的绿茶是质量比较好的茶叶,另外还要看绿茶中有杂质存在,有没有老叶,如果都没有就可以放心购买。

2、色泽

想挑选到优质的绿茶,可以看茶叶的色泽,质量好的绿茶色泽多为白绿色或者墨绿色,而龙井茶的玉露瓜片,则以翠绿色为最好。所以在挑选绿茶的时候,也要根据绿茶的不同品种的色泽去判断的它的好坏。

崂山绿茶什么档次好喝吗

崂山绿茶什么档次

崂山绿茶是一种高档绿茶,滋味浓,耐冲泡,带豌豆香,可以分为卷曲形茶与扁形茶,也可以分为春季绿茶、春末绿茶、夏季绿茶、秋季绿茶和秋末绿茶,其中以春茶的品质最佳,通常用最嫩的叶子做成扁茶。

崂山绿茶好喝吗

好喝。

崂山绿茶是用原产地培育的鲜嫩茶叶制成。 干茶呈鲜,股线结实而结实。 冲泡后汤色呈黄绿色。 它闻起来香浓的茶香。 尝一口,味道不错。 酒香清新,不苦不涩,无苦味和酸味现象,拒绝使用农药和添加剂,健康安全,您可以放心饮用。

爱茶的朋友应该知道,茶叶的好坏其实与制作过程息息相关。 最好的崂山绿茶对生产要求非常严格。 整个过程由经验丰富的茶艺师完成,鲜叶也是手工采摘,保证了茶叶的完整,再经过多道工序制成。

崂山绿茶多少钱一斤2022

根据市场行情和产量分析,今年崂山绿茶价格波动不大。 崂山绿茶的采摘也始于明代之前。 4月中下旬,新茶陆续上市。 初采新茶价格或小幅上涨。 价格也逐渐回升企稳,价格维持在100-500之间,超顶除外。 因为茶叶的价格每天都有新的变化,所以只能给出一个大概的价格范围,具体信息以厂家实际价格为准。

海坡渡高海拔崂山绿茶品质怎么样?

中国人都喜欢以茶待客,而且喝茶还可以陶冶性情,约上亲朋戚友,围坐在茶桌前闲聊,这是很多茶友们所向往的生活,其中,青岛崂山地区所出产的崂山绿茶,也非常适合大家用来陶冶性情的,具有绿茶清新味道的崂山绿茶什么档次,崂山绿茶的品质特点都有哪些,大家—起来看看。

崂山绿茶档次等级

崂山绿茶是国家地理标志性的保护产品,在市面上我们一般也可以看到崂山绿茶一般可以分为两种,一为卷曲形,二为扁形的绿茶,卷曲形的崂山绿茶,再区分不同的登记,优秀等级档次的崂山绿茶,一般冲泡之后的茶色会呈现好看的墨绿色,不会浑浊,也没有异味;而扁平形的崂山绿茶,从外观就可以区分其等级档次了,一般优质的崂山绿茶,会比较平滑,黄绿色的茶汤橙色,加上香气十分的醇厚纯正,一般就可以判定是高级别的崂山绿茶了。

                                   

崂山茶叶属于什么茶 崂山茶叶属于哪种茶

1、崂山茶叶属于绿茶。

2、崂山茶叶大多制成绿茶,主要可以制成崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。崂山石竹茶长在向阳处,崂山玉竹阴凉处。二者可以一起冲泡,称为“崂山道家阴阳茶”,极具崂山特色。

3、崂山绿茶外形扁平,色泽嫩绿,匀整洁净,一芽一叶,形状似龙井茶。它的茶香极高,滋味纯正,汤色、叶底嫩绿明亮。崂山绿茶产量稀少,只有崂山春茶才可以加工成为崂山绿茶。

崂山茶是青岛最好的茶叶吗?

是的!

【简介】

崂山的胜景在于它的山景和海景并存,山中又有溪有瀑,有僧 有道,山峻石奇,别有洞天。崂山不仅有奇峰异石,更因其优越的地理位置,奇特的地理环境, 名山蕴名水,名水育名茶,这是品茶人的讲究。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。由于崂山地区濒临海洋,空气中污染较少,形成的降雨、降雪洁净,而这些雨雪所形成的水源又经过多级岩层的循环渗透,吸收了多种有益人体的矿物质,因此崂山泉水矿化度低,水质清纯,口感甘甜清冽。而1903年德国人通过检验发现,崂山矿泉水水质优异,于是设厂开采生产,至今已有百年历史。这真正成就了“仙山圣水崂山茶”的显贵地位,成就了中国江北第一名茶。作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。

