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自创茶艺表演文案

自创茶艺表演文案

尊敬的各位来宾,大家好!

我是今天的茶艺表演师,很高兴能在这里为大家呈现一场精彩的表演!

茶,是中国传统文化的代表之一,也是一种健康、养生、美丽的生活方式。在茶艺表演中,我们要展示的不仅是茶的传统文化,更是一种美学、匠心、人文的表现。

在这里,我将给大家呈现三道精美的茶艺表演。

第一道,是“竹影清心”。我将以看似简单的泡茶方式,表现出中国传统文化中“静心、自然、禅意”的美学特色。请大家静心观赏,品尝味蕾与灵魂的美妙交融。

第二道,是“花开富贵”。我将展示茶艺表演中的创意和意境美。通过花朵和茶叶的巧妙组合,展示茶艺的创新和个性化,引导大家品味茶艺的文化内涵。

最后一道,是“清雅红袍”。这是一道精致绝伦的茶艺表演,表现出传统中国文化中“琴棋书画、乐舞诗词”的高雅气质。请大家品味茶香,感受茶艺的高尚品质。

以上三道茶艺表演,是我们对于茶文化的创新、发扬和厚植。让我们一起跟随这股“茶潮”,走近传统文化,平视人生,共同分享这个美丽世界!

谢谢大家!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茉莉花茶茶艺表演文案

一,主题思想

茶如人生,人如茶,人的一生,总是在不断追求美好幸福的人生,幸福是什么?幸福是感激,是温暖,是奉献,是宽容,让我们苦苦寻觅,又无限向往。

幸福是贫困中相濡以沫的一块糕饼;幸福是患难中心心相印的一个眼神;幸福是不论寒暑不离不弃的一份坚守;

幸福是在每日辛苦劳作后回家爱人奉上的一杯香茗。

让我们在这袅袅的茉莉花茶香气中,尽消夏日的酷暑困倦,冬日的寒冷暗淡。带着一份欢欣,一份启迪。静静地感悟这杯茉莉花茶的灵性

二,茶席设计

主泡茶:茉莉花茶

主泡具:三才杯、茶匙、茶针、茶巾、水洗、随手泡、奉茶盘、桌布

插花。

三,形象设计

服装:茶人

礼仪:中国传统礼仪

四。音乐

灵性

五。表演

1.温杯洁具

茶是天涵之,地栽之,人育之,集天地之精华。盖碗,即盖为天

托为地,碗为人,它充分体现了茶道即人道,人道即自然,一股清水缓缓而下,洗净人心之陈杂。

2.赏茶

露华洗出通身白,沈水熏成换骨香,茉莉花茶是再加工茶类,以绿茶做茶胚,用新鲜茉莉花窨制而成。花中有茶,茶中有花,茶香与花香相得益彰,其外形条索匀整,略少许花干,花干洁白明亮,看似锦上添花

3.温润

缓缓注水入杯,先注三分满,慢慢摇香,茶水漫润相宣,花香阵阵。

4.冲泡

随着水柱冲下,茶叶犹如花朵慢慢绽放,仿佛将茉莉花开时各种姿态如一幅画卷徐徐展开。

5.奉茶

一杯香茗敬爱人知己,今日共饮今生缘,感恩相遇,感恩结缘。

6.提香、品茶

花香清新淡雅,茶味滋味甜醇鲜爽,花香伴茶香沁人心。

7.感悟

一口品茶,二口留香,三口品人生

8.谢礼

茶艺表演到此结束,请各位老师点评,谢谢大家。

复古茶艺文案?

1.一盏清茶不必惊艳时光,却可温柔岁月。

2.在不完美的生命中感知完美[玫瑰][玫瑰]哪怕只有一泡茶的时间生身恰似茶中味,苦涩香甘品自明

3.人生恰似茶中味苦涩香甘品自明风里雨里愿有一杯热茶等着你

4.在不完美的生命中感知完美哪怕只有一泡茶的时间初尝不识茶滋味回首已是爱茶人


求一普洱茶茶艺表演解说词

如果说,鲜嫩清新的绿茶象十八的处子  那么,香艳浓韵的乌龙,便如那四溢的美妇  绿茶的嫩尖,令你痛惜初恋的短暂  乌龙的翠衣,唤起你曾经沧海的如梦似幻  黝黑油亮,是普洱的脸庞,那是高原阳光的恩赐  粗壮朴实,是普洱的身躯,那是山野寒风的功德  没有醉人的芬芳,也没有销魂的美艳  在岁月的尘埃里,走过的是她平凡的身影  当你静下纷乱的思绪,轻轻洗去岁月的铅华  透过淡淡的馨香,淡淡的陈韵  赫然发现,这平平淡淡,竟然会是  你一生的守候:  清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。  敬:敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『主一无适』,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。  怡:据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也。』可见『怡』字含意广博。调和之意味,在于形式与方法,悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。  真:真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精,换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚,饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人人在日常生活中澹泊明志,俭德行事,臻于真、善、美的境界。  普洱熟茶红色透明,生茶淡黄清澈,饮茶后,宁静致远,天人合一,自然的神妙无处不在,真是养心养志又养人!

