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什么茶是绿茶有哪些

什么茶是绿茶有哪些

什么茶是绿茶有哪些:答案是绿茶。

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十二款绿茶,自唐以来各山名茶

绿茶是指采摘后不经过发酵或仅轻微发酵处理而制成的茶。

常见的绿茶种类包括:

1. 龙井茶:产于浙江杭州西湖龙井村,具有清香、味甘、汤绿的特点。

2. 碧螺春:产于江苏苏州市和浙江杭州市,口感清爽,带有兰花香和微甜。

3. 珠茶:产于湖南省岳阳市,色绿味甘,带有清香。

4. 六安瓜片:产于安徽省六安市,口感清香,汤色鲜绿,有果香味。

5. 眉茶:产于浙江宁波市,有芽叶细嫩、条形匀直、色绿味鲜的特点。

6. 太平猴魁:产于安徽黄山市,有典型的茉莉花香。

这只是绿茶品种中的一部分,还有许多其他的绿茶品种。

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“什么茶是绿茶有哪些”主要包括:碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、安吉白茶、日照绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、峨眉雪芽、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖、安吉白茶、日照绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、峨眉雪芽,并且大部分用户都认为碧螺春更好。

碧螺春:中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

西湖龙井 龙井茶属于绿茶,是中国十大名茶之一,历史已经有1200多年,具有外形扁平、挺直,色泽嫩绿,香气清高,滋味醇爽等品质特点。

根据品质不同,西湖龙井可以分为精品、特级、一级、二级和三级共五个等级。

黄山毛峰 产地:安徽省黄山一带。

特点:外形微卷、形似雀舌,绿中带黄,汤色青碧泛黄,兰香明显,滋味醇厚,鲜爽回甘。

六安瓜片 产地:安徽省六安市大别山一带。

特点:外形似瓜子的单片,自然平整,色泽墨绿,大小匀整,汤色清澈透亮,滋味鲜醇回甘,叶底绿嫩明亮。

太平猴魁 产地:安徽太平县一带。

特点:

信阳毛尖 产地:河南省信阳市一带。

特点:条索细嫩,形似针尖,色泽翠绿多白毫,汤色嫩绿明亮清澈,散发着缕缕花果香,滋味浓醇,回甘生津。

黄山毛峰 产地:安徽省黄山一带。

特点:外形微卷、形似雀舌,绿中带黄,汤色青碧泛黄,兰香明显,滋味醇厚,鲜爽回甘。

六安瓜片 产地:安徽省六安市大别山一带。

六安瓜片:六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。

六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。

太平猴魁 产地:安徽太平县一带。

特点:外形扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶片肥厚,汤色清绿明澈,甘甜回味,叶片竖立成朵,有兰花香。

叶底嫩绿明亮,幽香扑鼻。

日照绿茶 产地:山东省日照市。

特点:条形粗壮,叶片厚实,味道清香。

汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇。

都匀毛尖 产地:贵州都匀市。

特点:外形

都匀毛尖 毛尖茶属于绿茶,都匀毛尖产于贵州省都匀市,是中国十大名茶之一,也属于贵州三大名茶,具有外形纤细卷曲、色泽翠绿,香气清高,滋味鲜浓等品质特点,不仅味道好,还具有清心明目、消食去腻和减肥等功效。

安吉白茶 产地:浙江省安吉县。

特点:形若凤羽,色泽翠绿间黄,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味鲜醇,叶底细嫩成朵,叶白脉翠。

日照绿茶 产地:山东省日照市。

特点:条形粗壮,叶片厚实,味道清香。

汤色黄绿明亮,栗香浓郁,回味甘醇。

都匀毛尖 产地:贵州都匀市。

特点:外形条索紧结纤细卷曲、色泽翠绿,白毫显露,干茶均匀完整;冲泡之后,香气鲜高,叶底嫩绿匀整明亮。

竹叶青 产地:四川省峨眉山。

特点:外形扁平挂画,挺直秀丽

湄潭翠芽: 湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

蒙顶甘露:蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。

蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

峨眉雪芽: 峨眉雪芽是四川十大名茶,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。

茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

西湖龙井: 西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,

碧螺春是绿茶,碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

绿茶有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 

绿茶包括哪些品种

绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶:

1、蒙顶茶

蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。

2、西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

3、碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

4、峨眉雪芽

峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶(俗称黄金片)。

参考资料来源:百度百科-蒙顶茶

参考资料来源:百度百科-西湖龙井

参考资料来源:百度百科-碧螺春

参考资料来源:百度百科-峨眉雪芽

参考资料来源:百度百科-黄山毛峰

绿茶都包括什么茶?

绿茶包括的茶叶由安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、恩施玉露、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽、都匀毛尖、黄金芽、紫阳毛尖、惠明茶、径山茶、舒城兰花、崂山绿茶、六安瓜片、婺源茗眉等。

碧螺春,洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。

其茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,味道鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底淡绿亮堂,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是中国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

历史发展

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

绿茶都包括什么茶?

