人头马来历

人头马，也称为“头领马”，起源于中国古代的民间传说中。传说中的人头马是一种凶恶的妖怪，它身上长满了马毛和人头，能够迅速奔跑和飞行，攻击人类和吞噬人类灵魂。在中国古代的一些民间故事中，人头马常常被描绘成是一种邪恶的化身，代表着黑暗、凶险和邪恶。

在日本和韩国等周边国家的文化中，也有类似的妖怪存在，但名称和形象略有不同。例如，日本的“头发杂草”和“人马”等都是与人头马有密切联系的传说。

在现代游戏、影视作品中，人头马常常被作为一种恐怖和神秘元素出现，具有很高的视觉冲击力和影响力。同时，由于其特殊形象和文化背景，也被广泛运用于艺术创作中。

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介绍下人头马V.S.O.P的来历

贵为特优香槟干邑专家，人头马一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。

1724年，雷米-马丁(Moniseur Remy Martin)创立了人头马酿酒厂。产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”，由于品位独特卓越，受到世界各地评酒家的赏识，特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。(“生命之水”是用以形容葡萄经双重蒸馏后所形成的葡萄原酒，色泽如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶内经长期陈酿成干邑。)

人头马的酿制

酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。等葡萄成熟后，要尽可能晚地采摘，以便使其尽量饱满，香味更浓郁。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵，酿成葡萄酒。为避免其变质，必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏，使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡不桶内，放入酒窖蕴藏，储存若干年后，等其变成金黄琥珀色。

人头马成功的奥秘

人头马V.S.O.P酒味丰富细致，清淡芬芳，混有紫罗兰、杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且层层递进。浅酌一口，醇和圆润、丰富细致，在口中轻轻绽放，形成与众不同的特色。人头马V.S.O.P一经问世便受到全球时尚消费者的大力追捧，现在，全世界每销售三瓶V.S.O.P中，就有一瓶来自人头马。而人头马更成为各种V.S.O.P干邑参照的典范。

独特罕有的土壤

夏朗德区拥有得天独厚的气候、土壤及地理，有着理想的葡萄种植优势。它独有石灰岩土壤，能适当地调节供给葡萄所需的水份。干邑镇，位于夏朗德的中心区，被六个环形地区包围着，而每个地区都拥有不同的土壤和气候特性，提供不同的葡萄种类及种植条件，酿制出独有的干邑。

最优秀的葡萄产区

目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个最优秀的葡萄区----大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生命之水”，才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。

林茂山的橡木

酿制人头马干邑的关键，在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中，橡木的来源地及酒桶的制造方法，都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后，就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统，把来自林茂山森林的橡树，以熟练的技巧，裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中，“生命之水”在适当的醇化环境中，与干邑进行全面的“交换作用”，互相揉合，孕育出浓郁芳香的干邑。

独特的蒸馏过程

酒渣沉淀物蕴藏着葡萄酒中多样的丰富元素，人头马将这些酒渣沉淀物放在小型铜锅中一并蒸馏，以提取它的精华部份，带出独特细致的口味。

陈年时间

当经过双重蒸馏后的葡萄原酒在酒桶内慢慢变成金时，还能称得上干邑。干邑必须经过多年陈酿过程而成。无论经过七、八年或长达半个世纪的蕴藏，源于“大香槟区”的“生命之水”都必须经过细心地培育，重复及谨慎地由较新的橡木桶转到更陈年的橡木桶，才可慢慢赐予干邑独特的颜色及个性口味。

调配的艺术

人头马的色泽、酒香及味道，达全球统一的水平，是将贮存在个别酒桶的“生命之水”小心调配而成的结晶。酿酒师从众多高质素的“生命之水”中，选取有独特个性的，调和混合成上等的干邑。酿酒师乔治柯罗，秉承一级酿酒师的优良传统，埋首于各种酒香的互相结合，调配出最上乘的干邑。

人头马时尚新包装 新包装与时代共精彩

人头马时尚新容姿身形更加流畅、镏金的品名镶在深红色商标上，炫耀着它火热的情怀和动感的张力。人头马像，这个全世界公认的人头马酒类产品象征，变得更加圆润，充满曲线的质感，如同一件艺术杰作，让饮者心情跃跃，浮想联翩。

人头马路易十三的来历

人头马，是法国一家历史悠久的酿酒公司。1724年，由雷米·马丁建立。他一贯的信念就是提供世界上人头马路易十三最好的干邑。带有贵族气质的人马座图案象征着公司的至高品质———最优良的土壤、传统可信的方法和精湛的酿造工艺。时至今日，雷米·马丁家族致力保持其世代相传的酿制特优香槟干邑的传统，使得人头马干邑一直声名远扬，在国际优质干邑市场上稳占重要一席。 人头马路易十三是世界上最尊贵的干邑之一，它是汇集了上千种生命之水精华的极品，历史悠远，闻名遐迩。仅在中国发售的人头马路易十三珍藏礼盒配有路易十三1．5公升的密林装与一个50毫升的珍贵迷你酒伴，它们均珍藏逾四十载甚至一个世纪之久。 由于人头马路易十三干邑的珍贵迷你酒伴，曾经只有极少数显赫要人才有幸拥有，所以今年限量发售的密林装酒瓶与迷你酒伴上都刻有相同的编号并配有品质证书。这些都标志着无论是它无尽的美味、代代相传的不朽真谛，还是它所弘扬的非凡、优雅的生活艺术，都使它无愧为您的珍藏之品。

【世上确实有过人头马】人头马

这个世界总是充满神奇才丰富多彩。西欧之行，有两种酒让人满口留香，一个是德国的慕尼黑啤酒，另一个是法国的“人头马”白兰地。前者因每年都要举办世界级的啤酒节而名满天下，后者因为历史悠久和独特的酿造技术而深受世人的喜爱。

　　“人头马”白兰地是法国夏朗德省科涅克地区拥有270多年历史的雷米・马丹公司所生产，因其商标上有“认头马”而得名。“人头马”白兰地酒纯正平和、香味浓郁、色泽鲜亮，按储存年代不同可分成几种，其中储存时间最短的上等陈酿也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。

　　品“人头马”白兰地，自然要问“人头马”的来历，喝酒之人都有一个习惯。酒上餐桌都会拿起包装看看产地、度数、商标和其他说明等。相信任何首次接触“人头马”白兰地的人都会仔细端详一下那个“人头马”的商标。出于好奇，笔者在巴黎喝到“人头马”白兰地时，就在心里问：世上曾经有过人头马吗?

