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常州金坛茅山白茶

常州金坛茅山白茶

常州金坛茅山白茶是一种产自江苏省常州市的名优茶。它是由“茶树、地理环境、季节气候”三者共同形成的一种茶品,是常州地区的名优茶之一。常州金坛茅山白茶主要产自金坛区茅山风景名胜区内的茶园,每年春季扯叶后的新嫩芽叶制成,采用的制茶工艺主要有阳干、蒸青、晒干等。常州金坛茅山白茶以其产地环境优越和制作工艺精湛而备受茶客推崇,被誉为中国北方的“七大名茶”之一。 它的外形长条挺直、色泽银白、芽叶肥厚卷曲,香气清新高雅,滋味鲜爽回甘,汤色明亮澄黄,品饮时具有清热解暑、健脾降脂、生津解渴、提神醒脑、益肺除烦、降血压降血脂等药用价值和保健功效。

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常州有哪些好茶

常州的好茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、桂牌沙河桂明茶、前峰雪莲、双桥毛尖、茅山白茶、荷叶甘草茶、溧阳白茶、阳湖新月茶、龙潭青锋、太湖白云、水西翠柏、沙河桂茗。

常州特产一:南山寿眉茶

南山寿眉茶是江苏常州的特色名茶,有着非常悠久的历史,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适合种茶,所产出的南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。

常州特产二:金坛雀舌茶

金坛雀舌茶是江苏常州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。常州有着优越的地理环境,光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明,适合茶树的生长,所产出的金坛雀舌成品条索匀整,状如雀如雀舌,色泽绿润,扁平挺直;香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮;叶底嫩匀成朵

常州特产三:天目湖白茶

天目湖白茶是江苏常州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,在北宋时期就已经有记载。天目湖白茶产区属于中带北缘过渡季风型气候,冬夏春秋四季分明,春季温凉多雨,夏季炎热湿润,秋季先湿后干,冬季寒冷干燥,全年日照充足,雨量充沛,无霜期长。特别适合茶树的生长,所产出的白茶外形细秀略扁,色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄、清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿。

江苏常州有哪些好茶?

常州的好茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、贵派沙河桂茗茶、千峰雪莲、双桥毛尖、茅山白茶、荷叶甘草茶、溧阳白茶、阳湖月牙茶、龙潭青峰、太湖白云、水西柏翠、沙河桂茗茶。

常州特产一:南山寿眉茶

南山寿眉茶是江苏常州历史悠久的名茶,这里山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤湿润,适宜种茶。制作的南山寿眉茶略扁略弯,色泽青绿,毫白,形似长寿人的眉毛。香气淡雅持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶色翠绿完整。

常州特产二:金坛雀舌茶

金坛雀舌茶是江苏常州的一种传统特色名茶。它有很长的历史。1985年在全省名茶评选会上总成绩名列第一,随后获得省“鲁雨杯”特等奖和全国“中国杯”名茶评比。常州地理环境优越,日照充足,热量充足,雨量充沛,四季分明,适宜茶树生长。成品金坛雀舌均匀整齐,似雀舌,色泽翠绿,平直。香气高,滋味鲜爽,汤色鲜亮;叶子很嫩,甚至成了花。

常州特产三:天目湖白茶

天目湖白茶是江苏常州著名的传统名茶,历史非常悠久,北宋就有记载。天目湖白茶产区属于带北缘的过渡性季风气候,夏春秋冬季四季分明,春季凉爽多雨,夏季湿热,秋季先湿后干,冬季寒冷干燥,全年日照充足,雨量充沛,无霜期长。特别适合茶树生长,生产的白茶外形纤细略扁,色泽翠绿,色泽金黄;内质香气浓郁的板栗香,汤色浅黄,清澈明亮,滋味鲜醇,叶白茎绿。

产于江苏常州金坛市茅麓镇的什么茶

茅山青峰为新创名茶,属绿茶类。

创制于1982年。产于金坛市,主产区茅麓茶场。金坛市地江下游江苏省南部的茅山东麓,境内地势由西向东呈倾斜状态,依次分为茅山丘陵,西部黄土缓岗、中部 冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌。茶叶主要分布在丘陵地区。

生长环境

茅山是江苏省的主要山脉之一,延绵近百里,主峰海拔372.5米,山峦起伏,森林茂密,山涧泉洞奇特,大小水库星罗棋布,尤其是南北走向的茅山与方山和青龙山构成了天然的屏障。东麓山坡缓岗地,土层深厚肥沃,土壤系下蜀黄棕壤土,PH5-5.5,自然环境优美。