【崂山绿茶制作工艺】

★ 种茶即育茶。

要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境,缺一不可。没有此基础,就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。

★ 茶叶的采摘。

采茶时间在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。

★ 杀青。

茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。

★ 烘干。

在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。

★ 筛选。

将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后,卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。

★ 包装。

内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料,具有防潮保鲜的作用。

外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。

★ 冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃~90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。

【分类】

传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。

崂山绿茶:崂山,青山碧海,云雾缭绕,空气湿润,土地肥沃,水质优良,具有得天独厚的自然条件。崂山茶树引种始于1959年,是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢,芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山绿茶,有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。

“崂山茶”商标正式通过国家商标局审查,此举表明“崂山茶”拥有了自己的“护身符”,未经授权的单位、个人从此将不能再擅自使用“崂山茶”的标志。

崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。然而,伴随崂山茶业经济的快速发展,许多经营者们都瞄上了这块“金字招牌”,纷纷假冒和仿制。岛城的绿茶市场渐渐地暴露出“加工质量良莠难辨、众多品牌混杂、规模化程度不高”等问

题。

为彻底打破制约崂山茶发展的瓶颈,崂山工商分局将注册崂山茶证明商标作为整合崂山茶品牌的突破口, 全面提高崂山茶加工质量,为此,他们着手“崂山茶”地理标志证明商标的注册申请工作,期间又解决了崂山茶商标所有权的转让问题,经过3年多的积极努力,终于使商标注册成功。

据介绍,“崂山茶”注册成功后,将由青岛崂山茶协会统一管理,凡申请使用“崂山茶”商标并符合崂山茶证明商标使用管理规则规定条件的企业,在履行使用管理规则规定的义务后,均可使用崂山茶证明商标。这样,通过使用以产地名称为标志的证明商标,所有符合条件的崂山茶加工生产企业均可打“崂山茶”牌子。

崂山石竹茶:由崂山石竹烘炒加工而成。崂山石竹书名瞿麦,纯野生草本植物,一般生长于崂山南面的山崖石缝中,故名崂山石竹子。它只长在太阳能照到的地方,中药属性为阳,所以,又传这茶非常适合男人们饮用。它内含皂甙,糖类及维生素A、C,有清热,消炎,利尿,通络作用。《本草纲目》称:味苦寒,无毒。其作用有:治疗关格诸癃结,小便不通,出刺,决痈肿,明目去翳,破胎堕子,下闭血。养肾气,逐膀胱邪逆,止霍乱,长毛发,主五林,月经不通,破血块排脓,痔瘘并泻血,眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。因崂山石竹特殊的生长习性及崂山的气候环境,石竹子生长期长,每年采茶次数少,使得崂山石竹茶营养丰富、品质自然纯正且独具特色,被当地人称为“崂山绿”,甚至昵称为“崂绿”。经精工制作而成的崂山石竹茶,色泽翠绿,香气馥郁持久,滋味鲜爽浓香,汤色鲜绿,栩栩如生,饮后唇齿留香、甘醇生津,使人回味无穷,实为茶中极品。同时也确是上等保健饮料。它是“崂山道家阴阳茶”中阳的部分。

崂山玉竹茶:崂山玉竹,长于崂山北面背阴处,太阳照不到的地方才有,中药属性为阴,长得非常慢,每年才长半寸左右。秋季时采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。它根茎长圆柱形,略扁,少有分枝。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,具纵皱纹及微隆起的环节,有白色圆点状的须根痕,茎痕圆盘状。质硬而脆或稍软,易折断,断面角质样或显颗粒性。气微。味甘,有粘性。它含玉竹粘多糖及4种玉竹果聚糖,还含吖丁啶-2-羧酸等。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。故传最适合女性朋友饮用,它还可以入菜,煲汤最佳。喝起来香甜味,并且非常耐冲泡,喝到最后,玉竹泡大了泡软了,还可以吃掉哦。

上面的两种,崂山石竹茶和崂山玉竹茶,放到一起冲泡,就称为“崂山道家阴阳茶”,相传这是崂山道士发明的喝法哦。。男女均可喝,滋阴壮阳,调节人体阴阳平衡,达到强身健体之功效。

近年随着当地加工技术的提高,又相继生产出崂山乌龙(北方乌龙),崂山红茶,崂山普洱,崂山茶粉,崂山茶枕,崂山花草,崂山道家甘露茶等品种。

真正的青岛崂山茶到底多少钱一斤

崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉,被消费者盛誉为“江北第一名茶”。崂山茶作为中国最北方的绿茶所具有的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。不同时间、不同品质的崂山茶价格都是不一样的,具体以最新的市场交易价格为准。

温馨提示:以上信息仅供参考。

应答时间:2021-02-23,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。

[平安银行我知道]想要知道更多?快来看“平安银行我知道”吧~

https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

崂山绿茶 VS 日照绿茶,该如何选择?