　　人头马，又称半人半马，是希腊神话传说中的怪物。希腊是世界著名的神话之乡，有许多神话被一代一代人记录并流传下来，有的神话最终经科学鉴定被证实确有其事。据传说，古希腊有个塞萨里亚国，国王是战神阿里斯与一位凡女所生，名叫伊克西翁。他可能因有神的血缘关系。竟冲破世俗。大胆地爱上了天后赫拉，并穷追不舍。天后为神，怎肯轻易下嫁凡人为妻，无奈之下，为了躲避伊克西翁的追求，摇身一变化作一片祥云。伊克西翁不顾一切地扑上去，结果这片祥云生下一个怪物：怪物上半身完全是个人，而下半身则是马。希腊语叫肯达夫罗斯，中文一般译作人头马或半人半马。

　　人头马很快就发展成一个家族，它们居住在岩洞里，比当时的人类智商要高得多，聪明得多。就连古希腊神话中十二主神之一的阿波罗对人头马这个家族也刮目相看。阿波罗被视为司掌文艺之神，主管光明、青春、医药、畜牧、音乐等，是人类的保护神、光明之神、预言之神、迁徙和航海者的保护神、医神以及消灾弥难之神。这样一个十二主神之一的神也将自己的儿子阿斯克里皮奥斯送到一个叫黑龙的人头马处抚养，黑龙最终将阿斯克里皮奥斯培养成最著名的医生，后来成为希腊的医药之神。人头马中最出色的一位叫喀戎。他公正善良，是人和神的忠实朋友。万神之王宙斯把他安置在浩瀚的星河之中，即人马座而永恒。

　　关于人头马的传说也许还有很多。过去都仅仅是一种美丽的传说而已，但是到了20世纪90年代。传说变成事实。一个由希腊人和英国人组成的考古队在拉里萨市(即在古代的塞萨里亚王国遗址上建成的城市，现为希腊塞萨里亚州州府)的郊外发掘出2000具人头马的骸骨。这一意外发现，立即在世界引起轰动，堪称考古界的奇迹。这一发现，对人头马的存在及其文明提供了无可辩驳的依据，不但是考古界的奇迹，也为人类文明填补了空白。

　　据被发掘出来的骸骨证明，人头马高约2米，体重约200千克。人头马对人类的贡献主要是表现在建筑、艺术和弓箭的发展，特别是在医学和科学方面都很先进。

　　那是由35人组成的考古队在发掘出医院的遗址时，发现许多锋利的外科刀具及可供25名患者休养的病房。负责挖掘工作的权威人士说，人头马最终是被入侵者当做动物而死的。但整个人头马家族最终消失在哪个年代，没有人能具体说得清楚。

　　以上这些消息并非空穴来风。而是来自报刊发表的消息，当地的法国人告诉我，当时的报纸还刊登了发掘出来的骸骨照片，从这些照片上可以清楚地看到的确是一些人头马的骸骨。也有人不禁要问，既然人头马有那么高的智商。那么入侵者又是谁?他们的是怎么打败人头马的?难道他们比人头马智商还高吗?这么多为什么，都留给科学去做进一步研究了。

人头马路易十三的来历

1850年，人头马第三代传人之子Paul-emile大胆有为，使公司更上一层楼。当时人们在Jarnac附近的路易十三时代的一个古战场上偶然发现一个文艺复兴时期巴洛克风格的酒瓶，上面刻有皇家百合花饰纹。考虑到其商业价值，Paul-emile买下了这支酒瓶，并申请了复制专利。

1870年，Paul-emile又想出绝招，设想将人马星座作为公司的标志。1874年，他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司的商标。至此之后，路易十三酒瓶专门用于盛装人头马最陈年及最佳品质的干邑.

世界十大名酒有哪些

世界十大名酒

第一名:BACARDI

自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.

第二名:SMIRNOFF

1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月后,仍为一个家族企业.1930年,其配方被带到美国,在美国建立了皇冠伏特加酒厂.

目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.占烈酒消费的第二位,每天有46万瓶皇冠伏特加售出.是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎.皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.

第三名:ABSOLUT

享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头.这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归.鹪炀?苑?丶拥娜鸬涔?疽延幸话俣嗄甑睦??所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.

ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历.1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做"绝对纯净的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味. ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌.自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后,ABSOLUT VODKA已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术.但无论在任何领域中,ABSOLUT都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者.

第四名:JOHNNIE WALKER

以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久.尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱.<红牌>混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制.每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖.

尊尼获加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

<黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年.<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝.

尊尼获加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL <金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味.黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就.

尊尼获加<蓝牌>极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

<蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌.酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选.

第五名:RICARD

茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得,八角茴香油多用于开胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作.

茴香酒中以法国产品较为有名.酒液视品种而呈不同色泽,一般都有较好的光泽,茴香味浓厚,复郁迷人,口感不同寻常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔).

第六名:JACK DANIELS 美国威士忌

第七名:芝华士威士忌

享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯.芝华士和约翰.芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。

第八名:Moet Chandon

拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈.

第九名:人头马

人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。它创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。 人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。干邑的每一种香气与味道都源自庄园的每颗葡萄，而葡萄的禀赋则来自培育它的每一寸土地，这些特殊的芬芳将随着酒龄的增长日渐浓郁香醇。若没有土地赋予的芳香，酒的存放时间再长也无济于事。一切都从水土“Terroir”开始，这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素，挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别.

