秋分养生吃什么食物补水润燥养阴

秋分时节天气一般比较干燥，可以选择一些补水润肺的食物，还可以多吃一些富含维生素、易消化的食物，如蜂蜜、南瓜等，以此来缓解秋燥、秋乏的症状。1、蜂蜜∶蜂蜜中富含果糖及维生素、矿物质等，属于较好的天然营养品，秋分时节适量食用还可起到一定的润肠通便作用；2、莲藕∶莲藕中富含丰富的淀粉、蛋白质、钙铁等维生素，并且还容易消化，尤其适合凉拌或榨汁、煲汤等。秋分时适量吃莲藕对防治秋燥、保护胃肠道的消化功能有一定辅助作用，多适应于火气较旺、胃部虚寒等人群；

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秋季吃什么可以润肺？秋季滋阴润燥吃什么比较好？

秋季气候比较干燥，我们在秋季的时候会容易出现干燥的症状，比如皮肤干燥，而身体干燥就会引起肺热，一般肺热会容易咳嗽，咳嗽会引起很多问题，而且对肺部和心脏都不太好。那么，秋季吃什么可以润肺？秋季滋阴润燥吃什么比较好？

1、秋季滋阴润燥的食物

(1)柿子消痰止咳

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子既可鲜食，也可制成柿饼、柿糕和制醋等。它不仅营养丰富，而且具有药用价值。柿子具有养肺胃、清燥火、补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血等功效。《本草纲目》说：“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”

(2)豆腐清热润燥

豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益。

(3)山药润肺养胃

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

(4)蜂蜜祛痰润肺

中医认为，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大肠经，主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为，蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸，而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋冬季节既可以起到进补的作用，也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足，因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是，痰湿、腹泻的朋友忌食，血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。

(5)橄榄清肺生津

中医素来称青橄榄为“肺胃之果”，有一定的医疗功效，是传统的中药材，具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

(6)莲藕清热除烦

中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

(7)鸭肉滋阴润肺

鸭肉滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右，经常食用可增强体质，提高免疫力。而且，鸭肉脂肪含量较低，其中的不饱和脂肪易被人体消化，可以降低胆固醇，保护心脏。

2、秋季滋阴润燥喝什么

(1)菊花茶

菊花茶有很好的护眼功效，在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效，对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。因为长时间盯着电脑屏幕，很容易就会出现头昏脑胀，眼睛干涩等症状。针对此类人群，推荐大家饮用菊花茶。

虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能“贪杯”。最好不要连续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜，一般冲泡五至七次就可以了。

(2)茉莉花茶

茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲、帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。

需要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。

(3)玫瑰花茶

玫瑰花茶在近年来一直备受女性喜爱，不但气味芬芳，对于女性还具有保健作用。玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶，不仅可以红颜润肤，而且能够解郁活血、改善月经失调。

在秋季，气温降低，天气干燥，女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥、养血暖胃，对于女性的健康非常有帮助。

(4)桂花茶

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。饮用后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的人群饮用。桂花茶可美白肌肤，清除体内宿便，预防口臭。

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶服用，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。

3、润肺止咳喝什么汤

1、川贝母梨子汤

材料：川贝母6克，梨子一个，冰糖10克。

做法：将梨子头部切去，挖出核，放入冰糖和川贝母，再盖上梨子盖，放入碗中加水蒸熟，吃梨，喝汤。

功效：止咳化痰，润肺养阴，适宜于调理风热咳嗽，咽干喉痒气促或燥咳，咽干无痰等症。

2、苹果海带瘦肉汤

材料：苹果一个，海带50克，猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将海带用水浸软，切段，苹果去皮去核，切成块，猪瘦肉切块，汆水，往砂锅内倒入清水，放入苹果，海带，猪瘦肉，开大火煮沸后，转小火煲汤2到3小时，食用前加食盐调味即可。

功效：润肺化痰，清热解渴，对于肺热咳嗽有一定的调养作用，肺气亏虚引起的面色苍白，气短无力的人群也可以多喝此汤。

3、北沙参炖老鸭

材料：北沙参6克，枸杞10克，老鸭200克。姜片，料酒，食盐各适量。

做法：将老鸭切块，洗净，放入砂锅中，北沙参和枸杞清洗干净，同姜片，料酒一起放入砂锅内，加水开小火炖1到2小时，炖至汤香肉烂时，加食盐调味即可。

功效：养阴清肺，祛痰止咳，多用于肺热燥咳，虚劳久咳，阴伤咽干，口渴等症。

4、百玉润肺汤

材料：百合，玉竹各30克，苹果1个，大枣5枚，陈皮5克，猪瘦肉100克，精盐4克，味精1克。

做法：将苹果洗净，去核，切块，百合，玉竹，陈皮分别用水洗净，猪瘦肉洗净，切成薄片，放入砂锅中，加水适量，开大火煮沸，然后放入百合，玉竹，苹果，大枣，陈皮等食疗，改用文火煲2到3小时，出锅后加食盐和味精调味。