很有诗意的茶艺解说词

解说词:

本次茶艺表演主题是夏日的清凉,2020年的开始让人惊慌失措,在高度的配合和无比的信任中我们从紧张的状态恢复平静。

本次选茶为古树白毫银针,茶叶壮硕,白毫长密,由春天茶树新生的嫩芽制造,极其珍贵具有很高的药用价值,以此为此次疫情做隐喻。起伏后的平静就像此茶冲泡出的干净透亮的茶汤,细细品尝,轻轻抚慰,给人带来身心双重的平静和清凉。

设计思路:

本次选择的茶具为琉璃盖碗和茶则,玻璃公道,莲花杯托和莲花汝窑水盂,喻意内外澄澈、净无瑕秽;经历过风浪后的内心淡然坦荡如砥且透亮。

选曲为平静的喜悦,一如白茶的味,没有普洱的霸气凛冽,没有红茶的甘醇爽滑,一口品饮,皆是本味,带来的也是沁入心田的喜悦。

茶席选用藏青色和嫩青色搭配,营造出一种沉稳中有张力的感觉。藏青色为底,嫩青在上,结合琉璃盖碗、绿植,似大地孕育万物,一切生机始于此。整体呈现清雅的感觉,呼应白茶不炒不揉,既有绿茶的鲜香,却又能于常温下保存,有后发酵的空间。看似清雅恬淡却不失一分内涵。

生活中我们总是会经历纷纷扰扰,有时这些甚至笼罩在了心间,得不到一丝的宽慰,但是也许就真的只要一碗这样的茶汤,它似清泉般轻柔干顺,有着盈盈毫香裹挟着淡淡花香,就这样轻轻抚慰,给燥热紧闷的心带来由内而外的清凉。

冲泡流程:

煮水:使用天然泉水,显出古树银针的清甜甘冽。

温杯:用开水温杯,增加盖碗、公道等泡茶器的温度,凸显银针香气。

赏茶: 古树银针,采用头春古树原料制作而成,芽头肥壮

闻茶: 干茶有淡淡花香,和微微毫香

出汤; 出汤时注意沥尽,否则会影响下一泡茶汤滋味。

分汤:将公道杯中的茶汤从左到右依次分如品茗杯,注意七分满。

奉茶:敬奉香茗,请诸位茶友共同品饮。

品茗:入口花果香馥郁,毫香,茶香层次丰富,回甘清冽绵柔

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淡墨幽兰

1、主题阐述:兰花,有着淡雅的色彩,给人带来幽静,清淡的花香,沁人心脾。铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢,最雅致的事情,大致就是一边欣赏着君子风范的兰花,一边泡着有兰香的铁观音了。安静于生活,安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。一席茶台,可见心性,手捧茗香,归于平静,归于淡泊,宠辱不惊,如人一生,总要洗尽铅华返璞归真。

茶席设计结构:采用中心结构式,器具选择崇尚自然简单。以兰花刺绣茶席为铺垫,成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间,右置随手泡、茶道组,左置水盂、茶荷左右对称,体现品茗人自得其乐的闲适状态。音乐:古琴禅修。

2、动态演示:

第一道雨润万物:滚烫的沸水落入杯中,轻摇慢转,清洁茶具,提升杯温,如和风细雨,清风拂面,使茶叶的色、香、味充分的体现出来,以表达对在座各位的敬意。

第二道赏兰识茶:茶荷里备着今天冲泡的铁观音,绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。

第三道落兰入碗:取适量茶叶,置于杯中,如淡墨幽兰,含熏待清泉。

第四道细水长流:注水时细长缓和,沿碗口右至左回旋入水,茶叶浸泡在沸水中,缓慢舒展。

第五道清泉净兰:热水遇茶,茶叶伴随着热韵飘舞,激烈的滋润触动茗香,水波渐停,茶叶经过充分温润和舒展,茶汁呼之欲出,茶香弥漫。

第六道幽兰入境:铁观音冲泡好以后,及时将茶汤倒入公道杯中,茶汤环绕流出,似曲水绕楼台,绵绵不尽,诗情画意。

第七道平分秋色:将茶汤均匀斟入品茗杯中,斟茶七分满,留着三分情,用一杯清茶传达泡茶人的热情好客,烹出香茗献良朋。

第八道敬奉佳茗:温暖馥郁的茶汤,是生活百味里纯净的赋予。愿此刻,您能体会此般情感,此中滋味。一盏茶香,一杯浓情,传递的是情谊,是祝福。

第九道闻香品兰:铁观音独具清香雅韵,冲泡后,天然天然馥郁的兰香清香四溢,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。酌饮此杯,一口润喉,齿颊留香;二饮滋味,苦涩甘甜,;三酌回味,喉底回甘。一盏香茶,细细品味的也不再只是茶味,时间似乎无比漫长,又转瞬即逝。

3、各位,我的茶艺表演到此结束。“一杯香茗酬知己,重逢还忆铁观音”,愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆,同时也祝各位身体健康,心想事成。

茶艺表演主持人台词范例

【 #主持词# 导语】主持词的写作一定要和活动的主题相契合,精彩的文案只有扣住主题思想才能发挥出的魅力所在。下面 主持词频道查看!

茶艺表演主持人台词范例(一)

  安溪是世界名茶铁观音的发源地。安溪铁观音,体现了和谐健康新生活的时尚追求。

  谁人寻得观音韵,便是百岁不老人。安溪铁观音品饮艺术,讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。

  安溪铁观音茶艺,源于民间功夫茶,浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作,传达的是纯、雅、礼、和的安溪茶道精神,体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界,使人们在品茶的过程中,得到美的享受,启发人们走向和谐健康的新生活境界。

  下面请大家欣赏安溪铁观音茶艺:

  神入茶境:首先造就一种宁静平和的品茶氛围。

  茶具展示:下面,向大家展示的是安溪铁观音功夫茶茶具:炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。

  烹煮泉水:好茶需要好水,山泉上,河水中,井水下。同时要用100度的沸水冲泡,效果。

  沐淋瓯杯:也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。

  观音入宫:借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。

  悬壶高冲:铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲,可以使茶叶在盖瓯中翻滚,促使早出香韵。

  春风拂面:用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。

  瓯里酝香:安溪铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之美称,是茶中的。其生产环境得天独厚,采制技艺十分精湛,是天、地、人、种四者的有机结合。茶叶入瓯冲泡,必须等待一至两分钟,方能斟茶。

  三龙护鼎:用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿,食指压住瓯盖顶端,便于出水。

  行云流水:提起盖瓯,循托盘边沿绕一周,让在瓯底附近的水滴落。

  观音出海:也称关公巡城,就是端起盖瓯,按序低斟入杯。

  点水流香:也称韩信点宾,将瓯中的茶水点斟各杯。观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀,也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。

  敬奉香茗:姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演:铁观音品饮,需要“五官并用,六根共识”,鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖,呷上几口缓缓品啜,您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。

  从来佳茗似佳人,喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺,演绎的是和谐自然,体现的是健康快乐。

  谁能品出铁观音的特殊香韵,那真是人生的一件快事,愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆,愿铁观音的香韵永驻您的心田。

茶艺表演主持人台词范例(二)

  一、开幕环节

  请大家归座,我们的茶会即将开始!

