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古丈毛尖茶叶

古丈毛尖茶叶

古丈毛尖是一种著名的中国绿茶,产于湖南省古丈县。其外形细长如针,毫尖显露,白毫显著,色泽翠绿,清香高雅,滋味醇爽,有“一片叶子把清明扮靓”的美誉。

古丈毛尖在制作过程中,采用嫩叶为原料,经过杀青、揉捻、干燥等多道工序制成。制茶时,要求杀青火候适中,揉捻要轻柔,干燥要充分。这样处理出来的茶叶色泽绿亮、滋味鲜爽,并且茶汤清澈,富有茶香,受到了广大茶友的喜爱。

古丈毛尖茶叶因其独特的品质和风味,一直以来都备受关注和青睐。它不仅是一种上等的绿茶,还是一种具有文化和历史价值的传统名茶。许多人都喜欢品尝古丈毛尖,认为它是一种值得珍藏和品尝的好茶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

古丈毛尖产地 古丈毛尖产地是哪里

1、古丈毛尖的产地位于湖南省湘西土家族苗族自治州的古丈县,古丈毛尖以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味悠长、香高持久、耐冲泡等显著特点而闻名于世。

2、古丈毛尖的鲜爽来自于茶叶中的谷氨酸和茶氨酸这两种物质,它会刺激人的味蕾,让人感觉到鲜味,由于这两种物质会随着时间的延长而逐渐消失,所以古丈毛尖的陈茶味道极淡。

3、制作古丈毛尖时,要经过摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序,注意收锅时进行灵活翻拌,以巩固做条过程中所形成的良好外形,使茶条挺直不匀,达到紧直圆细的品质要求。

古丈毛尖茶泡水后也是尖的吗

是。毛尖是一种茶叶,古丈毛尖茶泡水后也是尖的,毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖,深受广大用户的喜爱与支持。

古丈毛尖送人算档次吗

算。古丈毛尖是日常大家非常喜爱的一种茶的品种,因为只采取茶叶最顶尖的部分,所以口感非常高,在100元以上到几千元一斤的价格不等,如果采茶叶的部位越好的话,价格也会越高。

毛尖是什么茶

毛尖属于绿茶

一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

毛尖介绍:

1、古丈毛尖:古丈毛尖是古今名茶,被誉为绿茶中的珍品。新茶干茶呈翠绿色,陈茶干茶呈墨绿色,入口之后口鲜爽度高,滋味醇厚,而陈茶鲜爽度低,苦涩味明显。

2、白马毛尖:外观条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露,用热水冲泡以后汤色清彻明亮、叶底嫩绿均匀,口感芬芳鲜爽,是毛尖里的上等品种。

3、都匀毛尖:都匀毛尖有着“三绿透”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

4、信阳毛尖:信阳毛尖干茶颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显:外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

毛尖茶叶产地

1.信阳的由来信阳毛尖茶产于河南省信阳市。信阳地区的山高而险,这里出产的鲜叶一般称为茶草、茶青、绿叶等。成品茶油润有光泽,香气清晰,滋味浓郁,耐煮耐泡,高档信阳毛尖茶甚至可以泡5到6次。2.都匀起源都匀毛尖茶,产于贵州南部都匀市,是中国十大名茶之一,又名白毛尖、精品毛尖茶。都匀毛尖细长卷曲,茶汤清香浓郁,具有“三绿三黄”的特点,即茶叶黄绿,茶汤黄绿,叶底略黄。3.古丈的由来古丈毛尖茶产于湖南武陵山区古丈县。茶叶的原料是嫩芽叶,加工精细,具有毛小而多的特点。2007年,古丈毛尖成功申报国家地理标志产品,2011年,“古丈毛尖”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

毛尖是什么茶,有哪些种类

毛尖属于绿茶/黄茶的一个子产品,一般由一芽一叶或者是一芽两叶茶青炒制而成,茶叶匀整,柔嫩鲜绿,外形细直,遍布白毫,泡出来的茶水碧绿透亮,味道甘甜。常见的毛尖有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖等。

一、毛尖是什么茶

1、毛尖属于绿茶/黄茶的一个子产品,一般由一芽一叶或者是一芽两叶茶青炒制而成,茶叶均匀整齐,柔嫩鲜绿,外形细直,圆润光滑,茶叶上遍布白毫,泡出来的茶水颜色碧绿,味道鲜爽,甘甜醇香。

2、常见的毛尖种类有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等。

二、毛尖的种类

1、信阳毛尖

(1)信阳毛尖产于河南省信阳市。高档信阳毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。

(2)信阳毛尖茶颜色嫩绿,香气清高,带有熟栗子的香味,味道浓厚,耐泡,叶底嫩绿。

2、白马毛尖

(1)白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,外形:条索紧结壮实匀净,微微弯曲,颜色翠绿光润,白毫显露。

(2)白马毛尖泡出来的茶,香味清高,芬芳四溢,味道清爽,茶水颜色干净明亮,叶底嫩绿均匀。

3、圣地毛尖

(1)圣地毛尖产于广西贵港大小平天山一带,外形:条索圆滑紧细,毫尖显露,具有光泽。

(2)圣地毛尖泡出来的茶,茶水碧绿明亮,鲜嫩清香,味道甘醇。

(3)圣地毛尖分为特级、1-4级。

4、沩山毛尖

(1)沩山毛尖产于湖南省宁乡县沩山乡,外形:微微卷成块状,颜色为,亮丽油润,白毫显露。

(2)沩山毛尖泡出来的茶,茶水橙黄透亮,香气四溢,芬芳浓郁,味道甘甜醇厚,十分爽口,叶底黄亮嫩匀。

十大毛尖排名

十大毛尖排名有信阳毛尖、都匀毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、沩山毛尖、西农毛尖、采花毛尖、白马毛尖、覃塘毛尖、桂林毛尖等。