茅山自秦汉时便成为道教“第八洞天”,历代文人墨客多有慕名游览者,留下诗文无数。现代又是苏南抗日根据地的中心,留下许多前辈的足迹。当今茅山成为江苏境内的风景名胜区,旅游胜地之一。

金坛属北带季风区,四季分明,日照充足,雨量充沛,土壤条件、气候条件十分适宜茶树的生长。以谷雨前后的鲜叶为原料,特级茅山青峰茶主要以初展的一芽一叶为原料,一级以一芽一叶和初展的一芽二叶为原料,二级以一芽一叶、二叶为原料。

外形:色泽绿润、锋苗显露、身骨重实、条索略扁挺直、匀整光滑,犹如青锋短剑。内质:香气高爽、汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿均匀。

茅山青峰茶是哪里的特产

茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。

茅山青峰产于江苏金坛茅麓茶场、石马林茶场及茅山东部丘陵山区的扁形炒青绿茶。茅麓茶场前身”茅麓公司”建于清光绪年间,以生产“旗”而驰名。1983年在此基础上研制了形似青峰短剑的“茅山青锋”,谷雨前采摘一芽一叶,经摊放、杀青、整形、摊凉、辉锅、精制而成。

茅山青峰分特级、一级、二级。扁平光滑,挺秀显锋,香气高爽,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。主销江苏各大中城市。北京、上海及香港,外销日本、新加坡。

1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖,畅销国内外,金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。

常州的特产有什么,常州有什么特产可带走

常州的特产有金坛雀舌、阳湖水蜜桃、溧阳白芹、茅尖花红、天目湖白茶、建昌红香芋、溧阳鸡、金坛雀舌茶、溧阳青虾、常州龙泉印泥、茅山茶、留青竹刻、金坛刻纸、常州稻草鸭、溧阳白茶、南山竹鸡、天目湖板栗。

金坛雀舌

金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场,因为其形如雀舌所以得名,属扁形炒青绿茶。金坛东近上海,西偎南京,气候条件好,种植出了好的茶叶。金坛雀舌是江苏省新创制的名茶之一,条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。

阳湖水蜜桃

阳湖水蜜桃产自于常州市武进区雪堰镇,拥有长达800年的栽培史。阳湖水蜜桃是水果之王,皮薄肉厚、甘甜鲜美、玉露怡人。常州是全国水蜜桃主要产地之一,所产水蜜桃,外形美观、汁浓、味甜,为桃中上品。水蜜桃的营养价值,无论是蟠桃,还是水蜜桃,同样是肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量。

溧阳白芹

溧阳白芹属于非常好的芹菜品种,系水芹旱育软化栽培而成,因其产品外观洁白如玉,称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,是冬春之际,人们餐桌上很受欢迎的时鲜菜。其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,被誉为江南美食佳肴中的一绝。

常州人喜欢喝什么茶叶

常州人喜欢的就是周边生产的绿茶

金坛的雀舌和溧阳的寿眉

都是因为茶叶的形状类似而出名

清明前的绿茶价格从600元-2000元

还有一种是白茶,价格更高,明明前的从1000-4000

不过这种茶不适合送给不懂此茶的人

因为只能是两泡,就没有味道了

金坛茅山风景区开放吗金坛茅山游玩攻略

金坛茅山风景区位于江苏常州,这里是一处养生之所,优质的生态环境加上多年以来的道家养生氛围的培养,使得这里成为了一处非常不错的休闲风景区。那么这景区如今是否还开放呢,又有哪些特色呢。

金坛茅山风景区

江苏省金坛茅山旅游度假区,依托气候宜人的森林氧吧、享誉中外的绿茶之乡和“第八洞天·第一福地”的道文化底蕴,结合山水林泉、盐茶药果、宫观非遗等特色要素,规划管辖总面积128平方公里。打造五味调和、茅山风味;美宿山居、安眠休憩;欢声笑语、流连忘返;灯火阑珊、多彩演绎;洞天福地、修身养性;仙山蕴宝、明心养神等八重体系。

茅山

茅山有“山美、道圣、洞奇”之特色,钟灵毓秀,紫气万千,有9峰、19泉、26池胜景,自然风光秀丽,人文古迹众多,景区内主要景点有:东方盐湖城(国家级旅游度假区)、华夏宝盛园、乾元观、壹号农场、金沙湾