  首先,有请今天的主角们,我们的茶艺师,香道师上场,行茶礼,敬香礼!

  自循天道性至灵,日月育成四季青。

  万世难成参天树,和风细雨意盈盈。

  新叶方采新芽生,旱不萎靡霜不惊。

  夏浓秋厚春新茗,最宜珍收最宜品。

  先苦后甘人生道,山泉竹器陇亩情。

  滴滴沁满诗中意,此时莫羡蓬莱境。

  请君明年还复来,座上又添二三人.

  一壶天然老道茶,八方佳朋论古今。

  二、香道表演

  请欣赏香道表演:花落深庭初识香

  三、主持人开场

  各位茶友,各位嘉朋,在这色如金、味如茶的秋天,我们相聚,放下琐碎与忧扰,停下匆匆与繁忙,关掉手机与I派,以茶为媒,将要度过一个难忘而有意义的下午。

  我是你们的茶友楚歌,因为爱茶,而欣然接受方学梅老师的邀请,担纲今天的主持,其实也不是主持,茶不喜欢这么职业的词,我只是今天的茶引,些许温暖的词,陪陪大家的下午茶;

  首先请允许我介绍出席茶会的嘉宾,他们是:

  接下来我要讲一讲今天的茶会是怎么形成的,免不得要请组织方来分享一二,茶在中国,不仅饱含东方哲学,因其仪式感,而规范了茶人的行为,因其端庄风雅的仪态,倍受中华文化的推崇,深圳学梅茶艺的方学梅老师,多年来致力于培养更多的茶识之仕,为中华茶文化的开枝散叶,深研远播,付渚了全心的努力与心血,今天的茶会即是在学梅老师的倡导下由深圳学梅茶艺主办,才应运而生,到这里,请大家用热情而温暖的掌声有请方老师用她那极具襄阳特色的普通话开启今天的茶会,有请方老师;

  今天茶会的协办单位,是深圳市周公文创有限公司,也就是现在我们脚下的这块宝地。走入周公文创,仿佛与历史开启了对话,这里的千年老木头,仿佛在向我们讲诉中华文明的辉煌过去与美好未来,关于的故事,让我们继续温暖的请出周公文创的老板周乐周先生,有请;

  谢谢周总,谢谢老木头,向你们致敬!

  在此,我还要代表所有的茶友,向今天提供上品好茶的茶友们表达谢意,他们是:

  深圳学梅茶艺提供第一泡,视觉美而养生佳的五星金丝皇菊;

  深圳市马家庄茶业提供第二泡,写入神农本草经的福鼎白茶;

  湖北玉皇剑茶业提供第三泡,能把漫山遍野的春天喝到嘴里的绿茶;深圳荔花村茶业提供第四泡,与英国王室遥相邀饮的英红九号;深圳周公文创提供第五泡,茶中,王中之老王的06年老班章;深圳天人和茶文化提供第六泡,被我形容成茶本科学历的大红袍武夷肉桂;

  茶友们,此处应该为我们今日的福缘,报以幸福的掌声;

  也谢谢今日珍品的提供者们,谢谢你们!

  抽幸运茶友:茶自悠远,其品也优雅,其行也翩翩,茶分七碗,碗碗不同,今天我们要挑选七位茶友作为幸运茶使。有请深圳学梅茶艺方学梅老师上台抽取七位幸运号;

  这七位幸运茶使,每位手上均可拿到一把团扇,在品茶的过程中,请您以今日之景,或书或画,用您的心涂画今天的心情,用做我们茶会后的分享与感悟。

  为了本次茶会保持一个安静,优雅,详和与享受的环境,在我们茶会正式开始之前,我倡导几件事:

  第一、请各位把手机调到静音,若非紧急,我们的茶趣里不需要智能设备;

  第二、请各位不要随意交流,当然更不要在会场穿梭,我们会在适当的时候邀请大家用心交流;

  第三、我们会有专业摄影师拍摄,会把所有照片共享给大家,尤其在表演环节,请大家用心欣赏,不要蜂拥拍照;

  第四、请大家谨记您在签到时领取到的号码,将有一堆幸运的礼物降临在您的身上哦!

  谢谢大家的配合!