1、信阳毛尖

信阳毛尖主要产于河南信阳,为绿茶中的顶级珍品,不仅名列十大名茶榜单内,而且外形紧结纤细圆挺,表面光滑但白毫明显,香味清远浓郁,味道甘醇可口,茶汤清澈碧绿。

2、都匀毛尖

都匀毛尖产于贵州都匀,是当地最有名的茶叶特产,具有“三绿透”的特点,且成茶外形匀整微卷,香味浓郁迷人,入口滋味鲜爽浓醇,回甘速度快且收敛性强。

3、古丈毛尖

古丈毛尖因产于湖南古丈而得名,是以当地优良茶树鲜叶为原料制成的,其具有表面茶毫明显,色泽青翠碧绿,嫩香充足高锐,焖泡后茶汤入口回甘速度快。

4、秀山毛尖

秀山毛尖和古丈毛尖的产地十分临近,均在武陵山茶区内,且由于地势海拔相对较高,生态环境优越,使得成茶在焖泡后具有独特的茶香。

5、沩山毛尖

沩山毛尖产于湖南水沩山,因产地属于高山盆地,具有独特的自然环境优势,故而以此地茶树鲜叶制成的沩山毛尖不仅外形独具特色,而且嫩香持久、滋味甘甜,苦涩感不强。

6、西农毛尖

西农毛尖属于花茶类毛尖茶,因为该茶是以当地的毛尖茶与优质茉莉花窖制而成的,故而在品饮期间,既有绿茶的独特清香和口感,也带有茉莉花浓郁的香味。

7、采花毛尖

采花毛尖是产于湖北采花乡的一种毛尖茶,其属于不发酵的绿茶,在制作期间需要严格挑选鲜叶,之后通过独特的加工工艺制成,使得成茶内含营养物质丰富,定期品饮可以起到美容养颜、清热下火、降脂减肥等作用,另外该茶的外形紧密。

8、白马毛尖

白马毛尖茶是湖南白马山区的特色茶叶,因产区得天独厚的环境优势,使得该茶的外形极为美观,而且香味浓郁高远,茶汤入口后舒畅细腻,为当地十大名茶之一。

9、覃塘毛尖

覃塘毛尖产于广西覃塘,属于知名高山毛尖茶,其成茶外形俊美,条索匀整弯曲,色泽青翠碧绿,表面白毫明显,焖泡后叶质细嫩如兰,入口滋味鲜美甘爽,而且内含的晒元素含量高。

10、桂林毛尖

桂林毛尖属于绿茶类的新创名茶,其制茶历史相对较短,但凭借着独特的香味和口感,荣获绿茶爱好者的喜欢,而且该茶的营养物质丰富,特别是晒元素。

古丈毛尖翠绿色是什么颜色

古丈毛尖翠绿色是翠绿色的。 古丈毛尖的外形细长颜色翠绿。资深茶商呈上了5款价位不同的春茶来展示古丈毛尖不同的茶叶品质。古丈毛尖属绿茶类古今名茶因地得名产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶。

经精细加工制作而成,具有紧直多毫色泽翠绿嫩香高悦滋味醇爽回甘耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为绿茶中的珍品。

品种分类

毛尖具体又分沩山毛尖,信阳毛尖信阳毛尖亦称豫毛峰,因条索细圆紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖信阳毛尖是河南知名品牌,茅坪毛尖都匀毛尖秀山毛尖黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖是湖北省茶文化的一大瑰宝。

都匀毛尖主要产地在团山哨脚大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。其中品质最稳定的是号称都匀毛尖品牌的匀端是都匀毛尖的标杆型产品。

湖南产什么茶叶

湖南是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有“茶乡”之称。全省有九十多个县种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种。

1、古丈毛尖:属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质;

2、湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产。

湖南茶叶特产有哪些

湖南茶叶特产有:安化黑茶、君山银针、高桥银峰、北港毛尖、古丈毛尖。

1、安化黑茶:主产于湖南安化,后发酵茶,属性温和,安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。

2、君山银针:君山银针属于黄茶,茶性性寒,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。

3、高桥银峰:高桥银峰是一种特种炒青绿茶,产于湖南长沙市东郊玉皇峰下。高桥银峰外形条索紧细微曲,色泽翠绿,周身银毫雪白竖立,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名。这种茶内质香气鲜嫩清醇,滋味纯浓回甘,汤色晶莹明亮,叶底嫩匀明净。

4、北港毛尖:北港毛尖是条形黄茶的一种,产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和,雨量充沛,湖面蒸气冉冉上升,低空缭绕,微风吹拂,如轻纱薄雾散于邕湖北岸上空,形成了北港茶园得天独厚的自然环境。

5、古丈毛尖:古丈毛尖属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县。古丈毛尖从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,色香味俱佳,茶色润,茶汤也是明亮的,口味香醇。

以上内容参考百度百科-安化黑茶百度百科-君山银针

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