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怎样喝生普洱茶

怎样喝生普洱茶

1. 准备干净的茶具和壶:首先,准备一个干净的茶壶、杯子和茶托等茶具。如果是新买的茶壶,需要先用开水冲洗一遍,以除去壶中的杂质及异味。

2. 洗涤茶叶:将准备好的普洱茶叶用60℃左右的温水冲洗1-2次,使茶叶表面的灰尘、杂质和强烈的油脂味去除掉。

3. 泡茶:取适量的茶叶放入茶壶中,用约100℃的热水冲泡,第一泡只需浸泡10-20秒钟,然后将茶倒进杯子,让茶叶散开的同时也把茶杯预先烫一下。第一泡的主要目的是激活茶叶,让它散发出芳香,所以只需要浸泡10-20秒就行。

4. 喝茶:从第二泡开始,每泡的时间逐渐加长,约为20-30秒左右,水温也逐渐降低,建议每泡水温降5℃左右。根据自己的口感喜好来调整每泡茶的浸泡时间,一般来说,老普洱茶可以浸泡更久一些,而年轻的普洱茶阶段则可以浸泡的时间短一些。每泡的茶汤,可以尝一尝,品一品,慢慢感受茶的味道,直至茶叶的味道变淡为止。

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普洱生茶怎么喝

用以下方法冲泡生普洱茶喝:

准备材料:茶叶8-10g,矿泉水。

具体步骤:

1、投茶。冲泡生普洱茶,用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳,水温以控制在90-100度为宜,可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g,根据饮茶人数而定,人多时可投茶15-20g。

2、醒茶。喝生普需要醒茶,将茶叶放入茶壶或盖碗之后,注入热水,浸泡几秒后倒掉。然后重新注水,如果想让茶汤高香,可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软,可以定点缓冲注水。

3、出汤。控制出汤的时间,也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长,前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可饮用,好的生普可以冲泡八道以上。

生普洱茶保存方法:

1、保持通风。生普洱茶可以和空气有接触,在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存。一定要避免潮湿的环境,因为水分会和茶叶中的成分发生反应,会导致生普洱茶迅速变质。

2、不能暴晒。我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方,同时,这个地方不应该有阳光直射,因为普洱茶不能够暴晒,阳光光线会使茶叶色素进行氧化,而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应,会出现异味,失去生普洱茶原本的清香。

普洱生茶究竟怎么喝(普洱茶生茶咋喝)

1、选水。好茶用好水才能泡出来,喝普洱生茶最好选择纯净水、矿泉水等。同时,也要掌握好泡茶的水温,会对茶汤的香气、滋味有很大影响。生茶耐烫,可以用100度沸水冲泡。

2、洗茶。喝普洱生茶一般需要洗茶,注入沸水后立马倒出,速度要快,可以进行1-2次。用盖碗冲泡时,一次可以投茶8克,注入150-200毫升的水,茶水比1:30到1:50。

3、出汤。随着冲泡次数增多,浸泡时间会逐渐延长。第一到五泡可以控制在即入即出,6-8泡控制在15秒出汤,之后每一泡延长10-15秒出汤,这样泡出来的茶汤比较耐泡。

生普洱茶的正确喝法

生普洱茶的正确喝法是投茶、醒茶、出汤。

1、投茶:冲泡生普洱茶,用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳,水温以控制在90-100度为宜,可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g,根据饮茶人数而定,人多时可投茶15-20g。

2、醒茶:喝生普需要醒茶,将茶叶放入茶壶或盖碗之后,注入热水,浸泡几秒后倒掉。然后重新注水,如果想让茶汤高香,可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软,可以定点缓冲注水。

3、出汤:控制出汤的时间,也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长,前四泡快出水,后面注水后30-60秒即可饮用,好的生普可以冲泡八道以上。

冲泡注意事项

1、冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶。云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。

2、水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。

生普洱茶怎么喝

1、备具:准备好茶具及普洱茶。

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶:将普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激

普洱生茶怎么喝

1、撬茶,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入,向上用力,把茶饼撬开剥落。

  2、投茶量,要根据壶的大小和个人的口味来投入。

  3、不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶。

  4、醒茶,将撬下来的茶摊开置于清洁,蔽荫处吹风数日。

  5、冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温有很大区别,冲泡存放较久的熟饼要用滚开水。

  6、冲泡存放不久的生饼,水温可低一些,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。

  7、普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到1分钟即可直接饮用。

生普洱茶的正确喝法

生普洱茶的正确喝法如下:

1、烫杯。普洱生茶在泡的时候,先把紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。之后拿起茶夹夹取紫砂杯,停放在茶洗上,提起紫砂壶,倒出沸水浇淋紫砂杯。

2、洗茶。接着取出紫砂壶和紫砂杯,用茶匙将7到10g普洱生茶投入紫砂壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,7秒后倒掉茶汤,并再次往紫砂壶中注入沸水洗一道茶。

3、泡茶。随后继续往紫砂壶中注入沸水,并盖上壶盖焖泡,10到12分钟后把紫砂杯码放好,提起紫砂壶,把茶汤缓缓注入紫砂杯中,最后端起紫砂杯品饮茶汤即可。

生普洱

普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。

普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

普洱茶饼生茶如何喝

1、撬茶。准备茶针、茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿着边缘插入,向上用力撬开茶饼。每次喝多少撬多少,投茶量根据个人口味和茶壶大小来定,新手可以按照1:10的茶水比来投茶。

2、醒茶。第一道茶汤用来醒茶,倒掉不喝。然后再注入沸水,第二泡开始饮用。生普的浸泡时间不宜太久,注水后30-60秒即可饮用。倒入准备好的大杯中,再注入小杯子中细细品味。

3、品茶。普洱茶生茶可以感觉到特有的苦涩味道,但这种苦涩不会满口跑,也不会在口腔中停留太长时间,而是会很快散开化掉,转而会感觉到两颊生津,口腔中开始回甘,喉部能感觉到明显的甘甜。

普洱茶生茶怎么泡好喝

      1、备具:准备好茶具及普洱茶

2、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶:将普洱茶置入壶中。

4、润茶:沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶:壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

冲泡要诀

(1)放5克茶,100℃沸水,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。

(2)沸水冲泡,水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。

(3)正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理

普洱生茶怎么泡更好喝

普洱生茶泡法如下:

材料、工具:盖碗杯、紫砂壶、紫陶壶、飘逸杯、竹制器具、普洱茶。

1、烫壶:在泡茶之前要用开水烫壶。

2、温杯:用烫壶水倒入茶盅内,再行温杯。

3、置茶:将茶叶装入茶荷中,用茶匙将茶荷内的拨入壶中,茶量以茶壶三分之一为度。

4、高冲:冲泡茶叶需要高提水壶水自高点注,使茶叶在壶内翻滚散开,以更冲分泡出茶味。

5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫。

6、低斟:把泡好的茶斟入杯中茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,也是泡茶中最后的一个步骤。

普洱茶应该怎样喝?

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。

③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快。

④是否加用滤网看干茶情况而定。

⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。

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