绿茶的知名品种有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、紫阳毛尖、上饶白眉等,不常见的品种有化佛茶、天池茗毫等。

绿茶属于不发酵茶,具有绿叶清汤的品质特点,有名的绿茶包括了龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、紫阳毛尖、上饶白眉等等。

不太常见的绿茶还有化佛茶、天池茗毫等等。化佛茶是云南省等名茶,是大叶种白毫型名茶,产自云南省牟定县,经杀青、揉捻、理条、烘干等六道工序制成,香气鲜浓,滋味醇和。

天池茗毫产自江苏苏州,采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、热揉、整形、提毫共五道工序制成,其条索秀丽、带弯曲,色泽银白显翠,冲泡后香气清鲜,滋味醇和鲜爽。

绿茶都包括什么茶

绿茶都包括:

英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青等。

绿茶的介绍:

绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

绿茶包括哪些茶叶品种

绿茶包括碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶等,具体如下:

1、碧螺春

碧螺春,茶叶知识,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香气浓烈耐久,滋味鲜醇爽口,以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。

2、信阳毛尖

信阳毛尖,产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶条索紧细圆直,白毫遍布,光华翠绿,茶汤清绿豁亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。

3、西湖龙井

西湖龙井属于炒青绿茶,有“国茶”之称,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平,中国十大名茶,香气高扬,滋味甘鲜醇厚。

4、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山,属于烘青绿茶。其茶形似雀舌,峰毫显示,具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长,汤色清亮豁亮,滋味鲜醇回甘。

5、庐山云雾茶

庐山云雾茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶,条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘,是一种具有久长汗青的绿茶。

绿茶都有哪些茶类

绿茶有龙井茶、碧螺春、安吉白茶、毛峰茶、毛尖茶,具体如下:

1、龙井茶:产于中国浙江省杭州市西湖区,是中国十大名茶之一。其外形扁平,色泽翠绿,香气清幽,味道鲜爽。

2、碧螺春:产于中国江苏省苏州市吴中区,外形紧细挺直,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽。

3、安吉白茶:产于中国浙江省安吉县,外形扁平挺直,色泽嫩绿,香气清幽,滋味鲜爽,是中国十大名茶之一。

4、毛峰茶:产于中国福建省武夷山市,外形卷曲呈半球状,色泽嫩绿,香气清高,口感鲜爽。

5、毛尖茶:产于中国江苏省南京市溧水区,外形细长挺直,色泽嫩绿,香气清幽,滋味鲜爽。

选购绿茶的注意事项

1、外观:应该选择外观色泽翠绿、干燥、有光泽的绿茶,避免选择色泽黄褐、泛黄或者发霉的绿茶。

2、香气:应该选择芳香、清新、持久的绿茶,避免选择香气不足、混杂或者有异味的绿茶。

3、叶底:可以通过观察绿茶的叶底来判断绿茶的质量,好的绿茶叶底应该鲜嫩、柔软、均匀,而质量差的绿茶叶底则会显得粗硬、不匀、杂质较多。

4、等级:应该选择正规、信誉好的茶叶品牌或者商家,以保证绿茶的等级和品质。

5、产地:不同产地的绿茶品质和口感不同,应该选择正规、信誉好的产地,以保证绿茶的品质和口感。

哪些茶叶属于绿茶

毛尖、龙井茶、碧螺春、六安瓜片、庐山云雾茶等茶属于绿茶。

1、毛尖

毛尖属于绿茶。毛尖茶由一芽一叶制成,其形状细长、表面覆盖有一层白色绒毛,代表产品有古丈毛尖、白马毛尖、信阳毛尖等,其中信阳毛尖产自河南,白马毛尖产自雪峰山脉的白马山支脉。

2、龙井茶

龙井茶属于绿茶。龙井茶是浙江省的特产,其颜色翠绿、形态优美、香味清雅,位于中国十大名茶之首。采摘龙井茶要遵循早、嫩、勤的原则,前三天采摘的茶叶品质更好,价格更高。

3、碧螺春

碧螺春属于绿茶。碧螺春有着一千多年的历史,主要产自江苏苏州市,又被称为洞庭碧螺春,其叶片条索紧结、叶色翠绿,表面覆盖有白毫,一般在每年的春季采摘,并经过杀青、揉捻、措团、炒青制作而成。

4、六安瓜片

六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。

5、庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。

什么是绿茶,绿茶有哪些

中国绿茶名贵品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。

绿茶有哪些品种

绿茶是我国众多茶的分类中的一种,那么在我们日常生活中又有哪些茶饮是属于绿茶呢?下面小编就为大家详细介绍一下吧!

碧螺春

1.产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2.品质特点:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。

峨眉山茶

产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺后绝顶产茶,味佳而二年白一年绿,间出有常。不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。

松峰绿茶

1.产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山,相传由明朝洪武帝朱元璋赐名,朱元璋见此茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山命名为松峰山。

2.品质特点:松峰绿茶形似松峰,色泽翠绿,香气清高,汤色清澈明亮,叶底嫩绿均齐,外形紧结匀整,常饮此茶,能清心明目,提神健身,延年益寿,兼有防辐射,防癌之功能。

西湖龙井

1.产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。

2.品质特点:龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

哪些茶是绿茶

碧螺春:中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。龙井:龙井茶扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

1、碧螺春:中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

2、龙井:龙井茶扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵。

3、乌龙茶:经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

4、姑箐茶:其茶味口感舒适,清香醇和。苦涩味轻,回味甘甜,是提神解渴的最佳饮料。

5、毛尖:属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。

6、铁观音:中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。

哪些是绿茶

西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片等是中国是大绿茶。绿茶是我国的主要茶类品种之一,指不经过任何发酵,继而通过一系工艺制作而成的,经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用,被称为国饮。

1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎、梅五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名碧螺春。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针:素有茶中美女、茶王之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。 白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,满盏浮茶乳,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。

4、君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有洞庭帝子春长恨,二千年来草更长的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、武夷岩茶:产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有大红袍、白鸡冠、水仙、乌龙、肉桂等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有百病之药美誉。

7、安溪铁观音:产于福建安溪,铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。

8、信阳毛尖:产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:师河中心水,车云顶上茶。成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾:产于江西庐山。号称匡庐秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

绿茶是我国的主要茶类品种之一,是指不经过任何发酵,继而通过一系工艺制作而成的,经常饮用能起到延缓衰老、抗癌杀菌等作用,其主要品种有云雾、龙井、雀舌、碧螺春等等,被称为我国国饮。

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