洛川煎豆腐的做法 综合知识 关注:7.7K次 原料:豆腐、鸡蛋、辣椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精。制作过程:1、把豆腐切成5厘米的方块;2、将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高.捞出,控干水分;3、把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里;4、将辣椒盐、鸡精、醋、一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,做好后,淋在豆腐上即可。 标签: 豆腐 洛川 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/jzwn9g.html