甘油三酯忌吃什么

首都医科大学宣武医院。甘油三酯高不能吃以下食物：。1. 高油脂食物：猪蹄、肥肠、油煎、油炸食品、坚果类食品等。2. 高胆固醇食物：蛋黄、鸡肝、猪肝等动物内脏。3. 糖分高食物：甜品、巧克力、蛋糕、面包、汤圆、冰淇淋等。建议甘油三酯高患者保持清淡饮食，多吃蔬菜和水果，适当运动，保持良好的生活作息，必要时遵医嘱服用降脂药物，有助于降低甘油三酯水平。

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甘油三酯高能吃哪些食物不能吃哪些食物

甘油三酯高可以吃山楂、猕猴桃、大蒜、苹果

不能吃含淀粉比较高的蔬菜水果、黄豆猪肉以及淀粉类食物

一、山楂。山楂是生活中常见的食材，具有一定的药用价值，能够降低血脂以及血压。每天可以直接吃两个生山楂，也可以把山楂清洗干净去除核泡水饮用。但是对于胃酸患者来说尽量要控制吃山楂的量。

二、猕猴桃。猕猴桃营养价值高，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。在猕猴桃子里面可以提取出一些活性物质比如黄酮类、硒元素以及多酚类等。含有75%的亚油酸以及亚麻酸等能够软化血管，降低血脂同时延缓衰老。

三、大蒜。大蒜不仅具有杀菌消炎的功效，同时也可以抑制动脉粥样硬化的产生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的时候应该捣烂成泥状，放置15分钟之后才能够发挥真正的药用价值，如果和茄子一起翻炒的话，降血脂效果会更好。

四、苹果。相信大家对苹果一点也不陌生，里面含有大量的果胶，属于水溶性膳食纤维，可以降低血液中胆固醇的浓度，同时也防止脂肪在身体中的沉积。果胶能够和果糖、维生素c或者镁离子相结合，在身体中形成新的化合物来降低胆固醇和血脂。

五、含淀粉比较高的蔬菜水果

对于甘油三酯比较高的人群来说要严格含淀粉高的食物摄入，比如豌豆或者玉米等，因为身体会把淀粉直接转化成甘油三酯。虽然水果能够为身体提供矿物质以及维生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止摄入太多的糖分。

六、黄豆猪肉以及淀粉类食物

黄豆里面含有大量的膳食纤维，千万不能和猪肉一起烹饪，不然会升高甘油三酯。不妨选择黑豆，黑豆中含有大量的蛋白质以及纤维素，几乎不含有饱和脂肪酸及糖分。

扩展资料：

高血脂的大误区

误区一：患高血脂的人都有症状

通常，高血脂患者不会有明显症状和异常体征，诊断高血脂主要通过血液生化检验，仅少数有家族性高胆固醇血症的患者可见皮肤素瘤。

误区二：甘油三酯高危害最大

临床上，常用的血脂检查指标有4项，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和甘油三酯。这4种指标中，LDL-C最重要，因为它可以渗入动脉血管壁中，开启动脉粥样硬化过程，进而引发多种血管疾病，所以LDL-C才会被叫做“坏胆固醇”。

误区三：血脂高一点没关系

胆固醇升高，尤其坏胆固醇升高与缺血性卒中、外周动脉粥样硬化、冠心病关系最密切。全球众多研究结果表明，只要胆固醇降低1%，冠心病事件的发生危险就能降低2%。

误区四：高血脂只有胖人才会得

高血脂不是胖人的专利，很多体形苗条的人也会得。血脂是否会偏高，主要取决于膳食中摄入的脂质。摄入大量饱和脂肪酸及胆固醇的人群，即便不胖，血胆固醇水平也比摄入量较低者高出10%～25%。