崂山绿茶 是中国绿茶中的名品,味香浓厚,鲜爽独特,在外形上扁平,以嫩绿为佳,条索卷曲,色泽葱绿带毫,香气高,味道纯。产自山东青岛市崂山区,种植地选择在背风向阳的山坡,土质是肥沃深厚的棕壤土,地下水位在60cm以上。在这样优质适宜的地理环境下,再用其特有的制作工艺加工而成。

崂山地区气候适宜温润,常饮崂山茶可以解乏舒体,促进血液循环、清心益脑等功效,饮后齿唇留香,爱好饮茶者皆赞不绝口,故享誉中外。崂山绿茶有着深厚悠久的历史传承,相传是由宋代丘处机、明代张三丰等道士由江南移至崂山,亲自培植而成,是崂山道观养生之道的佳品。 

制作工艺

1.揉捻:杀青叶经摊晾后进行揉捻。

2.初烘:揉捻后立即上烘,2~3锅杀青叶并作1笼,上烘时笼顶温度应在90~110℃之间,摊叶厚度在1厘米左右,以优质木炭为燃料,旺火烘焙,做到快烘、薄摊、勤翻、轻翻。

3.整形提毫:整形提毫是决定此扁茶香、味、形的关键工序,技术难度较大,须由熟练技师操作。

4.低温焙干:烘笼温度为60~80℃,两锅整形提毫叶并作l笼,均匀薄摊于烘笼上,文火慢焙,焙干温度掌握"高-低-高"的原则。适时翻动,尽量少翻、轻翻,以免茶叶断碎影响品质。

5.拣剔割末:拣去、杂质,割去茶末后,即可包装待售或贮藏。

日照绿茶 产于山东日照,属温润季风气候,光照充足,雨水量充沛,土壤属于黄棕土壤,呈微酸性,其质地含有大量的有机物质和微量元素。在这种条件下生产出的日照绿茶“茶叶厚、味道醇厚、耐冲泡”,同时具有“板栗香、豌豆鲜”,因此也被广大喝茶爱好者称为“江北第一绿茶”。日照绿茶冲泡后香气扑鼻,茶水明亮不浑浊,口感醇,清澈爽口。由于日照绿茶特殊的香气,对人体的脑神经疲劳有着良好的舒缓作用,润喉效果也是极为出色的。

制作工艺:

(1)杀青:杀青对茶品质起着决定性作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。

(2)揉捻:揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用,制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。

(3)干燥:干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形式。干燥工序,一般先经过烘干,然后然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。

对比心得:

其实崂山绿茶和日照绿茶的差别并不是很大,两者在地理上也是相距非常近的,市场上的价格来说,由于崂山绿茶的供需求影响,价格相对要高一些。味道上来讲,日照绿茶的青杆味比较浓一些,崂山绿茶香气更重。二者相比的话,那只能是仁者见仁智者见智了,对于小编来说都是不错的绿茶佳品。

请问这款崂山绿茶礼盒(300g),多少钱啊? 有图,有网站最好。 PS:口袋上写的就是中华茶礼/玉露国香。

茶叶不能光看包装 再好的包装也不值几个钱 关键是茶叶本身的质量

伪钞都能做 何况一个简单茶叶包装

(我是茶农:根据经验若是一个比较上档次的茶包装所配的崂山茶及格在300元左右,你所问的礼盒价格在200元左右)

什么茶属于绿茶范围

1、黄山毛峰:中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。

2、太平猴魁:太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。

3、信阳毛尖:中国十大名茶之一,河南省著名特产,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

4、崂山绿茶:崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称,是北方少有的茶树生长适宜区。

5、六安瓜片:中国十大历史名茶之一,唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。

6、碧螺春:中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

详细的"崂山绿茶"的资料,最好不是百度上查的

崂山绿茶的“南茶北嫁”