茅山主峰海拔372.5米,以句曲型的低山丘陵和洞壑林泉为景观特征,为道教上清派的发祥地,先秦时燕国人郭四朝、秦时李明真人、西汉茅氏三兄弟(茅盈、茅固、茅衷)、东晋葛洪、南朝齐梁陶弘景等著名道士均在此,鼎盛时期道士达数千人,有“三宫、五观、七十二茅庵”之说。

茅山素来有“第一福地,第八洞天”之美誉,山内道观林立,修行者众多,隐秘中的道养生酒店被众多的道宫与道观包裹着,浸润着道家的仙气与灵气。

茅山元阳观、茅洞、顾况读书房、八卦台、众真岩、慈航台等历史遗迹与景点也云集于此。

金牛洞

金牛洞,早在汉朝的时候,这里曾出产过黄金。传说有一对勤劳的夫妻,住在离洞不远的一个小棚子里,男耕女织,家庭和睦,生活过得倒也不错。有一天丈夫下地劳动,突然乌云密布,雷闪电鸣,狂风大作,倾盆大雨自天而降。他来不及回家,就躲避到一个陡坎子下边。狂风越刮越猛,暴雨愈下愈大,顿时山洪暴发,大水倾泻下来,将陡坎子冲塌了。农夫心急如焚,想着往哪里去躲雨时,突然发现倒塌的陡坎子后面有个山洞。为了避雨,他箭步冲了进去。这时,脚被绊了一下,低头一看,发现一尊金光耀眼的小金牛,他高兴得心花怒放,也顾不得避雨了,拾起小金牛就往家中跑。

游玩指南

交通

1.汽车:从常州汽车站乘直达茅山的长途班车;或乘车到金坛北站,从北站搭乘去茅山的班车

2.自驾:从南京出发,沿104国道前进,经马群、汤山,到句容,再顺宁杭国道到后白镇,左拐,向茅山进军,到茅山镇中心转盘后,向右行2公里,到茅山风景区南大门;从上海出发走沪宁高速,在句容出口下高速,经过五里墩收费站,沿路标即能直通茅山风景区

门票

旺季120元/人,淡季90元/人

开放时间

07:00-17:30(03月01日-11月30日)

08:00-17:00(12月01日-次年02月29日)

金坛茅山景区开放吗?金坛茅山简介

金坛茅山风景区位于江苏省常州市。这是一个保健的地方。优质的生态环境和多年来道教养生氛围的养成,使其成为一个非常好的休闲景区。那么这个景区现在还开放吗,有什么特色?

金坛茅山风景区

江苏金坛茅山旅游度假区,规划管辖面积128平方公里,依托气候宜人的森林氧吧、闻名中外的绿茶之乡、“第八洞、第一福地”的道教文化遗产,结合山水若虫、咸茶、药果等特色元素和寺庙非物质遗产,营造五味和谐、茅山风味;留在山里,睡觉休息;嬉笑缠绵;灯光昏暗,色彩斑斓;天地,修身;八重体系,如山宝、明心、提神。

茅山

茅山的特点是“山美、路圣、洞奇”。钟灵美丽而多彩,有9座山峰,19道泉水和26个水池。它有美丽的自然风光和众多的文化古迹。景区内主要景点有:东方盐湖城(国家旅游度假区)、华夏宝生园、干源关、第一农场、金沙湾。

茅山主峰海拔372.5米,以低山洞穴和若虫为特征。它是道教起义派的发源地。先秦时期,燕国人郭嗣超、秦代真人李铭、西汉毛氏三兄弟(茅颖、毛谷、毛中)、东晋葛洪、南朝齐梁陶弘景等著名道士在此修行。全盛时期有“三公、三公”等道士数千人。

茅山素有“第一福地、第八洞”之称。山中道观众多,修行者众多,隐秘的道教养生酒店被众多道教宫观包裹,洋溢着道教仙气和灵气。

茂源阳关、茂东、古矿阅览室、八卦台、钟真岩、慈航台等名胜古迹也在此汇聚。

金牛洞

金牛洞,早在汉代就曾在此产金。传说离山洞不远的一个小棚子里住着一对勤劳的夫妇。男的种地,女的织毛衣,家庭和睦,日子过得不错。有一天,我丈夫正在地里干活,突然乌云密布,电闪雷鸣,刮起了大风,天上下起了倾盆大雨。他没有时间回家,所以他在一个陡峭的峡谷下避难。风越刮越大,雨也越下越大。突然,山洪爆发,洪水倾泻而下,冲垮了陡峭的河岸。当农夫正着急,想着去哪里避雨时,突然发现坍塌的陡岸后面有一个山洞。为了避雨,他冲了进来。这时,他的脚绊了一下,低头一看,发现了一只金牛犊。他太高兴了,以至于不能躲雨。他抱起小牛跑回家。