第十名:马爹利

许久以来,深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌,马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。 所以，马爹利始终倡导领先、自主、创新而不拘一格。作为一个著名品牌，马爹利始终坚信一点源于历史，开创潮流。

人头马一开，好事自然来

这句广告词当年风靡一时，无人不知。写这篇文章的时候在网上查资料，意料之外情理之中地发现很多人不理解这句话有什么好。这句广告词要韵味没韵味，要文采没文采，如果成篇，的确没什么好。问题的关键就在于你不能把一句广告词从它的语境中剥离出来。

广告词

这个广告诞生于1970年代的香港。这个时候的香港，作为亚洲四小龙之一正处于蓬勃发展的初始阶段，以前所未有的速度日新月异着，整个城市激荡着荷尔蒙的气息，金钱的魅影就像四五月间北京天空中飘扬的柳絮。白兰地、干邑，这些陌生的词汇跟许许多多其它新鲜玩意一样每天都在冒出来，给浮躁再添上几分浮躁。在这样的氛围下，怎样把一个人们不熟悉的产品门类介绍给消费者并且树立起高端品牌的形象，迅速开拓市场？从历史入手，讲述人头马两百多年的传承？厚重的文化感并不适合这座城市的喧嚣。从品质入手，就像跟从不吃辣的人谈二荆条和朝天椒的区别。从培养消费者入手，教给他们如何品酒，这是个细水长流的活，难以立竿见影。这个广告的高明之处在于它另辟蹊径，单刀直入，着眼于奢侈品的社交功能，以最简单粗暴的方式勾勒出衣香鬓影冠盖如云的浮华中觥筹交错的画面。这句广告词出现在一系列成功男性视角的镜头之后，香车宝马美人美酒，实在是浑然天成的搭配。这时候，来一句“人头马一开好事自然来”，直捣黄龙，简直就是神来之笔。据说黄沾自己回忆，当时对这句话并不满意，但是尝试多个版本以后还是觉得这句最朴最拙的大白话最恰当。

人头马和天文学家

说到恰当，还得说说“人头马”这个名字。这个法国品牌的名字叫做Remy Martin，跟很多酒庄一样，用的是创始人家族的名字。遇到用人名做品牌名字的时候，品牌名称的翻译，一般是音译，如果在音译的时候选用的汉字能够让人产生相关度高认同度高的联想，那么这个翻译就可以说是比较精彩的了。同为高档白兰地，轩尼诗就是从法文品牌Hennessy直接音译成汉语的，且“轩”、“诗”这些字眼都是文雅而美好的，所以这个翻译应该说是比较高大上的。

而人头马的翻译再一次特立独行。人头马三个字跟Remy Martin一毛钱关系都没有，生生的是给品牌的标志起了个中文名字。这种做法不是没有，但一般出现在文艺作品的翻译中，比如“乱世佳人”就跟“Gone with the wind”完全不沾边，是译者根据故事内容给起的中文名。人头马这个名字，我说它恰当，也是因为这种独特的翻译方法让它独树一帜，容易被记住，容易被传播。虽然译名没有“尼”、“娜”、“斯”之类充满异域风情的字眼，但是“人头马”这种似人非人似马非马的存在本身就很“洋气”。

那么这个人头马到底是什么呢？人头马英文叫做Centaur，是希腊传说中的一个上半身是人下半身是马的神秘族群，其来历和故事有很多不同版本的说法。希腊衰落罗马兴起以后人马的传说也被罗马人继承了过去。传说中的人马多数性格暴躁，但也有个别英雄式的人物。

人马还有一个名字叫做Sagittarius，射手。熟悉星座的朋友应该知道射手座又名人马座，都是从Sagittarius这个字翻译过来的。这是意译，Sagittarius在拉丁文里面就是射手的意思，而这位射手正是一位人马族的成员。

在1870年设计这个品牌标志的是Remy Martin家族的第三代掌门人。酿造干邑白兰地的技术在这位的手上臻于完美，他觉得需要设计一个徽章以便打开国际市场。选用人马的形象一是因为他本人的星座是人马座，二是因为他本人除了做富三代掌门人之外还是一位天文学家。

干邑

干邑的翻译也很有趣。法文原文叫做Cognac，这首先是一个地名，然后才是酒名。白兰地Brandy说白了就是用葡萄酒蒸馏而成的烈性酒，很多地方都产，但只有Cognac这地方产的葡萄酿造的白兰地才能叫做干邑白兰地。

Cognac的法文读音更接近“科涅克”，而中文也的确有翻译成“科涅克”白兰地的。“干邑”是怎么翻译出来的，难以考证。从读音上判断，多半是粤语区的作品。“邑”是一个很古老的字，但是在现代汉语中已经很少出现，用这个字既从意思上表达“干邑”是一个地名又显得很别致，也是很精彩的翻译，比“科涅克”强。

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露易十三的来历和来源？

路易十三的故事也要追溯到1850年，当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶，瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制专利，并命名为“路易十三”。1874年，他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。至此，“路易十三”的时代开始了。路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿及最佳品质干邑的酒器，路易十三更成了顶级干邑的代名词。

白兰地的历史起源

白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长，使法国葡萄酒变质滞销。这时，聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增，荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无色，也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。

1701年，法国卷入了一场西班牙的战争，期间，葡萄蒸馏酒销路大跌，大量存货不得不被存放于橡木桶中，然而正是由于这一偶然，产生了白兰地。战后，人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言,香醇可口，芳香浓郁，那色泽更是晶莹剔透，琥珀般的金，如此高贵典雅。至此，产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏，也为白兰地发展奠定了基础。

白兰地起源于法国，在公元12世纪，干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶，为便于葡萄酒的出口，减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金，同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象，干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口，然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时，荷兰人称这种酒为“Brandewijn”，意思是“燃烧的葡萄酒”（Burnt Wine）。

公元17世纪初，法国其他地区已开始效仿干邑镇的办法去蒸馏葡萄酒，并由法国逐渐传播到整个欧洲的葡萄酒生产国家和世界各地。公元1701年，法国卷入了“西班牙王位继承战争”，法国白兰地也遭到禁运。酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来，以待时机。他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶，把白兰地贮藏在木桶中。1704年战争结束，酒商们意外的发现，本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色，酒没有变质，而且香味更浓。于是从那时起，用橡木桶陈酿工艺，就成为干邑白兰地的重要制作程序。这种制作程序，也很快流传到世界各地。

公元1887年以后，法国改变了出口外销白兰地的包装，从单一的木桶装变成木桶装和瓶装。随着产品外包装的改进，干邑白兰地的身价也随之提高，销售量稳步上升。据统计，当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎。

中国发展史

白兰地生产在我国历史悠久，著名的专门研究中国科学史的英国李约瑟（Joseph Needham）博士曾发表文章认为：白兰地当首创于中国；《本草纲目》也曾有记载：“烧者取葡萄数十斤与大曲酿酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐时破高昌，始得其法”。然而直至中国第一个民族葡萄酒企业──张裕葡萄酿酒公司成立后，国内白兰地才真正得以发展，张弼士先生对中国的葡萄酒发展真可谓功不可没，单说一个地下大酒窖的建立，就可谓“气势磅礴”──酒窖低于海平面一米多，深七米，稳稳地扎根于泛白的沙滩上近一百年。酒窖于1895年开始修建，直至1905年，历时十年经三次改建而成，采用的是土洋建筑法的结合，从此白兰地也如这酒窖一样稳稳地在中国扎下坚实的基础。