  四、品茶

  第一泡茶东浒寨金丝皇菊

  结庐在人境,而无车马喧。

  问君何能尔?心远地自偏。

  采菊东篱下,悠然见南山。我们今天要品饮的第一泡茶,是一朵菊花,是由深圳学梅茶艺提供的东浒寨金丝皇菊,在今天的茶会上,它将作为第一泡,旨在“清君之口,以品佳茗”。修水人有句俗话:老大娘三样喜,女婿、菊花、和鸡。可见菊花在居家中的重要性。

  东浒寨金丝皇菊的饮用价值极高、用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,祛风,润喉,养目,解酒。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。

  暗暗淡淡紫,融融冶冶黄。陶令篱边色,罗含宅里香。几时禁重露,实是怯残阳。愿泛金鹦鹉,升君白玉堂.李商隐这首描写菊花的诗,足以证明皇菊的观赏价值,泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色,不凋谢。泡饮皇菊时,用透明的玻璃杯。每杯放上一两朵,再用沸水冲泡1~2分钟即可饮用。待冲泡至半分钟时,你就会看到水的颜色就会渐渐酿成微,通透清澈,淡淡的菊香也会让你着迷。

  抽奖:品着皇菊,感受着悠然之态,但我还是要报料大家一个好消息,是什么呢?现在我们要抽取10位幸运茶友,他们将获得深圳学梅茶艺提供的十提东浒寨金丝皇菊,现在让我们有请,深圳周公文创周乐总经理上台抽取10位幸运茶友。

  颁奖:现在让我们掌声有请深圳学梅茶艺的方学梅老师上台为幸运茶友颁发礼品,有请

  第二泡茶福鼎白茶

  永嘉东南有仙山,福鼎因此盛名传。

  太姥故事动中华,白茶早入药王篇。

  今天我们品饮的第二泡茶,是由提供的福鼎白茶。东海之滨、福鼎境内,云蒸霞蔚之中,海上仙都太姥山巍然屹立。这座海中升起的名山,得天地造化之功,一年四季云雾茶香缭绕。“苍茫忽聚散,仙山缥缈间”,太姥山那纵横无数的峰谷石肌、洞巢崖谷、水云溪涧,酝酿出泱泱中华的奇瑞茶品——福鼎白茶。曼妙的茶香穿透于千百年时空,芬芳不绝。

  对于福鼎白茶独特而显著的保健功效,可以用五种茶来形容:

  ①降火消炎茶:白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

  ②女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

  ③伴侣茶:喝红葡萄酒饮白茶,“一红一白”结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。④梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

  ⑤旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

  抽奖:接下来我们要有请深圳学梅茶艺的方学梅老师上台抽取十位幸运茶友,他们将获得深圳马家庄茶业有限公司提供的十提福鼎白茶,有请方老师

  颁奖:现在有请深圳市马家庄茶业有限公司的姚海燕总经理上台为幸运茶友颁发礼品,有请

  第三泡茶玉皇剑绿茶

  昔时玉皇来歇剑,忘返天庭饕餮宴。

  遍洒甘露育成茶,五山茗香留人间。现在我们要品饮的第三泡茶是由湖北玉皇剑茶业提供的玉皇剑绿茶上品,要特别说明的是,这一泡茶将配合方学梅老师编创的茶道表演《学梅心灵茶道》,请大家欣赏,同时让我们有请方学梅老师来做专业的茶道解说,有请方老师!

  一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山峦白云间燕雀的鸣叫。五山玉皇剑系列茶采自无污染无公害生态茶园,成品茶扁直似剑,翠绿显毫,汤色亮绿,清秀持久,滋味鲜嫩爽口,叶底全芽匀齐。冲泡时芽头耸立,犹如绿剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,回味无穷,堪称茶叶奇珍,有诗赞曰:“激浪卷起漫天云,仙子翩翩下凡尘,云散天清绿视野,碧海深处现翠林”。

  结束语(古琴:良宵引)

  六碗茶过后,琴音敬高朋。良宵有尽时,相约再佳期。茶会的最后,将由今天的琴师李小林女士为大家献上古琴曲《良宵引》,纪念这良辰美景!

  金秋十月,岁在乙未,仲秋之末,会于八卦岭周公文创,品茶事也。群贤毕至,少长咸集。此地有千年老木,清茶五道;又有古琴雅会,清君惠聪,引以为高山流水,再会佳朋。赏学梅茶艺之典雅,一颦一笑,亦足以畅叙幽情。

  是日也,秋高气爽,惠风和畅。弃繁华之心忧,品佳茗之畅快。所以茶贵为友,足以修身之德行,岂不快哉。

  夫人之至交,清茶一杯,或细赏其叶,悟自然之一春;或慢品其汤,人茶相融之境。虽趣有不同,其志同归,当其知音所遇,幸会之至,怡然自足,何惧时光催人;

  今仿兰亭半篇,有感于斯文。感谢各位茶友,赴秋之约,愿来春、原来秋,原来日,茶友再相约,谢谢大家!

茶艺表演主持人台词范例(三)

  铁观音产自于福建安溪,属于乌龙茶类,不仅有绿茶的清香甘爽,红茶的鲜强醇厚,还具有花茶的芬芳幽香,是中国茶叶百花园中的一枝奇葩。

  铁观音冲泡有十八式

  一、樊香静气,茶需静品,香可灵,所以我首先点燃了一柱香,目的是为了营造一个清心宁静的品茗环境,愿各位嘉宾随之袅袅青烟而升华到一个高雅而神奇的境界。

  二,孔雀开屏,就是我像各位嘉宾介绍冲泡铁观音的精美茶具。

  1,茶盘也称茶船,用于盛放所有泡茶用具。

  2,冲泡铁观音的只要器具紫砂壶,产自于江苏宜兴,吸水性极强,冲泡出来的茶汤香味持久不散。

  3,公道杯也称茶海,用于均匀茶汤,以免你浓我淡。

  4,茶漏,用于过滤茶汤,漏放茶渣。

  5,闻香杯,铁观音的品饮重在闻香,所以它起到了至关重要的作用。

  6,品茗杯,用于品饮茶汤。

  茶道组,也称茶叶六君子。

  1,茶匙,用于量取茶叶。

  2,茶夹,用于夹起品茗杯及闻香杯。

  3,茶导,用于拨导茶叶。

  4,干茶漏,用于扩大壶口面积,以免干茶外溅。

  5,茶针,用于疏通壶嘴,以免壶嘴堵塞。

  6,茶托,用于托起品茗杯及闻香杯。俗称茶叶六君子

  备水用具及电磁炉

  叶嘉酬宾

  叶嘉是苏东波对茶叶的美称,现在请各位嘉宾鉴赏干茶叶,铁观音外形紧结,呈青带绿,形如蜻蜓头,有美如观音重如铁之美称。

  大彬沐淋

  大彬是一代制壶大师,后人为了纪念他,也把烫壶温杯这道程序称为'大彬沐淋'也起到清杯洁具的作用。

  乌龙入宫

  宫指紫砂壶,乌龙入宫是将铁观音投入紫砂壶中。

  高山流水

  清水三起三落,雅称凤凰三点头。

花茶茶艺表演解说词「」

花茶茶艺表演解说词「推荐」

  花茶(Scented tea),又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。下面,我为大家分享花茶茶艺表演解说词,希望对大家有所帮助!