游玩指南

运输

1.汽车:从常州汽车站坐长途班车到茅山;或者坐车到金坛北站,从北站坐班车到茅山。

2.自驾:从南靖出发,沿104国道,过马群、汤山,到句容,再沿宁杭国道到后白镇,左转,行军到茅山镇,在茅山镇中心环岛后右转2公里,到达茅山景区南门;从上海走沪宁高速,句容出口下车,过五里墩收费站,按指示牌到茅山景区。

门票

旺季120元/人,淡季90元/人

营业时间

07:00-17:30(03月01日-11月30日)

08:00-17:00(12月01日-次年2月29日)

江苏周末自驾游去哪好玩,5条农家乐自驾游路线推荐,人少/景美好去处推荐

线路一:茅山茶文化休闲一日游

茅山茶博园-宝盛园-上阮现代农业园-江南茶都

金坛茅山茶博园

游玩推荐:鑫品茶艺馆(观察茶艺表演、品尝精品茶叶、茅山茶博馆

自驾线路:上S340省道,朱林镇至直溪镇红绿灯处(路边旅游景点指示牌,往直溪镇方向,离茅山茶博园7.8公里马脚山处(路边旅游景点指示牌,往西,离茅山茶博园4.0公里;或者,扬溧高速金坛西出口处,往薛埠镇方向,离茅山茶博园9.8公里-花山茶叶市场红绿灯(九江口处(路边旅游景点指示牌,往北,离茅山茶博园8.8公里,花山茶叶市场柏油大路至茅麓街交界处(路边旅游景点指示牌,往东,离茅山茶博园2.2公里。

电话:82433298

宝盛园

游玩推荐:自然探宝、养生度假、登山健身、林海生态园观光

自驾路线:沿江高速茅山出口沿S340至茅山风景名胜区

电话:13813585759

上阮现代农业产业园

游玩推荐:时令果蔬采摘、花卉欣赏、现代农业体验、孔雀园养殖参观

特色产品:蝴蝶兰花、孔雀宴

电话:82766566

江南茶都

游玩推荐:江南茶都为国内大型茶叶市场之一,推荐茅山茶叶、地方土特产等产品。

自驾路线:出金坛市区向西沿340省道约16公里即到;或者,扬溧高速出金坛西收费口,沿匝道至340省道,向西行500米即到。

电话:82658888

线路二:风光度假养生游

李家园-快乐家园度假村-翠谷山庄-欣龙生态园-大石山旅游农庄-天淼山庄-和平生态园

李家园村

游玩推荐:李家园村内有2个国家4天目湖旅游度假区:南山竹海和御水温泉风景区,这里是2011年江苏省最具魅力休闲乡村。村域内有翠谷山庄、快乐家园、竹下居、李家园茶场、农家小院等休闲农游景点,游客在这里可以住农家屋,吃农家菜,采摘农家瓜果蔬菜,春采茶叶秋打板栗。

地址:溧阳市戴埠镇

南山竹海快乐家园度假村

游玩推荐:篝火烧烤、农家住宿、山村寻趣、飞越竹海拓展训练

特色产品:竹工艺品、南山板栗、南山寿眉茶

特色菜肴:炒鸡蛋、咸鹅、炒冬笋、竹鸡火锅、天目湖鱼头火锅

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,直行约17公里处,左转弯驶入戴埠镇方向,直行约3公里右转弯驶入南山竹海方向,直行约9.4公里,左转弯驶入南山竹海方向,沿路直达。

电话:87935788,13813535788

翠谷山庄

游玩推荐:千亩茶园风光欣赏、休闲垂钓、拓展训练、竹筏游玩、果蔬采摘、商务住宿

特色产品:白茶、农家土鸡蛋、笋干、板栗、野山笋

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,直行约17公里处,左转弯驶入戴埠镇方向,直行约3公里右转弯驶入南山竹海方向,直行约9.4公里,左转弯驶入南山竹海方向路边见路牌指示转入即到

电话:87933333

欣龙生态园

游玩推荐:8-10月采摘梨、冬枣、板栗、葡萄

特色产品:白茶、绿茶、散养鸡、草鸡蛋、天目湖砂锅鱼头、各种野味、农家菜

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,直行约17公里处,左转弯驶入戴埠镇方向,直行约3公里右转弯驶入南山竹海方向,直行约9.4公里,左转弯驶入南山竹海方向路边见指示牌即到。可提供住宿,但房间已不多。

