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荷叶有什么功效和作用

荷叶有什么功效和作用

荷叶一般用于食疗和药用,具有以下功效和作用:

1. 清热解毒:荷叶具有清热、解毒的功效,可以帮助人体去除体内毒素,促进新陈代谢。

2. 收敛止血:荷叶能够收敛止血,可以被用于治疗一些外伤和出血的症状。

3. 降低血压:荷叶还具有降低血压的作用,可以帮助控制高血压。

4. 减肥美容:荷叶能够减轻体重,改善皮肤质量,对去除黑斑,美容、美白、延缓衰老等有很好的功效。

5. 缓解咳嗽症状:荷叶还可以缓解咳嗽、清热解表、通利水道等功效,是治疗感冒的很好中药。

6. 补肾壮阳:荷叶还可以达到补肾壮阳的功效。

总结来说,荷叶有很多的功效和作用,但是使用时需要注意,不能过量或使用不当。同时,每个人身体情况不同,需要根据自己的状况和医生的指导使用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

荷叶的功效和作用

荷叶的功效和作用

  荷叶的功效和作用,荷叶是很常见的一种植物,生长在河里,具有一定的观赏价值,它对于人体有很多功效和作用,正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用,下面我带你了解它,荷叶的功效和作用。

  荷叶的功效和作用1

   荷叶的功效与作用

   一、清热解暑作用

  荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,能清泻解热,是解暑良品。在夏天食用荷叶粥或荷叶饭或用荷叶泡茶喝是非常不错的。

   二、降血脂,减肥的作用

  荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶茶的有减肥降血脂功能。

   三、静心安神作用

  荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用,可以缓解压力,平心静气。现代人生活工作和学习压力大,可以适当食用荷叶来进行调理。

   四、止血的功效

  荷叶可以收涩化瘀止血,用于多种出血症及产后血晕。

   五、润肠通便的作用

  荷叶可以治疗便秘,具有润肠通便的作用,荷叶可以帮助消化,开胃消食,排除体内毒素。

   六、祛火功能

  荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。

   七、养颜美容

  荷叶能够养颜美容,荷叶中的维生素C,各种生物碱,具有抗氧化的作用,还能及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。

   八、低胆固醇作用

  合理搭配使用荷叶,可以显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的.含量,降低胆固醇、全血比粘度。

   九、治疗高血

  科学研究表明,荷叶对高血压的治疗有一定的辅助作用,非常适合有高血压的中老年人食用。

  (Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C、多糖,对我们养生保健起着非常重要的作用。

  在生活中荷叶的吃法也是非常多的,可以用来煮粥,泡水喝,可以用来蒸排骨等等,清香扑鼻,味美且有很高的营养价值。

  荷叶是一种食材,所以一般人群都可食用,不过在食用的时候的量不要过大哦,还有体瘦气血虚弱者慎服荷叶哦!

  荷叶的功效和作用2

   荷叶的功效

  清暑利湿,升发滑阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。

  1、盂诜:“破血。”

  2、《本草拾遗》:“主血胀腹痛,产后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”

  3、《日华子本草》:“止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。”

  4、《日用本草》:“治呕血、吐血。”

  5、《滇南本草》:“上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。”

  6、《品汇精要》:“治食蟹中毒。”

  7、《纲目》:“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”

  8、《本草通玄》:“开胃消食,止血固精。”

  9、《本草备要》:“洗肾囊风。”

  10、《生草药性备要》:“舂汁,治白浊,(煅)存性,治莲蓬疮。”

  11、《太苹再新》:“清凉解暑,止渴生津,治泻痢,解火热。”

  12、《现代实用中药》:“用于妇人慢性子宫炎,赤白带下,男子遗 精或夜尿证;又为解毒药。”

   荷叶的作用

  中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

  中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

  现代临床治疗高脂血症获得良好的效果,用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶为1个疗程,治疗高脂血症44例,显效26例,有效15例,无效3例,总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。

荷叶的功效及作用

荷叶的功效及作用

  荷叶的功效及作用,相信大家都知道荷叶,也都在池塘见过荷叶,但是有很多人不知道荷叶也是可以吃的,荷叶的功效是很有价值的,多吃荷叶对人的身体健康也是有好处的,接下来带大家一起了解荷叶的功效及作用。

  荷叶的功效及作用1

   一、清热解暑作用

  荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,能清泻解热,是解暑良品。在夏天食用荷叶粥或荷叶饭或用荷叶泡茶喝是非常不错的。