喜欢喝茶的青岛人都知道“崂山绿”,它吸收了山水精华,汤碧色青,品之回味无穷。但可能很少人知道,崂山茶并不是“坐地户”,而是从千里之外“移民”而来。

南茶“北嫁”入崂山 上世纪五十年代,有人提出“南茶北引”的设想,认为崂山三面临海,气候温和湿润,水质优良,又有适宜茶树生长的酸性土壤。1957年冬,园林管理处开始茶苗移植试验,引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。

崂山绿茶最初在太平山南麓苗圃试种,第一次从黄山运来两年生茶苗5000株,由于信心不足,加之茶苗启运时间不当,根部损伤较重,第二年春天培植完全失败,无一成活。1958年我市又试行育苗驯化,由杭州引种,在中山公园太平山南麓的空旷地带试种,出苗率达70%左右。

茶树入崂山,首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年,从南方远道而来的“客人”落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多丛,折合40多亩,但由于长期缺乏管理,仅存活5千至1万丛。经过一两年的精心管理和培育,引种成功。日前,在上清宫附近海拔300米的一块坡地上,有人发现了1962年种植的27丛茶树。期间没有人管理,但茶苗竟安全越冬,可见崂山极适宜茶树生长。

入乡容易随俗难 “南茶北引”成功了,但产地有限,产量很低,在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初,茶叶种植有所发展,但是种植技术很不普及,特别是制茶技术只有极少的那么几个人掌握,上市数量非常有限。由于大环境不成熟,加之当时人们的生活水平较低,到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。

崂山茶“反客为主”

90年代中后期,崂山茶获得大发展,制定扶持,提供资金支持、技术指导,鼓励农民打破传统的种植结构,改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。崂山绿茶注册商标几十个,种植技术和制茶技术越来越精湛,崂山茶的知名度越来越高,各种花茶日渐从当地人的桌上退出,崂山绿茶成了不可替代的饮品。

2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,60多个品种的崂山茶参展,崂山万里江茶、崂山云雾茶等十大名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。目前,崂山区茶叶种植面积达12000余亩。从第一批茶树“客人”移居崂山算起,崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天,崂山“客家”茶已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军,在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。

崂山绿茶制作工艺

1.种茶即育茶。

要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境,缺一不可。没有此基础,就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。

2.茶叶的采摘。

采茶时间在清晨,选取一芽一叶、一芽两叶。

3.杀青。

茶叶晾干后,就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶种的草气味驱除。这一步,直接影响到成品茶的品质。

4.烘干。

在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。

5.筛选。

将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后,卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。

6.包装。

内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料,具有防潮保鲜的作用。

外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。

7. 冲泡崂山茶时,水温应控制在80℃~90℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡,则水温就低了,不出“茶香”;如果水全部沸腾,则水温就过高了,冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡,才是冲泡崂山茶最好的水温。 崂山茶文化

崂山,是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”“道教全真天下第二丛林”之美誉。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶,色、香、味、形俱佳,名扬海内外。

崂山种茶已有悠久的历史。崂山茶相传原由金丘处机,明张三丰等崂山道士自江南移植,亲手培植而成,数百年为崂山道观之养生珍品。清顾炎武曾品作诗赞崂山,蒲松龄曾饮茶《聊斋》写绛雪。崂山茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山地区气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶,有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各地好茶者赞不绝口。因此,崂山茶与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称“崂山三绝”,享名天下,冠盖东方。

崂山茶史悠久,绚丽多彩,在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含,托情寓义、理性升华,个性独具、形神完美,极具大家风范,在中国茶史上有着特殊的地位。同国内其他茶文化源地相比,崂山茶文化有诸多独到之处。一是内聚山海文化的特质。"茶实嘉木英,其香乃天育"。崂山茶,集天地之灵气,纳山海之精华,实是名山名水孕育出的名品。被誉为"海上名山第一"的崂山,是我国海岸线上唯一海拔超千米的高山,山青海碧,云雾缭绕,气候适宜,加上富含矿物质的天然泉水,造就了崂山茶色、形、香、味、意俱佳的品质,位居"崂山三绝"之首,远有美名

崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃,夏季最热的8月平均气温为25℃,全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时,青岛市、崂山依旧温暖如春,当南方酷暑难耐之时,青岛市、崂山却凉如初秋,所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕,空气温度大,白昼温差较大,崂山土地肥沃,崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。由于独特的气候和优良的生态环境,崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实,所以茶叶所含营养成份丰富,茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味,山栗子面的香气,经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一,为此深受消费者喜爱。

参考资料:http://www.chift.com/laoShanLvCha/laoShanLvCha2.html

标签: 绿茶 崂山
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/klmrjk.html