  春江水暖鸭先知

  “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪,而且是一个至情至性的茶人。

  借助苏东坡的这句诗描述烫杯,请各位嘉宾充分发挥自己的想象力,看一看在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、洁白如玉的茶杯,像不像一只只在春江中游泳的小鸭子?

  香花绿叶相扶持

  赏茶也称为“目品”。“目品”是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的头一品,目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量,主要是观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。

  今天请大家品的是特级茉莉花茶,这种花茶的茶坯多为优质绿茶,茶坯色绿质嫩,在茶中还混合有少量的茉莉花干,花干的色泽应白净明亮,这称之为“锦上添花”。

  在用肉眼观察了茶坯之后,还要干闻花茶的香气。通过上述鉴赏,我们一定会感到好的花茶确实是“香花绿叶相扶持”,极富诗意,令人心醉。

  落英缤纷玉杯里

  落英缤纷”是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。当我们用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似“落英缤纷”。

  春潮带雨晚来急

  冲泡花茶也讲究“高冲水”。冲泡特级茉莉花茶时,要用90℃左右的开水。热水从壶中直泄而下,注入杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似“春潮带雨晚来急”。

  三才化育甘露美

  冲泡花茶一般要用“三才杯”,茶杯的盖代表“天”,杯托代表“地”,中间的茶杯代表“人”。茶人们认为茶是“天涵之,地载之,人育之”的.灵物。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一,共同化育出茶的精华。

  一盏香茗奉知己

  敬茶时应双手捧杯,举杯齐眉,注目嘉宾并行点头礼,然后从右到左,依次一杯一杯地把沏好的茶敬奉给客人,最后一杯留给自己。

  杯里清香浮清趣

  闻香也称为“鼻品”,这是三品花茶的第二品,品花茶讲究“未尝甘露味,先闻圣妙香”。闻香时“三才杯”的天、地、人不可分离,应用左手端起杯托,右手轻轻地将杯盖掀开一条缝,从缝隙中去闻香。

  闻香时主要看三项指标:

  一闻香气的鲜灵度

  二闻香气的浓郁度

  三闻香气的纯度

  细心地闻优质花茶的茶香,是一种精神享受。您一定会感悟到在“天、地、人”之间,有一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的茶香,氤氲上升,沁人心脾,使人陶醉。

  舌端甘苦人心底

  品茶是指三品花茶的最后一品——口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶。

  品茶时应小口喝人茶汤,使茶汤在口腔中稍事停留,这时轻轻用口吸气,使茶汤在舌面流动,以便茶汤充分与味蕾接触,有利于更精细地品悟出茶韵。然后闭紧嘴巴,用鼻腔呼气,使茶香直贯脑门,只有这样才能充分领略花茶所独有的“味轻醍醐,香薄兰芷”的花香与茶韵。

  茶味人生细品悟

  茶人们认为一杯茶中有人生百味,有的人“啜苦可励志”,有的人“咽甘思报国”。无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中茶人们都会有良多的感悟和联想,所以品茶重在回味。

  饮罢两腋清风起

  唐代诗人卢仝在他的传颂千古的《走笔谢孟柬议寄新茶》一诗中写出了品茶的绝妙感受。

  他写道:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

  茶是祛襟涤滞,致清导和,使人神清气爽,延年益寿的灵物,让我们共同干了这头道茶后,再请各位嘉宾慢慢自斟自品,去寻找卢仝七碗茶后“两腋习习清风生”的感觉。

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茶艺表演策划方案

【 #策划# 导语】方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。以下是 整理的茶艺表演策划方案,欢迎阅读! 【篇一】茶艺表演策划方案

  一、活动主题:知茶、懂茶、品茶

  二、活动地点:

  三、活动时间:20xx年5月日

  四、活动对象:

  五、活动背景:

  茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。饮茶文化源于我国,兴于唐代,盛于宋、明,历史悠久,传承至今。茶文化以其深邃的`内涵,独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠!而当下,大家生活的压力较大,生活也比较沉闷,通过此次沙龙活动让大家能够充分感受茶文化的魅力。

  六、活动目的:

  1、古人云,茶能养性。希望通过茶艺表演来让大家对茶有所了解,对茶文化有所感悟,对生活和人生有些不同的认识;

  2、为茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台,弘扬我国优秀茶文化;

  3、弘扬国学,让更多的人了解茶道,并将茶道传承。

  4、为学员们搭建一个相互了解、交流的平台。

  七、活动内容:

  活动前期

  1、讨论并拟好策划书,确定活动流程、所需物品及人员安排

  2、邀请学员参加沙龙活动

  3、安排授课老师

  4、活动前做好通知人员参加活动的工作

  5、场地布置及摄影

  6、现场跟踪人员安排

  活动流程

  1、相关工作人员提前半小时到场进行现场安排;

  2、迎接学员到来并安排就座;

  3、授课老师进行开场白并做自我介绍(5分钟);

  4、授课:包括辨茶叶、识茶具、茶艺展示(40分钟);

  5、学员现场学习茶艺(40分钟)