   二、降血脂,减肥的作用

  荷叶有一种物质会降血脂的作用,还可以用于治疗肥胖症。可以帮助我们减肥降血脂。

   三、静心安神作用

  荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用,可以缓解压力,平心静气。现代人生活工作和学习压力大,可以适当食用荷叶来进行调理。

   四、止血的功效

  荷叶可以收涩化瘀止血,用于多种出血症及产后血晕。

   五、润肠通便的作用

  荷叶可以治疗便秘,可以帮助人体促进消化,来排除我们体内毒素。

   六、祛火功能

  荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,荷叶的.祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。

   七、养颜美容

  荷叶能够养颜美容,荷叶中的维生素C,各种生物碱,具有抗氧化的作用,还能及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。

   八、低胆固醇作用

  合理搭配使用荷叶,可以显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量,降低胆固醇、全血比粘度。

   九、治疗高血压

  科学研究表明,荷叶对高血压的治疗有一定的辅助作用,非常适合有高血压的中老年人食用。

   荷叶茶的制作方法

  1、准备所需食材,将五样食材放入茶碗中。

  2、浇入开水,加盖焖2分钟左右。

  3、取滤网搁置在分茶器上,将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。

  4、分别倒入茶碗中,即可饮用。

   荷叶茶的禁忌

  1、对于正常体质的朋友来说,最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功,必须要长期喝,至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友,如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了,避免引起不适。

  2、对于一些特殊的人群,如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的,比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝,否则可能会导致肾衰竭。

  3、荷叶茶最好是饭前饮用,但应避开饭前半小时内,以免影响食物消化。饭后如果要喝的话,应间隔一小时再开始喝。

  4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊,也不适合饮用荷叶茶,更加不宜借饮此茶来减肥。

  5、喝荷叶茶的同时,尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用,以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。

  6、性喝荷叶茶减肥时,应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用,经期饮用容易造成行经不畅。

  7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食,它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。

  荷叶的功效及作用2

   荷叶 药疗作用

  中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。

   食疗药膳

   1、荷叶二花粥

  鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。

   2、荷叶粥

  鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

   3、莲米芡实荷叶粥

  莲米、芡实各60克,鲜荷叶1张,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。将芡实去壳,荷叶剪块,将诸药与糯米同放锅中,加清水适量煮至成粥,红糖调服,每日2剂。可健脾止带,适用于带下绵绵不断,面白或黄,四肢不温,纳少便溏,精神倦怠等。

   4、扁荷粥

  白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

荷叶的功效 荷叶对人体的好处

1、收敛止泻。荷叶具有一定的药用价值,它入药以后能收敛止泻,人们用它泡水喝,也能起到收敛止泻的重要作用,平时人们出现恶心呕吐和腹痛腹泻等不良症状时,都能直接用荷叶泡水喝,它能尽快止泻,而且能补益脾胃,可以让患者尽快恢复健康。

2、利水消肿。荷叶是一种利水功效特别出色的中药材,平时人们用它泡水喝,能起到利水消肿的重要功效,人们不论是因为肾功能减退出现水肿,还是因为高血压导致水肿,都可以用荷叶泡水喝,它能让人体内多余水分,尽快代谢,能让水肿很快消退。

3、预防高血脂。荷叶味苦性平,它对人类的肝脏脾胃都有明显保护作用,而且它还能凉血止血,能净化血液,加快血液中胆固醇与脂肪代谢,对中老年人高发的高血脂有明显预防作用。荷叶是一种性质寒凉的中药材,人们用它泡水喝,能清肠排毒加快身体代谢,能有效预防肥胖症发生。

荷叶的功效和作用都有哪些呢

荷叶的功效和作用都有哪些呢

  荷叶的功效和作用都有哪些呢,荷叶一般情况下都不被人们所注意,但随着现代社会的发展,荷叶除了观赏的功效之外,烹饪、药理、泡茶等作用,看看荷叶的功效和作用都有哪些呢

  荷叶的功效和作用都有哪些呢1

   荷叶的功效

  荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经;清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血,荷叶还有抗氧化功效,减肥降血脂功效,抗菌的功效。主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。荷叶的作用:荷叶具有解热、抑菌、解痉,清热解毒、凉血、止血,减肥,治疗便秘,帮助消化,开胃消食的作用。