1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖，我国有了自己品牌的优质白兰地，可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地。

但白兰地毕竟为“洋酒”，要被国人接受认可，尚需长时间的渗入潜化，并且白兰地工艺复杂，酿制成本较高，因而价格也较之白酒偏高，白兰地的生产规模一直不大。

80年代后，改革开放使国门大开，“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受，进口白兰地迅猛地涌入国内市场，在冲击了国内白兰地市场的同时，也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展，白兰地生产量在逐年扩大。

4月21日，由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行。在V.S.O.P级别的盲品评比中，人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五；在X.O级别的盲品评比中，人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利，路易老爷分列前五，张裕可雅X.O排名第六。从盲评结果来看，国产白兰地显示出强劲的发展势头。

自酿白兰地

由于白兰地价格昂贵，中国白兰地种类少，广大酿酒爱好者流行自酿白兰地，采用葡萄发酵，通过“3D蒸酒器”蒸馏得到高度的葡萄蒸馏酒，然后调度到42度，再放入橡木桶存放数月。就可以喝白兰地了。 当然橡木桶也比较贵，可以加入橡木片在酒中浸泡数月，就可以喝白兰地了。

谁能介绍几种鸡尾酒的名称，以及名字的由来

螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来，是因为在伊朗油田工作的美国人，将柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺丝起子来搅拌，因而得名，由于口感佳，十几年前别名为“女性杀手”

血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称，这是以十八世纪新教徒英国女王玛莉一世来命名的，虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥，但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。

龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股，它的特色是色泽绝美，有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间，一定要点此酒饮用，因而闻名于世。

新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒！ 1915年，正值第一次世界大战中，由莱佛士大饭店调制出来，为异国情调鸡尾酒的代表，原创的调制法不使用苏打水，甜味浓烈，但这一鸡尾酒口味适中，男女皆宜，普受欢迎。

红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座，这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒，由于名称富有吸引力，而且色彩漂亮，所以深受女性欢迎。

奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒，据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的，色调柔和、口感轻柔，为许多人所喜爱。

加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法，有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的，也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方，因此就直接以之命名。

教父 ――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒，使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利，但在美国却非常受欢迎，这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。

地震 ――不知道是不是因为喝了之后，身体会有摇晃感，所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒，喜爱饮用者与不喜欢此味道的人，好恶的程度非常明显。

玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年，是美国国家鸡尾酒大赛第三名的作品，以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的约翰·杜勒沙先生，用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名，清淡爽口的酸味，带着悲伤恋情的苦味，这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。

曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的， 1867年，在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。

盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国，二次大战后，美国掀起伏特加热，基酒就改为伏特加，酒杯也由平底无脚酒杯代替，原本采取雪克的方式，也改为直调的方式，并且制用雪花杯型杯，而成为别致的鸡尾酒。

中国古代各种传说中有哪些异兽？（及其由来）

异兽：

白泽

号称上知天文地理，下知鸡毛蒜皮；通过去，晓未来（玩笑）。不过能说人言，曾应黄帝所求作鬼神图鉴（内有万一千五百二十种）（封神榜？）。绝对神兽中的No.1。

《轩辕本纪》、《抱朴子（极言）》、《瑞应图》有载。

化蛇

水兽。人面豺身，有翼，蛇行，声音如叱呼。招大水。（存在象《3×3只眼》中的MM也有可能）

《山海经（中次二经）》有载。

英招

人面马身（人头马？），有虎纹，生鸟翼（人头飞马？），声音如榴。号称是替天帝看花园的神，但看起来充其量不过是只神兽而已。

《山海经（西次三经）》有载。

玄蜂

其实就是巨蜂，腹大如壶，蛰人，有毒，能杀人。

《楚辞（招魂）》有载。

青牛

出名主要是作为老子的坐骑。但真正的原形是千年木精（土精成形是玉羊）。

《嵩高记》、《录异传》有载。

呲铁

形状象水牛，但有巨角，皮毛漆黑，以铁为食。排泄物利如刚（精炼？提纯？），可作兵器。

《神异经（中荒经）》有载。

山臊

山神，人脸猴身，（一手）一足，能说人话，而且会变化，特别喜欢吃虾蟹。

《神异经（西荒经）》、《国语（鲁语下）》、《诉异记》有载。

火鼠

又名火光兽。生活在火山中（非现在通指的火山，乃是燃烧的森林），重百斤（体形应甚大），毛长接近一米，细如丝，见水即死。用它的毛就可制成“火烷布”（如果脏了用火一烧就可变干净）。

《神异经（南荒经）》、《十洲记》有载。

商羊

一足鸟，招大雨。（估计只是能预见天气）

《说苑（辨物）》有载。

讹兽

别名诞。人面兔身，能说人言。喜欢骗人，言多不真。其肉鲜美，但吃了后也无法说真话了。（利用价值很高，呵呵）

《神异经（西南荒经）》有载。

民鸟（此为一字）

嘴为赤色，身为翠色。可御火。

《山海经（西山经）》有载。

钦原

鸟，形状象蜂，和鸳鸯差不多大（可能就是一种巨蜂）。蛰兽兽死，蛰树树枯。（玄蜂升级版？）

《山海经（西次三经）》有载。

钩蛇

蛇，身长二十米以上，尾部有分*。捕食时于水中用尾巴钩岸上动物食之。

《水经注（若水）》有载。

远飞鸡

又名翻明鸡、目羽鸡。紫色，翅膀下亦有眼睛。日出夕还。（鸽子的异种？）

《洞冥记》有载。

腓腓

有点象狸，白色的尾巴。养之可以解忧愁。（高级宠物？）

《山海经（中山经）》有载。

诸犍

人面豹身，牛耳一目，有长尾，能发巨声。行走时衔着尾巴，休息时盘着尾巴。

《山海经（北山经）》有载。

哮天犬

《封神传》第四十七回：赵公明被三人裹住了。雷震子是上三路，黄天化是中三路，杨戬暗将哮天犬放起，形如白象。怎见得好犬：仙犬修成号细腰，形如白象势如枭。铜头铁颈难招架，遭遇凶锋骨亦消。《董永沉香合集•新出二郎劈山救母全段》云：“妖精回身往外跑，二郎一见着了忙，回手撒开哮天犬，咬在妖精左膀上；咬的妖精把原形现，原来便是斧一张”。此所写之二郎 ，乃“斧劈桃山”之“杨二郎 ”，哮天犬乃助其收伏“斧子大王”之神犬。旧时灌县二王庙二郎神塑像之旁，亦有蹲犬之铜铸像，云即哮天犬。参见“二郎”、“杨戬”、“二郎沟”。