误区五：胆固醇可以放开吃

两年前，美国的营养新指南取消了每日摄入胆固醇不得超过300毫克的上限。一时间，诸如“胆固醇升高无害有益；放开吃肉活得长；吃主食的寿命短”等说法开始传播。

美国指南取消300毫克上限不无道理，因为一个蛋黄的胆固醇含量大约就是300毫克，但这并不代表可以放开吃了。

参考资料来源：人民网—甘油三酯高吃什么好？推荐4款食物帮你来降脂

参考资料来源：人民网—高血脂的九大误区 胆固醇多吃也没事 降脂药用一段就停

甘油三酯高不能吃什么食物

1、高胆固醇食物不要吃

比如鸡蛋的蛋黄、各种动物的肝脏、鱼籽、鱿鱼，都含有很高的胆固醇，其中鸡蛋蛋黄和动物肝脏的胆固醇最高。高血脂的人本身胆固醇就比较高，如果再从饮食中获取过多胆固醇，那么会对血管造成更大的破坏，从而诱发心脑血管方面的疾病。因此，高血脂患者一定不要吃高胆固醇食物。

2、高糖食物不要吃

含糖多的食物特别容易诱发高血脂，特别是对于肥胖的人来说，本身血脂就比较高，再吃高糖食物，更容易加重高血脂。日常生活中含糖多的食物包括红糖、白糖、蛋糕、蜂蜜等等，肥胖的人和高血脂患者应该少吃或者不吃。

3、高脂肪食物不要吃

日常的高脂肪食物包括各种肥肉，肥猪肉、肥牛、肥羊、肥鹅等等，这些食物中含有很多脂肪，容易诱发高血脂，如果本身已经患有高血脂，再频繁进食高脂肪食物，那么高血脂的程度将会更严重，还会引起其他的相关的并发症。

4、各种酒类

患有高血脂症的人需要戒酒，不论哪种酒类都不宜喝。因为酒精会损伤肝脏的健康，会导致高密度脂蛋白以及甘油三酯升高，而且酒精中含有的乙醇还会进一步影响肝肾代谢。

5、盐分比较高的食物

对于血脂高的人而言日常中一定要减少食盐的摄入，过咸的食物一定不能多吃。因为太咸的食物中的盐分会导致血管硬化，从而进一步引起血压升高。比如说像腊肉、咸鱼等。

扩展资料：

降血脂的食物：

1、玉米

含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、大蒜

大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

参考资料：有高血脂这四类食物千万不要吃！否则后患无穷-人民网

甘油三酯偏高，哪些食物是千万不能吃的？

甘油三酯偏高，下列的食物千万不能吃。

1、动物内脏

动物内脏含有大量的脂肪、嘌呤等，会引起中老年人的血脂升高，从而使血脂高的情况更加严重，因此，如果出现血脂高的情况，一定要控制动物内脏的摄入量。

2、煎炸食品

在日常生活中，人们可能更爱吃炸的食物，例如：炸鸡块、炸土豆条等，但是过量的脂肪会引起肥胖。另外，反式脂肪酸含量太高，会阻碍血液的正常流通，导致胆固醇积累，引发脂肪增加，从而导致血管堵塞。因此，要控制好自己的嘴巴，不要过量食用。

3、高脂肪食物

高脂肪的食物有很多种，例如用动物脂肪做成的食物，要避免食用，多食用蔬菜油。现在很多人都喜欢吃外卖，虽然他们自己也不想吃，但是如果可以的话，建议自己做点健康食品，这样可以减少脂肪的摄入量。

4、马铃薯

马铃薯是一种高淀粉的食物，摄入太多的话，很有可能会导致淀粉量超标，产生甘油三酯等脂肪，再加上人们对炸薯片的偏爱，所以高温油炸土豆的卡路里含量会超标，导致身体肥胖，很有可能会发生血管疾病。

5、冰淇淋

冰淇淋中的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸很高，会导致体内的胆固醇、甘油三酯含量增高，所以要尽量少吃。

6、含糖的饮料

尽管糖中没有脂肪，但糖能使身体的卡路里含量超过正常范围，从而导致甘油三酯含量增高。

现在的年轻人都很爱喝碳酸饮料、果汁、奶茶，不过这些饮料都不是很健康的饮料，一些不法商人为了提高自己的口味，经常会在饮料中添加一些添加剂，如果长期饮用，很可能会引起身体的新陈代谢和肥胖，从而影响到高血压的预防。