   荷叶食用注意事项

  孕妇如果喝大量的荷叶茶,可能会造成自身的贫血。原因是孕妇在怀孕期间需要大量的营养,但是荷叶茶中的荷叶碱会中和油腻的成分,所以不宜引用,孕妇禁用;月经期间可以适量喝荷叶茶,荷叶茶有显着的止血,解热、抑菌、解痉功效。用晒干的荷叶泡水能减肥。

   以下制作步骤

  原料干荷叶,要切成小片的,方状或条状都可以泡茶杯,最好有飘逸杯,这样更方便:将干荷叶剪开,一般是方片或小长条形状,都可以, 但不宜过大片;放约2-3克的荷叶在杯中,最好使用有隔的泡茶专用杯;倒入热水到杯的1半,浸泡荷叶约5秒,即把水倒掉,此为过水,一般花草茶最好都过一次水;再次放入热水到全杯,焖5-6分钟,这样荷叶味会更浓。凉了也效果也不会变,所以甚至可以放在冰箱等冻了再饮。

   荷叶煮水喝有减肥的功效

  想必这结论对普通民众没什么大的吸引力,但是对于想要减肥的朋友们来讲就是莫大的福音了,因为市面上的减肥药种类繁多而且价格奇高,相对而言荷叶的成本几乎可以忽略不计。由此我们知道荷叶煮水喝能减肥吗的答案是肯定的。希望广大朋友们善于利用身边的事物来促进自身的发展。

  荷叶的功效和作用都有哪些呢2

   泡荷叶茶注意哪些

   荷叶茶用老荷叶还是嫩荷叶

  都可以。

  在泡荷叶茶的时候用老荷叶还是嫩的荷叶都是可以的,两者都能起到很好的清热解毒、利尿消肿作用。只是嫩荷叶泡出来的荷叶茶味道会更加的醇香甘甜,口感会更好,而老的荷叶当中沉积了更多的荷叶素,泡水饮用之后能更好的促进肠道内垃圾油脂的排出。两者都是不错的选择,建议根据自己的.需要来选择。

   荷叶茶用干的好还是鲜的

  都可以。

  新鲜的荷叶没有经过脱水晒干处理,其中各种营养成分能保留的更加完整,这样泡出来的荷叶茶效果会更佳、且口感更加清香。但是荷叶很容易坏,如果将其晒干制成干荷叶的话就能保存很久,且干荷叶也能起到和新鲜荷叶一样的功效。

  建议在荷花当季的时候选用新鲜荷叶泡水,其他时候则使用干荷叶。

   荷叶茶用多少度的水泡

  分情况而定。

  如果使用的是干荷叶的话,则建议使用刚烧开的开水冲泡,这样能更好的将荷叶中的有效成分溶解出来,从而让荷叶茶起到最佳的营养功效,或者也可以将荷叶直接用水熬煮。

  但如果使用的是新鲜荷叶的话,则用70-80摄氏度左右的热水冲泡即可,因为新鲜荷叶中含有许多像维生素C等不耐高温的成分,如果直接用开水冲泡会对其造成破坏,从而降低营养价值。

   泡荷叶茶要放多少荷叶

  15g左右。

  泡一次荷叶茶大概放15g左右的荷叶即可,且可重复冲泡2-3次。荷叶中含有丰富的荷叶碱成分,饮用后能清理肠道内油脂,从而可以降脂、减肥。同时荷叶茶还具有很好的利尿作用,非常适合湿气重人群。

荷叶的功效与作用

荷叶的功效与作用

1.清热解暑

因荷叶中含有荷叶碱、莲碱等成分,能清泻解热,是解暑的佳品。特别是在夏天用荷叶泡茶喝对人体有很好的解暑效果。

2.防止心血管疾病

荷叶里面含有的化合物有一定的抗氧化性,可以阻挡有害物质对人体血管的破坏,起到保护血管,预防疾病的效果。

3.清肠排毒

清肠排毒是荷叶的重要功效之一,和乙中含有大量的食物纤维,这些物质可以促进肠胃蠕动,能加快人体内大便和毒素排出,平时经常用它牌水喝,既能缓解便秘,又能清肠排毒,可以减掉人们隆起的小肚子。

4.凉血止血

因荷叶味苦涩,微咸,性辛凉,可清暑利湿,升发滑阳,凉血止血。且对多种病症均有一定的疗效,如暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿、吐血、便血、产后血晕等,都有很好的治疗效果。