混沌

长毛四足，如犬，有腹无五脏。抵触善人，凭依恶人。（绝对恶灵是也）

（另有混沌神之说，另行说明，不归此处）

《神异经（西荒经）》有载。

【中国古代传说的幻兽和魔神（4）】

应声虫

居于人腹。宿主每发声，腹中便有小声效之，且会越来越大。以雷丸可治。（腹语？）

《续墨客挥犀》、《隋唐嘉话》有载。

庆忌

又名要离。泽精，人形，大概十几公分高。黄衣黄帽，乘小车，日驰千里。叫它的名字可使之报信（亦有捉鱼之说）。历史上也有人名(吴王僚子，猛将)、塔名为此。

《管子（水地）》、《太平预览》有载。

并封

类猪，黑色，前后皆有头。

Ps：述荡则是左右有头。

《山海经（海外西经）（大荒西经）》、《周书（王会）》有载。

夫诸

象白鹿，但有四角。招大水。

《山海经（中次三经）》有载。

当康

有牙的小猪状，因叫声而得名。可以预见丰年。

《山海经（东次四经）》有载。

山蜘蛛

巨蛛，大如车轮，其丝可止血。

《南部新书》有载。

鸣蛇

大体如蛇，但有四翼，发磐磐之音。见则大旱。

《山海经（中次二经）》有载。

南海蝴蝶

巨型蝴蝶。有人曾捕之，去掉其翅膀和须足，仍有八十斤，极其鲜美。（可惜无人饲养）

《岭南异物志》有载。

幽（安鸟）

类似有条纹的小猴子，经常发笑。看见人则躺倒（藐视？挑衅？）。因叫声得名。

《山海经（北山经）》有载。

狸力

猪状兽，脚后有突起，声音就像狗叫。应该是有操土之能。

《山海经（南次二经）》有载。

（马交）

类马，白身黑尾，头有一角，利齿，四足为爪，发音如鼓声。以虎豹为食。一说可御兵。

《山海经（海外北经）（西次四经）》、《管子（小问）》、《周书（王会）》有载。

孰湖

马身鸟翼，人面蛇尾（与英招类似）。喜欢载人（应该很适合作坐骑）。

《山海经（西次四经）》有载。

媪

似羊非羊，似猪非猪。在地下食死人脑，能人言。用柏枝插其头方可杀之。

《搜神记》、《晋太康地志》有载。

患

身长数丈，类牛，青眼光耀明亮，四脚于土中，虽在动却不移开。唯灌酒能消。因为其为忧伤之气所聚，酒能忘忧，所以可消。

《搜神记》有载。

鬼车

别名九头鸟。色赤，似鸭，大者翼广丈许，昼盲夜了，稍遇阴晦，则飞鸣而过。爱入人家烁人魂气。亦有说法称九首曾为犬呲其一，常滴血。血滴之家，则有凶咎。（此疑个例）

《三国典略》、《岭表录异》、《正字通》有载。

九婴

水火之怪，为羿所杀。（应可喷火吐水，为九头蛇之类）

《淮南子（本经训）》有载。

可和西方的九头蛇比比？很类似吧。

或和小日本的八歧大蛇比比？

飞廉

鹿身，头如雀，有角，蛇尾豹文。有说其为风伯。但我觉得应该是操纵风力大气的神兽更合理。

《楚辞（离）》有载。

飞诞鸟

鸟，似鼠，赤足。口可分泌粘胶，用其洒在树上粘取飞禽食用，亦有时用其喷射，百发百中。（澳洲土著亦有用其法捕猎）

《广博物志》有载。

九尾蛇

巨蛇，体有鳞甲，腰以下有九尾，拖行，有铁碰撞之声。尾端有小孔，会喷射，如弹，中者非死即残。（神话气息不浓，但可算是比较标准的怪兽，而且还是蛮强的）

《续子不语》有载。

奚鼠

巨鼠，居于冰下，重千斤，肉可食。皮毛可以制衣被，为御寒上品。用其皮蒙鼓，其声可以传千里，它的毛发可以召集鼠类。（鼠王的说）

《神异经》有载。

傲因（字打不出来啊，痛苦中）

类人，穿着破烂衣服，手为利爪。袭击单身旅人，喜食人脑。舌头暴长，有时伸出盘在地上休息，用烧烫的大石掷之，可杀。（有相当智能，懂伪装。可能感觉敏锐，尤其是舌头（痛死的？）。可推见其反应甚快，为搏斗型。）

《神异经（西荒经）》有载。

罔象

精怪名。即“无伤”。

唐段成式《酉阳杂俎•尸穸》：“《周礼》方相氏欧罔象。罔象好食亡者肝而畏虎与柏。墓上树柏，路口致石虎，为此也。”参见“方相氏”。

吼

形如兔，两耳尖长，仅长尺余。狮虎畏之，盖吼溺着体即腐（强酸？）。（不过还是比犼弱太多了啊）

《偃曝馀谈》有载。

狡

《山海经•西次三经》：“玉山……有兽焉，其状如犬而豹文，其角如牛，其名曰狡，其音如吠犬，见则其国大穰。”

横公鱼

生于石湖，此湖恒冰。长七八尺，形如鲤而赤，昼在水中，夜化为人。刺之不入，煮之不死，以乌梅二枚煮之则死，食之可却邪病。

《神异经（北方荒经）》有载。

傒囊

象小孩子，见到人就伸手牵引，但人一到它住的地方就立刻死去。（应该不是动物，而是一种鬼怪吧。吸人魂气？）

《搜神记》有载。

风狸

别名风生兽。似貂，青色。火烧不死，刀砍不入，打之如打皮囊。用锤击其头数千下方死，但只要其口入风立即复活。用菖莆塞其鼻方可杀之。其溺可入药，其脑和菊花服满十斤可寿五百。（此兽灭绝多半就是因为那个‘寿五百’上了，人类真是恐怖啊）