电话:87931831,13701499956

大石山旅游农庄

游玩推荐:水上高尔夫,黄金梨、冬枣采摘、休闲垂钓、休闲度假、CS游戏

特色菜肴:农家四宝、小猪馄饨、红烧家乡鸡、野蒜煎饼、石锅香菇、砂锅鱼头

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,行驶约6公里右转驶入104国道,直行至宁杭高速公路溧阳西出口处见农庄标志转入即到。

电话:87186666

天淼山庄

游玩推荐:天淼山庄度假区内终年空气清新,大气质量达国家一级标准,是一个天然大氧吧,园内拥有稀缺珍贵的多元素自然生态资源。可提供散客钓鱼、爬山、用餐。

地址:溧阳市社渚镇周城村欣丁路1号

电话:87555869

和平生态园

游玩推荐:一个集绿色生产、规模加工、休闲观光为一体的现代高效农业园区。

地址:溧阳市西南部的社渚镇宋村

电话:87592888

线路三:深山风景体验游

芳芝林-曹山紫竹林-溧阳白露山

芳芝林生态园

游玩推荐:万亩桂花文化体验

特色产品:桂花酒、绿茶、桂花饮料等

电话:87657768

曹山紫竹林生态园

游玩推荐:千亩茶园、葡萄采摘、鲜梨采摘、休闲垂钓

特色菜肴:“竹林牌”白茶、翠柏、散养草鸡

电话:87651272

白露山生态园

游玩推荐:千亩果园游览;蓝莓、黑莓、油桃、葡萄、冬枣鲜果采摘

特色产品:无添加剂彩色面条、纯天然蓝莓汁、黑莓汁

电话:87615966

平桥石坝-深水山庄

平桥石坝

游玩推荐:亚洲最大的浆砌石拱坝,可以领略“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的壮观。

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,行驶22.9公里,到达平桥镇见平桥石坝标志左转进入石坝路即到。

深水山庄

游玩推荐:垂钓、烧烤、采摘、篝火晚会

特色产品:“天目画眉山”牌白茶、野生茶、冬笋、板栗、特色农家菜

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,行驶22.9公里,到达平桥镇见平桥石坝标志左转进入石坝路,沿路按农庄指示牌即到。

电话:87953679

线路四:农事体验亲子游

蓓茗山庄-吴楚农耕园-大石山旅游农庄

蓓茗山庄

游玩推荐:磨豆腐制豆浆、捉鸡、摸鱼等农家项目,还有鲜梨采摘、休闲垂钓、篝火烧烤

特色产品:“蓓茗”白茶、翠柏、溧阳风味农家菜

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,直行约17公里,路边见指示牌左转即到。

电话:87805555

吴楚农耕园

游玩推荐:农耕文化展、制陶、民俗文化表演、彩弹CS项目、拓展训练、品茶、水果采摘、飘流

特色产品:白茶、绿茶、葡萄、“龙凤汤”、溧阳野味、农家菜

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,直行约17公里处,左转弯驶入戴埠镇方向,直行约3公里右转弯驶入南山竹海方向,直行约9公里,路边见指示牌即到。

电话:87930080

线路五:湖光山色观光游

天目湖山水园-望湖岭山庄-十思园

天目湖山水园

游玩推荐:湖上游艇、湖岛风景、海洋世界

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,见天目湖指示标志右转弯即到。

望湖岭山庄

游玩推荐:俯瞰天目湖无限风光、水电站科普、野外拓展、篝火烧烤

特色菜肴:天目湖鱼头汤、溧阳农家风味菜

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,见天目湖指示标志右转弯,直行到天目湖楼牌前左转弯,进入环湖东路,沿路一直开到山顶即到。

电话:87982798

十思园

游玩推荐:俯瞰天目湖无限风光、水果采摘、生态观光、休闲垂钓

特色菜肴:生态全鱼、思园本鸡

自驾线路:S239溧阳方向,到溧阳大转盘后转入S241,直行7.4公里后右转,沿路见农庄指示牌行驶即到。

电话:87988999

江苏茶叶十大名茶

江苏名茶排行榜前十名有碧螺春、花果山云雾茶、前峰雪莲、金坛雀舌、二泉银毫、金山翠芽、茅山青峰、无锡毫茶、仪征绿杨春、天目湖白茶等,其中碧螺春茶叶受到了众多茶友的喜爱。

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

形状介绍

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区,茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品,碧螺春名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

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