5.利尿消肿

荷叶还是一种能利尿消肿的中药材,它含有的芳香类物质能加快身体内脂肪的代谢,也能促进人体内多余水分的排出,它对人类的小便不利和身体浮肿,以及气虚体重等不良症状,都有一定预防和缓解作用。

6.养颜美容

荷叶中的维生素C,各种生物碱,具有抗氧化的作用,还能及时排除体内的有害物质及过剩营养,保持五脏和体内的清洁,保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。

7.预防高血脂

荷叶不但能加快人体内脂肪的代谢,还能清除人体内堆积及的多余脂肪和胆固醇,也能分解食物中的油腻物质,减少它们在人体内堆积,平时经常用荷叶泡水喝不但能减肥瘦身,还能预防高血脂与动脉硬化等多种心血管疾病发生。

荷叶是一种食材也是一种药材,所以一般人群都可食用,还可以减肥,但是在食用的时候的量不要过大,还有体瘦气血虚弱者慎服荷叶,以上就是今天为大家介绍的荷叶的功效与作用,希望可以帮助到大家。

荷叶什么功效

1、清热化湿、凉血止血、减肥、降血脂。荷叶为莲科多年生草本植物的干燥叶,这味中药应该都不陌生,而且也经常见到。

2、在临床上,主要具有清热化湿、凉血止血的作用,用于祛暑、祛湿,还可以用于降血脂。最常用的就是女性朋友用来减肥,泡水喝,其在减肥功效上是能有效阻止脂肪的吸收,起到减肥的效果。而且还可以缓解便秘,具有通便的作用。

3、老年人用荷叶泡水喝,长期服用可以防止心脑血管疾病的发生,而且还有很好的降血脂的功效。主要是因为荷叶里面含有一种黄酮类的化合物,对于心脑血管疾病有很好的疗效。

4、荷叶制炭以后,还可以起到止血的作用,骨伤科的外伤出血都可以使用,具有很好的疗效。

荷叶的功效与作用

功效作用

荷叶,主要分布于中亚,西亚、北美,印度、中国、日本等带和温带地区,为莲科莲属多年生草本挺水植物的干燥叶。荷叶具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的作用,适用于治疗暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚腹泻,血热吐衄,便血崩漏等症。

1减肥作用

荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。服用后荷叶泡水后,能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。

2清热解暑

荷叶性凉,有清心凉血、祛暑祛湿的作用,可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。过去入伏,老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶消暑。

3消水肿

常用荷叶泡水喝可以利尿排毒,体内水分代谢异常,下肢水肿的人,可以喝荷叶茶消水肿。不过荷叶消水肿的效果非常一般,水肿厉害的可以荷叶搭配冬瓜子泡茶。

4缓解便秘

荷叶中含有荷叶碱,会对肠道形成刺激,促进肠道排便。有便秘迹象的人每天喝荷叶茶,可以使大便畅通

5治心血管疾病

荷叶中富含黄酮类化合物,具有很强的抗氧化性,人体摄入后可以清除自由基,减少自由基对血管壁的破坏作用,增加冠状动脉的血流量,消除心肌梗塞,可防治高血液、冠心病等。

6止血作用

将荷叶烧炭后,荷叶碳具有很好的化瘀止血的作用,可用于治疗各种出血性疾病及外伤出血。

营养价值

荷叶主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用。

1荷叶中所含的荷叶碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。分布在肠壁上,形成脂肪隔离膜,还能阻止人体吸收脂肪,从而达到降血脂的作用。

2.荷叶中含有柠檬酸,可增强体内正常代谢,促进皮肤色素排出,能帮助排毒淡斑。

3维生素C具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。

4苹果酸在物质代谢途径中处于特殊位置,可直接参与人体代谢,被人体直接吸收,实现短时间内向肌体提供能量,消除疲劳,起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用。

荷叶的功效与作用有哪些?