《抱朴子（仙药）》有载。

【中国古代传说的幻兽和魔神（5）】

角圭（角虎）

又名任法兽。如羊，一角，青色，性忠直。看见有人相斗就触理亏的一方。皋陶（人名）曾用其断案。（疑可识人心，故能断对错。生物测谎仪？）

《诉异记》、《神异经》有载。

委蛇

又名延维。人首呱恚�辛酵罚�弦轮旃冢�统翟�ざ认嗟薄Q岫窭咨��胖�蚺跏锥�ⅰ＜�蚰馨蕴煜隆?br>《山海经（海内经）》有载，《庄子（达生）》则说齐桓公曾见之。

Ps：闻一多《伏羲考》中则说此为人首蛇身之伏羲女娲交尾神象。（搞笑吧？）

鸩

《山海经•中次十二经》：“瑶碧之山……有鸟焉，其状如雉，恒食蜚，名曰鸩。”郭璞注：“蜚，负盘也；音翡。”又注：“此更一种鸟，非食蛇之鸩也。”又郭亚注《尔雅•释虫》云：负盘，臭虫。

契俞（不好意思，用了别字）

兽中最大者，龙头马尾虎爪，长四百尺，善走，以人为食。遇有道之人则隐藏，遇无道之人则食之。（惩恶扬善？不过依此之言，无法理解其捕食方式？如此大的体形，速度要多快才能......）

《尔雅（释兽）》有载。

魍魉

木石之怪，亦有说为山川之精。状如三岁小孩，红眼长耳，赤黑色，喜欢模仿人声用以迷惑人。

《国语（鲁语下）》、《说文》有载。

鲛人

谓人鱼之灵异者。晋干宝《搜神记》卷十二：“南海之外，有鲛人，水居如鱼，不废织绩，其眼泣，则能出珠”。此说《博物志》、《述异记》并载之而文小异。《述异记》卷上且云：“蛟人即泉先也，又名泉客。南海出蛟绡纱，泉先潜织，一名龙纱，其价百余金。以为入水不濡。南海有龙绡宫，泉先织绡之处��邪字�缢�摺薄S帧短�接�馈肪戆?三引《博物志》（今本无）亦云：“鲛人从水出，寓人家，积日卖绢。将去，从主人索一器，泣而成珠满盘，以与主人”。

（鼠勺）犬

类狗，能飞，食虎豹。

《周书（王会）》有载。

率然

五彩蛇，亦有说为两头。人物触之，中头则尾至，中尾则头至，中腰则头尾并至。（登它主要是因为《孙子兵法》中‘三军势如率然’即为此蛇）

《神异经（西荒经）》、《博物志（异闻）》有载。

剑光射人

汉帝相传。以秦王子婴所奉白玉玺。高帝斩白蛇剑。剑上有七朵珠九华玉以为杂厕五色琉璃为剑匣。剑在室中光景犹照于外与挺剑不殊。十二年一加磨莹。刃上常若霜雪。开匣拔鞘辄有风气光彩射人。

今天介绍的角色就是有着“显赫身世”的一个神兽－穷奇。

穷奇作为怪兽的形象有两种：《山海经.西次四经》上言“状如牛，音如狗”；《山海经.海内北经》上言“状如虎，有翼”。但不管是哪种形象，它都是一种食人怪兽，而且有着固定的原则，大致引《神异经.西北荒经》上的说法，它“知人语言，逢忠信之人，啮而食之，食人自首始；逢*邪则擒兽而伺之”。也就是说，好人遇到它会变成食物，而且先被咬掉脑袋，而坏人遇到它反而会得到它送来的野兽之类做食物。这样“是非分明”且付诸行动的怪兽的确少见。

饕餮：

《神异经•西南荒经》：“西南方有人焉，身多毛，头上戴豕。贪如狠恶，积财而不用，善夺人谷物（上二句原作“好自积财，而不食人谷”，据《史记•五帝本纪》正义引改）。强者夺老弱者，畏强而击单，名曰饕餮。《春秋》饕餮者，缙云氏之不才子也。”

《左传•文公十八年》云：“缙云氏有不才子，贪于饮食，冒于货贿，侵欲崇侈，不可盈厌；聚敛积实，不知纪极；不分孤寡，不恤穷匮。天下之民以比三凶，谓之饕餮。”《神异经》所谓“《春秋》言”，即此。

《吕氏春秋•先识》云：“周期著饕餮，有首无身，食人未咽，害及其身。”宋罗泌《路史•蚩尤传》注云：“蚩尤天符之神，状类不常，三代彝器，多者蚩尤之像，为贪虐者之戒。其像率为兽形，傅以肉翅。”揆其所说，殆亦饕餮。

《左传》谓饕餮是“缙云氏不才子”，而《史记•五帝本纪》集解引贾玄曰：“缙云氏，姜姓也，炎帝之苗裔，当黄帝时在缙云之官也。”蚩尤姜姓，亦为炎帝之苗裔（《路史•蚩尤传》），故蚩尤很可能即此缙云氏之“不才子”饕餮。又《山海经•北次二经》所记“狍（号鸟）”，郭璞注以为即《左传》之饕餮。

附：狍（号鸟）：《山海经•北次三经》：“钩吾之山……有兽焉，其状羊身人面，其目在腋下，虎齿人爪，其音如婴儿，名曰狍（号鸟），是食人。”郭璞注：“为物贪（忄林），食人未尽，还害其身，像在夏鼎，《左传所谓》饕餮是也。”

貔貅

大熊猫专浓家张和民教授日前在接受记者采访时说，大熊猫人工饲养可能开始于4000多年前。

张和民说，在古籍中， 大熊猫被称为称为貔貅(pixiu)。《史记•.五帝本纪》中，叙述了中国“五帝”之首的黄帝，他的国号为“有熊氏”，不仅尊重熊这种野生动物，而且

【中国古代传说的幻兽和魔神（6）】

影木

一种植物。白天看它，一叶百影；花会发光，夜晚就如星星一般。万年才结果，果如瓜大，青皮黑子，食之则身轻。

《拾遗记》有载。

偓佺

古仙人名。常在槐山上采药。喜欢吃松子，身上有毛，有七寸长。能在空中飞，能追上奔马。据说曾经把松子给尧吃，但尧没空。当时服用松子的人，都活了三百岁。（那是什么松子啊！开过光的不成？不过用这个佚事作零食广告不错。）

《搜神记》有载。

乖龙

这个家伙厌烦了行雨，到行雨之时便四处逃逸，藏在人身上，或古木大柱，或楼台厅阁；逃避雷神的追捕。如果在旷野，无处逃避，往往钻入牛角，牧童往往因为受此牵累，被雷震死。