  6、沙龙活动结束。

  活动后期

  1、场地清理;

  2、摄影人员将照片共享;

  3、制作微信纪念册;

  4、做好活动记录并完成新闻稿。

  八、活动需要茶具、茶叶、投影仪、电脑 【篇二】茶艺表演策划方案

  一、设计理念:

  茶是天涵之,地载之,人育之的灵物,国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安,茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。

  二、目的意义:

  弘扬中国茶文化,展示旅游专业学生的文化底蕴和艺术修养。

  三、主题:盛世茶情

  四、表演形式:

  1、人员安排:两人一组表演,解说一人。女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶,展示女性茶艺的柔和美,花茶茶艺的韵律美。

  2、茶席设计:两组茶席从台面看既相互,在表演时又连成一体。

  3、表演用具:

  茶具:盖碗6只,茶道组2组,随手泡2套,茶盘2个,茶叶罐2个,赏茶荷2个,奉茶盘2个,茶巾2块,水盂2个。

  服装:旗袍2套

  其他:台布2张,木桌2张(长1.5m宽1m高1m),凳子2张。

  五、表演程序及解说词

  茶艺师出场、就位。茶艺是中华民族优秀传统文化的结晶,茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面,请大家欣赏成都实验商贸管理学校旅游专业学生的茶艺表演——盛世茶情。

  (一)音乐响起

  茶是聚天地英华的灵物,春回大地的时候,茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发,一芽一叶,用嫩绿装点春天的景色,迎接灿烂的春光。

  (二)茶艺第一道行礼礼迎嘉宾

  向来宾行鞠躬礼,表示对来宾最诚挚的欢迎和谢意。茶艺是高雅的艺术,也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业发展、茶艺的兴盛。

  (三)茶艺第二道展示茶具孔雀开屏

  茶盘,随手泡,茶道组,茶叶罐,赏茶荷,茶巾,主泡器具为盖碗,盖碗又称三才杯,杯盖为天,杯身为人,杯托为地,寓意天地人三才合一。

  (四)茶艺第三道温杯温杯涤器

  茶是至清至洁之物,天涵之,地载之,人育之。所以,茶叶又有草中英,瑞草魁等别称佳号。用洁净的茶具来冲泡茶叶,是为了保持茶性的自然和真实,也表示对客人的尊敬。

  (五)茶艺第四道赏茶鉴赏佳茗

  中国是世界茶叶的起源地,拥有千姿百态、形态各异的茶叶。我们冲泡的是产自四川峨眉山的优质茉莉花茶——碧潭飘雪。茶芽细嫩,香气悠长。所谓茶引花香,花益茶味。花香与茶韵交融,相得益彰。

  (六)茶艺第五道置茶学子思归

  细嫩的花茶如同片片花瓣飘落碗中,宛如各地学子汇集于学校这个温馨的家园。

  (七)茶艺第六道润茶摇香三才化露

  盖碗又称三才碗,所谓三才化育甘露美,而浸润茶叶,宜缓,宜柔,宜静,润物无声,使茶充分吸收水分和热气,孕育茶味、花香,蓄势待发。

  (八)茶艺第七道冲泡春风化雨

  表演者采用凤凰三点头的方法冲泡茶叶,是以凤凰优美的姿态向各位来宾表示敬意。优雅的动作来表现茶叶的自然美,似行云飘散,留连于青山绿水间;似流水蜿蜒,游走于山石松木上。茶的芳香随热气袅袅升起。茶艺是生活的艺术,也是人生的艺术。冲泡茶叶的过程能够让人们学会以自己创造的美来服务他人,尊重他人。

  (九)茶艺第八道奉茶瑞草酬宾

  双手将茶碗举至眉宇间,再由胸前缓缓奉茶给宾客,称为举案齐眉,相敬如宾。寓意我们发自内的祝福,已融注在香醇的茶汤之中,请您细细品尝。

  (十)茶艺第九道品饮啜香品茗

  品饮花茶,讲究,闻香、细啜、慢咽、多回味。轻轻提起杯盖,缕缕清香沁人心脾。所谓“未尝甘露味,先闻圣妙香”。轻轻拨动茶汤,从杯和盖的缝隙间小口吸入茶汤,让茶汤在口中流转,徐徐咽下,茶味花香别有滋味,亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。

  (十一)结束语:品茶如品人生,祝愿各位嘉宾在品茶的同时品味出茶中的至真、至纯、至善、至美,品味出我们的深情厚谊。 【篇三】茶艺表演策划方案

  一、主题:

  弘扬茶文化,歌颂改革开放的巨大成就,展示酒店科教师深厚的文化底蕴和高雅的艺术修养。

  二、表演形式:

  1、人员安排:6人分3组表演。第一组2名女茶艺师用玻璃杯泡绿茶,展示女性茶艺的柔美;第二组2名女茶艺师用盖碗统一冲泡花茶,展示茶艺的韵律美;第三组2名男茶艺师用紫砂壶泡普洱茶,展示男性茶艺的和谐美。助泡4人。解说1人。开始前由学生做短时间以茶为主题的舞蹈表演。冲泡结束时进行茶艺礼仪展示。

  2、茶席设计:3组茶席既相互又连成一体。

  3、用具:

  第一组:奉茶盘2个,玻璃杯6个,茶匙2个,茶巾2块,玻璃随手泡2套,水盂2个。

  第二组:铺垫2块,盖碗6套,茶道组2套,茶巾2块,随手泡3套,水盂2个。

  第三组:壶承2个、紫砂壶2把,公道杯2个,品杯6个,茶道组2套,茶巾2块,随手泡2套,水盂2个。

  4、服装:第一组:浅色旗袍。第二组:深色中式服装。第三组:暖色调民族装。

  5、音乐:分5段

  三、表演程序及解说词

  茶艺师集体出场,亮相、行礼、入座。茶艺是中华民族优秀传统文化的'结晶,茶艺表演是展示中华民族高贵气质、优雅举止和美好追求的艺术形式。下面,请大家欣赏酒店管理科的茶艺表演——盛世茶情。