1、荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。,归心、肝、脾经

2、清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效

3、主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

扩展资料:

荷叶的减肥原理

荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。

参考资料来源:人民网-荷叶的功效与作用 荷叶减肥效果好

荷叶的功效与作用

1、清热解暑

它有很好的清热解暑的功效,因为它富含许多的荷叶碱等很好的成分,可以有效的降低我们身上的火气,让我们的身体恢复到平静的状态。平日的我们,在食用它的方面上,更多的是用来做荷叶饭、粥等,有的还会用它来泡茶,这都是很好的食用方法,都可以有效的给予我们身体很好的补充。

2、降血脂

它里面蕴含着一种很好的营养物质,对于我们人体的血脂起到很好的降低作用,可以有效的使我们体内的脂肪有一定,可以起到一定的减肥的作用,对我们许多减肥人士有很好的功效。

3、静心安神

它可以有效的起到静心安神,对于我们一些精神紧张的人,可以有效的舒缓精神,可以很好的起到安抚的作用,可以有效的缓解我们的压力,让我们保持一个良好的心态。

4、润肠通便

它对于我们一些便秘的人,也是有很好的功效。它可以有效的促进我们的肠道蠕动,增加我们肠道的润滑,有效的促进我们的正常排便,解决我们便秘的情况,促进我们身体的新陈代谢,排出我们体内的毒素。

5、美容

它有很好的美容的效果,因为它富含的营养物质中,有很好的抗氧化的作用,可以有效的排出我们体内的有害物质,让我们的身体保持清洁,使我们的肌肤变得更加的美丽。

以上就是荷叶的功效与作用的阐述,希望让大家带来新的认识。

荷叶的功效与作用

  荷叶全身是宝,不但荷叶可食用,也可药用,并且价值很高,此外,它的根,也就是藕也具有很高的使用价值的。下面我就带大家一起来详细了解下吧。

  荷叶的功效与作用

  1、主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。

  2、荷叶的根、(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。其叶部也有同样的功效。荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。荷叶茶还能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量,具有调节血脂的保健作用。因此常饮此茶,可起到降脂降压、减肥瘦身的作用。

  3、荷叶茶非药类,虽然不象药物那样立竿见影,但无任何副作用,对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇,减肥人士的最理想的选择,不妨多饮用一些荷叶茶。

  4、经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。清暑利湿,升发滑阳,止血。治暑湿泄泻、眩晕,水气浮肿,雷头风,吐血,衄血,崩漏,便血,产后血晕。

  5、作为烹饪原料,取其清香,可以增味解腻。常用作包烤或包菜肴,如作荷叶饭等。

  荷叶的食用方法

  1、荷叶粥

  鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。

  2、 扁荷粥

  白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。

  3、荷叶二花粥

  鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。

  荷叶泡水喝的功效

  第一:治疗腹泻

  在夏天以及秋天的时候,由于气候属于暑湿的情况,如果饮食方面不更加的注意,很容易出现呕吐、腹泻的情况,并且粪便颜色表现为,但是更加的臭味难闻。这个时候想要令身体恢复健康 ,可以服用将荷叶泡水喝,能够起到很好的止泻以及补助脾胃的作用,身体也可以清暑利湿,拉肚子的情况自然而然就消失了。除了直接用开水冲泡这种方法之外,也可以将荷叶焖炒成灰,然后研磨成为粉末用白糖冲服,每天服用三次,很快就能够恢复健康了。

  第二:治疗水肿

  无论是由于什么原因导致的脸上浮肿以及小便量减少的问题,服用荷叶都能够得到很好的缓解。可以将枯萎之后的荷叶烧干之后研磨成为粉末,然后每次取出适量用小米汤冲服,每天服用三次,水肿很快就会减退。

  第三:治疗黄水疮

  黄水疮属于一种具有传染性的皮肤疾病,并且比较的顽固,轻易没有办法根除。在我国的中医名著之中具有记载,可以将荷叶烧成炭,然后研磨成为粉末,用香油进行搅拌,然后涂抹在患有这种皮肤病 的部位,一天两次,具有非常神奇的效果,能够快速的令身体恢复健康。

  第四:漆疮

  所谓的漆疮,其实说的就是一种由于皮肤对油漆过敏所导致的过敏性皮炎,想要治疗这种疾病,也可以借助荷叶的作用。将荷叶晒干,然后用开水进行冲泡或者是煎煮,然后擦洗患处,每天进行两次,几天之后就能够恢复健康了。

  第五:降低血脂

  现代研究发现,荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦,性平,服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用,中医方面认为具有凉血止血等等作用,非常的适合高血压以及高血脂的患者服用。

  第六:利尿通便

  荷叶具有很好的利尿作用,最直接的表现就是服用荷叶茶之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了,同时大便也变得更加的顺畅了。如果平时是一天一次的大便,那么服用荷叶茶之后上厕所的次数就会增加,主要表现为一天两三次都有可能。


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