功效：百合，玉竹具有养阴，润燥，除烦，止咳安神作用，适宜于调理口干多饮，小便断翅，肺燥干咳，多食善饥等症。

5、萝卜炖羊肉

材料：萝卜1000克，羊肉500克，陈皮10克，料酒，食盐，葱，姜，味精适量。

做法：将萝卜洗净，去皮切块，羊肉洗净切块，陈皮洗净，神经洗净拍破，葱洗净，切成3厘米长的段，将羊肉和陈皮放入砂锅中，加水开大火烧开，改用文火煮半个小时，再放入萝卜，葱，姜，料酒，食盐，熬至萝卜熟透后停火，加入味精调味。

功效：润肺止咳，消食化痰，温中益气，适宜于滋补身体。

秋冬换季有什么养生的食物？

秋冬天气比较寒冷，空气也比较干燥，一般可以吃养阴润燥、温阳散寒的食物补身体，从而提高身体素质，预防疾病。具体情况如下：

1.养阴润燥的食物：水果主要有甘蔗、柚子、葡萄、梨、石榴、龙眼、香蕉等；蔬菜主要有白菜、萝卜、红薯、莲藕、菠菜、黄瓜、山药等；肉类主要包括鸭肉、兔肉、猪肉、鸡肉等。

2.温阳散寒的食物：主要包括樱桃、菠萝、苹果、荔枝、桂圆等水果，洋葱、韭菜、南瓜、大葱、茴香、生姜等蔬菜。此外，还有羊肉、狗肉、牛肉、甲鱼、牡蛎等食物。

需要注意的是，除了食物外，中药也可以在一定程度上补身体，一般可以在医生的指导下使用鹿茸、海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、枸杞子、玉竹、麦冬、百合等中药。

请问养阴润燥的食物主要有哪些

1、润燥首选莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”.作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、养阴首选蜂蜜

进入秋季，要把保养体内的“阴气”作为首要任务。养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。

3、补肺首选杏仁

萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺炖汤，也有滋养缓和之效。

4、多酸首选葡萄

“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

就饮食而言，首先在饮料上，可以经常饮用白开水和牛奶。其中白开水被誉为活性饮料，进入人体内后，可立即参与新陈代谢，并可调节体温。每天早上喝一杯白开水，有很好的保健功效。人经过一夜睡眠之后，胃肠道已经排空，饮下的这些活性水，能很快被吸收，进入血液循环，对体内各器官组织进行一次大清洗，并且促进新陈代谢，加强免疫功能。每天早上喝一杯白开水对便秘、皮肤粗糙也有很好的辅助治疗作用。外用水和牛奶还是美容佳品。经常用白开水洗脸，会使脸部皮肤柔软细嫩，富有弹性。牛奶能补肺养胃，生津润肠，对人体有镇静安神作用。

在粮食类食品中，可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等。其中黑米能补肾益精，活血润肤，补胃养肝，明目的功效。经常食用黑米可治头昏、目眩、贫血、落发、腰腿酸软等。黑大豆有补肾益精，活血润肤，抗衰美发之功。芝麻性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软。番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥，是一种价廉物美的养生佳品。

在蔬菜类食品中，应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等。其中菠菜性味甘凉，能滋阴润燥，养血之血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。蘑菇可以提高免疫力，防治女性贫血，适用中脾胃气虚，疲怠乏力。并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果。黑木耳、银耳含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效。

在瓜果类食品中，应经常吃些梨、桂圆、甘蔗、大枣、西瓜、香蕉等。其中梨性寒，味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。甘蔗味甘、涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足，热伤津液所致的口渴心烦。桂圆是治疗病后体虚，贫血萎黄，神经衰弱，产后体虚的理想补品。大枣含丰富的维生素，能益气生津，养血安神，补血养颜，润肺解毒。西瓜能生津止喝、清热解暑、利尿排毒的作用，从而有“天生白虎汤”的美誉。香蕉能养阴润肺，清热生津，润肠通便。还可使人使皮肤柔嫩，眼睛明亮，精力充沛。