《 亭夜话》有载。

这是标准的用神话传说来解释自然现象的范例。

牛鱼

形如小牛，毛色青黄，喜欢睡卧，受惊动声如大牛，可传一里。把它的皮悬起，潮涨则毛起，潮退则毛伏。

《博物志》、《太平御览》有载。

云阳

山中有会说话的大树，并非树的缘故，而是因为树精云阳。正确叫出它的名字就无事了。

《抱朴子（登涉）》有载。

龙生九子

大儿是叫囚牛：它平身喜爱音乐，故常立在琴头上。如汉族的胡琴，白族的三弦琴等。而蒙古的马头琴也可能是囚牛的变种。

二儿子是睚毗：它平身爱杀所以多被安在兵器上，用以威摄敌军。同时又用在仪仗上，以显得更加威严。

三儿是嘲风：是只兽形龙，样子有点像狗，它善於了望，故多安在殿角上。据说可以威摄妖魔、消灭灾祸。

第四儿是蒲牢：喜欢吼叫，人们就把它安在钟上，大多是蒲牢的形象。据说它是住在海滨的，但却十分怕鲸鱼，一但鲸鱼发起攻击，它就会吓得乱叫。故人们把木杵造成鲸的形状，以令铜钟格外响亮。

第五儿是狻猊：形似狮子。是外来品，随佛教传入中国的，所以性格有点像佛。它好安静、又爱烟火。所以往往把它安在佛位上或香上，让它为佛门。

第六儿是霸下：又名贔屭，样子似龟。相传上古时它常背起三山五岳来兴风作浪。后被夏禹收服，为夏禹立下不少汗马功劳。治水成功后，夏禹就把它的功绩，让它自己背起。故中国的石碑多由它背起的。

第七儿是狴犴：又名宪章，样子像虎。相传它主持正义，而且能明是非，因此它被安在狱门上下、衙门大堂两则、以及出巡回避的牌上端，以维护公堂的肃然之气。

第八儿是负屭：因它喜爱文学，故多安在石碑的两则。

么子是螭吻：又名?#124;尾，鱼形的龙。相传是大约在南北朝时，由印度「摩竭鱼」随佛教传入的。它是佛经中，雨神座下之物，能够灭火。故此，螭吻由此变化出来，所以它多安在屋脊两头，作消灾灭火的功效。

洞冥草

一种植物。会发光，折下枝条可以用来当火把。可以照见鬼物。可服食，常食之身体亦会发光。

《洞冥记》有载。

酸与

鸟类。形状象蛇，四翼六眼三足。自呼其名。现之则该地有恐慌。

《山海经（北次三经）》有载。

栾

《山海经•大荒南经》：“大荒之中……有云雨之山，有木名曰栾。禹攻云雨，有赤石焉生栾，黄本，赤枝，青叶，群帝焉取药”。郭璞注：“攻谓槎伐其林木”。又注：言山有精灵，复变生此木于赤石之上。又注：“言树花实皆为神药”。按及注中，当隐括一段神话故事，然其详已不可知。又《海内南经》所记*建木，“其实如栾”，“栾”即此木。

龙的分类

有鳞曰蛟龙，有翼曰应龙；有角曰虬龙，无角曰璃龙。

《广雅》有载。

蜮

（这东西解释很多，我选其一列之）

甲类，生于山溪中。长一二寸，口中有弩形，以气射人影，所中之出发疮，不及时医治则死。

《博物志（异虫）》有载。

如何

大树。三百年一开花，三百年一结果。花色朱，果实正。高五十丈，叶长一丈，宽二尺多。果实有核，形状象枣子，长五尺，宽也差不多。用金刀切则味酸，用芦刀切则味苦。食之则有地仙之能，不畏水火，不畏白刃。（前段感觉有点象王母娘娘的蟠桃 ）

《神异经（南荒经）》有载。

【中国古代传说的幻兽和魔神（7）】

毕方

木精（？）。如鸟，青色，赤脚，一足（有说两足一翼），不食五谷。见则邑有讹火（有说常衔火在人家作怪灾）。为黄帝卫车之神鸟（有说为致火之妖物，俗称火鸦）。

《山海经》、《神异经》、《淮南子》...俱有载。

彭侯

吴朝建安太守派人砍大樟树，没砍几斧，突然有血出。树断，有一人面狗身（有说无尾）的东西跳出。太守说此为彭侯，杀了烹食，味道象狗。（和同是木精的青牛比运气差多了。）

《搜神记》有载。

多即

形状象西方的狼狗。红嘴红眼白尾，一出现该地就有火灾。

《山海经（中山经）》有载。

白鹿

瑞兽，常与仙人为伍。

鹿寿千岁，满五百岁则色白。

《太平御览》有载。

龙刍

草名。马食之，一日千里。古语云’一株龙刍，化为龙驹。’穆天子尝以此养八骏。有说为龙的口水所化。《诉异记》有载。

重明鸟：尧在位七十年，有秖支之国。献重明之鸟……能捕逐猛兽虎狼，使妖灾群恶不能为害。《拾遗记》

独角羊：觟至①都，一角之羊也，性知有罪。皋陶治狱，其罪疑都(有嫌疑的人)，令羊触之，有罪则触，无罪则不触。故皋陶敬羊，起坐事之。《论衡》

①因为那个字打不出，所以有同音字代替

（虫为）

川水之精。一头两身，类蛇，长八尺，呼其名，可取鱼鳖。

《管子（水地）》有载。

药兽

神农时，白民进药兽。人有患病就用白民所传的不明语言告之。兽就到野外衔草回，以此草服之，病就痊愈。有说黄帝叫风后整理其资料，传后世。（神农呢？）

《芸窗私志》有载。

计蒙

人身而龙首，经常出现在有水之处，伴随其必有狂风暴雨。（与后世传说中的龙王很像，应为其原型）

《山海经（中次八经）》有载。

神农

有说即炎帝。人身牛首。其贡献之一就是开发农耕。尝有丹雀衔九穗禾，其拾落地者植，食者老而不死。另其为医药之祖。《搜神记》言其用赤色神鞭鞭百草，了解百草习性，从而利用它们。《淮南子》则说他天生玲珑玉体，可看见自己的五脏六腑，见毒解毒。传说是用茶，但一次尝断肠草，还没来得及喝茶解毒已毒发致死。