  (一)音乐缓缓响起,学生翩翩起舞,舞蹈以形体动作表现茶叶的萌发以及采茶姑娘采茶的欢快生活。茶是天涵之,地载之,人育之的灵物。当春回大地的时候,茶叶在溪流声和鸟鸣声中萌发,一芽一枝,用嫩绿装点春天的景色,迎接灿烂的春光。

  茶艺是高雅的艺术,也是中华民族生活的艺术。国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安,茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情就是以茶艺表演抒发对国家、民族的赞美和祝愿。

  (二)播放具有江南风格的音乐,助泡西湖龙井茶,茶艺师开始表演温杯涤器,投茶、冲水。在中国六大茶类中,绿茶是产销量的茶类,西湖龙井以其“形美、色绿、香郁、味甘”四绝闻名于世,是绿茶的代表茶。中国是世界茶叶的起源地,拥有千姿百态、形态各异的茶叶,同时,也拥有异彩纷呈、璀璨绚丽的茶艺。下面,请大家首先欣赏绿茶茶艺——春回大地。

  三月有最妩媚的风光,三月有最动人的旋律,宋代诗人欧阳修在诗中赞美茶叶“万木寒凝睡不醒,唯有此树先萌芽。乃知此为最灵物,宜其独得天地之英华”。冲泡聚天地英华的灵物,自然得心灵手巧,兰歆蕙质之人,以轻盈的手法,优雅的动作来表现茶叶的自然美,似行云飘散,留连与青山绿水间;似流水蜿蜒,游走与山石松木上。茶的芳香随热气袅袅升起。

  (三)播放具有南方风格的音乐,助泡展示茉莉花茶,茶艺师开始表演温杯涤器,投茶、浸润、摇香、冲泡。花茶属我国的特种茶。以茉莉花窨制的茉莉花茶汤色黄绿明亮、清香四溢,滋味回甘,是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩,盛世是悠扬的旋律,下面请大家欣赏花茶茶艺——香飘万里。花茶之美在于花香茶韵,2名茶艺师同时冲泡茉莉花茶,以优雅的动作、流畅的韵律为我们营造一种幽深的意境——心静茶自香。

  (四)播放具有云南风格的音乐,助泡展示普洱茶(饼茶),茶艺师开始表演温杯涤器,投茶、浸润、冲泡、出汤。普洱茶属云南地理标志产品,汤色红浓明亮,陈香悠长,是黑茶中独具文化内涵和保健功能的名品,清代宫廷就有夏喝龙井,冬饮普洱的习俗。盛世才有茶业的兴盛,才有云南普洱茶的崛起,接下来请大家欣赏普洱茶茶艺——和谐家园。云南是茶叶的重要起源地,生长着距今3千多年的古茶树。清代阮福即有“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”的记载。以云南大叶种茶为原料,经特殊工艺加工制作的普洱茶不仅是少数民族的日常饮品,更是婚恋嫁娶等重要社会活动中不可缺少的信物。普洱茶“香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮”,红浓明亮的茶汤蕴含了云南各民族厚重的历史文化内涵,更象征着云南改革开放三十年来取得的巨大成就。

  (五)茶艺礼仪展示茶艺是传承和发展文明礼仪的载体,茶艺表演是展示礼仪的重要手段。下面,请大家欣赏茶艺礼仪。

  走姿茶艺礼仪走姿的要求是上身正直,目光平视,面带微笑;肩部自然放松,手臂自然前后摆动,行走线迹为直线。

  站姿优美而典雅的站姿能体现茶艺人员的仪表美。站立时,两脚脚跟相靠,两脚尖呈45度角。双腿并拢直立、挺胸、收腹、提臀。双肩平正,自然放松,双手交叉,右手在上,掌心向下,微微上提,放于丹田位置。双目平视前方,嘴微闭,面带笑容。

  坐姿茶艺人员的坐姿要求坐椅子的二分之一,身体挺直,双手交叉,微微上提,放于丹田位置。

  蹲姿取低处物品或奉茶时,可采用蹲姿。

  草礼茶艺礼仪中的鞠躬礼可以分为草礼、行礼和真礼。草礼一般用于对晚辈还礼或迎送宾客,行草礼时上身呈30度角。

  行礼行礼一般用于同辈之间或一般的茶艺活动。行礼要求上身呈45度角。

  奉茶礼(由3组茶艺师表演)奉茶是将自己精心冲泡的茶汤奉给懂得品茶之人,请人一同享受茶带来的美好感受,所以,应以双手捧杯或捧住杯垫,缓缓举起,由胸前推出,表示对客人的尊敬。

  全体人员行真礼最后,让我们以茶艺的礼仪——真礼感谢大家,祝福各位生活红红火火、幸福美满!同时祝福我们云南旅游学校蒸蒸日上,再造辉煌!祝福我们的国家繁荣昌盛、国泰民安。

绿茶茶艺表演解说词

绿茶茶艺表演解说词

  中国茶艺表演解说词有哪些?今天我为大家详细地介绍下中国的茶艺表演解说词,一起来看看吧。

  中国茶艺表演解说词

  第一道:焚香静气、活煮甘泉

  焚香静气是通过点燃一支香来营造温馨的气氛,使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。

  第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾

  孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。

  第三道:孟臣沐霖、乌入宫

  孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶, 茶壶烫洗干净之后,把茶叶放入壶内,叫做乌龙入宫。

  第四道:高山流水、春风拂面

  高山流水指向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随着沸水水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的.白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新、干净,喻为春风拂面。

  第五道:乌龙入海、重洗仙颜

  通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。

  第六道:玉液移壶、再注甘露

  玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶,趁着茶壶还热,再次向壶中加入开水,称为再注甘露。

  第七道:祥龙行雨、凤凰点头

  祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里,当海壶中的茶汤基本倒完时,使用点斟的手法,喻为凤凰点头。

  第八道:珠联璧合、鲤鱼翻身

  珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上,接着把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。

  第九道:捧杯敬茶、众手传盅

  相互传递手中的茶,让大家的感情跟亲近,气氛更融洽。

  第十道:喜闻幽香、鉴赏三色

  轻轻拿起闻香杯,闻其茶香,观其杯中上、中、下三种颜色。

  第十一道:三龙护鼎、初品奇茗

  用拇指、食指扶杯、中指拿杯,这种端杯姿势称为三龙护鼎,初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

  第十二道:再斟流霞、二探兰芷

  再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶,二探兰芷,是请客人第二次闻香。

  第十三道:二品云膄、喉底留甘

  二品云膄即是指请客人品第二道茶,感受茶汤是否鲜爽、甘醇。

  第十四道:三斟石乳、荡气回肠

  三斟石乳是指斟第三道茶,荡气回肠,是请客人第三次闻香。

  第十五道:含英咀华、领悟岩韵

  含英咀华是指品第三道茶,慢慢品饮,领悟茶特有的“香、清、甘、活”。

  第十六道:君子之交、水清味美

  品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,会令人满口生津、回味甘甜,无比舒畅。

  第十七道:名茶探趣、游龙戏水

  请来宾们自己动手泡茶,然后把泡后的茶叶放到清水杯中,让来宾们观赏泡后的茶。

  第十八道:宾主起立、尽杯谢茶

  请来宾们起立,同干了杯中的茶,彼此祝福之后结束这次茶会。

  以上内容就是中国茶艺表演解说词,希望对大家有所帮助!

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铁观音的茶道茶艺解说词

  特级铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。下面是我精心为你整理的铁观音的茶道茶艺解说词,一起来看看。

  铁观音的茶道茶艺解说词

  安溪是乌龙茶的故乡,是著名的茶都,产茶和饮茶有悠久历史。在安溪,不但有独到之处的乌龙茶采制技艺,而且十分讲品饮艺术。品饮乌龙茶,茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶,茶具选用精致的瓷质、陶制小壶、小盅,冲泡选用泉水、井水和纯净的淡水。

  (一)展示茶具

  茶匙、茶斗、茶夹、茶通是竹器工艺制成的,安溪盛产竹子,这是民间传贯用的茶具。茶匙、茶斗是装茶用,茶夹是夹杯洗杯用的。

  炉、壶、瓯杯以及托盘,号称“茶房四宝”,这主要是遵循本地传统加工而成。安溪茶乡有悠久历史的古窟址,在五代十国就有陶器工艺,宋朝中期就有瓷器工艺。这不仅泡茶专用,而且有较高的收藏欣赏价值。而用白瓷盖瓯泡茶,对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都很方便。

  (二)烹煮泉水

  沏茶择水最为关健,水质不好,会直接影响茶的色、香、味、只有好水好茶味才美。冲泡安溪铁观音,烹煮的水温需达到 100 摄氏度,这样最能体现铁观音独特的香韵。

  (三)沭霖瓯杯

  “沭霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖瓯,再洗茶杯,这不但是保持瓯杯有一定的温度,以讲究卫生,起到消毒作用。

  (四)观音入宫

  右手拿起茶斗把茶叶装入,左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯,美其名曰:“观音入宫”。

  (五)悬壶高冲

  提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,使茶叶随着水流旋转而充分舒展。

  (六)春风拂面

  左手提起工瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲净,这叫 “ 春风拂面 ”。

  (七)瓯面酝香

  中国茶叶有六大类,其中红茶全发酵,绿茶不发酵,乌龙茶是半发酵。铁观音是乌龙茶中的极品。其生长环境得天独厚,采制技艺十分精湛,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称,具有防癌、美容、抗衰老、降血脂等特殊功效。茶叶下瓯冲泡,须等待一至两分钟,这样才能充分地释放出独特的香和韵。冲泡时间太短,色香味显示不出来,太久会“熟汤失味”。

  (八)三龙护鼎

  斟茶时,把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,把茶水倒出,三个指称为三条龙,盖瓯称为鼎,这叫“三龙护鼎”。

  (九)行云流水

  提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,这样可防止瓯外的水滴入杯中。

  (十)观音出海

  “观音出海”民间称它为“关公巡城”,就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里,斟茶时应低行。

  (十一)点水流香

  “点水流香”在民间称为“韩信点兵”,就是斟葮斟到最后瓯底最浓部分,要均匀地一点一点滴到各茶杯里,达到浓淡均匀,香醇一致。

  (十二)敬奉香茗

  茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、朋友敬奉香茗。

  (十三)鉴赏汤色

  品饮铁观音,首先要观其色,就是观赏茶汤的颜色,名优铁观音的汤色:清澈、金黄、明亮,让人赏心悦目。

  (十四)细闻幽香

  这就是闻其香,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰花香、桂花香,清气四溢,让您心旷神怡。

  铁观音茶艺表演解说词6篇铁观音茶艺表演解说词6篇

  (十五)品啜甘霖

  这叫品其味,品啜铁观音的韵味,有一种特殊的感受,当你呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊流香,六根开窍清风生,飘飘欲仙最怡人。

  铁观音茶道冲泡步骤

  1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具

  2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;

  3 悬壶高冲 (冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶业转动;

  4 春风拂面 (刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;

  5 关公巡城 (倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

  6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

  7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色

  8 品啜甘霖 (喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

  习茶技能 五、习茶:

  对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程序,讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为:备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。

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