一般以后者流传较广。

海蜘蛛

生于海岛中。如车轮般大，身具五色，吐丝亦粗，虎豹触之亦不得脱，其毙而食之。（应该就是巨型蜘蛛，但其能毙虎豹亦为奇事，且生于海岛？）《香祖笔记》有载。

麒麟

麒为公，麟为母。麋身牛尾一角。不履生虫，不折生草。虽然很强却不为害，谓之仁兽。祥瑞之物。麟凤龟龙，谓之四灵。

《说文》、《礼记（礼运）》有载。

白鵺

单张之山,其上无草木.......有鸟焉，其状如雉，而文首、白翼、黄足，名曰白鵺，食之已嗌痛，可以已痸。

X战记中,桃生小鸟的母亲"沙鵺"成被误译为(沙夜鸟),就是塔罗牌中的"Fool"

虎鹰

飞鸟。身大如牛，翼广二丈余，能捉捕虎豹。

《墨客挥犀》有载。

照海镜

圆形，围长二尺余，外圈绀色，似玉非玉；中间为一白石突起，透底空明，似晶非晶。可在百里之外照见怪鱼及一切礁石，以利回避。

《续子不语》有载。

龟宝

希世之灵物。尝有海客得一如婴儿拳大小之琉璃瓶，内有一寸长之小龟，在不停转动，但瓶口极小，不知如何进去的（这个可以作到，并不稀奇）。但立刻为众龟所围，不得脱，只得弃之，龟群方散。有识者称其名龟宝，福薄之人遇而不可得；如得而藏于家，则必得宝藏。（估计如同聚宝盆之类，或可令龟衔宝来聚之类）

《虚谷闲抄》有载。

东海夔（KUI）牛

东海中有座山，名叫流波山。此山距离海岸约七千里。山上有一种兽，形似牛，全身都是灰色的，没有长角，只长了一只脚。每次出现都会有狂风暴雨。它身上还闪耀着光芒似日光和月光，它的吼声和雷声一样震耳欲聋。后来黄帝得到这种兽，用它的皮制成鼓，并用雷兽的骨做鼓槌，鼓声响彻五百里之外，震慑敌兵，威服天下。

蛮蛮

鸟。形状象野鸭，只有一只翅膀，一只眼睛，要两只鸟合起来才能飞翔。它一出现天下就发大水。

《山海经（西次三经）》有载。

强良

嘴里衔蛇，手中握蛇。虎头人身，四蹄足，长手肘。（就样子来言应可称之为人头虎（比西方的人头马强？），可能喜欢以蛇为食）

《山海经（大荒北经）》有载。

玉桃

光明洞彻而坚荧，须以玉井水洗方可变软食之。服之可长生不死。（后世生出许多变化，如‘王母桃’、‘仙桃’、‘蟠桃’等。）

《诉异记》、《神农经》有载。

谢豹

为杜鹃之别名。但有一虫亦名之。此虫圆如球，类虾蟆。见人就以前足遮头，象害羞一样。能钻地，速度很快。但有时在地上听到杜鹃的叫声就脑裂而死。（可能以此得名）

《虫经》有载。

酒泉

西北荒中有酒泉，其水若酒，酒味美如肉，清如镜。其上有玉杯，喝一杯又有一杯出。该泉和天地同，永无干涸之时。有说饮此酒者，与天地同寿。

《神异经》有载。

九尾狐

最早见于《山海经（南山经）》，状如狐而九尾，其音如婴儿。食人。吃之不蛊。但其后被赋予象征子孙繁息之意，成为瑞兽，与白兔、蟾蜍、三足乌并立与西王母座旁。可惜最终受小说及民间传说所累，又变回了高等妖兽。（妲己......）

浮游

共工的臣子。据说战败后自己投水而亡（应该是死后为神）。其状如赤熊，经常带来不祥。在厅堂上见到则称霸天下的人死，厅堂之下见到则平民受到惊骇；在门附近见到则近臣有忧，在庭园里见到则没什么大碍。

晋平公尝夜梦其窥屏，乃病。子产言其窥屏只病而无伤。因其为颛顼所败，又为共工之臣，故祭颛顼共工可愈。

《古文琐语》有载。

蔓金苔

晋朝时，有邻国向宫中敬献一种叫做蔓金苔的苔类植物。其色如金，宛若无数只荧火虫聚在一起，体态有如鸡蛋一般。若将它投入水中，则蔓延于水波之上，所发出的光亮闪烁夺目。因此，也有人称“夜明苔”。见唐段成式《酉阳杂俎》

【中国古代传说的幻兽和魔神（8）】

藤花

形似菱菜。朝紫，中绿，午黄，暮青，夜赤，五色变幻。

《异苑》有载。

肥遗

如蛇。六足四翼，见则天下大旱。

《山海经》有载。

能

三足鳖，尾有分支。食之无蛊疾。（传说为鳐死后所化。）

《山海经（中次十一经）》有载。

风狸杖

这个东东本应该和风生兽一块发的。有得之者，禽兽随指而毙；有所欲者，指之如意。

《岭南异物志》有载。

华盖

黄帝与蚩尤战时，常有五色云气，金枝玉叶，停在其头上。因其有花卉之象，故称为华盖。（后世之帝以己为天之子，故......）

《古今注》有载。

瑲(其实是" 王仓")琅

好像是山海经里说得,除凤凰之外的又一个神鸟, 叫声如犬吠,飞起有火光,衔灵芝为巢,下蛋四方(是指形状哦, 真是的，这鸟下蛋的时候也不怕割).

蛇衔

昔有百姓耕地，看到一只伤蛇在边上。另一只蛇衔一草覆于伤处，隔日伤蛇愈。后用其草治疮，皆灵。此草本无名，以其事而妹�?br>《异苑》有载。

天鸡（有多解，取其一）

北海大鸟，其高千里，左足在海北边，右足在海南边。其毛苍，其嘴赤，其脚黑，以鲸鱼（这是神话中的鲸鱼，和现实中相类，但更夸张）为食。震动翅膀飞翔时，声音如雷如风，震动天地。（中国神话中这种巨兽超多，亦是一大特色）

《神异经》有载。

雨工

柳毅曾经看到一个妇人在牧羊，问之。妇人答：此非羊，雨工也。再问：何谓雨工。答：雷霆之类也。（造此解释应为雷属性的异兽，类羊。不过神话中雷神和雷兽大多为有人形特征，最不济也象只猴。此应为异数）

PS：那妇人不会是电母吧